【九条】 ネギについて語れ 【下仁田】

1名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 01:15:15ID:ZapjCFkD
ネギについて語ろう

2名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 01:16:27ID:ZqMVNsWb
2本でおk

3名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 01:20:36ID:GjfivV1J
深谷ねぎ

4名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 03:04:34ID:3yRD2AXB
  ヘ_/ 〉
  `.l:: l'
   ,,|;; |,,,
  ( ・∀・)
  ( ∪∪
  と_)_)

5名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 03:09:37ID:T4FbnYsx
ネギの美味さは異常

6名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 03:41:40ID:iJfT2RoM
           /7へ,、
          ,///スく
         ,ノ'彡/"´
         ,/,/'"
     ,/,/
   ,./,/
   えr'"

7名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 04:17:26ID:GjfivV1J
ネギ、玉ねぎ、ラッキョウ、ニラ、アスパラガス、ニンニク

全て同じユリ科に属する

8名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 12:51:40ID:5N2CLS6K
初音ミクスレ?
・・ウソですw
ネギ中毒スレからきますたw

9名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 14:40:38ID:Vp+xr3eF
きめえ

10名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 16:06:55ID:Ut9arY6q
九条ネギ絶品だな
郡山を訪れたときにハイカラリッくんというネギを食ったが葉まで食べられるのが良かった
だが一番は根深(深谷)ネギだろう

11名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 16:09:55ID:YoOGcTqr
いや、やっぱり初音ミクスレだろう。

12名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 17:19:11ID:V8zuEWKy
─━━

13名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 18:06:40ID:5uLt8U3y
──━

14名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/28(木) 19:29:06ID:v3yZB+La
                rへ __  __
くヽ  l^ i         /: : : : : : : : Y: :ヽ
. \\l  l.       /: :./ l: :.lヽ: : :ヽ: : :ヽ
   \\l       //: :/ノ  l: :ト、ヽ: : :',: : :. '
    \\     / l: :/ ○ 丶l ○ l: : :ハ: : : :',
       \\ _/: :l: :l@┌‐┐ @ l: :/: :l: : : :.',      祝、ネギスレ建立
        \/:::::::\ヽl.\ |   !   /:// l: : : :..i
         {:::::::::::::::::`T7└‐┴‐<    l: : : :. l
           `r──‐┼-/l/l// 01i,  l: : : : : l
         /: : : : : : | /:/: l: : : :Y:::::::l  l: : : : : :.l
        ,': : : : : :./ /: /: : : : l:::::::::l.  l: : : : : : l
          i: : : : : く/レへ: : : : l::::::::::',. !: : : : : : l
.         l: : : : : : :\:::::::::::ヽ イ:::::::::::::〉l: : : : : : : l
        l: : : : : : : : :ト、:::::::::::::::>tjtjtjノ l: : : : : : : :l
        ',: : : : : : : :/├‐┤|─ '"|   l: : : : : : : :l
        ヽ: : : : / .l:::::::| l:::::::::::l   ',: : : : : : :,'
          \:/    l:::::::l |::::::::::l   ヽ:: : : : /

15あちょ@漂流者Lv.1 ◆Rx12000SS2 2008/08/29(金) 01:45:41ID:EfacDx3u
彡ミミミ、
(; ゚ - ゚) < なんで、スレタイに【深谷】を入れないかな。

16名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/30(土) 03:59:36ID:TXgadAGL
万能ネギ

17メグマ大使 ◆dxDT1pnp9o 2008/08/30(土) 04:11:56ID:9FdO+JRZ
寄せ鍋に入れてもうまい

18名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/30(土) 04:13:19ID:CULFab7J
それ登録商標

19名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/30(土) 12:18:47ID:wycHNiMo

20名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/31(日) 03:39:16ID:HxUhvkjL
苦情ネギって臭い。
普通のネギの香りと違う。

21名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/31(日) 10:46:08ID:7ZPX1s1v
日本人はネギ社会!

22名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/31(日) 14:11:00ID:WJg9RQ+H
なんじゃそりゃ

23名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/31(日) 16:16:56ID:lcbevefO
赤ネギが最強です。
異論反論は認めません。

24名無しさん@お腹いっぱい。2008/08/31(日) 17:49:30ID:WJg9RQ+H
なんじゃそりゃ

25ネ葱 ◆NEGI/WO6qs 2008/09/02(火) 13:31:42ID:tnmWPdQs
|ω・) アイヌ葱は葱に含まれますか?

26名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/08(月) 12:24:40ID:5FR01ezA
また九条教のスレかと思った

27電脳プリオン2008/09/22(月) 00:05:36ID:r0KYbC66?2BP(1960)
ねぎの種類が区別できない。

28大地の恵みの名無しさん2008/09/24(水) 13:40:35ID:HARj1Hum
>>27
薬味で入れるネギと鍋物に入れるネギは分かるよね?

