X



トップページbeer
1002コメント226KB

【地ビール】クラフトビール全般 10

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001Anonymous
垢版 |
2021/08/21(土) 21:09:04.67ID:tU7FZJGB
■リンク集
全国地ビール醸造者協議会
ttp://www.beer.gr.jp/index.htm
日本地ビール協会 ttp://www.beertaster.org/
地ビール会社一覧 (きた産業) ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm
地ビール瓶の博物館
ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/
クラフトビールの定義。クラフトビールとは?
ttps://www.jbja.jp/archives/3522

■前スレ
■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般9
ttp://mao.5ch.net/beer/#1
0900Anonymous
垢版 |
2021/12/24(金) 22:00:19.78ID:uvpJuWqD
今の流行りはCold IPAじゃね?
0901Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 06:17:34.77ID:URpe6Fk2
サンクトガーレンのヘイジー美味い!!
0902Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 11:48:46.31ID:d9eglCQd
サンクトガーレンがうまいわけないだろ
0903Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 14:19:00.58ID:u4OEzP06
美味しいやんサンクト
0904Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 14:26:16.87ID:llBIvacS
スムージーサワーとかペイストリースタウトなんかはゴリゴリ海外から入って来てるよね
個人的には好みでもないし興味もないから飲まんが
0905Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 17:02:21.92ID:rSlAP/DG
スムージーサワーってveilのみたいなやつ?
0906Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 17:29:41.23ID:URpe6Fk2
サンクトはヘイジーと覚醒は旨いな
0907Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 18:00:01.70ID:45rXArUk
>>905
キングス、アーバンサウス、バーバーのも美味いよ
0908Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 18:10:15.85ID:b44B18CS
フレッシュホップの中だとサンクトガーレン一番好きかも。

最近、うちゅうがやたらスムージーサワー出してるよね。ブリュードッグとのコラボの飲んだけど美味しかったよ。
0909Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 18:21:09.43ID:rSlAP/DG
>>907
あざ
veilの系統なら好みだから飲んでみる
0910Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 18:44:25.44ID:AlFSWl8Y
>>906
覚醒はヘイジーじゃないんか
ニッポン物産展で聞いたらジューシーですって言われたからヘイジーかと思ってスルーした
0911Anonymous
垢版 |
2021/12/26(日) 02:30:18.37ID:9MXmj7tc
スムージー好きな人多いんだな…自分は飲まないから任せたわ!
0912Anonymous
垢版 |
2021/12/26(日) 05:15:14.73ID:ITXlTMtA
日経プラス1見た?
0913Anonymous
垢版 |
2021/12/26(日) 19:17:18.12ID:rW8yjiRa
紅茶にジャム入れて飲む紅茶党も居るんだからビールではないと言い出す気はないが
スムージー好きな奴はビール好きというよりカクテル好きとかそっちのほうだと思うわ
0914Anonymous
垢版 |
2021/12/26(日) 23:13:02.18ID:jABuI6GQ
しばらくここ来てなかったがラガーの話でやべーのいたんだなw
あと結局ピルスナーいいのない?に対する回答があんまないから俺からも挙げておく

