無花果(イチジク)

**喜多方ラーメン** · 2010/08/09(月) 03:08:42

ジャムとかうまいよな！

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/10(火) 07:31:46

イチジクのタルトは期間限定販売だが美味い!!

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/10(火) 15:30:25

イチジク最高！

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/11(水) 21:14:30

ジャムは確かにうまい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/12(木) 18:45:51

ジャム以外には使えなさそう…

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/12(木) 22:25:05

使えなさそうって・・・
普通のフルーツは生食できれば存在意義を認められるもんだと思っていたが

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/13(金) 08:39:52

安心しろ！
ケーキやゼリー、乾物や果実酒など何でも有だ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/13(金) 19:19:08

果物の中で一番好き。
というか食べの中で一番だ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/14(土) 22:25:11

もっと手軽に買えればな～

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/16(月) 02:03:07

忍たま乱太郎にも
いちじくを盗み食いする話がある。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/16(月) 22:58:19

美味しいよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/17(火) 13:51:11

昔は薬として食べられたのはホント？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/17(火) 23:48:50

1日に50個くらい食べたら、唇と口内がピリピリだった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/22(日) 11:55:07

食い過ぎだろｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/26(木) 21:11:18

今年は酷暑の影響で蓬莱柿は不作だと聞きましたが
それでも出荷されている地域はありますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/30(月) 00:20:15

ネット通販は？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/01(水) 18:24:00

とよみつひめって、美味いの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/02(木) 00:38:13

>>17
個人的には甘過ぎで食感も柔らか過ぎで好みではない。

桝井ドーフィンか蓬莱柿がお勧め

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/05(日) 09:37:25

いちじくのタルト等、期間限定の商品が出始めたね！

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/05(日) 18:19:00

３０個もらって１０個ずつ生食、ジャム、果実酒に

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/06(月) 21:38:17

いいなー

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/09(木) 01:47:11

イチジクってどんな味なの？
生果も乾果も食べたこと無いよぉ
くわ科だから桑の実みたいな味なのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/09(木) 12:54:39

>>22
桑の実なんて食べたこと無いからよく分からんが、とりあえず優しい甘みです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/09(木) 20:35:03

蓬莱柿、初めて食べたけどおいしいねえ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/09(木) 21:49:00

何気に良スレだ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/10(金) 18:14:16

良フルーツ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/10(金) 22:17:22

いちじくってどんな味？？？？？？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/11(土) 17:26:45

蓬莱イチヂク尾道産食べた粘りもあって良かったよ当たりハズレがないみたいだし

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/11(土) 23:22:42

>>28
ハズレがないが、大当たりがあるね。
熟れすぎではなく中身がピンク掛かっていて超甘いのがある。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/14(火) 04:25:10

今月中までだよね!?時期的には…
来月辺りから梨、ブドウ、柿が陳列棚を占拠し始める

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/14(火) 16:11:32

［誉良］のイチヂクが美味い

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/15(水) 08:10:02

めざましで取り上げていたね！
大塚「昔は、そこらじゅうになっていましてね、もぎ取って食べてましたよ♪」

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/17(金) 16:53:13

日持ちしないのが難点だな
仏壇に供えてたとよみつひめ
わずか2日でカビが付いたよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/18(土) 08:47:23

日持ちしないのか…

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/18(土) 09:21:26

>>22

>くわ科だから桑の実みたいな味なのかな？

桑の実は食べたことないが桑の実は英名マルベリーと
イチゴ扱いされてることから大なり少なり酸味があるの伺えるが
無花果は殆ど酸味は感じられないし、無花果自体実は果肉じゃなく花だからねぇ
同じバラ科でもリンゴとモモじゃ大きく異なるように無花果と桑も異なるんじゃね？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/19(日) 21:03:46

