都内のビールバー2©2ch.net
東京に話を限定するとベルギービール中心のビアバーに比べてドイツビール中心のビアバーって外れが多くないか? 久しぶりにビリー・バルゥーズ・ビア・バーに行きたい 赤坂の世界各国のビールが揃っているカーニバルとかいうビアバーは閉店したの? >>6
「赤坂 カーニバル ビアバー」でググると食べログの紹介nが一番上に出て閉店したと簡単に判った。
自分で調べる努力を惜しむな。 俺が好きなビールバーはフリゴ系列、ブラッセルズ系列、BBBB、テイルズエールハウス。
本八幡のおれんじCornに一度行ってみたいが千葉だからスレ違いだな。 御茶ノ水の8tapsってどうなん?
なんか初日はサーバー不調でゲストビールなし、1週間たってもゲストは1種のままとかで・・・
8タップ揃ったら1度は行ってみようと思ってるんだけど、ツイッターもやってないみたいで状況がわからん 今日は昼から浜松町の方のデビルクラフト行ってビール飲もうと思ってたけどブランチ営業休業で3時からだ
タイミング悪 >>15
先週休日、開店から行ってきた。
一杯100円引きだし静かで良かった。 日曜日にミッケラーとfaucets初めて行ったが渋谷が合わないのもあって個人的にはあまり行くことがなさそう
渋谷に行く用事があれば行くかもしれないが
普段の生活で無理なくいけるデビルクラフトが自分には合ってるようで ポパイパイントデイだから行ってきた
ハガキの分も含めるとたっぷり飲めるし月に一回だけ行っちゃうね >>22
便乗して、
一人でのド素人にも入りやすいお店あれば教えてください >>23
ピークタイムさえ避ければどこでも入りやすいと思う。行けるのであればオープン直後の夕方の時間帯とか なんか宣伝臭くなるからオススメはしにくい
どこの店も一見さんお断りなんてことはないから、何件か行って見ると良いかな
無理なく通える範囲で良い店が見つかるといいやね。ちな俺職場渋谷なので飲む場所には困らない 明日行く予定だけど個人的にお気に入りは土日の昼間に行くデビルクラフト浜松町店
外国人は多いが静かだしハッピーアワーで5時までビール百円引き
個人的には日常生活の範囲だから行きやすい
浜松町自体が休日静かなのも良い うちは多摩地域なのでその辺で探したい。
一人で飲みたいからわやわやしてるとこは嫌。
渋谷とかたくさんあっていいな >>31
俺は生ビールをたらふく飲みたい時は居酒屋(世界の山ちゃん、玉金他)かビアホール(キリンシティ、銀座ライオン、ヱビスバー他)に行く。
HUBでは生ビールと瓶ビール半々。 >>31の生ビールの品揃えが少ないビールバーがwもんという意見が可笑しい。
生ビールの品揃えが乏しくても瓶ビール(稀に缶ビール)の品揃えが豊富ならOK。 >>37
インドの青鬼の顔柄のグラス販売してくんないかな…
欲しい >>38
底面に顔が映ってるのなら公式通販であるよ
でもやっぱ側面に写ってるのがいいよなw >>37
昨日行ってみたら忘年会の二件目なのかやたら騒がしくてまいった…
ビールと料理はおいしかっただけにモヤモヤする タップの数の多いところで
毎日全てのサーバーを洗浄
しているところあるのかな? >>43
空冷なら毎日ライン洗浄はしない。瞬冷で多タップのところはそもそも洗浄の概念がないと思う。 無いってことは無いだろうけどまあ月一かワンシーズンに1回程度はやってんじゃない? おいらのバイトしていた店では水通しは毎日スポンジは週一だったかな
懐かしいなー 多タップのところだと洗浄自体しない(少ない)のか。まじで?
ラインの中汚れるし、ビール自体の味落ちると思うのだけれど、
そうじゃないのかな?
個人的には、毎日洗浄していないところのビールは飲みたくない
と思っています。
家にある氷冷式のサーバーも使用するときは、使用前後は
水通しは行っています。
そういえば、クラフトビールマーケットは、タップの切り替え時に
洗浄していましたね。お湯を使用していたのでびっくりしたのを
覚えています。
ま、タップの数があるところで、毎日洗浄していたら、ロスが
多すぎるのはわかるが、やっぱり、洗浄第一のところで
飲みたいかな〜 >>48
んー
俺はその店で飲んでみて、何度か納得いかない事があればもう行かない
タップ数が50あろうが60あろうが、5タップに絞っていようが瓶しか置いてなかろうが、洗浄して以下略
最後はその店がどうか、なんだよね俺わ。
常連が多い店って、まあ、
やっぱり良い店なんだと思う 樽変えるときは勿論洗浄。月二くらいで薬剤かな。
たくさんあるところなら使うラインはスタイルごと、もしくは近いスタイル事で使い分けると思う。スタウトはこのライン、フルーツはこのラインとかね。
あとは、どれくらいの頻度でラインホースの交換してるかなだと思うよ。
正直言って、ここまでやってるところは限られてると思う。 水通しするとき水が出てくるまでラインの中に残っていたビールが出てくるんだよね。
ジョッキ0.5杯分くらいかな。それをコッソリ飲むのが楽しみだったww >>4
ドイツビールのビアバーってか、日本のオクトーバーフェスタが糞だわ 常陸野ブルーイングラボ行った。ネストビール美味しかったけど、店員の感じが…。多分二度と行かない。そりゃビール楽しむ場所だからそんなの気にしなきゃいいんだろうが、雰囲気にもお金払ってるんだし。 いや店員の態度は大事でしょ
常連しか相手にしないような接客の店たまにあるけど二度と行かないし
一杯200円の立ち飲みっていうなら文句は言わんけど >>55
どんな感じだったの?
無愛想ってこと?
店員同士のダベりがうるさいとか? あんまり洒落た店とか、明らかに若者をターゲットにした店は居心地があまり良くないのよ。 オッサン向けというと立ち飲みとかあっち路線になっちゃうぞ 確かに。
そのうちクラフトビールが定着すれば落ち着いて飲める店も出てくるのでは。 バルとかパブみたいなオサレな雰囲気じゃなくておっさん向け飲み屋の雰囲気? そんなにタップが空いてる店に行かないけど、たくさんタップが空いてるような店は若い子でごった返してるからね。