なんでか話題に上がってないが富士桜高原と金しゃちのピルスナーはジャーマンスタイルでしっかりした美味いやつだと思うがどうよ?
0915Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 09:59:16.58ID:Nrdon2iL
いいすね〜富士桜
IPAとかに隠れがちだけどワイマのピルスナーもオススメ
0916Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 10:12:53.45ID:+J0wsTQ3
>>913
きみはそれでいいんじゃない
0917Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 12:51:55.54ID:DN6i+qtK
正月ビールをどうするか迷って、無難に東京クラフトのペールエールにした
0918Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 13:58:31.05ID:OcIrHugc
正月は山伏祭り
0920Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 14:13:06.98ID:JljhE9bN
>>912
見た
意外に真面目に選んでてわろた
0921Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 21:04:38.18ID:BlRUuWFD
インペリアルピルスナー美味かった
0922Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 14:27:01.55ID:Uh6ZpoGf
みんな年末年始用に用意してるビール教えて
0923Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 15:24:29.40ID:yPpEs4Pm
地元なんで雑穀工房のヴァイツェンを買っておいた
あとはオラホの雷電がスーパーで売ってたので購入
0924Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 15:46:11.91ID:xg4Vtr6a
特に用意してなかったが、冷蔵庫に眠ってるenjoy byがちょうど期限だから飲むか
0925Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 16:43:59.97ID:zREWxFkY
色々試したけどヴァイツェン好きとしては150円で買えるダルクナーが最強。これに慣れると高価なものにはあまり手を出せない。
0926Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 18:58:44.55ID:Bxkl1zFK
銀河高原の小麦ビール、ポーラナーヘーフェヴァイス、ヴァルシュタイナー、瑠璃
0927Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 19:29:02.51ID:TpoV6qy1
だから瑠璃はピルスナーだって言ってんだろ
どう考えても白がヴァイツェンだろハゲ
0928Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 20:09:33.96ID:FPBrDF9e
沖縄のビアバー巡りや
0929Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 20:17:59.31ID:aNNmB/8/
>>928
オミクロン持ってくんなよハゲ
0930Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 21:08:29.75ID:xip6J9vZ
主に関西でかもしれないが、飲料メーカー・食品メーカー・飲食店等に
警官(本物か偽物か不明)が訪問してきて、理由をつけて食料製品・飲料製品等に
不純物?を入れるように工作をかけてくる例があるという情報があります。

その不純物は唾液である、工作をかけてくるのは朝鮮・かんこく系である、と
いう未確認の情報もあります。

摂った際に以前にはない少しぬるっとした感覚があると要注意かもしれません。
食後に違和感や、唾液や摂ったものをはきだしたくなる感覚もあるかもしれません。
0931Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 21:09:08.17ID:HKoQbRDI
>>922
ふるさと納税で頼んだベアレン
0932Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:16:03.69ID:Bxkl1zFK
俺は年越し用に好きなビールを上げただけだがなんで噛みつかれたの?
注釈を入れればよかったのかな?
銀河高原小麦のビール(ヴァイツェン)ポーラナーヘーフェヴァイス()
0933Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:17:12.69ID:Bxkl1zFK
(ヴァイス)
ヴァルシュタイナー(ピルスナー)瑠璃(ピルスナー)なかんじ
0934Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:35:00.57ID:2MxcGij/
>> 922
トップリングゴライアスの新しいやつとりあえず全種買った
0935Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:47:03.62ID:GIXoYb5F
ヴァイツェン好きはべアレンのウルズス(ヴァイツェンボック)試して欲しい
めっちゃ美味いで
0936Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:55:45.53ID:GIXoYb5F
>>922
普段はウルケル、べアレンクラシック、キャプテンクロウ、箕輪W-IPAなんかを良く飲むけど、年末は料理が主役になるんでむしろ一番絞りとかで充分やな
0937Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 23:32:30.88ID:yPpEs4Pm
>>935
ベアレン旨いけど地元じゃ売ってないのが残念
0938Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 23:51:37.40ID:aSk6MibY
俺もウルズスは通販でケース買いした
0939Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 02:03:19.51ID:PqL2uSW2
>>936
確かに正月料理と合わせて美味しいクラフトビール……難しいですよね
0940Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 04:21:10.61ID:kgPLeeAE
>>932
一応マジレスしとく
「年越し用に好きなビールを上げただけ」なら >>922 って入れた方が良かったけど
アンカーがないから直前の>>925に対するレスだと思われたんでしょ
俺もそう解釈して(え〜……)ってなったし
0941Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 10:02:24.44ID:9CBrnPyn
>>932
勝手にヴァイツェンあげてると勘違いしたうすのろまぬけがいたんだよ
0942Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 10:59:25.63ID:SRRERpIl
流れを読めず、直前しか読めない人か
直前に答えが書いてある質問をする人よりはマシかな
噛みつかなければ
0943Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 11:19:06.24ID:AnKjLmkZ
京都醸造と奈良醸造のビール用意した
0944Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 15:33:33.14ID:PqL2uSW2
>>943
ベルジャンなんかは相性よさそう!
0945Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 19:56:46.33ID:V35DdZqh
>>912
定番の評価だよね。
クラフトビール好きは限定狙いが多いから
補欠で購入してもいいランキングになると思う。

