牛肉・豚肉・鶏肉パート１

[0001 名前書くのももったいない 2010/05/18(火) 14:47:52 ID:???]

やっぱ豚肉が最高だよな？

[0148 名前書くのももったいない 2011/06/18(土) 10:25:45.04 ID:???]

>>147
解凍したのを売ってるか
冷凍したままで買ってるかの違い

[0149 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 2011/06/18(土) 10:29:42.06 ID:???]

臭いは少ない方が良いけど香辛料で消せるからな
匂いならある方がいいかもな

問題は味（旨味）が薄い事だな
調味料の味だけで美味いと思う人なら問題ないんだろうな

[0150 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 2011/06/18(土) 10:30:33.91 ID:???]

>>148
国産も輸入もどっちも解凍して売ってるけど？

[0151 名前書くのももったいない 2011/06/18(土) 10:56:32.84 ID:???]

ブロイラーなら大して変わらないよ

[0152 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 2011/06/18(土) 11:01:45.90 ID:???]

そうでもない

[0153 忍法帖【Lv=22,xxxPT】 2011/06/21(火) 20:06:12.25 ID:???]

？

[0154 忍法帖【Lv=22,xxxPT】 2011/06/21(火) 20:10:16.21 ID:???]

？？

[0155 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 2011/06/26(日) 00:16:50.49 ID:???]

国産鶏もも

[0156 忍法帖【Lv=26,xxxPT】 2011/07/17(日) 03:21:41.33 ID:???]

なんだか大変なことになってますな
履歴の追跡調査出来ない豚や鶏もやはり同じなのかねぇ

[0157 忍法帖【Lv=35,xxxPT】 2011/07/26(火) 09:05:14.87 ID:???]

ラム肉たべたい

[0158 名前書くのももったいない 2011/08/04(木) 15:23:47.60 ID:mZ0RGABk]

ラムちゃん食うのか・・・

[0159 名前書くのももったいない 2011/08/06(土) 18:30:19.94 ID:???]

親と同居で金払ってないから肉の値段も鈍感になってきた
親にブラジル産の鳥肉とか安いから買ってきたら
それこそ怒られそうだわｗ

[0160 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2011/08/15(月) 03:36:03.01 ID:???]

ふむ

[0161 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2011/08/19(金) 09:01:47.95 ID:???]

ほむ

[0162 名前書くのももったいない 2011/08/27(土) 19:25:31.18 ID:???]

牛肉　１００ｇ２９８円って母ちゃん・・・
もっと安い肉でいいんだけどなー
もったいねー

[0163 忍法帖【Lv=4,xxxP】 2011/08/30(火) 10:58:03.45 ID:???]

羊

[0164 名前書くのももったいない 2011/08/30(火) 22:37:21.38 ID:???]

>>162
母ちゃんの心を感じてがんばろうな

[0165 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 2011/09/06(火) 14:09:37.64 ID:???]

ﾄﾘﾓﾓ

[0166 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 2011/09/10(土) 22:47:11.86 ID:???]

今日はオージービーフの肩ロース1ポンドステーキ買った
450gで450円
肉食った気にはなれるだろｗ

[0167 忍法帖【Lv=27,xxxPT】 2011/09/23(金) 01:27:19.09 ID:???]

ぎゅう

[0168 名前書くのももったいない 2011/09/30(金) 18:13:15.19 ID:???]

>>159
自分で国産とブラジル産を料理して効き舌させて説得するくらいの気概が欲しいｗ

[0169 忍法帖【Lv=1,xxxP】 2011/10/26(水) 20:02:58.28 ID:???]

今夜はオージービーフ
本当はラムの方が食べたいけど

[0170 名前書くのももったいない 2011/11/09(水) 21:57:11.78 ID:???]

アメリカ産牛肩ロース260ｇが半額シール貼られて250円
たっぷりのマーガリン引いたフライパンでサッと焼いてステーキ&白米でいただく
フライパンに残ったマーガリンと肉汁でご飯を炒めてバターライスにして上に目玉焼きのっけて2杯目

満足

[0171 名前書くのももったいない 2011/11/10(木) 17:23:24.74 ID:???]

