【自生】食べられる野草・山菜【放射能注意】11株目
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河川敷菜園は土地の所有者いないはずだし勝手にとってもいいんだよな 林道走って赤テープある場所探すと結構な割合で食いもんがある >>225
へーいいなー
どのぐらいの芋が収穫できるの？
自分も芽の出たサツマイモを近所の山に植えたことあるけど
数日後に見に行ったら掘り返されて跡形も無くなってたw
そん時は「？？？」だったけど後から思えば猪の仕業だ
観光客めちゃくちゃ多い場所だし、普段見る動物なんて鳩や野良猫くらいなのにw 5,6月ごろに道路脇から山までいたるところに大きい白いユリが咲いてるんだけど
あれってもしかして根っこ食べれるヤマユリってやつ？
白いユリっていくつかあるみたいだからなんともいえないけど
毒あるのもあるって聞いて怖くてなかなか手出せない
もともとユリネとか食べる地域じゃないんで誰も見向きもしないけど
ド田舎でそこらじゅうにいっぱいあるからあれ食えたらなあ タカサゴユリの系統だろう
種から開花まで10年かかるヤマユリと違って1年で開花する
俺もあれ食えたらいいなと思ってたけど、苦いし臭いしで食べられたもんじゃなかったわ
澱粉の量も少ないから精製する価値もない タカサゴユリはイノシシぐらいしか食べないよ。
まだ球根が小さいのは無視して大きい奴だけ掘って喰ってく。
お盆の飾り花に出来る奴が軒並み喰われる。
食用は手近なのがオニユリ、ムカゴで増やせるし
放置してても数年で球根がでっかくなってて
そこらへん掘っててスコップで真っ二つなんてよくある。 >>230-231
ありがとう
やっぱ食べれないのね(´・ω・`)
オニユリはオレンジに斑点のやつかあ
どっかで見たことあるようなないような・・・
見かけたらチャレンジしてみます(｀･ω･´)ゞ 228まあ半分神社の土地みたいな山だよ多分神社あるからその山だけ残ったんだよ 庭に野蒜の若いのが点在してたんで、引っこ抜いて刻んで、冷奴の薬味にした
醤油を垂らしただけで美味いね 昨日のNHKスペシャル、どんぐりも焼けば食えるらしい
今度やってみよう 鉄腕!DASHでやってたけどマムシ草の球根食べられるんだな(じっくり焼いて) 即効性の毒でなくなったとしても
シュウ酸多いと結石とか大丈夫かね？ >>235
普通のどんぐり？ マテバシイとかじゃないんよね どんぐりは食べられる！なんてどや顔で書いてあるホームページよくよくみたらスダジイのことだった
当たり前だ
髪全部抜いてやりたいと思った どの団栗も全く食べられないってことはないだろうが、渋を抜くのが手間
栃餅にする栃の実でさえ、下処理はおおごと
椎の木あたりを探すのが手間要らず 手より大きいヒラタケとユリワサビ採ってきた
ユリワサビは思ってたよりワサビしてるね ヒラタケを焼いて食べるとうまいですね
だし昆布を細かく切ったのをふりかけて酒と醤油をたらしてオープンで焼いてます 金柑って色づくまで放置してたほうが大きくなるのかな？
今色づいてきたけど小さい実が多いから
1月か2月まで待ってみるかな 実家に帰ったけど年始は店が閉まってしまう
とりあえず金柑がなってるから食べるものがなくなったら食べるよ
まあ3日から営業する店は多いんだけどさ
県庁所在地なのに不便すぎる こういうときは正月休みに耐性がない若いのはダメだな クレソンと思って採って来たのがオオタネツケバナだった。
明日リベンジ逝って来る。 泥棒呼ばわりで悔しいので、シイタケの画像も撮ってきた。；
まだあって良かった。
http://imepic.jp/20200116/739420 >>272
野生のシイタケはじめて見た
ここまで分かりやすくシイタケなら自分にも判別できるかもw 天然シイタケいいですね。一度も見つけたことないです >>275
栽培のない時代の天然シイタケはものすごく高価だったらしいよ
群生見つけたらマジ城が建ったらしい
かといって松茸なんてのは全く無価値で猫またぎだったとか >>277
どっちもかなり大袈裟になってんじゃないか？ >>278
藤の木でしょうか？
羨ましい、家では原木栽培してもこんなに出ないのに...