クラフトビール「IPA」10選 苦みや香り、家で満喫
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD035GP0T01C21A2000000/?unlock=1
1位 ルプリンネクター[ワイマーケットブルーイング]
770ポイント 広がる桃のような香り
2位 ねこにひき[伊勢角屋麦酒]
730ポイント 日米共作 愛猫のラベル
3位 リヴィジョンIPA[リヴィジョン]
650ポイント 米国の新鋭 品評会で金賞
4位 ノーウォリーズIPA[ベルチングビーバー]
430ポイント グラスに映える澄んだ色
5位 一意専心[京都醸造]
420ポイント 海外出身の3人が醸す
6位 W-IPA[箕面(みのお)ビール]
390ポイント 苦みにインパクト
7位 ストーンIPA[ストーン]
380ポイント 米国IPAの草分け的存在
8位 東京IPA[ファーイーストブルーイング]
350ポイント 複雑な味わい 食前酒にも
9位 いわて蔵ビールIPA[世嬉(せき)の一酒造]
270ポイント 日本酒の蔵元が手掛けた1本
10位 帝国IPA[ベアードブルーイング]
260ポイント 甘い香り 素材生かす製法
0946Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 20:05:00.84ID:ZePYhnEQ
>>945
すげーマジでまともじゃん
0947Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 22:35:32.23ID:PqL2uSW2
若干評価してる人らに偏りがね…
0948Anonymous
垢版 |
2021/12/30(木) 07:18:27.23ID:AWpUupw5
>>945
1位はネクタービール乙

味覚が「お子ちゃま」かなw
0949Anonymous
垢版 |
2021/12/30(木) 08:43:42.47ID:yqQt0wZ9
>>948
自称「大人の舌」のお前のベスト10教えてみ?


みんなでこき下ろしてやるからw
0950Anonymous
垢版 |
2021/12/30(木) 11:35:39.54ID:XIo3mxWj
ファイブグッドの社長もいるのにファイブグッド商品は触れられない…
0951Anonymous
垢版 |
2022/01/01(土) 17:30:07.31ID:Lqu+DLXg
IPA飲むと全身が痒くなるんだが、俺ってホップアレルギーなのかな
0952Anonymous
垢版 |
2022/01/01(土) 19:29:07.45ID:lt0RKf3Y
ホップアレルギーなんて言ってたらビール全てムリなのでは
0953Anonymous
垢版 |
2022/01/05(水) 21:59:18.35ID:phrssXRq
食い合わせの問題かアルコール度数摂取量の問題か
>>951が言ってるIPAがいつも同じ商品によるアセスルファムKが原因か知らんが
酒飲むと蕁麻疹の症状出る奴は珍しくはない

珍しくはないからといって危険ではないとは言ってない
0954Anonymous
垢版 |
2022/01/07(金) 18:45:41.06ID:BBJsjs7D
ビールはBADはいる

気付ける人は少ない
0955Anonymous
垢版 |
2022/01/07(金) 20:41:55.14ID:avRy4o8S
なんの暗号?
0956Anonymous
垢版 |
2022/01/10(月) 13:22:10.80ID:8Y+sArML
年末年始飲みすぎた………今週から減酒やな………
0957Anonymous
垢版 |
2022/01/10(月) 21:36:44.49ID:rSSote+n
伊勢角屋の福箱の第一弾買った人おる?
何入ってたんだろうと思って…。
0958Anonymous
垢版 |
2022/01/13(木) 08:31:25.21ID:zZt0HPfU
リパブリューのクラウドファウンディング
グラスのリターンに遅れ
YouTuberにステマさせて発送が遅れるって
なんだかな〜
0959Anonymous
垢版 |
2022/01/15(土) 01:11:55.10ID:+GtGyID8
2022年から醸造しようとしてるとこ多いみたいだね
クラファンも多いけど…どうなんだろねクラファンて個人的には好きではないが
0960Anonymous
垢版 |
2022/01/15(土) 09:00:56.89ID:5MBGU7ub
自分で金出来ないことはやらない方が良い
0961Anonymous
垢版 |
2022/01/15(土) 09:59:30.88ID:V+PImYwK
株式会社と似たような考え方だし、ちゃんとやり遂げられるなら良いんじゃない。
良いイメージはないのは分かる。
0962Anonymous
垢版 |
2022/01/16(日) 20:58:07.82ID:Q7FxaHGA
藤原ヒロユキ氏の会社、業務終了
内部で事業に関する意見が割れ退職者が出て業務継続困難と

