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【個人経営】居酒屋オーナー調理人専用スレッド

0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/03/21(水) 10:07:15.54ID:h3oECTsq0
個人経営の居酒屋店主専用スレです。
前向きにいろいろ語り合いましょう。
0082名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/06/27(水) 13:01:01.78ID:1sfhpZDo0
ようやくとなりの居酒屋がつぶれる寸前まで落ちてきた。
ここ最近の客を観察していたがほぼ0、たまに1−2人。
何よりオーナーがjかなり焦ってるのが手に取るようにわかる。

バイトの自転車の置き方がメチャくちゃで邪魔だったから本当良かったわ。


全部仲間で作りました的な素人開業するからこうなる。
ちゃんと全部綺麗にしてから出て行けよ。
0083名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/07/07(土) 10:21:07.42ID:gNnrhrMa0
今はしじみが旬だな
0084名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/07/09(月) 03:05:18.54ID:YZtIC+Am0
創作料理ほどまずいものはない。

基本が出来てのものだよ。
0085名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/07/29(日) 02:07:30.18ID:tWnLrFVH0
オリンピック期間中は暇な日が多そうだ。困ったものだ。早く終われよオリンピック。
0086名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/07/30(月) 15:03:47.64ID:PGoMue6T0
女性の常連客は実にやっかいだ。
うちは割烹居酒屋なんだが女性常連客はその俺にグラタンやドリアやスパゲティを特別に作ってとねだってくる。
これがなかなか断れなくて困ってる。忙しいときに言ってくる空気の読めなさには辟易する。
0089名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/07/31(火) 01:07:43.06ID:RzpYSVYeO
うちの近所の居酒屋もつぶれないかなー、朝から喫茶店とか始めたりしてるけどモーニング用の数個のパンを納品する業者さんがかわいそう。
0090名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/08/02(木) 05:54:12.53ID:ZYsrwBJ80
夏のウナギに続き秋のサンマも高騰? 推定資源量激減と水産庁予測
0091名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/08/05(日) 06:29:26.64ID:EcZydN9M0
ビアガーデンの客は「ハイエナ」 by ホテルオークラ福岡従業員
【産経新聞】 ZAKZAK・夕刊フジ・イザ!
客を「ハイエナ」呼ばわり…あの高級ホテルのウラ事情 - 政治・社会
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/natnews/topics/422348/

客の悪口では、予約なしでホテル内のビアガーデンを訪れた客らに対し、
《バカかって! なんでそんな来んの!?
居酒屋あるじゃん! 家もあるじゃん!》などとあざ笑っていた。
ビアガーデンに集まる客らを《ハイエナ》とし、
《いつか全部のサーバーからファンタが出るようにしてやる》と罵倒。
男性従業員が、自身のブログで客を中傷する悪質な書き込みを繰り返していたとして、
解雇されていたことが分かった。
このホテルでは、過去にもブログの書き込みで男性社員(バーテンダー大谷哲司)が処分されている。

ホテルオークラ福岡 社員教育どころの問題ではありませんぞ!
http://n-seikei.jp/2010/11/post-4902.html

ホテルオークラ福岡の従業員、客や他店をブログで愚弄
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/07/17_01/index.html

ホテルオークラ福岡従業員が飲酒運転事故・顧客への暴言等で懲戒解雇
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/news2/1281610794/

ホテルオークラ福岡従業員が客に向かってバカ、ハイエナ、ただのオッサン!
http://logsoku.com/thread/tsushima.2ch.net/news/1279341614/

注意:ホテルオークラ福岡従業員解雇の全国NEWS
http://kit-staff.jugem.jp/?eid=206
0093名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/11(火) 05:20:37.90ID:LcmO7F5R0
アジフライ揚げた油で唐揚げするとアジの味がするのが困るんやわ
0094名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/11(火) 14:58:01.94ID:mzd0dd+a0
【審議中】
    ∧,,∧  ∧,,∧
 ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` ) 鯵が味だってよ…
| U (  ´・) (・`  ) と ノ   
 u-u (l    ) (   ノu-u
     `u-u'. `u-u'
0095名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/12(水) 15:31:22.76ID:cBqokGGY0
毎日油交換すれば大丈夫。コスト高くつくけどな。
0096名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/13(木) 10:50:48.17ID:AajaAra10
 そこで日本一の居酒屋通、太田和彦に問題点を訊ねてみた。するとメニューをチェックして
から太田は、居酒屋の3原則「いい酒、いい人、いい肴」に照らし合わせて評価をした。
 まず「いい酒」。酒ビンが床に置きっぱなし、質の劣化が進み、いい酒のわけがない。次に
「人」。太田が指摘する。ご主人が疲れている、覇気がない。これはご主人が店の閉店後、
運送会社でアルバイトして生計を立てているからだ。睡眠時間がたったの2時間では店に
入ってきた客を威勢良く迎えられるはずもない。