アメリカ牛はいまだ買う勇気が湧かない

[0172 名前書くのももったいない 2011/11/23(水) 22:56:23.80 ID:???]

今日昼の番組で良いこと(?)知った。給料日前には鶏肉が安くて給料日後は牛が安く、その中間は豚が安い。

んで12月はクリスマスシーズンだから鶏肉が高くなる話。　　

[0173 名前書くのももったいない 2011/11/25(金) 06:14:07.46 ID:geZ/uf2E]

へー

[0174 名前書くのももったいない 2011/11/25(金) 13:29:18.27 ID:j/9QAf9f]

常に一番安い肉を買うことにしてる。
料理次第でなんでも食べられる。
カレーはなんでもおK。
昨日はとりひき肉１００g７８円で、たまねぎ、しいたけとめんつゆで煮、卵で閉じて親子丼。
子供は、ひきにくの方が食べやすいね、と、好評だった。

[0175 名前書くのももったいない 2011/11/25(金) 18:07:55.17 ID:???]

噛まなくていいからなｗｗｗ

[0176 名前書くのももったいない 2011/11/25(金) 22:45:39.33 ID:???]

そして歯並びや噛む力に影響したりして。

[0177 名前書くのももったいない 2011/12/02(金) 19:25:03.64 ID:yVpkt0Qo]

豪産牛肩切り落とし100ｇ79円の広告みて行ってみたら半額のシールが貼ってあったｗ
なんか色が毒々しい赤だった。500ｇのパック買った。
米産牛バラ牛丼用てのが100ｇ129円が半額だったからそっちを大量に買ってみた。
かなり安く買えたので満足。

[0178 名前書くのももったいない 2011/12/02(金) 23:52:23.49 ID:CKpPqu7m]

ブタ肉は常にカナダ産
100g66円だったのが最近100g88円になった・・・
美味しいんだけど、難を言えば多少スライスが分厚い
しゃぶしゃぶ用も国産よりぶっとい
せめてしゃぶしゃぶ用だけ薄くして欲しいんだが、文句は言えないかな・・

[0179 名前書くのももったいない 2011/12/05(月) 05:33:50.26 ID:???]

米国産牛はいまだに怖くて買えない
昔あれだけ食べてたんだから今食べても同じなんだろうけどねｗ
でも一年くらい前から豪州産を米国産に切り換える店が増えてるんだよね・・・

米国産豚も怖いなカナダ産なら踏ん切り付けて買うことも有るんだけど
カナダのも米国の会社がやってるとか聞いたこと有るのにねｗ

[0180 忍法帖【Lv=25,xxxPT】 2011/12/10(土) 07:37:37.04 ID:???]

肉

[0181 名前書くのももったいない 2012/01/11(水) 17:54:01.18 ID:???]

>>170
魚グリルの下にホイル敷いて玉ねぎ切ったの
敷いとく。肉は塩だけ。厚かったら鉄串さしておく
そんで焼く。
のが安い肉の場合は旨い。

[0182 名前書くのももったいない 2012/01/11(水) 17:55:20.55 ID:???]

そんで玉ねぎが焼けてなかったら
フライパンで落ちた肉汁脂といっしょに
炒めて肉に添える。

[0183 名前書くのももったいない 2012/01/16(月) 03:01:11.61 ID:???]

それだめまずい

[0184 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/02/02(木) 16:26:01.25 ID:???]

ラム肉食べたい…

[0185 名前書くのももったいない 2012/02/03(金) 13:21:26.37 ID:???]

【焼き鳥】 ブロイラー８６００羽焼け死ぬ　兵庫の養鶏場　[02/03]
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1328242440/l50

[0186 名前書くのももったいない 2012/02/04(土) 16:49:06.83 ID:???]

ホットモットのから揚げってブラジル産だっけか？
あれってけっこううまいよな

[0187 名前書くのももったいない 2012/02/09(木) 15:01:44.63 ID:???]