29大地の恵みの名無しさん2008/09/25(木) 08:01:09ID:vdHRlE8w
>>25
混血じゃね?ネギとニンニク、ニラのw

30ネ葱 ◆NEGI/WO6qs 2008/09/25(木) 18:16:02ID:N09ldGBK
>>29
|・ω・) まさかレス付くとは思わなかったありがとう

呼び名は行者にんにくの方がメジャーだし、あれはネギニラ成分配合のにんにくかな!
湯がいてめんみ漬け美味しい

31大地の恵みの名無しさん2008/09/27(土) 00:15:52ID:TSll0PAB
浅葱とプッチネギがプランタで大量に生えてるでござるよ

32大地の恵みの名無しさん2008/09/30(火) 14:12:07ID:LEp0rzmE
落語でおなじみ「岩槻ねぎ」もお忘れなく!
柔らかくておいしいよ。

33大地の恵みの名無しさん2008/10/01(水) 22:41:57ID:FokSLQoL
>>26
九条ねぎと九条教の本拠地京都に住んでいるが、いまのところは九条ねぎと憲法九
条を引っ掛けた商品は出ていない模様^^

34大地の恵みの名無しさん2008/10/02(木) 19:55:18ID:fOFko2xh
産地発!たべもの一直線 「宮城・仙台市発 余目ねぎ」

チャンネル:NHK総合/デジタル総合
放送日:2008年10月 5日(日)
放送時間:午前6:15〜午前6:50(35分)

大きく曲がった余目ねぎは、宮城県の伝統野菜。やわらかくて甘みが強い。
水はけが悪い土壌で白根の長いおいしいねぎを作るため、東北の農家が生み出した驚きの知恵が、この曲がった姿だった。
関内清一さんは、「やとい」という手間のかかる栽培方法を今も受け継いでいる。種もすべて自家採種。
細々と作り続け、いまや世界からも注目されるようになった。伝統野菜を守る農家に一直線。

35大地の恵みの名無しさん2008/10/03(金) 00:14:38ID:EzU8lkyK
うちの田舎、うどん王国はアサツキをネギと呼ぶ
んで、一般的なネギは太ネギと呼ぶ

36大地の恵みの名無しさん2008/10/03(金) 22:26:17ID:RlOGrKaH
子供のころ、家で作るスキヤキには必ず下仁田ねぎを入れてた。
牛肉や他の具材と割り下の旨みが移った下仁田ねぎは…。
父を中心に鍋を囲む温かさ、こみあげてくるような嬉しさ、充足感。それらも手の届かない過去の
かけら。オヤジもオフクロも旅立ったけど、スキヤキの、あの下仁田ネギの味はきっと忘れない。

37大地の恵みの名無しさん2008/10/04(土) 22:34:03ID:oZ4y659+
九条地区って在日朝鮮人が多いよね。
そこで育成されたネギっていうことは
九条ネギの起源は韓国

38大地の恵みの名無しさん2008/10/05(日) 06:28:18ID:zYCj4iwg
仙台なので曲がりネギを買ってみようかな

39大地の恵みの名無しさん2008/10/05(日) 11:13:20ID:j9ooMRAB
下ネタねぎってなんかステキですね。

40タク2008/10/12(日) 11:33:14ID:rXnswpxl
おめーら、さっきからネギ喰ってんじゃねーぞ!(`〜´)

41大地の恵みの名無しさん2008/10/12(日) 16:17:12ID:S6hES0Ya
ネギ大好き。納豆にはテンコ盛り入れるのは当然としても
味噌汁や麺類にもテンコ盛り。

すき焼き等の鍋にも欠かせないし、最高だよ。

42大地の恵みの名無しさん2008/10/12(日) 18:38:24ID:FCfpAEu7
岩津ネギの美味しい季節が近づいてきました

43大地の恵みの名無しさん2008/10/12(日) 23:12:13ID:0wtnlQrt?PLT(28500)
九条ねぎで衣笠丼(ねぎとおあげさんの卵とじ)をつくった。ウマー^^

44タク2008/10/13(月) 02:52:06ID:7hMe3rW0
スーパーで売ってる市販のネギが一番!

45大地の恵みの名無しさん2008/10/14(火) 18:27:23ID:D4FAFFPn
父親は「ネブカ汁」が大好き、ネギのぶつ切りが具の味噌汁。

子供の頃は「なんて貧乏臭いんだろう」と嫌悪していたけど
大人になった今は美味しさがわかる。

46大地の恵みの名無しさん2008/10/14(火) 20:07:36ID:7GNrswMC

47大地の恵みの名無しさん2008/10/18(土) 17:45:47ID:WSHbzHcg
ネギは東洋最強のハーブだな
常温で保存できるのもGOOD!だ

48大地の恵みの名無しさん2008/10/18(土) 17:54:02ID:jfJzvwjV
ハーブなの?

