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前オーナーの
>色々とツテを使って捜し出したという話
ですが、
その馬が仮に、A乗馬クラブ→Bクラブ→Cクラブ→Dクラブと転々とわたって、
あなたの所属クラブにたどり着いたとしましょう。
しかし、そこで事情があって、肉にすることになったとします。
そのとき、前オーナーから連絡があったとします。

あなたがクラブの責任者、あるいは肉にすることを決めた責任者だったとしたら
イヤじゃないですか？
だれも、この馬はおいしそうだからぜひ肉にしよう、と思って決断するわけじゃ
ないですよね。怪我や病気でしかたなく安楽死とかでもありません。
まだまだ元気な馬だけど使い道が無いなど、ちょっと罪悪感を伴うような
経済的な事情がほとんどです。

私なら、前オーナーから連絡があれば
「今はよそで元気にしている。行き先は先方に迷惑がかかるのでいえません」
そう答えます。
察してやれませんか。