ネギ総合スレ

1大地の恵みの名無しさん2011/02/15(火) 22:56:20ID:NfkkVYJb
青葱、白葱、などネギに間することを語り合いましょう

6大地の恵みの名無しさん2011/02/19(土) 01:25:43ID:/JsHQbHw
にんにくってここでいいのか分からないけど、一応ネギ科ということで。

にんにく3つ入り80円で購入したんだけどなかなか使う機会ないじゃん?
でもこのままだと悪くなるだけだし、捨てるのももったいなと思って、
小麦粉つけて揚げたらポテトみたいな味でうまかったんだけど、
2かけら食べただけなのに胃がむかむかと熱い感じだわ(;´Д`)

7大地の恵みの名無しさん2011/02/19(土) 09:57:43ID:MCh21eLM
>>6
ニンニクは精のきつい食品だし、大量に食べると胃をすごく荒らすよ

8大地の恵みの名無しさん2011/02/22(火) 11:06:15.12ID:05qNPwlA
初音ミクスレはここですか?

9大地の恵みの名無しさん2011/02/22(火) 23:58:38.06ID:zNKM+m/I
>>8
つまらないよ

10大地の恵みの名無しさん2011/03/07(月) 16:48:57.85ID:pb8kJWfv
過疎ってる

11大地の恵みの名無しさん2011/03/10(木) 02:50:15.85ID:r+SVZIUs
天使ミク

12大地の恵みの名無しさん2011/03/19(土) 06:53:35.76ID:kvgtsjkt
>>9
いい事いうじゃねえか。
出来るんだな?
今すぐ頼むぞ。

13大地の恵みの名無しさん2011/03/20(日) 00:13:19.81ID:3kbQOO+L
ねぎねぎ

14大地の恵みの名無しさん2011/03/21(月) 00:31:35.97ID:edHfWE0P
切っても切ってもすぐに次が生えてくるお。植木鉢に植えてる再生ネギ。

15大地の恵みの名無しさん2011/04/03(日) 21:09:02.25ID:BtYwDajn
アイヌ葱の時期ですな

16大地の恵みの名無しさん2011/04/24(日) 11:00:46.38ID:lBjREFLP
毎晩お尻に挿入してます

17大地の恵みの名無しさん2011/04/26(火) 00:52:07.60ID:KAnNHNt/
加熱したネギの中央の、ホクホクした芯の部分が好き

18大地の恵みの名無しさん2011/04/26(火) 12:20:01.74ID:TgX7Ev+4
渡辺謙の娘がネギ大好きみたいだな

19大地の恵みの名無しさん2011/04/27(水) 11:43:07.50ID:mCmBmIXZ

20大地の恵みの名無しさん2011/06/03(金) 13:31:35.85ID:R7uy6bRA
ネギ総合スレなら【葱】ネギ総合スレ【ねぎ】こうしてぇな
じゃないと
【九条】 ネギについて語れ 【下仁田】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219853715/
これと同じ〜

21!nanja2011/06/10(金) 08:03:16.04ID:2mpom+Fc
保守

22大地の恵みの名無しさん2011/08/18(木) 16:37:29.32ID:F9+KD3co
葱の葱

23大地の恵みの名無しさん2011/11/19(土) 20:34:36.75ID:fsI0F2Jm
ケツ葱

24大地の恵みの名無しさん2011/12/21(水) 12:05:04.92ID:GNaj5juH
西洋ネギ リーキの初収穫ttp://www.nhk.or.jp/lnews/okayama/4024752232.html
フランス料理などに使われる高級食材で、西洋ねぎの一つ、「リーキ」の特産化に取り組んでいる和気町の農家で、
20日、初めての収穫作業が行われました。
「リーキ」は西洋ネギの一種でフランス料理などに使われますが国内にまとまった産地がないことから、全農おかやま
が、産地化を目指してことしから県内各地で試験的に栽培を進めています。
このうち、20日は和気町の高塚哲朗さんの6アールの畑でリーキの初めての収穫が行われました。リーキは土の中
に埋まっている20センチほどの白い部分が食べられるということで、高塚さんは、1本ずつ丁寧にスコップで掘り起こ
し収穫していました。
試験栽培を指導しているJA岡山東によりますと、リーキの収穫は来年2月いっぱいまで行われ、主に東京の市場へ
出荷されるということです。
1本あたりの値段は白ネギのおよそ3倍になるということで、全農では今後、新たな地域の特産品として県内各地の
産地化を進めたいとしています。

25大地の恵みの名無しさん2012/01/25(水) 13:26:12.13ID:M5vC8gde
へー

26大地の恵みの名無しさん2012/01/25(水) 13:33:10.69ID:QP7ZR2TL
白ねぎじゃダメなの?>リーキ

でも私関西人だからそもそも白ねぎ嫌いだけど。

27大地の恵みの名無しさん2012/01/29(日) 22:53:48.77ID:nCKuQw55
>>26
白ネギとは、味わいが違うんでしょ。
ニンニクと、ジャンボニンニクも、味わいや食感が違うし。