49大地の恵みの名無しさん2008/10/19(日) 08:26:32ID:Z36NnN/D
西洋ではハーブだろ

大葉とかも

50大地の恵みの名無しさん2008/10/19(日) 14:07:41ID:z+v8/uSn
んなあほな

51大地の恵みの名無しさん2008/10/19(日) 23:52:01ID:ZllbjmeC
東洋って・・・
全世界だよ。

52大地の恵みの名無しさん2008/10/23(木) 08:26:29ID:+BYnt9sn
白い部分は煮ても薬味でもうまいけど
緑の部分はどうするのが美味い?

53大地の恵みの名無しさん2008/10/23(木) 10:59:46ID:hPlmf0qK
>>52
自分は納豆に入れたり、温かいウドンや蕎麦やラーメンの時のトッピングに
したり、緑色が映えて綺麗なので刻んで麻婆豆腐に入れたりとか。

54大地の恵みの名無しさん2008/10/24(金) 04:08:49ID:hRH4HAsk
確か栄養は緑の部分の方が有るんだよね?
違ったっけ?

55タク2008/11/07(金) 19:16:30ID:w1ajIID1
九条ネギに苦情が来たぜ

>>52
むしろ白い部分をどう始末しようか悩んでしまう。九条ねぎなんかの青いところ
は薬味はもちろん、丼ものにしたり、すき焼きに入れたりと万能選手。

571001投票にご協力を@詳細は専用スレ2008/11/09(日) 00:49:26ID:++hUX4ku
葱の白いところはクリーム系の味に合う。クリームスープとかグラタンとか。
玉葱よりサッパリしてるところが好き。

※野菜・果物『板独自1001表示』決定投票のお知らせ。
 まだ人が少ない板のため、ご協力よろしくお願いします。

■投票日
 11月09日(日) 0:00:00 〜 23:59:59

■投票ルール
・まとめの中から候補を1つだけ選んで投票してください。
・投票は1人(1ID)につき1回まで。重複IDは無効。
・得票数の一番多かった候補が野菜・果物板の1001に決定。

■投票場所
野菜・果物板の1001を考えるスレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1224360072/

59大地の恵みの名無しさん2008/11/14(金) 10:30:54ID:f+WsGF8o
ナギ様第3話にてやっとざんげちゃん登場!ιονε..._〆(゚▽゚*)

60下仁田厚2008/11/17(月) 20:09:28ID:C5vLomt2
(`・ω・´)ネギを食べるんじゃぁぁぁぁぁ!!

61 ◆alIceHELLw 2008/11/18(火) 23:13:49ID:fVGguS8N
下仁田ねぎウマウマ(* ̄∇ ̄*)

62タク2008/11/19(水) 02:51:21ID:Ktdu/sqc
おめぇら、ラーメン喰うときに、ネギを何本使う?
ちなみに俺はネギ3本使う。
これが普通だろ?

63大地の恵みの名無しさん2008/11/19(水) 07:55:53ID:Qhjx6i55
何人分のラーメンですか?

64タク2008/11/20(木) 05:19:20ID:JY6R/uyl
あめぇーな。俺は6本使う!格がちがうんだよ格が

65大地の恵みの名無しさん2008/11/20(木) 07:49:45ID:FcpWX9ic
スーパーの特売でネギがある時は雨でも買いに行く。
他の野菜だと出掛けないんだけどw

それ位に新鮮なネギは美味しい!!!

66大地の恵みの名無しさん2008/11/20(木) 10:55:01ID:59e5YKBs
>>64
名前欄変え忘れ乙。
つまんないからもうやめてね。

67大地の恵みの名無しさん2008/11/21(金) 17:02:11ID:AoOfogxu
>>64ださい

68タク2008/11/21(金) 18:01:30ID:Ipjfe4lk
>>67
すまん、すまん。酔っ払ってたわ(o^-^o)

69大地の恵みの名無しさん2008/11/22(土) 05:22:31ID:QjHHO8Am
ネギを箸にして食べる蕎麦屋さんあるよね。

70大地の恵みの名無しさん2008/11/22(土) 14:09:57ID:l90+SWY1
小麦粉を練ってうすーくのばしてごま油と千切りねぎ、塩をたくさん入れて
くるくる巻いてフライパンでじっくり焼くのがめっさうまいよ。
もしくはといた小麦粉に千切りねねぎ入れてお焼きみたいなものも。

71大地の恵みの名無しさん2008/11/29(土) 18:06:45ID:EJtcf7oK
アイヌネギも仲間に入れてくれんの?