地ビール会社が業務終了、社員退職申し出で業務滞る 京都・与謝野町 | 京都新聞 ttps://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/711638
0963Anonymous
垢版 |
2022/01/16(日) 21:04:04.59ID:EFXF+bDO
クラファンで成功したコンテンツ気になって
クラファン成功例でぐぐっても集金成立したまでだけで成功例騒いでるだけで
今でも生き残ってるような成功例は全然無くて上手く検索出来なくてうぜぇ…
0964Anonymous
垢版 |
2022/01/16(日) 23:54:20.01ID:V19Ba6H1
アメリカでクラフトビールがシェア伸ばしてるけどそれは定価200円前後に押さえての事
それを日本では600円位で輸入して、ブームに便乗した国内マイクロブルワリーもその価格で販売してるんで、一般に浸透するのは難しく、需要に対しての供給過多で顧客の奪い合いが激化していくだろうな
0965Anonymous
垢版 |
2022/01/17(月) 00:21:59.46ID:fmrreRvq
平凡なビールしか醸せないブルワリーが自然淘汰された第一次地ビールブームと違って、
今はそこそこ良いビールを醸せても、総合的に競争に敗れて淘汰されるブルワリーが出てくるからなあ
今危惧してるのは、各地の地産大麦やホップ使ったプロジェクト。耳障りは良いけれど、
総合的に商売として大丈夫なの?って感じある
0966Anonymous
垢版 |
2022/01/17(月) 07:44:01.59ID:rfwRm2Ki
アメリカでもクラフトビールは大手の普通のビールより格段に値段が高い
需要云々言うならアメリカでクラフトビールが売れる説明もつかないだろ
根本的に日本は税金が高すぎることがデカいが、あとは受け入れる文化が出来るかどうかだな
0967Anonymous
垢版 |
2022/01/17(月) 08:07:32.60ID:epCVC0au
>>965
地元産系は価格がたかあ
0968Anonymous
垢版 |
2022/01/17(月) 09:03:16.09ID:qbvfRwPA
>>966
シエラネバダ、ラグニタス、ストーンなんかのメジャーなヤツはコストコだとソフトドリンク位の値段で買えるぞ
大手製品より高いとはいえ、他の日用品と比較すると、アメリカのクラフトビールは日本のそれより全然安いよ
0969Anonymous
垢版 |
2022/01/17(月) 11:22:39.04ID:QfNO4qYO
>>962
藤原ヒロユキなあ
奴が開催してたビアフェスも内輪ノリが酷くてなあ
0970Anonymous
垢版 |
2022/01/17(月) 12:03:03.45ID:xXyI1fe1
>>968
日本じゃ普通のビールの値段がソフトドリンクの2倍も3倍もするんだから
まずその原因の税制が変わらなきゃクラフトビールの値段をどうこう言ってもしょうがなかろう
0972Anonymous
垢版 |
2022/01/17(月) 21:49:44.29ID:qvVA+vSd
藤原さん評判よくないよね
0973Anonymous
垢版 |
2022/01/17(月) 22:13:25.48ID:fmrreRvq
藤原さんはクラフトビールがマイナーな時期の宣伝マンとしての功労は認めるけれど、
その後は巨大派閥を作ってそのトップに治まる格好になっちゃってこの世界の風通し悪くしちゃった感じある
そして、彼の子飼いライターだらけの「ビアジャーナリズム」が今回の「親分のやらかし」を客観的に取材して記事にできるのかな?
0974Anonymous
垢版 |
2022/01/17(月) 23:43:11.83ID:yIWALjvc
某ブルワーは彼らの事を新興宗教団体と言い切っていた
0975Anonymous
垢版 |
2022/01/18(火) 09:43:50.92ID:OKAbKANU
wikiあるけど自分で書いたのかな?
0977Anonymous
垢版 |
2022/01/18(火) 15:11:58.72ID:aGKbJwRZ
藤原氏のFacebookは1月5日を最後に更新無し
事情があるのかもだが、ビアジャーナリズムの総帥ポジにいる人が自分とこの業務解消について既存メディアに先に報じられたまま
自身ではダンマリというのは印象が良くない罠。とりあえず何か発すべきなのでは
0978Anonymous
垢版 |
2022/01/18(火) 19:33:08.83ID:Bv51+xaQ
まぁ今までお疲れ様でしたって感じでいいんでないかな
0979Anonymous
