【タダ】食べられる野草・山菜・木の実・花★15

**海藻もOK** · 2023/11/06(月) 13:43:23.03

タダの雑草食べて、カネ貯めて健康になろう！　初心者のキミも、スマホの植物判定AIアプリ使えば今日から牧野富太郎！（過去スレは >>2-10 ）

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 13:06:52.08

>>533
その前に犬の放尿臭だ。

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 14:04:19.14

重曹水万能

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 15:34:07.02

>>529
家族と暮らしててつくしを食うってのもアレだけどな
楽しいよね

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 17:35:50.44

下ごしらえ全般めんどいけど、昔ばーちゃんと一緒に絹さやの筋取ったりエビの背ワタ取ったりしてたのを思い出しながらのんびりやってると気分的に悪くはない

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 18:25:10.25

むかしの子供は無意味につくしを取りまくったもんだが、いまは遊びがたくさんあるからなあ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 18:52:00.54

>>538
お前の股ぐらにも汚いツクシが有るなあ。ガハハハ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 22:43:32.04

>>537
ヨモギ餅とかばーちゃんとの想い出の味
野草採取楽しんでるのもばーちゃんの影響あるよね

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 23:14:37.57

>>538
今の子はとらないのかな？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 23:15:36.14

>>541
とるわけねーだろ爺さん

**名前書くのももったいない** · 2024/03/19(火) 23:54:19.97

昔コンフリーを天ぷらで食べてたけど
今は毒扱いなんだよな
関係無いけど青汁とかもどうなんだろうね？
ほうれん草とかシュウ酸の多い植物は生食しない方がいいだろうしなぁ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/20(水) 00:09:50.94

青汁はケール

**名前書くのももったいない** · 2024/03/20(水) 06:40:30.38

昨日菜園で取れた野菜をたっぷり食べたから
実質青汁たくさん飲んでるのと同じだよな

**名前書くのももったいない** · 2024/03/21(木) 09:07:05.42

全然違うよ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/21(木) 12:21:03.25

ドクダミ茶が切れた
はよ花咲け

**名前書くのももったいない** · 2024/03/21(木) 17:55:48.04

カラシナで青汁作ったら
辛汁になるの？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/21(木) 20:00:14.97

初ニリンソウ食レポ(食後30分変化無し)
糸三葉や水菜に近い食感でビビりながら食べる程の価値は無かった
そっくりで混植しがちな猛毒のトリカブト、葉一枚でも混ざれば死ぬので花付きだけ採取するべき

**名前書くのももったいない** · 2024/03/21(木) 20:29:20.70

疫病神コナン君が>>549のところへ向かってると書いて

**名前書くのももったいない** · 2024/03/21(木) 21:07:04.81

>>550
僕は死にましぇん！あなたが好きだから！

**名前書くのももったいない** · 2024/03/21(木) 22:09:00.24

>>551
ﾂﾏﾝﾈ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/22(金) 03:05:36.40

>>551に捧げる
Shine！

**名前書くのももったいない** · 2024/03/22(金) 09:23:34.07

謎緑ゼンマイ重曹でさっと茹でて一晩水に浸けてあく抜き、何の味もしないw
食感を楽しむ物なのかな？やっぱりカラシナ最強だな

**名前書くのももったいない** · 2024/03/22(金) 09:28:03.81

米粉と白玉粉と蓬で蓬餅を作った
家族からも好評だったが粉が高くてドケチ道に反するな
次は餅米炊いて作ってみよう

**名前書くのももったいない** · 2024/03/22(金) 17:31:36.96

>>554
ゼンマイは風味はあるけどまぁ食感だよね
油揚げと一緒に味噌汁にすると美味しいよ
悪抜きは重曹を使わずに比較的長めに茹でて
赤い色が出なくなるまで水を変えながらかなやってる

**名前書くのももったいない** · 2024/03/22(金) 20:12:24.95

ゼンマイは旨味が凄いと思うけどな？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/22(金) 21:02:52.37

>>557
味音痴発見

**名前書くのももったいない** · 2024/03/22(金) 22:10:35.83

いやいや　ゼンマイは旨味よ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/23(土) 09:37:39.02

>>549
ニリンソウ食ったことないけど、あれは肉と合わせるから良いんじゃなかったか？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/23(土) 13:05:19.43

漫画の知識を知ったかぶって書くなよ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/23(土) 13:05:54.42

やっとコゴミが出てきた

**名前書くのももったいない** · 2024/03/23(土) 17:46:03.66

アカコゴミって美味いの？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/24(日) 08:03:42.05

>>561
知ったかぶりではなく聞きかじりですよ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/24(日) 10:31:05.23