72大地の恵みの名無しさん2008/12/01(月) 08:51:31ID:LGmJfNDv
岩津ネギが一度しか出てこないのは変だ

73大地の恵みの名無しさん2008/12/03(水) 19:08:00ID:SIsCq5iw
下仁田ネギさいこう

74大地の恵みの名無しさん2008/12/06(土) 19:32:34ID:Pv6kn02A
ネギ美味しいよね、野菜で一番好きかも。
生でも焼いても煮ても何でも美味しいよ。

75大地の恵みの名無しさん2008/12/07(日) 21:50:12ID:zaPiJDoe
赤ねぎ(レッドポワロ)の袋に書いてたので、
刻んでレンジで2分、柚子味噌ないからもろみみそ和えたら旨い!
でも普通のネギだと少し辛いらしい。
下仁田とかでもいいかも。

76大地の恵みの名無しさん2008/12/07(日) 22:23:40ID:3ua9uYyq

77大地の恵みの名無しさん2008/12/30(火) 11:46:12ID:11kcKjzK
ちょっと遠目のスーパーに買出しに行ってきたけど、ネギがとんでもなく太い
これはいいネギだ
いつも薬味にしか使ってないけど、辛さは控え目だった

78大地の恵みの名無しさん2008/12/31(水) 19:55:44ID:+NrPL+yp
友達と焼肉行ったけど、肉より焼いたネギの方がんまくてずっとネギ食ってた。

79大地の恵みの名無しさん2009/01/08(木) 14:32:10ID:jktKiLHA
ネギはチンパンジーにも効く 風邪予防に福岡の動物園
http://www.asahi.com/national/update/0107/TKY200901070247.html

80大地の恵みの名無しさん2009/01/09(金) 22:01:38ID:Syvkmb9E
それ、今日ウチのオトンも言ってた。
最近毎日ネギ焼いて食べてる。うますぐる。
でも愛犬、お前は食べられないんだよなごめんな。

81大地の恵みの名無しさん2009/01/13(火) 17:05:08ID:sM98WO/r
ネギうまいね、旬だよね。

82大地の恵みの名無しさん2009/01/15(木) 15:57:41ID:qQSskk/8
家が農家だからこの時期は学校から帰ってくるとネギの皮むいて袋に入れて売れる形にする作業してるお
手が非常にネギ臭くなって洗っても落ちないお

83大地の恵みの名無しさん2009/01/16(金) 21:34:14ID:N9/Hll/i
>>82
いい子だ!オマイのお陰で旨いネギが食える。ありがとう!!

84大地の恵みの名無しさん2009/01/17(土) 19:24:21ID:2s+/GYvT?PLT(30001)
直売所でとれたての九条ネギを買ってきて、鶏団子鍋に入れた。

ものすごく濃いダシが出るね。ネギの力恐るべし(´・ω・`)

85大地の恵みの名無しさん2009/01/25(日) 00:48:27ID:tBe/ZekJ
最近は中国産があまり売られていないので困る。
鮮度の悪い日本産ばっかり。

86大地の恵みの名無しさん2009/01/25(日) 07:56:23ID:f81fDbWb
何の冗談ですか?

87大地の恵みの名無しさん2009/01/27(火) 00:14:13ID:OSTLeKMo
美味い辛味噌をGET!
これを焼いたネギに付けて食べると最高だ。
やめらんねぇ

88大地の恵みの名無しさん2009/02/04(水) 11:15:13ID:VAaBYGG7
ひとりぐらしなのに、ネギの安売りで衝動買い。150本ほど一気に。
ひと束約25本のを6束一気に購入。

安かったからなんだが、その後が大変だった。
何しろ一人暮らし。

どうやって処理しようか、考えあぐねて先送りしているうちに、
青いところがゆっくりと解けてきた。

いやぁ、本当、大変だった。

みじん切りにして、冷凍庫保存、味噌漬け保存、しょうゆ漬け保存。
連日連夜ねぎ丼。お好み焼きネギバージョン。

ねぎ丼はうまかったが毎日だと飽きる。
栄養も偏る。

まだ、一束残ってる。衝動買いはするもんじゃないね。

でもさ、「ひと束約25本」いくらだったと思う?180円だよ。買うよなぁ、普通。
おまけに6束全部で1000円でいいっていうんだもん。

風邪を引いて、病院にいって薬をもらったと思えば、
ネギは風の予防にもなってるはずだから、風邪薬兼用と考えれば、高くは無い。
そう思ってえいやってやったんだけど。。。。おかげさまで風は引いてないけどね。

・・・体がネギくさくなってきたよ。

89大地の恵みの名無しさん2009/02/11(水) 23:52:17ID:cbq9LcE2
細い葱だったの?いいなぁ〜。
細い長ネギを、2センチ幅に切って
醤油2:酒1、ふりかけ(おかか等)1袋
に3〜6時間漬けとくとうまいよね。

あっ、これを醤油漬けというのか。な?

90大地の恵みの名無しさん2009/02/12(木) 00:09:48ID:WImWF7k6
いいなあ、と同じく思っておりましたよ。
ところが昨日、1束35本ぐらいを100円で見つけてしまった。
ちょっとしなびていたから見切ったんだろうかな。
ごっそりと腕に抱えて帰り道の幸せなことw

91大地の恵みの名無しさん2009/02/12(木) 01:56:21ID:On1TYbBX
漬けねぎご飯を想像したら涎出てきた
でも生葱は胃が受け付けないからシャクシャク食えない悔しいビクビク