大量にもらったのどうしよう。
生で１０個くらい食べて、更に１０個くらいワイン煮にして
あと残り１５個。悪くなりそうだったから、とりあえず冷凍してるけど。
やっぱジャム？ケーキとかは作ったこと無いから失敗したらもったいないしな～。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/20(月) 23:45:11

>>36
網に入れ乾燥させてドライフィグ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/25(土) 01:01:29

蓬莱柿は小振りな方が甘く食感も良い

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/29(水) 23:20:11

時期は終わりですかね？
蓬莱柿を食べてみたい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/30(木) 05:41:03

浣腸

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/30(木) 22:01:20

皮剥くよね？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/30(木) 23:20:28

どの種類にも関わらず、皮ごと食べるよ。
歯ごたえ良いし、栄養あるしね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/01(金) 14:57:12

植えてはいけない（庭に）モンスター植物、というのは本当に？
将来庭に植えてもぎたての無花果を食べるのが夢なのだが。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/01(金) 15:12:56

モンスター植物と言う言葉は初めて聞いたが
無花果は（花が咲かない＝成功しない）とか名前が嫌われたんじゃない？
枇杷とかだと植えて実が生るまで20年とか長い期間必要なので
実（子）がつくのが遅いという事で武家とかじゃ忌み嫌われてた

よーするに縁起担ぎでダメとされたのでは？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/01(金) 15:37:51

レスありがとう。

後出しになって申し訳ないが、成長が早く根が張って住宅を脅かす。みたいなのを聞いたもので、真相は？と思いました。
確かに花が無いって字面は縁起悪いと言われそう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/03(日) 20:08:01

白い液体ベタベタする

**いじり万子** · 2010/10/04(月) 05:50:01

>>46
クワの場合はさほどでも無いが
イチジクの剪定した時に出る白い液に触れるとかぶれるよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/05(火) 03:58:52

根が張って住宅が、ってのは聞いたことあるけど、それより
セミが凄いことになると思う。
車置くようなとこの近くも、熟した実が落ちたら汚れるので、
避けた方がいいかもね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/05(火) 17:31:04

イチジクは梅雨時と９月頃からスーパーの店頭にも並んでいるが
秋の方が美味しいんですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/05(火) 22:34:25

もう時期は過ぎたみたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/07(木) 19:07:01

>>50
まだ出回っているし今年のは美味しい。
外来種より和製種の方が遅くなると聞いたけど。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/07(木) 22:49:05

>>51
品種は何ですか？
近所には「とよみつひめ」しかない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/14(木) 13:45:57

某スレで見たイチジクにバナナ＋牛乳＋氷を
ミキサーにかけてジュースにしたら美味しかった

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/18(月) 15:55:57

無花果2個と梨1個と氷少しをミキサーでジュースにすると美味しかった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/19(火) 03:56:26

>>47
蛋白質分解酵素の効果だぬ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/22(金) 20:16:35

いちじくって甘くて美味しいし、木植えたら勝手に大きくなって実も
つける。
食物繊維豊富で本当に優秀な果物なのに、中の見た目が無理って人
多いと思う。
古代の海底環形生物っぽい感じが…

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/23(土) 10:21:51

干して糖度を上げてから果実酒にするとかどうよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/01(月) 01:04:19

さすがにもう終わりですかね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/01(月) 02:05:52

実を砂糖で煮て大量に冷蔵庫にストックしてある。おやつ代わりにムシャムシャ食べてるよ。
1度食べ出すと本当にとまらない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/02(火) 11:07:30

剥くのが面倒だね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/04(木) 07:05:11

えっ
イチジクって剥くのか

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/04(木) 17:56:06

　イ　チ　ジ　ク　完　熟　
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1288860207/l50

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/05(金) 12:48:02

>>61
皮のまま食べるの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/05(金) 20:38:17

61ではないが、半分にして
スプーンですくって食べてるよー

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/07(日) 22:28:31

韓国では、まだまだ味わえますよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/07(日) 22:46:29

