>>336
多層鍋を使えば十分な煮炊きが可能だろう。
たとえば↓のような鍋ならトロ火の火力でも沸騰してくれる。
https://www.vitacraft.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=247
(もっと安いのがあるけど、自分が使ってるのがビタクラなんで例として)

灯油は賃貸などで難しく、カセットガスもアカンならデュアルヒートは良い選択だと思う。
あと、カセットガスの期限は中のガスより容器の劣化かな？
保管場所の湿度管理も大事だね。