愛知県豊田市近辺で牛肉が安く買える所ないですか？

常時買えるお店ではアピタ元町店に入っている
肉屋さんでグラム１１１円が最安値です。

これ以上かこれに並ぶ牛肉の安いお店探しています。
よろしくお願いします。

[0188 名前書くのももったいない 2012/02/10(金) 14:44:31.49 ID:???]

味付けジンギスカンが2kgで2,929円　約グラム147円

http://item.rakuten.co.jp/foodsland/3292/#3292

[0189 名前書くのももったいない 2012/02/10(金) 14:48:24.17 ID:???]

アメリカ or メキシコ産　味付け牛バラ肉が2kgで3960円でおまけに1kg付き送料無料
実質約グラム132円

http://item.rakuten.co.jp/foodsland/3454/

購入して食べてみました、味は保証します、うまい！

[0190 名前書くのももったいない 2012/02/10(金) 19:07:48.35 ID:???]

牛肉 グルメショップ すみよし
国産牛肉切り落としグラム９９円

http://www.g-sumiyoshi.com/SHOP/645813/list.html

[0191 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/02/10(金) 20:31:56.06 ID:???]

>>188
タレ込みの重さでその値段は別に安いとは思わない
4割はタレだぞ？

[0192 名前書くのももったいない 2012/02/10(金) 20:54:06.26 ID:???]

>>191
そんなこと無い、普通に売っている味付け肉と大して変わらない。
タレとして残ったのは20ccくらい。

[0193 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/02/10(金) 21:16:45.42 ID:???]

>>192
販売サイトに当社のは4割で独自に調べた他社は5割が多いと書いてあるが？
つまり残らなかった分は肉が吸い込んでるということだよ

[0194 名前書くのももったいない 2012/02/10(金) 21:23:10.96 ID:???]

地元のスーパーとかで味付けしてないラム肉が100ｇ168円前後で売ってて結構な頻度で
見切り価格で2割引とか半額とかになってるのを見ると高いなと思うわ
この価格でもタレは付属してるし（基本的に塩胡椒で味付けするから滅多に使わないけど）

[0195 名前書くのももったいない 2012/02/11(土) 11:45:32.60 ID:???]

外国肉がグラム132円って高すぎ

[0196 名前書くのももったいない 2012/02/11(土) 14:08:58.92 ID:???]

>>192
ばーか！

[0197 名前書くのももったいない 2012/02/11(土) 18:26:38.62 ID:???]

かーば！

[0198 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/02/23(木) 11:47:23.15 ID:???]

ラム肉食べたい

[0199 名前書くのももったいない 2012/04/27(金) 10:43:15.86 ID:TcNugXG1]

>>192を晒し上げ

[0200 名前書くのももったいない 2012/05/02(水) 00:12:02.88 ID:B63wEk4O]

ｷﾘ番get!

[0201 名前書くのももったいない 2012/05/02(水) 03:31:08.43 ID:???]

ラム肉うまいの？
最近輸入牛肉高いな。

[0202 名前書くのももったいない 2012/05/02(水) 19:31:18.25 ID:???]

世界で一番多く食べられてるのが羊
フレンチとかでもてなし料理などにも使われるのがラム（小羊）

[0203 名前書くのももったいない 2012/05/29(火) 14:32:11.99 ID:???]

羊はくさくて、どうも・・・
食べなれてないからな。

[0204 名前書くのももったいない 2012/05/29(火) 14:54:58.18 ID:???]

臭いラム・マトンとか食ったことないけど
単に悪くなるのが早いだけとかじゃないの？

カツオみたいな

[0205 名前書くのももったいない 2012/05/30(水) 07:59:59.64 ID:???]

北海道の人みたいに小さい時から食べ馴れてる人は臭いと思わないらしい

[0206 名前書くのももったいない 2012/05/31(木) 05:34:00.50 ID:???]