>>563
普通のはいっぱいあるけど、アカは見たことない
コゴミはうまいもんじゃないよね
俺は好きだけど

**名前書くのももったいない** · 2024/03/25(月) 12:30:24.73

マヨネーズ
胡麻和え
かき揚げ
炊き込みご飯
赤は美味いらしいね青しか食ったことないけど

**名前書くのももったいない** · 2024/03/25(月) 14:55:52.04

ゼンマイ＞ワラビ＞ヤマウド＞タラの芽＞その他かな。

**名前書くのももったいない** · 2024/03/25(月) 20:24:34.31

>>567
＞の意味なんだ？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/25(月) 20:51:01.38

うまい順ならニンニクが抜けてるな

**名前書くのももったいない** · 2024/03/25(月) 20:55:20.12

美味い順です。

**名前書くのももったいない** · 2024/03/25(月) 21:03:30.67

タラの芽まずいとは味音痴すぎ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/25(月) 21:53:33.08

たらのめは基本天ぷらで塩で食うけど
出始めのホクホクも美味いが
葉もパリパリで美味い

**名前書くのももったいない** · 2024/03/25(月) 22:31:39.22

タラの芽美味しいけど、どちらかというとウドのほうが好きかな
天ぷらだけじゃなくて料理の幅も広いし
ウドは量が取れるし、下処理が楽だから助かる

味が一番好きなアサツキは、量があると下処理が大変

**名前書くのももったいない** · 2024/03/26(火) 00:03:24.13

4日かけてゼンマイの灰汁抜き完了
甘じょっぱく煮付けたら馴染みのある味になって満足

**名前書くのももったいない** · 2024/03/26(火) 00:05:30.53

ウドのコーヒーは苦い

**名前書くのももったいない** · 2024/03/26(火) 05:50:02.33

>>575
ウドー音楽事務所

**名前書くのももったいない** · 2024/03/27(水) 00:04:59.36

みんなどこに採りに行ってるの？山？河川敷？公園？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/27(水) 05:57:17.24

雑木林かな

**名前書くのももったいない** · 2024/03/27(水) 07:12:16.55

>>577
日比谷公園

**名前書くのももったいない** · 2024/03/27(水) 19:13:44.32

休日や早起きした時に自転車で30分圏内のスポットをいくつか回ってる
徒歩3分の空き地が一番重宝してるけどね

**名前書くのももったいない** · 2024/03/27(水) 19:21:26.84

スーツ着て子連れの多い公園へ行ってブランコに座って弁当を食べる遊び

**名前書くのももったいない** · 2024/03/27(水) 20:02:25.51

庭にウド、ふきのとう、みょうがを植えている

**名前書くのももったいない** · 2024/03/27(水) 20:21:13.97

今日のレシピは
タンポポのきんぴら
オオバコのお浸し
ハコベのお味噌汁
イシクラゲの酢の物
ブラックバスの塩焼き
以上

**名前書くのももったいない** · 2024/03/27(水) 20:47:11.50

>>583
オェー

**名前書くのももったいない** · 2024/03/27(水) 22:24:24.40

>>583
ほんとだったらスゲー

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 10:41:13.23

オオバコって筋すごくない？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 13:02:06.00

>>586
マン筋？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 15:02:52.68

玉すだれ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 18:20:05.09

>>583
自給自足の鏡

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 19:43:57.86

>>582
ミョウガって葉っぱは育っても食べるとこ出てこなくね？
なんかその辺の条件がいまいち分からずプランター放置して枯らした事ある

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 20:38:18.65

>>590
オレもだよ
葉っぱばかり何年も茂って、ミョウガタケは出てこなかった

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 20:39:38.37

いやミョウガタケじゃない、花穂だった

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 21:01:38.26

何月頃にチェックしてる？
モノによっては10月とかだったりするしね。

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 22:00:01.67

>>593
春から晩秋までずっと生やしてるけど全くでない

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 22:11:33.10

毎年9月くらいにみょうが大量に収穫してるよ
建物の横の日当たり悪いとこに植えてるけど
5月くらいにみょうがたけで少し収穫

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 22:21:20.67

ミョウガは家にも植えているけど
自然環境でも結構採れるとこあるよな
まぁ厳密に言えばグレーゾーンかもだけど

**名前書くのももったいない** · 2024/03/28(木) 22:53:35.17

まぁ山の中に腐るほど生えてるけど

8月上旬に蚊に刺されながら茎を引っこ抜いて根に付いてる小さいみょうがを収穫、そうめんに入れて食べるのが至高

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 09:48:07.49

ミョウガやフキは半日陰のじめっとした所で育つ、同じ環境でセリやミツバも
ミョウガの花芽が生えてこないのは水が足りないんじゃないかな？
うちの庭大雨の時は水没するくらいだけど毎年元気に生えてくるよ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 09:56:00.51

また謎ゼンマイ(シダ植物)を採取して来た
緑色は灰汁が弱いけど茶色は灰汁がくっそ強いから緑色のだけ採取した方が良いね

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 10:07:16.11

何年か前、雨が多かった夏にはよく太ったミョウガが沢山採れたっけ
しかも秋までずっと採れっぱなしで、採っても食べきれずに廃棄したくらい
直射日光の当たらない地植えで積もった落ち葉などが朽ちるような場所なんだけど

