モルト缶で作って5回目です。1回目、2回目、5回目は淡色系のキット缶、3回目と4回目は濃色系のキット缶で作りました。
しかし、1回目を除いて全てが濃色系のビールが出来上がってしまいました。
味については、3回目と5回目が酸味が少し強いかなという程度です。
濃い色になってしまうのはどういった原因が考えられるでしょうか？
消毒不足等の失敗の部類になってしまうのでしょうか・・・。