鶏の手羽先食べたい
甘く煮たやつね

[0207 名前書くのももったいない 2012/06/13(水) 18:53:58.43 ID:???]

本日　20:00　NHK　ためしてガッテン
「あの鶏むね肉が絶品に変わるウルトラ技発見」

[0208 名前書くのももったいない 2012/07/28(土) 18:09:35.66 ID:???]

子羊は臭みもなくやわらかくて美味しい
ジンギスカンにすると美味しいぞ

[0209 名前書くのももったいない 2012/08/01(水) 16:12:42.07 ID:???]

セシウム牛肉が普通に売ってた
でも55ベクレルだったから法的に問題なし

[0210 名前書くのももったいない 2012/08/01(水) 16:31:04.24 ID:???]

全然問題なし

[0211 名前書くのももったいない 2012/08/08(水) 06:17:50.88 ID:fHEF6iRl]

*安い牛肉のビフテキ*

牛肉ステーキ用と切り落とし合わせて400gをソテーして、にんにくのすりおろし50gを加えて炒め合わせ、
さとう20g+焼酎38ccを入れて温めてまわし含ませたら、焼肉のたれ100ccを加えて炒め含め合わせる。

肉のハナマサ

100gあたり、98円とか95円とかを探す。
（牛肉ステーキ用　牛切り落とし　牛もも塊　牛バラスライス）

（ステーキ肉がたくさんほしい場合）
牛もも塊、牛バラスライスをミンチにして合わせて、
さとうと米の粉、小麦粉をふり、混ぜ合わせ、
成型して、ステーキ様に扱い、調理する。

[0212 名前書くのももったいない 2012/08/08(水) 06:18:22.20 ID:fHEF6iRl]

牛肉ステーキ用　牛切り落とし　牛もも塊　牛バラスライスを用いた成型肉　
同じパンでソテーして、味付けのときも一緒にする。
大きなディッシュ皿に盛り付け、メイン料理に。
付け合せは、↓。

*お野菜とベーコンのグラッセ*

ニチレイ　洋風野菜ミックスなどの冷凍野菜と、ミックスベジタブルを鍋に開け、
ベーコンを適度な大きさに切ったものを加え、さとう、フルーツ入り野菜ジュースを適量加え、
温め合わせた後に、火からおろし、冷まして完成。
少し濃い感じに仕上がっていれば、グラッセとして、いい感じかな。

*緑野菜のグラッセ*

冷凍のそらまめとほうれん草といんげん、充実野菜の緑色のと上白糖を買ってきて、
鍋に開けて、温め合わせたら火からおろし、冷めてから食う。

[0213 名前書くのももったいない 2012/12/23(日) 13:20:13.06 ID:KJkh6ks7]

スーパーに４本足の鶏肉　専門家「大丈夫」市民「食えるか」―中国
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&;d=0323&f=national_0323_010.shtml

[0214 名前書くのももったいない 2013/01/08(火) 19:14:26.20 ID:???]

だから鶏生肉はブラジルから、加工鶏肉製品は中国から来る

[0215 名前書くのももったいない 2013/01/10(木) 03:38:37.42 ID:+FsWqRw0]

マスコミの報じないセシウム牛の恐るべき危険性
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50300662.html

[0216 名前書くのももったいない 2013/09/16(月) 13:13:05.16 ID:???]

鶏は、胸肉よりもやっぱもも肉だな
ブラジル2kgの買ってくるわ

[0217 名前書くのももったいない 2013/09/17(火) 16:58:13.99 ID:???]

そのまま食べるなら胸や笹身
唐揚げやカレーなど一工夫するなら絶対皮付きもも

[0218 名前書くのももったいない 2013/09/22(日) 11:20:07.59 ID:???]

塩と胡椒くらいで焼いてもモモの方が美味いわ

[0219 名前書くのももったいない 2013/09/22(日) 13:08:53.86 ID:???]