龍馬伝では山内容堂公が二つ割りにしてかじり付いてたな

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/30(火) 23:58:43

今年も蓬莱柿にはお世話になりました。
来年もよろしくお願い申し上げます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/10(金) 23:22:43

おいしいね

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/21(火) 12:46:15

無花果植えたら3年目には大漁

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/24(金) 20:54:25

ドライフルーツのいちじく食ったが激しく不味かった
お前らの舌、キチガイじゃね？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/24(金) 21:01:01

>>70

え？
あれはお菓子や料理に使う食材じゃないの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/24(金) 21:13:18

>>71
ん？てことは食いモンだろ？キチガイ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/24(金) 21:39:14

不味いのなら食べなくていいよ。
アンチはこのスレに来なくていいし。

ハード系のパン、ベーグルに練る込むと美味しいですよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/24(金) 22:02:58

やだね。来るよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/24(金) 22:50:16

>>72

お前が言ってるのは高野豆腐や干し椎茸を
そのまま喰って不味いと言ってるよーなもんだぞ、アホ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/24(金) 23:55:31

いちじく好きには変わりないのだから
美味しいドライフィグを食べて欲しいね。

色んな種類があって、そのままで美味しい物もありますよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/06(木) 21:25:27

貴様らは浣腸でも食ってろ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/06(木) 23:23:14

下からね

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/06(木) 23:25:30

>>78
氏ね、味盲

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/08(土) 01:12:20

>>79
何かあったのですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/25(火) 00:10:57

あげとくか

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/01(火) 21:14:25.92

保守

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/01(金) 11:59:56.32

昔食べたいちじくのケーキの味が忘れられません…食べたいぃぃ
生クリームとの相性が抜群なんだよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/01(金) 18:56:20.94

いちじくって不味いだろ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/01(金) 19:37:48.99

まぁ、不味いいちじくしか食った事ないならそう思うだろうね
俺もとよみつひめとか初めて食った時ゃまるで桃みたいで目からウロコだったわ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/01(金) 21:23:30.22

ウロコ
　↑
　ン

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/01(金) 21:31:55.91

なんだ、お前さんは>>70のバカだったか
>>74で「やだね。来るよ」といってたが
すっかり忘れた頃にまた来るとはなかなか律儀だな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/01(金) 22:13:14.60

それマジで俺だよ、お気に入りに入ってるからレスがあると表示されるんだよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/01(金) 22:16:26.25

いちじくなんて食い物は、俺は断固として認めないからな!!

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/03(日) 23:06:04.91

浣腸？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/07(木) 03:47:11.42

熟しきったのをスプーンですくって食べるも良し、
まだ少し青臭いのをかじって食べるも良し

あの少し紫がかったプチプチしてる部分（花？）も美味しいと思う

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/26(火) 10:51:46.51

食いたい…

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/09(月) 00:29:18.54

まだ高いけれど出荷始まったね

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/22(日) 23:51:16.28

桝井ドーフィンで1パック1000円は出せない

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/29(日) 16:20:07.44

高いね～

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/01(水) 12:37:15.16

子供の頃、畑で出来た果物をジャムにしてたのを思い出した。
さすがに、果実酒を作ろうとは思わなかったけど、今なら案外作れそうな気がする…

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/05(日) 20:52:41.72

蓬莱柿はまだかな～
何時頃が旬ですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/07(火) 17:27:11.70

桝井ドーフィンはなんか独特の風味？があって苦手だけど、蓬莱柿は好き。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/08(水) 12:28:30.28

蓬莱柿が食べたい　あと３ヶ月待たなきゃならん　蓬莱柿が食べたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/11(土) 01:13:33.25

イチジクってパカッと割ったらグロいよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/13(月) 19:26:15.55

「ユキチカ」を「ゆきちりょく」と読んだ人は結構多いはず...