92大地の恵みの名無しさん2009/02/13(金) 20:24:38ID:WWzdSvf+
1万円1ヶ月生活は大根だった

今度はネギでやってほしいな

93大地の恵みの名無しさん2009/02/14(土) 17:37:45ID:q1yJI1ga
ねぎと言っても西と東とではイメージしてるものが違うよな
葉ねぎ⇔根深ねぎ みたいな
緑の部分だけの葱も美味しいね こっちじゃ万能ねぎと名づけられてス
ーパーで売ってるけど、あれの本当の名前は何だろ?
麺類の薬味には葉ねぎだな

94大地の恵みの名無しさん2009/02/14(土) 17:43:28ID:q1yJI1ga
なので
>>88
それを俺みたいな東の人間がきくとたまげるのな
自然に長ネギ150本!!!!ありえん!と想像してしまう
葉ねぎなんだよね

95 ◆NEGI/WO6qs 2009/02/14(土) 18:28:45ID:VyTuNqOo
青いところがとけてきた、という表現を見ると長ネギの可能性も…

|・ω・) ゴクリ…

96大地の恵みの名無しさん2009/02/17(火) 01:31:56ID:sZkjXjlt
>>93
麺類の薬味といっても麺の種類によるな。
蕎麦とラーメンの場合は絶対に長ねぎ。
うどんやそうめんの場合は青ネギ(葉ねぎ)が合うと思う。

97大地の恵みの名無しさん2009/02/17(火) 08:56:04ID:GYKNSPs3
蕎麦の場合はかなり異論あるな
特に冷たい(所謂盛り系)蕎麦の場合、葉ねぎがいいとする人も少なくない

98大地の恵みの名無しさん2009/02/17(火) 16:46:18ID:cBSLuKvj
葉ねぎおかわり自由のラーメン屋もあるでしょ。

そうめん以外はどっちでもおいしそう。あー葱食いたくなってきた。

99大地の恵みの名無しさん2009/02/17(火) 20:54:13ID:jQfH01xH
たまねぎからネギが生えてきた
今はそれを食ってる

100 ◆NEGI/WO6qs 2009/02/17(火) 21:16:53ID:opXJwjAn
|・ω・) その発想はなかったwww
     伸ばしてみようかな

101大地の恵みの名無しさん2009/02/17(火) 22:45:32ID:X+lG0ea/
芽やがな

102大地の恵みの名無しさん2009/02/18(水) 02:02:55ID:Sy1I8g3a
葉タマネギもいいな
普通のタマネギの畑に出てる葉っぱの部分って捨てちゃうんだろうけど
一回なんかに利用してみたいw

103大地の恵みの名無しさん2009/02/19(木) 14:42:43ID:IRowyrhd
ねぎ中毒なら小諸そば
常識だよな?

104大地の恵みの名無しさん2009/02/21(土) 20:07:54ID:IwTDuG3K
フリーズドライの万能ネギを通販で買えるところを教えてください


つーか、万能ネギひと束ってマジ一人暮らしには多すぎッスよ
味噌汁にちょびっと入れるだけだとひと束消費に3ヶ月コースッスよ

105大地の恵みの名無しさん2009/02/21(土) 20:31:01ID:TNkHOMOv
>>104
刻んで冷凍とかは?
自分も一人暮らしだけど、レシピ板で拾った『塩じゃが』とか
アサリの酒蒸しとか作る時に万能ねぎは結構使う

106大地の恵みの名無しさん2009/02/21(土) 20:41:10ID:qczMZ67N
万能ねぎにも穴があるんだよな・・・ゴクリ・・・

107大地の恵みの名無しさん2009/02/21(土) 20:55:04ID:O3gH6FwG?PLT(30001)
>>104
万能ねぎは、おそらく最も冷凍保存に適した野菜だと思う。できるだけ空気を入れない
ようにラップにはさむなどして、一回分ずつ小分けにすること。

私は青ねぎ一束をぺろっと平らげるほどのねぎ好きだから、冷凍したことないけど。

108大地の恵みの名無しさん2009/02/21(土) 22:16:17ID:7BMsnsHZ
小さい薬味ネギスーパーにあるっしょ!

109大地の恵みの名無しさん2009/02/22(日) 00:06:05ID:nIuLtf/X
>>104
万能ネギの根元5cm位をプランターに植えとけ。
オマエの抱えてる問題は全て解決するから。

1101042009/02/22(日) 01:26:35ID:C3Ti5iFJ
>>105-109
ネギ星人の方々、アドバイスありがとうございました。
とりあえず、もう少し遠くまでスーパーを巡ってみます。

111大地の恵みの名無しさん2009/02/22(日) 04:49:30ID:DSB0DTbz
俺はプランタでアサツキ、小ねぎ、泥ねぎをおいてあるw

112大地の恵みの名無しさん2009/02/22(日) 11:03:31ID:WCu9COP4
プランタに生えたままにして食べるとこだけ切れば、また生えてくるの?