28大地の恵みの名無しさん2013/07/30(火) NY:AN:NY.ANID:gPtAeQ+R
                                 -──……‐
                              ..::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::. `丶、
                              /:.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.:\
                          .::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.:ヽ
           _               /  /    /     \        :::.::.
.            //:::|                .:/ .::.::.::.:/.::.::/⌒.::.::.::ヘ::.::.::.::.::.::.:.   |
.          / / :: |                i ::.::.:|.::.::⌒::/::./   \.:\| .::.::.::.::.::.::.   |
         / /::::::::|                |::|::.::|.::.:///   ァテ=ミ.::.:| ::.::.:: |.::.::.::.:..
       _人_ ノ :::::: |                |::|::.: イァテく     |:::::::| ?::.::.::.::|.::.::.::.::.::.|
        ´Y { ::::::::::|                |人::. ハ{ |::::|       L::::ノ ノ ::./.:: |f⌒Y.::.::.|
         |  } ::::::::|                  \::| L.ノ       // /.::.::.::.::.|「) リ ::.::.|
         | { :::::::: | _                  |: |// ′      //|.::.:: |「 /.::.::.::.|
         |  } ::::::::|´}              |八               |.::.::.厂 :.::.::.::.::.|
         | { :::::::: |                    |:.::.::...  マ_ フ     |.::.: ::.::.::.::.::.::.::.|
         |_]__|│                  |:.::.::.: \        -=7.::/| .::.::.::.::.::.::.|
.          /| i │{                  |:.::.|:.::.::.:.::.:ー七i|   /::/ _| .::.::.::.::.::.::.|
        _/^'と⌒い              |::.:八::.::.::.::___ノ」  _.:::/´ \.::.::.::.::.::.|
         { \_)〉 ヽ`、             ∨´ ̄厂  / //.:/     ̄\ ::.|
        \)「{    |               /   /   /     /    / ̄ ̄ヽ|
.           〔| i|   /}┐            /   /   / /      /      八
            Lム   // ∧        _/   ∨  _j{く      /
            ∧_//   ∧        /   /|_//゚ハ \   ,/|     /    |
            | {7/     ∧      /   / / /|/|│  ーく │    /     ∧
            [/       ∧    /   / 〈_//|__丿      |           /::.|

29大地の恵みの名無しさん2013/08/03(土) NY:AN:NY.ANID:4/Cm8ckj
ネギPRで料理試食会07月28日 12時40分ttp://www3.nhk.or.jp/fukuoka-news/20130728/3238501.html
疲労回復に効果があるネギの特徴を消費者に知ってもらおうと手軽に味わえるネギを使った料理の試食会が福岡市
で開かれています。ttp://www3.nhk.or.jp/fukuoka-news/20130728/3238501_5013238501_m.jpg
この催しはJA福岡市東部が福岡市東区の塩浜地区で生産しているブランド野菜「和白白ネギ」を売り出そうと開いたものです。
会場では、JAの職員が考案した料理がふるまわれ、このうち、「白ネギとハムのサラダ」はネギを15分程度水に
さらすことで辛みを抑え、子どもでも食べやすく工夫されています。
会場を訪れた人たちに料理を味わうとともにJAの職員から簡単な料理の仕方などを説明をうけていました。
試食した福岡市東区の40歳の女性は「甘くておいしかったのでネギが好きじゃない子供のためにもレシピをもらって
家でも作りたい」と話していました。
JA福岡市東部営農経済部の田中元春部長は、「ネギは冬の食べ物のイメージ強いが、手軽に出来る料理を紹介して
夏場でもネギをおいしく食べてほしい」と話していました。
この試食会は福岡市東区の「愛菜市場」で午後2時まで開かれています。

30大地の恵みの名無しさん2014/06/22(日) 08:11:08.57ID:EqiSeuZR
【AKB48】前田敦子(22) 恋人と破局にブチ切れ ネギトロ巻きを壁に投げつけまくり周囲が凍りつく ★2
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1403366708/

31大地の恵みの名無しさん2014/06/22(日) 16:16:03.23ID:tqrsf1WI
ねぎは本当に日本料理には欠かせない薬味ですね
あれは何時ごろから使われはじめたんだろう今度
調べてみよう。

32大地の恵みの名無しさん2014/07/27(日) 23:15:45.74ID:yZox2dzX
初音ミクさんカフェに行ってみた ネギが丸ごと出てきて笑った
http://arasoku.ldblog.jp/archives/30059628.html

33大地の恵みの名無しさん2014/07/28(月) 00:39:28.03ID:La/2U3Km
ネギを焼いて本来の甘みを堪能できるのか

34大地の恵みの名無しさん2014/09/05(金) 23:20:10.05ID:oa3WunEz
>>31
本当に迷惑

35大地の恵みの名無しさん2014/09/05(金) 23:21:46.09ID:eF/Jn3Ka
薬味としての葱も素敵だけどやはり食い応えがあってこその葱

36大地の恵みの名無しさん2014/09/05(金) 23:24:23.74ID:RBeoyrBY
もうずっと思ってたことだけどネギって万能だよな
ばあさんがネギ信者でよく食べさせられててさ
まあぶっちゃけ小さいころは好きじゃなかったわ
すきになりだしたのは成人してからか…
すすきので食べたネギラーメン、同僚に勧められてなんだけど最初は凄い嫌だったんだよな
れんげに取ったネギが上手いのなんのっていうね
かくしてネギキチになったわけだが最近微妙に値上がりがきつくてつらいね
らいねんは価格安定するといいんだけど