 そして「肴」。ウインナ-炒めなぞは幼稚園の弁当のおかずだ。なんの工夫の気配もない
肴、料理人としてのセンスや真心さえも疑われる。その他市場から配送された新鮮な食材
は冷凍保存。これでは魚どころ沼津の名が泣く。これでは3原則の1つたりとも満足させて
いない。太田もこれではどうしてよいか分からないと店を後にしてしまった。この居酒屋は
日本一の居酒屋通からも背を向けられてしまった。
0098名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/15(土) 02:30:34.79ID:48DP+j3x0
3連休前の金曜暇すぎ泣いた
0100名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/26(水) 15:27:44.55ID:giWp2IuL0
今年の秋刀魚はちょっと小さいな
0102名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/27(木) 15:19:09.07ID:94XRKqqm0
秋鮭が例年よりも高いわね。
0103名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/28(金) 23:27:58.13ID:OC2Pu3x60
ラストオーダー30秒前に新規の男の一人客来た
当然「ラストオーダー終わったので」と断った。
来た方向に帰っていたから目指してきたんだとは思うが。
正直気持ち悪いから相手にしない
0104名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/29(土) 03:24:50.84ID:1nOuK1IL0
一人客は暗いやつが多くて俺も嫌いだわ
0105名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/09/30(日) 04:04:24.97ID:oGd9kDgM0
子連れにはうんざりや。
0107名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/03(水) 03:31:52.27ID:VQkpL82n0
186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/24(月) 00:19:10.39 ID:HPubDMlJ
新橋駅前のニュー新橋ビル
ここの地下に中国人居酒屋は呼び込みがすごい
店内はゴキブリだらけ
文句言ったら唾をはかれましたわ
一斉という店
保健所と警察に訴えてやる

0108名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/07(日) 09:18:16.10ID:uXBwltwv0
今年の秋刀魚は身が細いな
0109名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/11(木) 15:53:05.01ID:kn5YmEh5O
↑値段だせば太いのあるよ安くて品物良いもの中々ないよ
0110名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/14(日) 12:33:24.28ID:/dwSo8oF0
二人でも座敷(6人掛け)に上がりたがる

FCやカラオケの影響だね

個室に一台ずつテレビおいてる店があるけど
回転悪いだろうね

まぁ回転より席を埋めたいんだろうけど…

なんか違うよな…

個室に入る=店との人間関係ぶったぎってるよな…

まぁ選ぶのは客な訳だ

でもそこにしかないもの
あそこのあれが食べたいとなれば主導権は店側だよ
0112名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/16(火) 01:59:53.06ID:6PG+BFSo0

店を流行らす究極は 店のフェロモンだよ。 お客さんに付いて行くのじゃなく
お客さんをリードする姿勢だよ。 それが評価され やがてブランドとして認知されることが
成功ということだよ。 そのために何をするべきかを考えるのが課題だろ。
0113名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/17(水) 09:55:09.04ID:/f97e4QK0
そろそろ忘年会対策の季節 今から宣伝だね
0114名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/21(日) 10:26:09.82ID:BkzBZIN10
自民党の安倍総裁の妻・昭恵さんが、こだわりの居酒屋をオープン
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1350633395/
自民党の安倍晋三総裁(57)の妻、昭恵さん(50)が今月10日、
東京・内神田の路地に、料理店「UZU〜うず〜」をオープンした。

