店舗専門でやってる通りがかりですが、
最後は店子経営不振で倒産、造作はそのままで退去されるのがオチでしょうね。

金がないと言われれば原状回復しろとも言えず泣き寝入りでしょう。
嫌な想いしたくないなら、保証金を金額だと200万くらいは預かっておかないと駄目でしょうね。
それで保証金が高くて借りられないと言えば、それはそれでラッキーだと思いますよ。