37大地の恵みの名無しさん2014/09/12(金) 11:42:27.71ID:jgJDtqLQ
ねぎまと白髪ネギが一番好きだな

38大地の恵みの名無しさん2014/09/23(火) 04:01:01.50ID:90lE88KG
芽ねぎをたくさん食べたい
安く売っているところはないものか

39大地の恵みの名無しさん2014/12/01(月) 17:43:54.10ID:G4KIXXt7
ネギって刻んでタッパに入れて冷凍にしといたら1ヶ月はもつし使いやすいって言うからさ
その通りにしたらゲンコツみたいなカタマリで凍っちゃって使いにくいったらないんだよ。
だから冷蔵庫に入れて徐々に解凍したら今度はベチャベチャになった。

予想はしてたが、じゃあどうすりゃいいって感じでさ。

40大地の恵みの名無しさん2014/12/04(木) 05:44:48.92ID:x3oPSiMM
刻んだらお早めに。

41大地の恵みの名無しさん2015/04/03(金) 12:14:29.24ID:MDLwsP2o
すきやきに入れるような太ネギって生で食える?

42兵庫県2015/04/17(金) 17:40:17.45ID:xfiNfQ+G
ネギ類は生食出来ます。玉ねぎも。

43大地の恵みの名無しさん2015/10/04(日) 11:52:48.50ID:diZ/8+d4
乾燥ネギって中国産しかないのかな

44大地の恵みの名無しさん2015/11/04(水) 02:58:23.61ID:/GB+DIh1
ご家庭で簡単に作れるだろ。
今の季節なら、屋外の軒の下で陰干ししとけば(雨が降ったら取り込もう)、傷みもせずに、数日くらいでカラカラになるんじゃね。

45大地の恵みの名無しさん2015/11/14(土) 11:41:33.93ID:NbmjprnZ
保守

46大地の恵みの名無しさん2016/01/03(日) 09:07:24.76ID:MBDQoDwX
長ネギ刻むのに今まで専用のスライサー使ってて最近包丁に変えた
やはり包丁の方がより薄く綺麗に刻めるしうまいわ
包丁に慣れてしまうと手間も劇的に違うということはないし

47大地の恵みの名無しさん2016/01/11(月) 19:50:52.40ID:pL0adgLR
>>39
容器に入れて冷凍する前によく水を切るよう書いてあったけど
細かく刻んだ後ザルで水切るのも難儀だからまな板の水も拭き取って
切る前にネギを洗った後も拭き取るのがいいのかな

48大地の恵みの名無しさん2016/01/27(水) 05:50:40.68ID:gbpGXJ/a
青ネギが高いというか値段はいつもと一緒の198円+税だがひと束の量が少ない
はやくたくさん取れる時期になってくれ

49大地の恵みの名無しさん2016/01/29(金) 07:38:44.24ID:R2bbDaBh
山形駅の改札口で、たまーに河北町で作ったイタリア野菜売ってるんだけど
そこでテレビで名前は聞くけど謎の野菜、ポロネギ買ってきた
厚くて硬くてこんなの食えるのかよーて感じだったけど
繊維と垂直に細切りして熱を通すと青い部分もシャキシャキ食えた
野菜炒めに混ぜたらおいしかったです また買うよ

50大地の恵みの名無しさん2016/06/02(木) 18:55:23.15ID:XHaMxOK3
かなり大きく開いたネギ坊主を加熱して食べてみたら硬すぎることもなく美味しいのですが
いくら加熱しても苦味が取れません
これは危険な苦味ではないですよね?
ゴウヤも慣れれば美味しいと思うように気にせず食べても良いのでしょうか?

51大地の恵みの名無しさん2016/07/09(土) 09:29:13.19ID:dOlUrowe
ラーメンとかネギ入ってないとくうきしないわ

52大地の恵みの名無しさん2017/06/13(火) 11:42:55.05ID:dF6QXVOR
ネギ人気ないの?

53大地の恵みの名無しさん2017/06/22(木) 03:54:08.22ID:UHpReHW0
関東だが京野菜の一環で京都産九条ネギ売ってるのくらいしか太い青ネギを買えないのすごい残念

54大地の恵みの名無しさん2018/02/16(金) 01:34:08.79ID:eTX+DNhG
ユニークで個性的なパソコン一台でお金持ちになれるやり方
興味がある人はどうぞ
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

FJSDD

55大地の恵みの名無しさん2018/03/05(月) 11:26:43.23ID:/fzRKp2j
今はまだ高いな1本100円する

56大地の恵みの名無しさん2018/07/10(火) 21:27:24.26ID:3X7YK+WZ
マツコの知らない世界【天才少年×マツコ!全国からブランドネギ集結!】★2
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1531224230/

新着レスの表示
レスを投稿する