議員夫人として多忙な日程をこなしながら、発展途上国支援に力を入れたり、
かつてはFM局のパーソナリティーを務めるなど、昭恵さんはとても活動的だ。
安倍氏の地元・山口県の食材を提供する店と聞き、さっそく訪ねてきた。
0115名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/21(日) 19:55:36.52ID:pZn1eCGY0
家族(妻と8歳と3歳)で個人居酒屋よく行くけど店の人やさしいよ。
早い時間に行って90分ほどの滞在時間。会計15000くらい。
別に決まった店には行ってない。
いやがられてるとは知らなかった・・・
0116名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/21(日) 20:46:46.37ID:Wbk6djII0
特亜系エセ左翼・カルト宗教団体が行っている敵対する人物への組織的な嫌がらせ、集団ストーキング、電磁波悪用による体調不良、マインドコントロールの手口、「集団ストーカー カルト」で検索してください。
0117名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/22(月) 01:33:36.56ID:+ExzNqAw0
>>115
0118名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/22(月) 01:40:25.31ID:+ExzNqAw0
>>115
嫌がられてるのは、躾がなってない子供を連れた家族であって
常識ある家族はいいと思いますよ。
後は店の規模とか、状況を考えてあげると懐の狭い店主も喜ぶかもねw
全ての居酒屋が嫌がってるって訳ではないでしょう。
0119名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/22(月) 14:48:36.55ID:I08LXfWJ0
>>115
うちは夜遅くに小さい子供連れてくる奴は客と思わない。
早い時間できちんと子供を御してる家族連れなら問題ないよ。
あと90分ってのも絶妙かな? 長い時間大人の店にいたら子供なんか飽きちゃってある意味拷問
騒ぐなって方がおかしい。 騒がないですむ様に動くのが親の勤め
0120名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/22(月) 14:50:09.48ID:I08LXfWJ0
付け加えると騒ぐ子供が悪いんじゃ無く騒がせる親が悪い。
騒ぐような子供を連れてくる親が悪い。 そういう親が嫌がられてるんです。
0121115
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2012/10/23(火) 20:46:40.47ID:WO9/RK4G0
学校でスシローとかビックボーイ行ったとかの話題でうらやましがってます。
子供にはチェーン店じゃない手づくりの料理を食べさせたいし私も個人で
命がけで頑張ってる店の料理を食べたい。
これからもおじゃましますのでよろしくお願いします。
0122名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/26(金) 23:13:01.37ID:d50Geyqm0
あまりにも暇だから早く締めてラーメンでも食いに行こうと思ってたら
作業着姿の男2人が来てカクテルとチーズ盛り合わせで・・・・・・・・・・・
24時閉店までいるんだろうな・・・・・・・・・・・・  とっとと閉めりゃよかった
最近金曜日はこんな貧乏くさい展開ばっかりだ
0123名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/10/26(金) 23:18:27.96ID:d50Geyqm0
ラスト終わったから気付かれないように看板消したらすんなり帰った。
1300円だけど40分だからいいや
0125名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/11/08(木) 11:10:40.80ID:D7ek5CyPI
風俗もデフレ
○1000円〜
「新宿 アイアイ 」
○1500円〜
「西川口 マーガレット 」
○2000円〜
「新宿・錦糸町 あんぷり亭 」
「新宿 ダブルエロチカ 」
0126名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/12/23(日) 04:21:06.48ID:kRS/g4m00
酒場に子供つれてくんじゃねーよカス
大人が猥談したり酔っ払っている場所なんだから
賭場や風俗とかわらねーんだよ

親が糞
0127名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/02/06(水) 00:52:29.39ID:zo3shnjYO
完全個室の居酒屋やりたいけど風俗営業の許可いりますよね?

風営と深夜の申請は一緒に出来ないから、朝方5時くらいまでやってる個室の店舗はどうしてるんでしょうか…
012810人に一人はカルトか外国人
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2013/02/06(水) 20:34:31.74ID:vzMo7nHB0
在日カルト宗教団体は、信者や敵対者に対して組織的な威圧、監視、嫌がらせを行い
マインドコントロールしなければ組織を維持、拡張することができません

そのため証拠を残さず、訴えられないように、集団で威圧、監視、嫌がらせを行う「ガスライティング」という手法が必要なのです

在日カルト教団がどのように信者のマインドをコントロールしているのか知って下さい
[ガスライティング 集団ストーカー カルト]などで検索を!

外国人工作員が隠れ蓑にしているのはカルト宗教団体
靖国参拝、皇族、国旗国歌を嫌う人間が多いのは神社神道を嫌うカルト信者がいるから
10人に一人はカルトか外国人
..
0129名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/02/06(水) 22:24:01.04ID:+VDIQIvH0
>>127
個室居酒屋でしょ?キャバ嬢が接待しないのであれば
深夜営業許可書を警察から貰ってくればおkじゃいかな?