どこかの板で牛、豚、鶏のうち１つだけ食えなくなるとってスレがあったが
鶏は焼き鳥/から揚げ/チキンカツ、豚は豚角/生姜焼き/とんかつで必須
牛なら食えなくても困らんな

[0220 名前書くのももったいない 2013/09/23(月) 09:23:20.75 ID:???]

子供の頃はめったに牛肉なんて食べなかったけど困らなかったし

[0221 名前書くのももったいない 2013/09/23(月) 13:09:12.04 ID:???]

私は子供の頃、牛肉と豚肉の区別分からなかったし。
そもそも牛肉が出なかったような…

[0222 名前書くのももったいない 2014/03/19(水) 14:58:36.27 ID:LUDfOzGz]

「牛乳は飲んではいけない」
http://www.youtube.com/watch?v=BsEZhVo1x2M
動物虐待　肉食の悪夢
http://www.youtube.com/watch?v=6f8wRtpNaPc
養鶏場の鶏たちの嘆かわしい生活
http://www.youtube.com/watch?v=g3tqpJQtCeU

[0223 名前書くのももったいない 2014/04/20(日) 02:12:12.20 ID:V6eOFJFw]

http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&;k=2014041900044
豚の伝染病３０州に拡大＝４００万頭以上死ぬ−米

【シカゴ時事】「豚流行性下痢（ＰＥＤ）」と呼ばれる豚の伝染病が
米国の３０州に拡大したことが１８日、関係団体のまとめで明らかになった。

１年前に初めて感染が確認されて以降、増加に歯止めがかかっておらず、既に４００万頭以上が死んだとみられる。
米農務省も危機感を強め、養豚農家に感染報告を義務付けるなど、封じ込め対策を強化すると同日発表した。

日本にとって、米国は最大の豚肉輸入先。
大詰めを迎えている環太平洋連携協定（ＴＰＰ）交渉でも豚肉の扱いが焦点の一つになっている。

全米養豚獣医師協会によると、ＰＥＤは昨年４月に国内で初めてオハイオ州で確認され、その後各地に急速に波及。
今年３月下旬以降、新たにミシシッピなど３州で相次いで発生が確認された。
豚肉価格はこの１年間で約４割上昇した。

（2014/04/19-21:22）

[0224 ど田舎さん 2014/04/21(月) 13:58:58.56 ID:ADh/fdMZ]

両輪が旅行中でいないのでムネ肉１２００ｇ５８０円を使って料理する
印度カレーのルーで作ったカレーにはムネ肉微妙
大根と人参の煮物にはGood
チキンライスにムネ肉は普通に美味しかった

[0225 名前書くのももったいない 2014/05/18(日) 13:27:29.85 ID:PJqcqa9h]

近所で飛んでる鳥とかって食べれるのかな？

[0226 名前書くのももったいない 2014/05/20(火) 21:22:07.17 ID:y/3RUwfv]

野鳥は保護法かなんかに抵触するはず

[0227 名前書くのももったいない 2014/05/21(水) 12:31:56.73 ID:dUer7TjW]

>>1
いいえ

[0228 名前書くのももったいない 2014/05/21(水) 13:45:14.47 ID:dUer7TjW]

>>7
ニキロから

[0229 名前書くのももったいない 2014/05/21(水) 21:33:40.22 ID:dhGxiJAY]

金曜は会社の打ち上げで焼肉食べ放題だけど
何を食べた方が得なんだとうか・・・

アルコールでお腹いっぱいにはしたくないなー
会費っていうか（会社が払うから自腹は無いけど）一人５０００円ぐらいの料金だし
カルビかハラミか
焼肉なんて食べに行かないから何を食べればいいんだよ・・・

[0230 ど田舎さん 2014/05/21(水) 23:15:47.88 ID:ID3DXMWN]

同じ物をたくさん食べても栄養を吸収できる量に限りがあるから
色んな肉を少しずつ食べるのは栄養面ではお得かと思います
レバーはビタミンミネラル豊富だし
ホルモンも栄養たっぷり
お肉と野菜を一緒に取ると栄養吸収量がＵＰ

[0231 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 05:08:03.21 ID:???]