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/03(日) 01:20:00.88

蓬莱柿が売ってあって、嬉し過ぎで5パック買ってしまった。
大玉3個入りで大満足！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/23(土) 00:50:39.36

今福岡で売られている、緑というか紫っぽいイチジクの品種が判る方いませんか？
蓬莱柿ですかね？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/23(土) 03:33:01.55

福岡生まれの新しい品種と言えばとよみつひめ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/23(土) 13:01:14.03

中国行った時に屋台に超特大イチヂクを見つけ
近づいたら牝のチンパンジーのお尻だったんでビビったわ、

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/23(土) 16:20:10.99

>>104
とよみつひめは桝井ドーフィンよりで極甘ですよね。
味は蓬莱柿よりでした。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/24(日) 09:49:32.74

庭に大量に

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/31(日) 02:34:34.89

蓬莱柿が出始めましたね。
今年のは大玉でも安く良年となりそうですね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/04(木) 23:24:34.41

今季のドーフィンは秀逸だね

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/12(金) 11:41:52.01

下井バーキンという新品種がとんでもなく旨い

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/13(土) 00:03:47.82

>>110
イチジクに詳しそうですので、質問させて下さい。

皮は緑で身が紫の品種わかりますか？
大きくて、皮が薄く桝井、蓬莱柿より美味しかったです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/15(月) 12:14:29.20

今年の5、6月は夜間冷え込んだのでイチチグの成長が悪いんだって、

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/22(月) 17:46:56.17

>>111
おそらく「パナーネ」ではないでしょうか

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/30(火) 12:47:44.87

埼玉川島産の無花果を直売所で買ったのだが、開いていなかったので２日ばかし置いておいた。
結果、グズグズに腐っていたよ(泣)

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/30(火) 17:19:49.15

日持ちしない果実の代表格のイチジクを2日も置くなんて・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/30(火) 17:51:34.91

>>115
店舗に並べる出荷用のものだったので、まだ開いていなかったのです。
生産者のおばちゃんが２日ぐらい経ってからの方が良いと言っていたので、そうしました。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/07(水) 02:30:50.46

むかか

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/07(水) 21:28:38.15

蓬莱柿の時期ですね～。
1年の中で一番幸せだ！。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/08(木) 01:47:06.47

>>114
グズグズの状態こそ熟れきっておいしいんだよ
見た目がアレって人には無理かもしれないが熟してておいしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/08(木) 17:29:36.39

>>119
イチジクは収穫したその状態から、あとは時間とともに劣化するだけ。
劣化すると組織が柔らかくはなるけど、後から熟して甘くなる果物じゃない。
だから>>114氏は中身が熟してないハズレのイチジクを買い、さらに青腐れさせたわけだ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/14(水) 20:07:14.34

>> 104
これは甘い王女であり、私はますます極端な麻酔になります。
蓬莱は、次のことを楽しむことができます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/22(木) 16:03:39.11

チンパンジーのケツ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/26(月) 23:24:38.60

足柄無花果は蓬莱柿天国だよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/28(水) 16:30:36.47

チンパンジーって何でケツにイチチグ付いてるの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/28(水) 20:17:49.43

今時期の蓬莱柿は小振りで糖度も高く真っ赤でとても美味しい。
そろそろ終わりだから哀しいよ。。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/02(日) 22:04:32.09

新田原で蓬莱柿トロ箱買い。
40個くらい入ってて\1,000はお買い得！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/07(金) 18:40:58.09

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/13855_%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%98%E3%81%8F%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%88.html
ここに無花果のコンポートのレシピ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/20(日) 14:02:20.53

あげ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/20(火) 21:25:57.35

食いたいー

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/21(水) 04:33:29.77

家にはデカイイチジクの木が有る。毎年余る位実る。砂糖で煮た奴が旨い。難点は生えてる場所が使って無い便所の脇なので。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/21(水) 21:37:27.86

使っていない便所！？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/24(土) 22:28:44.81