地域にも違いがあるから保健所に聞いた方が確実ですね。
0130名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2013/02/06(水) 23:36:27.10ID:/1rZL26PO
個室普通の居酒屋だったら保健所の営業許可だけでOK。うちがそうだから。
0131名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/02/07(木) 17:08:03.60ID:8HbV9/LkO
>>129
>>130
ありがとうございます。

やっぱり地域差がでるんですかね?
5平方メートル未満の個室での飲食は風営法の違反とかの見解があるらしくて、こっちは厳しそうです。
それに、5uの個室だと部屋数取れないんで無理そうですね…
0132名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2013/03/14(木) 03:54:14.80ID:kBXdOHdH0
元気満タンうんこ丼!
0133名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/03/14(木) 09:45:22.25ID:0uF7GGq3O
うまそう!
0135名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/07/17(水) NY:AN:NY.ANID:gYNN9k4Q0
食中毒の発生について(天王寺区)

問合せ先:健康局 健康推進部 生活衛生課(06-6208-9991)
http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000209795.html
平成25年3月7日 20時00分発表


 平成25年3月1日9時頃、「海鮮屋台 新鮮組(かいせんやたい しんせんぐみ)」(大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号 うえほんまちハイハイタウンB1階)から食中毒の疑いに関する届出が、天王寺区保健福祉センターにありました。
 その届出内容は、「平成25年2月23日の夜に利用した客の代表者が平成25年2月28日22時頃『海鮮屋台 新鮮組』に来店され、
数名が嘔吐、下痢等の症状を呈しているとの申し出を受けた」ということでありました。
 天王寺区保健福祉センターから通報を受けた保健所東部生活衛生監視事務所が調査したところ、
当該利用客は、26名で平成25年2月23日18時頃から「海鮮屋台 新鮮組」で、造り、酢ガキ、イカ姿焼き、天ぷら等の宴会料理を喫食し、
うち10名が平成25年2月24日23時頃から平成25年2月25日19時頃にかけて、嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈していることが確認されました。
「海鮮屋台 新鮮組」では、当日、当該グループ以外に40グループ87名の利用客がありましたが、他に同様の届出は寄せられていませんでした。
 発症者10名の共通食は「海鮮屋台 新鮮組」で調製された宴会料理以外になく、その発症状況が類似していること、飲食物以外からの感染を疑う事象がなかったこと、
さらに、発症者2名の糞便からノロウイルスが検出されたことから、「海鮮屋台 新鮮組」を原因施設とする食中毒と断定し、同店に対し、本日から2日間の営業停止を命じました。

【発症者の状況】
 発症者数  10名〔男:7名(34から53歳)、女:3名(38から46歳)〕
 受診者数   4名(うち1名は入院)
 ※ 発症者らは、全員すでに快復しています。


【主症状】 嘔吐、下痢、発熱

【原因施設】
 名 称:海鮮屋台 新鮮組
 所在地:大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号
      うえほんまちハイハイタウンB1階
 営業者:井上 誠(いのうえ まこと)
 業 種:飲食店営業

【病因物質】 ノロウイルス
0136名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/08/19(月) NY:AN:NY.ANID:HXeaWkoMO
知り合いが頼むから息子をバイトで使ってくれと頼まれたから、呼んだのはいいが、間に合わない。初心者だから間に合わんのはわかってるんだが三日目に「居場所がないので辞めます」て言ってきたわ。ワケわからん
0137名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/08/23(金) NY:AN:NY.ANID:5Fws3faM0
おまいら、もし近所にサイゼリヤが出店してきたら、どう対抗する?

