事故や病気と同じで金利は予想なんて出来ないよ
だから事故や病気と同じく保険の考え方で判断するといい
例えば変動にしたときと固定にしたときの返済差額が月1万円なら、
「住宅ローン支払額が上がらない保険に保険料月1万で加入するか」って命題に置き換えられる
これに納得できるなら固定、納得できないなら変動を選べばいい