無花果の木にカミキリ虫たかる、なつかしかぁ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/22(水) 15:02:24.19

オフなんでドライフィグで凌いでる

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/03/02(金) 10:22:22.39

やったー今シーズン初めてイチジクを売っているのを見つけました。
けれど900円（小6個）の値段にあきらめました。
もう少し安くなるのを待つしかないかな～。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/03/02(金) 14:57:59.23

>>134
さすがに早過ぎでしょ？
気温低いし日光も足りていないでしょ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/03/19(月) 15:32:44.17

おじいちゃんが倒れたんで代わりに無花果の世話をしようと思うんだがちょっとよくわからん
なんか無花果の木が枝を切られててその状態で黒いナイロンの布？みたいなのが巻かれてるんですがこれ何をしてるの？
もう春近いけどこのままでいいの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/18(水) 22:38:34.48

多岐のイチジクジュレと乾燥イチジクゲット

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/17(木) 22:52:17.62

出始めたね
早速初物を頂きました
3個で\780と高かったけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/03(日) 00:45:30.33

蓬莱柿はまだかな～

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/10(日) 15:32:02.03

>>>139
とっくに出てるぞ。
高いけど。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/10(日) 22:01:56.71

>>140
どちらですか?
九州はドーフィン、パナーネしか出てません。。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/17(日) 00:40:18.55

家にはでっかいイチジクの木が有るから毎年余る位取れる。砂糖で煮たりする。難点はカミキリ虫と生えてる場所が離れの使って無い汲み取り便所の脇だと言う事。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/17(日) 02:02:46.96

>>142
毎年、カキコ乙

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/26(火) 00:53:50.19

ドーフィンしかない・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/27(水) 00:17:15.46

子供の頃は見た目が気持ち悪くて食べられなかったけど、大人になって
大好物になりました。

いつも１パック買って２～３個ずつ食べてるから、一度に思いっ切り食べてみたい。
家にイチジクの木があるなんて羨ましいなあ・・・食べ放題したい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/02(月) 01:26:35.74

ドライいちぢく大好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/13(金) 01:00:02.99

今年は腐らせないと誓う！
毎年この季節が楽しみだ♪

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/19(木) 22:35:37.05

バナーネが美味しい

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/23(月) 20:29:47.64

今年あんまり見掛けないし高いんだけど不作なの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/24(火) 00:10:34.68

九州はドーフィン、蓬莱柿、バナーネと豊作みたいですよ
1パック4個入りで\400くらい

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/25(水) 19:24:34.32

ウチの３歳息子がいちじく大好き。
ドライフルーツではなく、生のが良いらしい。
直売所でいちじくを買ってやると、いちじくを持って踊ってるｗ
何が息子を駆り立てるんだろう？
庭無しアパートだから、自家栽培出来ないのが残念だ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/26(木) 00:01:02.78

本当の美味しさは子供が一番知っている

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/27(金) 01:09:58.73

>>150
そうなのか…なんでうちの地元のスーパーはあんまり売ってないんだろう
青果店いけばあるんだろうけど近所にないのよね…

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/27(金) 21:36:58.04

イチジク浣腸のイメージと、時期になると自宅に生えていたイチジクの木に
アシナガバチが集まりまくっていて怖くて庭に行けないっていう悪いイメージしかない

でも、欧米圏ではデザートにかなり重要な果物っていうイメージがあるらしい
そりゃ向こうの人にはイチジク浣腸のイメージなんてある訳ないだろうしな

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/28(土) 01:31:32.86

>>154
イチジクではない！　フィグだ！！
フィグを食べない人生なんて損してるよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/30(月) 21:12:46.70