垢版 |
2022/01/19(水) 11:44:00.43ID:S2vpA5X4
与謝野のホップ生産も無くなるのかな
0980Anonymous
垢版 |
2022/01/19(水) 11:49:53.68ID:tnAdR/F7
与謝野にはもう一つかけはしがあってそこは生産継続。藤原氏が関わっている生産組合も活動継続と言うことではないだろうか
0981Anonymous
垢版 |
2022/01/19(水) 22:55:58.97ID:+eMmTX9N
2015年くらいからクラフトビールなるもの飲んでるけど藤原さんてたまーーに名前聞くけどレベルだと思う
0982Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 00:55:28.69ID:RfQKCayb
ハードセルツァーってサワーとかわらん?
0983Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 00:57:46.53ID:tWT1ogdE
風味付き炭酸水かな
0984Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 03:38:56.54ID:e/ACaztW
違うけどそんなに違わないそんな不思議な印象
ちょいちょい飲んだけどでかいグラスに氷入れて飲む方が個人的には好み
0985Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 10:42:51.92ID:RfQKCayb
なるほど。
買って見るほどではないか...
0986Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 19:22:20.46ID:tWT1ogdE
ヤッホーが泉佐野市に工場作るの決まったみたい
ふるさと納税で集めた寄付金で
0987Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 19:43:49.45ID:Oxu3iME4
>>985
サッポロが少し前に出してたけど今のところ売れてる感じはないね
スーパーにもあるんじゃない?
0988Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 20:33:42.38ID:72+CB3Xb
キャプテンクロウうめえ〜
こういうのだけを飲んでいたい
0990Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 23:11:17.85ID:z/JH2be9
はあ?
0991Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 23:14:20.05ID:G6fSsX6t
インドの青鬼の利点は流通だと思うけどあいつIPAだったのか
よなよなエールを濃くした印象しかない
0992Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 23:22:04.84ID:Oxu3iME4
ヤッホー?早く潰れろ
0993Anonymous
垢版 |
2022/01/21(金) 23:26:36.18ID:aXRRdu3n
インドは紅茶みたいな味するからイヤ
0994Anonymous
垢版 |
2022/01/22(土) 00:09:54.02ID:6n9+o40k
マズイよね
0995Anonymous
垢版 |
2022/01/22(土) 00:55:10.26ID:aZy/OFEo
IPAだと分かるだろw
あえてヤッホーを飲むとしても自分だったら黒か白だが
0996Anonymous
垢版 |
2022/01/22(土) 06:12:15.27ID:hGA8BGJi
青鬼って折り畳み傘みたいな味しない?
0998Anonymous
垢版 |
2022/01/22(土) 10:48:14.57ID:wAYEwQOr
>>986
キリンじゃなくてヤッホーで泉佐野に工場作るの?
0999Anonymous
垢版 |
2022/01/22(土) 11:23:56.57ID:zI8EAz9p
>>997
スレ立てありがとう

でも俺は青鬼は嫌いじゃない
1000Anonymous
垢版 |
2022/01/22(土) 14:11:16.91ID:inaJqfiz
最近の極端なIPA飲むと青鬼はモルティーに感じるよな
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。

ニューススポーツなんでも実況