>>229
自分なら得かどうか気にしないで好きなもの中心に食べるけど
得な方が良いなら単品価格を見て高いものばかり食べたらいいんじゃね？

[0232 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 05:55:53.65 ID:???]

>>229
栄養バランスを考えて色々食べる

[0233 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 06:43:52.16 ID:???]

食べ放題で腹八分目になった時には既に栄養過多だし
1食、くらい栄養バランスが崩れても全く問題無い

[0234 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 06:44:34.10 ID:???]

ゴミが混じったｗ

[0235 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 08:37:58.59 ID:???]

>>230
そうだね

それがいい

[0236 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 09:23:56.35 ID:???]

じ えんど す〜〜〜

[0237 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 09:54:56.27 ID:???]

とバカの妄想でした

[0238 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 10:23:08.93 ID:???]

白滝とねぎと お豆腐 白菜肉は入ってないわ

あたしの人生 お金だけが 生き甲斐なの

忘れられない　貧乏 貧乏 涙の貧乏〜

[0239 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 10:49:42.78 ID:???]

図星

[0240 名前書くのももったいない 2014/05/22(木) 12:27:15.78 ID:???]

>>230
栄養が素晴らしいホルモンって具体的にどこ？

[0241 名前書くのももったいない 2014/08/08(金) 02:17:44.17 ID:???]

加工食品でも怪しくても何でもいいのでとにかく肉を安く食べる手段はないですかね？
スーパーで売ってる中国産のナゲットでも食えばいいのだろうか

[0242 名前書くのももったいない 2014/08/09(土) 17:46:25.34 ID:???]

ブラジル産の冷凍鶏ももか特売の国産鶏むねが安いんじゃね？
ナゲットみたいな加工品はどうしても割高になるよ

[0243 名前書くのももったいない 2014/08/11(月) 08:15:26.71 ID:???]

国産鳥胸グラム29円位で買えていた頃が懐かしい。
激安プロショッフで2ｷﾛ袋298円で買えてた頃はチキンカツもソテーも食べ放題だったは…

[0244 名前書くのももったいない 2014/08/11(月) 23:29:39.98 ID:???]

>>243
ほんと鶏肉値上がりしたよな
インフレ2%どころか近所じゃ90%くらい上がってる（ほぼ倍）
アベノミクスは貧困層いじめだろ

[0245 名前書くのももったいない 2014/08/12(火) 10:22:09.54 ID:???]

国産鶏ももなら98円が128円になった程度

[0246 名前書くのももったいない 2014/08/12(火) 21:33:10.83 ID:???]

近所のスーパー、鳥から　グラム69円だぞ
しかも！うまーーーーーーい

[0247 名前書くのももったいない 2014/08/13(水) 10:15:33.23 ID:???]

安いは安いけどから揚げは衣と油の重さも含んでるからね
ちょっと離れたスーパーで鶏ももから揚げを98円で売ってるけど結構売れ残って
半額になることが多いのでそれに出会ったら買います

[0248 名前書くのももったいない 2014/12/22(月) 00:21:19.73 ID:0fVyUzzp]

この2品はあくまで前菜です。メインディッシュにいきましょう。これです

http://ameblo.jp/jtmgjad/image-11967426454-13165529565.html



ひなどりの素揚げです。ひなどりの各部位を油でさらっと揚げてくれる。それを塩と抹茶塩で頂く。ひなどりの足、胸、背中、各部位で味と柔らかさが全然違います。ひなどりをまるごと味わえる逸品になっております。

締めはこれですよ

http://ameblo.jp/jtmgjad/image-11967426454-13165531181.html


鶏の出汁のお茶漬け。本来ならば鶏の出汁だけで充分なはずなのにそれにチャンヂャを添えてしまうという粋な逸品。旨味のある鶏のスープに辛さのあるチャンヂャがアクセントになってそれはもう旨辛い、旨辛いですわ。ご飯がすすむ逸品となっております


http://ameblo.jp/jtmgjad/entry-11967426454.html