生で食べてもケーキにしてもドライフルーツにしても美味しいもんね

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/31(火) 20:00:11.74

イチジクで蓬莱柿が一番美味しいと思っていてけれど
バナーネが旬は短いけど美味しかった

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/06(木) 20:20:15.47

旬なのにカキコ少ないね
イチジク最高～！

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/06(木) 20:38:36.89

やっと手頃な値段になりましたね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/09(日) 00:39:17.75

小ぶりのが六個、又は中くらいが四個で398～498円てところか。
うまくいくと280円くらいで売っている。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/09(日) 02:09:21.88

>>160
都会と見た！

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/09(日) 14:49:45.38

東海地方は4～5個で\398くらい
桝井ドーフィンばかりで、蓬莱柿は流通していないのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/09(日) 22:36:29.91

金沢のいちじくロールはおすすめ。
通販もやってるから食べてみて。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/11(火) 12:32:18.43

家、岐阜だが ”からがき”と呼ばれるものかな・
確かにﾄﾞｰﾌｨﾝの様に砂糖甘くないが、種のﾌﾟﾁﾌﾟﾁ感は心地良いし、
何よりお通じに効きそうな感じがする。　イヤ、感じがするだけよ・　・

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/13(木) 21:14:51.97

>>162
蓬莱氏は見掛けないね
露地物だから

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/15(土) 22:52:07.84

ビオレッタって言う植木鉢で育てても豊産に取れるらしい無花果買ってみたよ。めっちゃ楽しみ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/09(火) 20:27:43.03

ラストスパート！
蓬莱柿が小振りだけだど、甘くて美味しい

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/10(水) 10:34:27.48

イチジクはあの果肉がダメだorz
幼少期無理矢理食べさせられ吐いてしまい大人になってスーパーで見掛けるもトラウマで挑戦したくても手が出ない…

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/10(水) 21:35:37.72

近所の農産直売所も、ポリ袋ドバーッ売りが無くなって、みんなパック詰めになってしまったな。
旬もそろそろか…。
ジャムや甘露煮もおいしいけど、肉料理の付け合わせに焼くのもおいしいね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/11(木) 14:01:39.23

ティアラ＆ティクシーのドライいちじくは本当にウマイ！自信を持ってオススメする！

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/16(火) 09:05:15.84

多岐のイチジクっていう赤ワインと蜂蜜とレモン果汁でギュっと煮詰めた
半生のねっとりしたグミみたいなイチジクの旨さは異常・・
高級なんだけど紀伊国屋で買い占めた。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/18(木) 21:06:34.37

この次期の蓬莱柿の旨さは異常

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/18(木) 21:07:53.91

時期でした

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/27(土) 05:32:47.41

いちじく好き過ぎて今年庭に苗を植えた。
たぶん来年は食べ放題☆

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/27(土) 12:13:11.48

>>174
因みに品種は何ですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/29(月) 08:08:19.20

>>175
ちゃんと覚えてなくてスミマセン！
「日本○○(忘れた)」と書いてありました。在来種だそうです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/29(月) 08:17:33.69

あっ！先日ｵｻﾚケーキ屋さんで
「いちじくと白ワインのジャム」をゲットしました☆
もったいなくてまだ食べてないっす。絶対合うと思います～

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/29(月) 08:26:53.91

上の書き込み読んで思い出しました！
「日本蓬莱」です！
美味しい品種なんですね、良かったです♪

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/29(月) 16:07:38.93

日本のイチジクってその日本蓬莱しかないんだよね、ドーフィンでさえ外国のだし
美味しいけど熟すると実が割れるのがちょっと困り者

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/29(月) 19:23:35.56

>>178
私は蓬莱柿が一番好きです

実が割れたのが美味しく食べ頃のサインですよ
その状態では市場には並ばないので、生産者の特権です

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/29(月) 23:10:37.79

うん、味は文句なしなんだけど
割れると蟻やハチのえじきになりやすいのが…
匂いも出やすいのかカラスとのバトルになりますし

そういうわけでうちは外国産のイチジクも植えてます。
ブリジャソット、グリースとかおいしいのでお勧めです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/02(金) 11:09:09.30