アラゲキクラゲっぽいのも写ってますが違いますかねる >>280
木の種類はわかりません。
アラゲキクラゲですね。このキノコはいたるところにありますね。 別の場所のシイタケがゲットできたです。
この前のよりも木は細いけどシイタケは大きい・・・と言うか厚いです。
画像ではわかりにくけど、普通の2倍近く厚いと思うです。
シイタケもいろいろあるようですね。
http://imepic.jp/20200123/711940 >>282
今頃も椎茸とか収穫出来るとは羨ましいですね
関東以南でしょうけどどこら辺の地域ですか？(差し支えなければ) 福岡ですか
そちらの地方に生えるキノコはかなり興味がありますね
面白いキノコがあったらキノコスレにでも画像アップお願いします
さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか18
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/kinoko/1573475950/ すごいな、キノコは絶対そうだろうと思ってもやっぱり最終的に食べられない セブンイレブンでもう筍弁当が出てた
まだ2月じゃぇか
と思って調べたら九州は孟宗竹2月からなのね この時期スーパーの天丼弁当とかにタラの芽入ってるけど冷凍だか何だか知らないけど糞不味いよな
山菜とかは旬の物を食べるから美味しいのに
タラの木の幹をぶった切って水に浸けて温室栽培とかもやめて欲しい本来の美味しさじゃ無いから 安いタラノメ天ぷら、菜の花天ぷらは中華冷凍だよ
酷い所は旬の時期にもそれを出す >>294
不味いだけならいいけど添加物まみれの気がしてならないよね
カボチャの天ぷらもヤバい味のあるし
話は逸れるけどウニとかホヤとか松茸とかも輸入物はヤバい味してるよね
ウニとか嫌いだって言う人多いけど三陸の新鮮な物とか食べたことあるのかなぁーって思う都会の人とか
自分も最初に100円寿司のウニ食べたら嫌いになる自信あるな 悪意駄々漏れのモラハラで得意気になるのは馬鹿と子供 ふきのとう味噌と、ふきのとうオリーブ漬け作った
調味料に加工すると美味いな！ ふきのとう味噌食べたいな
ふきのとうって実は秋頃でもつぼみの状態で出てるんだねアクが強そうだけど >>272
１ヶ月遅れでごめんなさい
お前、マジ泥棒 今週末帰省するんだけどそのとき所有地に生ってる金柑と八朔を採って来るよ
下手すると数日金柑食いまくりになるかも試練
実際この前1食金柑で済ませたからな・・・ >>304だけど金柑と八朔取ってきた
金柑はいい具合だったけどオレンジ色のは甘く黄色いのは若干甘みが弱かった
八朔は採ってきたけどまだ食べてない
ちなみに金柑はみかんのコンテナ1〜2箱くらい
八朔は5〜10箱くらい？
それ以外の八朔でもない小さめの柑橘類が5箱くらいあるんだけど
いったいどうすりゃいいのよ？！
金柑は小さいし皮むかないしすぐ食べれるけど
八朔は皮むくのが手間ですっぱいし人気がない
みかんみたいなのは鈴なりで枝がしなってしまって
しかもあまり出来がよくないみたい
見た目食べる気がしなかったので味も分からない
数年間なったものを放置してたので弱ってるんだろうなとも思う
他に梅、柿、びわがあるけど申し訳ないことをした
ちなみに昨日は1.5食分くらい八朔、金柑を食べた
今日は1食分くらい金柑だった >>305
ジャムやコンポート作り放題出来るなw
梅干し作り結構面白いからオススメ >>305
食べきれないならフリマアプリで売ればいいよ
無農薬（でしょ？）の甘露煮やジャム用向けって安くすればけっこう売れると思う 董立ちふきのとう収穫
ふきのとう醤油漬けにしようかな
茎の部分も炒め煮にして食べるよ 農薬や除草剤がまかれているとか
犬猫の糞尿ポイントでないとかどうやって確認してますか
散歩ルートで観察してたりするの？ 除草剤はそこだけ枯れるから分かる
犬の散歩コースじゃない所で採る
雨の翌日や早朝朝露に濡れた物を採る
加熱して食べるから余り気にしない 職場の駐車場にスベリヒユが生えていたので興味本位で採って食べたんだが
後になって管理人が定期的に除草剤を撒いている事を知ってショックだったな 河川敷で菜の花を採ってきた。
厳密にはカラシナとハマダイコン。
普通の菜の花は苦くて苦手ｗ 河原で菜の花とノビル採ってきたよ！
菜の花の天麩羅って美味しいよねえ
毎年のこの時期の楽しみ。
ノビルも美味しい！ 菜の花初めて食べた
おいしいかどうかはわからないｗ
でも摘み取ったときとてもいいにおいがしたよ そんなことは聞いたことがないが
不足してる栄養分は美味しく感じたり
いい匂いに感じたりするぞ 明日庭のはこべを食べよう
近所のカラスノエンドウも茂ってるから摘まんでこなきゃ
春は楽しいな またハマダイコンの菜の花を採ってきた。
>>322
カラスノエンドウの葉って青臭くない？ >>322
連続投稿ですが、
カラスノエンドウってそのまま味噌汁に入れたりすればええのですか？ 庭につくしを生やしたいけど
何かいい方法ないかな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