113大地の恵みの名無しさん2009/02/22(日) 11:48:49ID:slvtNF7+
>>112
そのとおり
10株も植えとけば薬味程度なら充分

114大地の恵みの名無しさん2009/02/22(日) 18:44:58ID:Db/Y0aIu
長い間ねぎが食べれなかったが、近頃食べることができるようになった。
今日の晩ご飯は焼きねぎだ

115大地の恵みの名無しさん2009/02/22(日) 19:06:54ID:WCu9COP4
レスさんく
なるほど、ネギすげえ生命力!さっそくやってみよ。

1161092009/02/23(月) 01:36:59ID:RLZunl88
一人暮らしでプランターが大袈裟だと感じるなら植木鉢でもいいよ。
使う量が少ないなら、これでも十分に役に立つ。

それから、葉(青い部分)をとるときは外側からな。
新しい芽(葉)は内側から出てくるから。

117大地の恵みの名無しさん2009/02/23(月) 03:08:00ID:6Wbz+7jx
100円ショップで肥料の石灰があったら買った方がいいかも
プランタに少し入れるといい

118大地の恵みの名無しさん2009/02/23(月) 12:51:06ID:oR40dTc4
九条ネギで太いネギを見たんですけど、詳しく知ってる方居ます?

119大地の恵みの名無しさん2009/02/23(月) 21:49:16ID:YASUydwn
ググれゃカス

120大地の恵みの名無しさん2009/02/23(月) 23:14:34ID:zD1Tyapl?PLT(30001)
>>118
冬場まで路地で栽培する九条ねぎは、たいがい白ねぎ並みに太いけどね。九条ねぎとい
うと細いというイメージがあるのか、あまりに太いのは直売所みたいなところでしかお
目にかからない。

太い九条ねぎをザクザク切って、鍋に入れるともう最高^^

121大地の恵みの名無しさん2009/02/24(火) 03:21:20ID:Czlu36Y+
↑分かりました! ありがとうございます。

122大地の恵みの名無しさん2009/02/24(火) 03:27:01ID:iH/tEC37
今半ですき焼き食った時も下仁田葱はいってたなー

123大地の恵みの名無しさん2009/02/25(水) 02:07:46ID:uz1wFUlQ
太い長ネギは食べられない。でも、フープロで粉々にすると好物になる。
玉ねぎと万能ネギはもともと好物。

124大地の恵みの名無しさん2009/03/04(水) 16:01:14ID:1iil/VTQ
なーなー昨日買ってきたネギを千切りにしてタッパに入れて冷蔵してるんだが、どの位もつかな?
冷凍したほういいかな?

125大地の恵みの名無しさん2009/03/04(水) 17:06:10ID:JqGut3/Z
使うぶんくらいすぐ溶かせるから冷凍するデメリットはほとんどない
凍らしちゃえ!長持ちするよ!

126大地の恵みの名無しさん2009/03/04(水) 17:18:37ID:1iil/VTQ
質問なんだが。
タッパにこんもり千切りにしたネギををいれるべ。
んで冷凍する。
使うとき凍って小分けに出来ないからタッパごとちんする。
んで使わない分はまた冷凍する。
これは野菜に悪くないの?冷凍、解凍、冷凍。
気にしなくていーか?

127大地の恵みの名無しさん2009/03/04(水) 17:21:01ID:1iil/VTQ
126だが冷凍する時点で小分けにしろは言わないでくれ。
納豆や、ラーメンに入れる程度だから少量小分けにする程皿もないし、すごい量になるし。

128大地の恵みの名無しさん2009/03/04(水) 18:13:59ID:DNLRgG0l
>>126
おまいの頭さ帽子を載せる台だべか?
皿が無くてもラップぐらいあるべ?
ラップさおっぴろげて葱を薄ーく載せて凍らせるんだべさ
使う分だけおっぺしょって使うだにィ

解ったっけ?駄馬以後下げてくんろォこんスカタン

129大地の恵みの名無しさん2009/03/04(水) 23:30:55ID:JqGut3/Z
ジップロックやただのビニール袋でもよろしかろうよ。
タッパにギッチリ詰めればそりゃブロックになるけど、一旦板状に薄く凍らせちゃえばあとはざくざく振ったりしてバラせる。
冷凍解凍を繰り返したって毒にはならんだろうが、どう考えたって不味そうだろ。

130大地の恵みの名無しさん2009/03/05(木) 00:58:00ID:LfqN4eeP
126です

おまいら有り難う。
やってみるよ。

131大地の恵みの名無しさん2009/03/05(木) 01:27:34ID:H7N5XEvX
冷凍モノといえば、市販の九条ネギの冷凍は香りも味も飛んでるのがあった
2度と買わない。
自分の家で採ったネギを冷凍したのはまあまあ良かった
九条ではないが・・(ワケギとプチネギ)

132大地の恵みの名無しさん2009/03/05(木) 10:26:48ID:P8ayFqU6
光ねぎは最強。

133大地の恵みの名無しさん2009/03/06(金) 08:16:58ID:74IlAmw2
ネギ食べて、チンパンジー風邪しらず 豊橋の動物園
http://www.asahi.com/science/update/0302/NGY200903020001.html

134大地の恵みの名無しさん2009/03/06(金) 20:20:15ID:IwnUDfr4
つーかネギやタマネギは冷凍しないと日持ちしないのか?
冷蔵だと大体何日位もつもんなの?