サイゼリヤは、
  ・そこそこの値段で、
  ・そこそこのワインとビールが飲めて、
  ・そこそこのツマミもあるし、
  ・22時以降はガキお断りなので、そこそこ雰囲気もいいかもしれない?し、
  ・何より清潔だよね、チェーン店だし、安心感が違う

どうやって対抗しますか?
0138名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/08/29(木) NY:AN:NY.ANID:zAt70l3M0
>>136
うちは料理覚えて独立したいって奴しか雇わんわ

>>137
うちの近くは、既にサイゼリヤも大手居酒屋チェーンもあるで
そこらへんで飲みたいやつはうちには来ないわ、料理も値段も違うし
0139名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/09/16(月) 15:10:19.07ID:sS+L5AvL0
東日本では呼吸するだけで内部被曝するため危険です
チェルノブイリの被害者が続出するという現実から目を背けても何も改善しません
チェルノブイリでは居住禁止、食糧生産禁止になった位の汚染が東日本には在るのです
@リンク http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/ec/ff3c804232f4c63d06c4da46d5c18559.jpg

■□■□■ 注目! 東日本のみなさんにお知らせです ■□■□■

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■大学受験は?
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 ちょっと先ですが東京で移住相談会も開催されます 移住するなら一番安全な岡山を選んで下さい
0140名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/15(水) 11:41:28.41ID:IAvpXXSg0
ビームランプはLEDにすると1年で元が取れるかも。
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3%82%8B%E3%81%95-150%E5%BD%A2%E7%9B%B8%E5%BD%93/pd/100000001001764342/

電気ポットは魔法瓶タイプで年間3000円くらいの節約になる。
換気扇を熱交換タイプにすると空調費半減も夢ではない。

節電よろしく。
0141名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/30(木) 18:44:56.83ID:YGSBOLuoP
質問です
月間売上220〜350万円、キャパシティ45人、家賃10万円、生簀二台付きですが、1000万円で買わないかと言う話が来てます
店の全て(屋号含む)を引き継げるんですが、条件は良いと思いますか?
皆さんの意見を宜しくお願いします
0142名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/30(木) 19:40:31.03ID:2simKO9Z0
>>141
見る限りいいと思う。思うだけ。
売るには何らかの理由があるはずですが
聞きましたか? この売り上げで売るとなれば
何かありそうですが・・・・?

私なら売りません。
0143名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/30(木) 20:35:22.73ID:NFiovSlNO
遅くなると体力もたん。
歳とともにね。
確かに熱意も下がってるんだろう。
0145名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/31(金) 05:34:33.10ID:AeABybJsO
かいだよ
0146名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/31(金) 11:58:57.54ID:xhQiOIhg0
>>144 そうでしたか
これは買いですよ!ただ顧客が
オーナーの顔や味できてる人もいるでしょうから
顧客離れの無いよう頑張らないといけないかもですね
頑張れば1年で元は取れるはずです。