なるほど、実が割れる頃が食べ頃...ﾒﾓﾒﾓ
バトルもあるのかな？がんばります！
品種ごとに味わうのも素敵ですね～^^
いちじくと白ワインのジャム、味と香りがほわっと濃厚&爽やかで美味しかったです。
自家製ジャムも早く作ってみたい♪

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/05(月) 21:24:16.02

自家製ジャムか～いいですね！

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/07(水) 00:14:54.80

今日いちじく（ドーフィン）買ったのですが、時期は過ぎてますよね？
果皮が真っ黒でとても甘く美味しかった
旬があるから美味しいのだろうけれど、年中食べたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/07(水) 00:41:48.75

無花果の一番美味しい時期はいつなんでしょうか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/07(水) 18:05:03.60

冬も食べられるハウス栽培のも最近出たみたいですけどレアだし高いと思います
基本的に夏と秋しか食べれないみたいです。夏果専用、秋果専用、兼用の三種類があって
ドーフィンは確か秋夏兼用だっと思います。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/07(水) 22:05:35.75

>>186
なるほどです

ドーフィンはこの時期が一番美味しく感じた
蓬莱柿は9～10月かな

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/08(木) 10:12:58.08

兼用のはだいたい秋のがおいしい気がします。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/12(月) 20:58:03.28

群馬だけど、福岡産のとよみつひめが売ってた。
これから食べるのが楽しみ。

**ドーフィンﾃﾗｳﾏｽ** · 2012/11/23(金) 18:22:10.24

イチジクにはまって、庭に６８０円の苗を植え、
ジャスト１年で最初の収穫を迎えた。自然樹形のドーフィンです。

自家製堆肥をこれでもか！というほど与え、焚き火の灰や油粕を大量に与えました。
最初の１年は成長のためか、ガンガン伸びて３ｍ越すも実はつけず。
今年の夏に５個くらい収穫し、夏に２５個くらい収穫。

実があざやかな赤紫になって、太ってはちきれ、白い中身が見えた頃が最高に美味しいです！
質より量のドーフィンですが、すんごい甘くて蓬莱柿を超える美味しさだと自負します。
残念ながら我が家では俺とハムスターしかイチジクを食べないので、魅力を伝える相手がいないｗｗｗ。
そんで空しくココに書き散らしてみます。

　あと収穫まで実に触らないほうがいいね。触ったりする場面を鳥がみてて、離れた瞬間に実がなくなっとる・・・。
人間に熟成具合をチェックさせて横取りする気らしい。

イチジク専用の実の保護カバーとか売ってないかなぁ・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/29(土) 05:43:47.94

最近はイチジクの香りの化粧品で我慢しています。
ってか、楽しんでくんかくんかしてる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/29(土) 20:23:04.55

私はドライフィグで我慢
ちびちびとプチプチしてる

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/30(日) 18:39:47.50

ドライ無花果がどこにも売ってない。・゜・(ノД`)・゜・。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/04(金) 21:07:25.37

通販で買おう

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/16(水) 15:12:44.01

自分は冷凍イチジクを買ってるよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/16(水) 22:47:04.87

>>195
以前から気にはなっているんだけど
品種は何ですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/16(水) 22:49:55.34

多分、ドーフィンだと思う
ジャム用の奴だけど、十分甘かったよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/16(水) 23:33:03.89

買ってみます。

スーパーには売ってませんよね？
楽天で皮を剥いた冷凍イチジクは見たのですが。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/17(木) 05:42:46.13

ネットで買いました。農協かどっかだと思う。5キロで三千円くらいでお得でした。
皮付きのですよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/31(木) 20:48:29.89

お菓子材料のところにドライイチジクとか売ってないか？
トルコ産とか、イラン産とか、見かけた記憶が･･･。

国産ドライイチジクがないのも不思議だよね。高そう