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 10:11:25.58

謎ゼンマイの正体は何なんだろうね？
ヤマドリゼンマイ辺りかな？
色々な山菜に緑のと赤いのってあるよね
ワラビだと緑じゃない方が良いとされてる

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 12:00:49.79

庭で育った山菜より山や林の中の自然の中で育った方がやっぱり美味い
庭のはウドも細いしミョウガも硬いし青い
美味かったのは5月くらいに標高高いとこの雪どけで顔出したふきのとうが至高だった

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 15:52:42.42

採った場所の景色・体験等も、味に含まれておいしく感じる

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 18:45:26.91

>>603
私もそうです。片思いの若妻のワンちゃんのオシッコが付いた野草を食べています。美味しいです。

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 19:24:15.28

雪の下のふきのとうは日が当たってないから黄色っぽい
絶品だなアレは

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 19:41:56.86

ふきのとうは別に美味しいもんじゃないし、発がん性もあるからスルー

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 19:55:24.93

わらびも発ガン性あるが、ふきのとうも結局は量の問題かと
焼きすぎた時のコゲを食ったらガンになるとかいうが実際そんな量は食えない
ウインナーもベーコン、ポテトの油など発ガン性ある食品なんて身近に溢れてる
山菜を毎日どんぶり何杯も食えないしつまむ程度なら何の問題もない

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 21:12:52.06

うちの父親が山菜大好きで、特にワラビとフキノトウよく食べてて
がんの手術7回目かな、もっとかな
もう数えてない

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 21:42:57.93

タバコ、酒、山菜大好きな85の爺さんがいるが周りから見ても不思議なくらい健康そのもの
ストレスフリーなんだろうな

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 22:31:25.30

>>607
自己肯定に必死だな。
でもお前のためだそ。

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 22:39:56.23

好きなもん食って死んだら本望

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 22:49:39.10

>>611
じゃあいってくれ。

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 22:56:07.40

毎年山菜取りで死ぬ人も減らないし命懸けだわ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/29(金) 23:12:35.82

崖から転落
クマに襲われ
命懸けて採りに行って毒を食らわば皿まで
それが漢ってもんよ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 12:29:15.65

タラの芽とコシアブラ探してるけどまだないな。

中部圏の人でもう取れてる人いる？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 13:54:47.61

今年は雪は少ないが冷える日が長く続いてかなり遅れてる感じ

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 14:36:59.45

オオバコって毛だらけじゃない？
食えた食感じゃねーみたいにならない？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 14:47:49.49

量取りやすそうなヘラオオバコ食べてみたことあるけどシンプルに苦くて不味かったな
茹でたてはホウレン草みたいな匂いしてて期待を持ったけど不味く、
クッタクタになるまで煮たら何か変わるかと思ったけど味も食感も変わらず

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 17:51:40.98

山に入る人はクマスプレーをお守り代わりに買っといたほうがいい

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 17:59:18.90

爆竹くらいだな持ってくのは

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 18:07:16.09

火をつける間にアウトにならないか？
金属バットも持っていかないと

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 18:30:44.20

たまに鳴らして追い払う目的
目の前に現れたら何の武器でも間に合わないだろうから出合わない為の手段で爆竹

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 18:32:32.86

気休めの鈴よりは効果あるかも
クマ以外のイノシシも逃げるだろうし

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 19:37:01.69

音はスマホの音楽大音量でかけてるな
アニソン多いから人とすれ違うと恥ずかしいけど

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 19:43:37.93

フルフェイスのヘルメットで安全

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 20:50:22.73

ヘルメットはともかくクマスプレーで自爆しないように水泳用ゴーグルはつけてる

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 22:25:27.86

生まれて初めてワサビを見つけた。
希少だと思うから取らなかったけどね。

**名前書くのももったいない** · 2024/03/30(土) 22:36:23.61

>>627
ビビリか？

**名前書くのももったいない** · 2024/03/31(日) 19:21:10.68

ヤブカンゾウを食べてみたけど
これといった味がない
まぁ食いにくさもないけど。天ぷらは向かないかな
おひたしくらいやね

**名前書くのももったいない** · 2024/03/31(日) 22:59:41.45

>>629
酢味噌でぬたにして食べてる

**名前書くのももったいない** · 2024/04/01(月) 12:31:58.56

ぬたってガキの頃嫌いだったな
酒飲むようになって好きになった
ありゃどう考えても飯のおかずじゃないわ

**名前書くのももったいない** · 2024/04/01(月) 12:39:36.49

>>631
つまらん事ぬたすな。

**名前書くのももったいない** · 2024/04/01(月) 14:39:56.21

ナツミカンかハッサクか分からないが
今の時期に落下するんだね