キャパ45で家賃10万って安いですね〜
羨ましい! 
0147名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/02/17(月) 16:44:31.63ID:W/9Iljo10
保守っとくか
0148名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/03/30(日) 21:15:23.74ID:AIY/knNO0
十年ほど前にやめた店、二十年続いて、うん千万儲かったけど
家かって食い道楽して残りわずかになってきたが
バブル時期は積極的にやるべしだ。
今は年金暮らし。やるだけやったし悔いは無い。
0149名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/04/02(水) 05:51:41.73ID:fMXXREI20
サイゼリヤ最強
2人で行って ビール中ジョッキ2杯 800円
赤ワインデカンタ500 400円 チキン300円
ピザ 400円 チョリソー400円 ポテトグリル200円
ドリンクバーの飲みまわし180円
2人で行って2700円これが限界
0151名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/04/26(土) 12:21:54.93ID:W68ix2xj0
GW突入!さあ稼ぎ時到来や!
0154おこげ職人
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2014/05/03(土) 14:34:44.82ID:AZkIUS1Y0
勝って兜の緒を締めよ笑、さあ笑、うちは今日から4連休笑、おりゃあ笑
0157名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/05/04(日) 16:18:57.66ID:Xjny9dfX0
違法状態の商業施設トリアス久山を売却か
http://www.data-max.co.jp/2013/12/09/100_66_dm1504_1.html
来場するお客様の安全すら確保されない商業施設トリアスなのか
暴利を貪る外資ファンド来場客の安全設備維持費すらカットするのか
記者の取材でラサール側も違法状態を認識しているが売り逃げする模様
http://www.data-max.co.jp/2013/10/07/post_16455_dm1504_2.html
テナントの流出は止められないのか
http://www.data-max.co.jp/2013/10/08/post_16455_dm1504_2.html
商業施設トリアス久山 外資ファンドラサールへの疑惑
http://www.data-max.co.jp/2013/10/11/post_16455_dm1504_1.html
http://www.data-max.co.jp/2013/10/17/post_16455_dm1504_1.html
http://www.data-max.co.jp/2013/10/21/post_16455_dm1504_1.html
0158名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/07/17(木) 04:03:43.53ID:bZhnxMq50
44歳のバイトがいきなり無断欠勤 携帯は電源オフ やっぱ中年で定職就いてない人はろくなのいないな
0159名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/08/05(火) 13:20:15.27ID:/Mh18+C+0
知らない人間を雇うときは保証人つけるべきだわな
0161名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/08/06(水) 12:18:19.94ID:928q8UrP0
40過ぎは雇わないほうがええよ
0162名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/08/14(木) 06:42:26.01ID:r+6DKh7y0
うちの店ではアルバイトさん達に「まかないはメニューの中から好きなもの頼んでいいよ」と言ってある。
アルバイトさん達にもちゃんとうちの味を知っておいてもらわないとお客さんに説明したりお勧めしたりできないからね。
だけど、「すいませーん、今日のまかないなんですけど○と○と○でお願いします」って頼まれると
正直うんざりだ。はぁ〜、、めんだくせーなー、もお〜!ってのが本音だ。
しかしアルバイトさん達はそれを楽しみに働いてくれてるのを俺は知っている。
だから嫌な顔せずに笑顔で「あいよ!」って答えてる。
0163名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/08/14(木) 06:48:14.14ID:r+6DKh7y0
もちろん、まかないの場合は量をほどほどに調整して採算割れしないように上手くやってはいる。
カネにならないまかないを作るのはめんどくさいけど、
安い時給で一生懸命に働いてくれているバイトさん達をつなぎとめるためにも俺はまかないを頑張って作るのだ。
0164名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/08/14(木) 14:17:36.58ID:L1S5BnHe0
>>162
店長!今日は私を食べて下さい
0165名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/08/14(木) 14:31:52.13ID:pCckx13/i
只今バイト一人はダイエット中だから、作らなくていいからラッキー!
他の子は相も変わらず良く食うわ。
毎回メニュー考えるの面倒だけど、こんなんも出来まっせ!どや!!って毎回本気だして作ってしまうんだよね。
0166名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/08/16(土) 10:39:32.56ID:IYwOg0ox0
あー、バイトの女の子を食いてー
0168名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/08/18(月) 14:21:20.83ID:DGK3Yq8m0
うらやますい〜
0169名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/08/22(金) 14:33:56.13ID:qAhGmOTj0
女性客は商売の邪魔 ガストでも行ってろよ
0170名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/08/23(土) 13:44:14.34ID:DVyL1iUU0
その気持ちすごくわかるわ。女はテーブルチャージ千円とりたいよな。できないけど。(泣)
0171名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/08/29(金) 13:56:26.60ID:wXX5bcJY0
ガキ連れてきてお冷やちょうだい連発するバカ母親は二度と来るな!
0172名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/09/04(木) 05:13:04.29ID:2/nKt6TT0
他のスレで気になった質問があったから、マルチっぽいが

ここにいるユーセンに加入していない店舗のオーナーに聞きたいけど
JASRACに上納金を払ってるの?
0173名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/09/04(木) 09:46:40.72ID:YJiPu0sj0
ラジオなら大丈夫
0175名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/10/09(木) 10:20:39.93ID:8AkLaEjU0
バイトの女子大生とセックスしたいわ〜
0177名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/10/10(金) 10:02:46.94ID:+kIawHw30
やっぱ若い女の子は肌がピチピチしてていいよね
俺も古女房とのセックスはもう飽きたよ
たまには若い娘と思う存分やりまくりたいよ
0178名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/10/10(金) 12:26:48.03ID:0Qeig40A0
まずはカラオケに誘うことだ。あとは流れでいかようにでもwww
0180名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/10/10(金) 14:20:01.81ID:biB+EiAg0
おお!それいいね!今度使わせてもらいまっさ!
0181名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/10/11(土) 13:45:12.98ID:cmCl0HQz0
店が暇なとき、男のアルバイトはぶん殴りたくなるが、女バイトだと不思議と腹がたたない
0182名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2014/10/14(火) 12:38:49.91ID:/68WeBKJ0
米国半導体関連株の下落が嫌気され、東エレクやSUMCOなどが値を崩した。
業種別では33業種すべて下落 


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