135大地の恵みの名無しさん2009/03/06(金) 21:43:04ID:R/KVLc0X
うちの場合野菜室の無傷の玉ねぎは1ヶ月以上問題なし
長ネギはよくて2・3週間くらい
葉ネギは油断すると溶ける
万能葱だけはみじん切りで冷凍してるよ

136大地の恵みの名無しさん2009/03/09(月) 14:30:15ID:5H8PpG1G
わけぎが大量に入ったから
一文字のグルグルでも作るとするか

137大地の恵みの名無しさん2009/03/10(火) 16:05:56ID:X3xJ629v
ネギ大好き。
長ネギの白い所を二等分してホイル焼き。
何も付けないで食べるのが好きです。

138大地の恵みの名無しさん2009/03/12(木) 04:07:09ID:5aDlBlXw
長ネギの臭いが苦手で食べられない。
でもなぜか白いとこを焼いたやつとか、ネギマとかは食べられる。
汁物に入ると駄目だ。
苦手だけどネギのこと嫌いじゃないから受け入れたい。

139大地の恵みの名無しさん2009/03/14(土) 15:03:05ID:boVLXe1E
下仁田厚

140大地の恵みの名無しさん2009/03/26(木) 14:09:18ID:1F6Kis9a
長ねぎの青い部分を刻んで卵チャーハンに使い出してから
ゆで鶏などの臭み消しに使うのがもったいなくなってきた

141大地の恵みの名無しさん2009/03/30(月) 15:12:23ID:HGdFVNvN
青ネギより白ネギのほうが好きだ

142大地の恵みの名無しさん2009/04/01(水) 03:44:29ID:RHPKwKct
深谷ネギ3本で100円ウマー
早速放蕩に入れて全部食った

143大地の恵みの名無しさん2009/04/08(水) 23:35:42ID:Bfpu9KWV
仙台曲がり葱
参るほど旨い

144大地の恵みの名無しさん2009/04/13(月) 15:39:18ID:+POC09EO
浅葱の酢味噌和え最強

14532独男2009/04/17(金) 21:59:32ID:MFSNP5Er
ネギ、ワケギの輪切りが面倒臭い。包丁以外で良い方法ありますか?

146大地の恵みの名無しさん2009/04/17(金) 22:50:51ID:NQM9l2ik
その程度で面倒臭いのなら、誰かにやってもらったほうがいい

147大地の恵みの名無しさん2009/04/18(土) 21:00:22ID:6N4w9XtY
下ネタネギ。

148大地の恵みの名無しさん2009/04/19(日) 09:02:46ID:lKQImWX/
はさみ

149大地の恵みの名無しさん2009/04/19(日) 20:01:44ID:gYY0Gxxy
>>145
スライサー超便利。ねぎ、じゃがいも、キャベツ、なんでもスライス

150大地の恵みの名無しさん2009/04/23(木) 04:44:21ID:SqC7L1+k
>>145
嫁。
但し、総合的にはネギを刻んだ方がめんどくさく無いかも。

151大地の恵みの名無しさん2009/04/29(水) 23:42:03ID:q0MZwEVS
ラーメンチェーン店に行くと100円でネギをトッピング
したりとかネギをザルに入れてネギ無料
入れ放題など、

そういうラーメンチェーン店ありますが
こういうのは中国産のネギですか??


ネギ無料とか
ネギ多め無料とかを売りにしていても
中国産の毒ネギですか??



152大地の恵みの名無しさん2009/04/30(木) 08:31:56ID:1vkxO97q
知るかよ
そのラーメン屋で聞け

153大地の恵みの名無しさん2009/05/02(土) 05:19:06ID:EqX+sDzH
中国産のネギは。。少なくとも数年前は結構出回っていたのでしょうね。
日中がセーフガード発動で揉めたときの4品目のひとつでした。
スーパーに置いているのは国産でしょうけど、飲食店で使われるような業務用はどうでしょう。。

154大地の恵みの名無しさん2009/05/27(水) 22:20:10ID:/H/5/r4/
ネギうまいよなぁ。ネギ使う料理ならなんでも大量に入れるから消費量が半端ない。
1.2日でなくなるからしょっちゅう切ってる。
ちなみにネギは輪切りではなく小口切りだと覚えておくがいい。わははははっ。ネギ食べよっと♪

155しいたけお2009/06/09(火) 23:39:08ID:SNRRaISX
ヾ(゚ω゚)ノ" ネギ ウマイ!!!

