【地ビール】クラフトビール全般 11
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■リンク集
全国地ビール醸造者協議会
ttp://www.beer.gr.jp/index.htm
日本地ビール協会 ttp://www.beertaster.org/
地ビール会社一覧 （きた産業） ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm
地ビール瓶の博物館
ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/
クラフトビールの定義。クラフトビールとは？
ttps://www.jbja.jp/archives/3522
■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般 10
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/beer/1629547744/ 国内の有名どころでは京都がベルジャン多いじゃろ
全国区じゃないかもしれんがヨロッコがセゾンを多く作ってるな
ドイツ系はベアレンみたいな古株はあるが、新規ではあまりいない気がする 奈良、カケガワ、ソングバード、シキビア
パッと思いつくとこだとこんなとこかなベルジャン >>987
どこもかしこもIPA。 輸入ものだと強気の価格設定で高級スーパーとかに出したが、結果売れなくて在庫処分に困った業者が期限間近に卸す。ってパターンを最近良く見る。
ネットで調べると500円くらいする輸入品が近所のスーパーで200円で売ってたりする。 ラガーとピルスナーを混同してるやついるな。
ラガーとピルスナーは別モンだよ ラガーのなかにペールラガーがあってペールラガーの中にピルスナーがある ピルスナーは特にそうだが、歴史が深いビールは何百年って競争で自然淘汰され現代まで残ってる訳だからね
昨日今日始めたブルワリーがそれらより明らかに優れたビールを作ろうなんてハードルが高すぎるんだろう 例えるならばボロボロのクラッシックカーをレストアして喜んでいるエンスージアストみたいなもんだろう
アルトにさえぶっちぎられるＭＧに乗っているみたいな感じ それなら19世紀になってやっと作られたピルスナーよかイングリッシュスタイルのがハードル高いことになるだろ
カリフォルニアコモンともたいして変わらんやん 大手が何十年もピルスナーだけを売って、「これがビールですよ」と言わんばかりにピルスナーだけで市場を席巻して鎖国状態にしていた。ビールには色んな美味さ、種類がある事をひた隠しにして。
ここは大手の功罪の罪の部分じゃないのか？ ビールを普及させたのは大手の功
ビールってどうせキンキンに冷やした最初の1杯目だけめっちゃ美味しいけど
それ以上要らない言われ続けてるのは大手の罪 このスレッドは１０００を超えました。
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