156大地の恵みの名無しさん2009/06/13(土) 20:59:31ID:AdNGxgDv
鍋に長ネギザクザク切ってぶち込む
肉より先になくなりますぜ

刻んだ長ネギに赤ミソあえて網であぶる
酒がすすむ、塩おむすびウメー

157大地の恵みの名無しさん2009/06/17(水) 10:51:35ID:OmhxYPRu
根っこ付きのネギの上のほう切って
根の方を水道水入れたコップに入れて放置したら普通に伸びててワロタ

158大地の恵みの名無しさん2009/07/17(金) 14:52:22ID:Asis5x2+
>>157
あるあるw
あいつら生命力強いよなぁ

159大地の恵みの名無しさん2009/07/18(土) 05:02:26ID:VPlQJOGV
ネギ娘…(;´Д`)

160大地の恵みの名無しさん2009/08/26(水) 12:26:44ID:NTrj4Rud
深谷
越谷

161大地の恵みの名無しさん2009/08/31(月) 19:20:30ID:KHFPcSSL
野菜の中でネギが一番好き。

鬼女板で話題になっていた通称フリスクカッター
ダイソーで売ってるミニカッター105円。

ネギをカットするのメチャクチャ楽になった。
良い買い物をした、ネギ好きにはお勧め。

わけぎとか細ネギは無理だけど普通サイズのネギ用ね。

162大地の恵みの名無しさん2009/09/13(日) 13:12:11ID:uyS1Yzgs
下仁田にある、大黒屋ってやっている?

163大地の恵みの名無しさん2009/09/19(土) 02:28:50ID:u+2Suae1
潰れたよ


こんな糞スレに来んなカス

164大地の恵みの名無しさん2009/09/19(土) 09:24:06ID:J0pP8/jJ
関係者乙?

165大地の恵みの名無しさん2009/10/12(月) 20:16:15ID:+Gkm8bWP
万能ネギのみじん切りたっぷりと炒めたベーコンをいれた
卵焼きウマー(゚Д゚)

166大地の恵みの名無しさん2009/10/13(火) 09:29:42ID:gVALdsxr
大量の葱を月見肉うどんに入れて食べたら身体がすごく温まった。
指先まで温かくなるわあ。
これからの季節風邪予防に大量に摂取するぞ。

167大地の恵みの名無しさん2009/10/20(火) 02:53:38ID:kdiLvVqq
>>1
だからね?バカはスレ立てるなよ・・・こんなヤツばっかだなホント

何で「ネギ」だけなんだよ?あ?
「ねぎ」「長」「葱」も入れないと過疎るってわからないの?馬鹿なの?
九条に下仁田なんてなどうでもいいんだよノ ヽ"─────────── ┼┐
もう旬なのに何?この過疎り具合?全部お前のせいだよ、頼むからバカはスレ立てないで。

168大地の恵みの名無しさん2009/10/20(火) 07:24:19ID:Fd1Whwbm
板自体が過疎な件

169大地の恵みの名無しさん2009/10/20(火) 23:46:38ID:rrDbdoy9
>>167
長ネギって需要ある? あんまりおいしくないよね。
玉ネギは大好きだけど。

170大地の恵みの名無しさん2009/10/21(水) 00:18:28ID:l9ghtr80
確かに最初来た時スレがないので焦った。
葱・ねぎで検索したから。あやうくスレ立てするところだった。

171大地の恵みの名無しさん2009/10/21(水) 13:21:07ID:Z1J5wg7Q
>>169
西の人?
自分も上京した当初は苦手だったな。

172大地の恵みの名無しさん2009/10/21(水) 15:31:38ID:mAJoEaoL
ネギを刻んで醤油漬け
ああなんでこんな単純な代物がなぜこんなにも美味いのか

173大地の恵みの名無しさん2009/10/21(水) 16:41:30ID:S/Gum4rg
スレタイの件はアレだねw
このスレ何年持つかな・・

174大地の恵みの名無しさん2009/10/23(金) 13:29:35ID:WTK29J3W
ギネについても語ろうよ

175大地の恵みの名無しさん2009/10/24(土) 00:53:31ID:USK6Tq2U
刻みネギ+鰹節削り+擂りゴマをしょうゆで一夜漬け
卵かけご飯の薬味にして海苔を散らせばほら完全食

176大地の恵みの名無しさん2009/10/27(火) 16:38:38ID:Mn4t9cn8
ある店で豚骨ラーメンを食べたら、
白ネギのみじん切りと、博多ネギの小口切りが両方入っていた。
色味、みてくれの為だと思うが、
ネギの風味がぶつかりあっててぜんぜん美味くなかった。

料理に入れるネギ系の野菜はぜひ1種限定で。

177大地の恵みの名無しさん2009/10/28(水) 01:58:12ID:9+6vx30p
ラーメンってみんな長ネギ使うよね。なんでだろ。
おれ玉ネギのみじんぎりをよく使うんだけど
友人に振舞ったら邪道だといわれた

178大地の恵みの名無しさん2009/10/28(水) 03:07:56ID:tCtWBFwD
>>176
たまたま変な組み合わせだっただけでしょ
タマネギ入った豚汁に長ネギ刻んだりするし美味いじゃん

179大地の恵みの名無しさん2009/10/28(水) 14:38:24ID:137Tigvr
>>177
大学の学食のラーメンはみじん切りが隠し味見たいな感じで入ってたよ
ネギは別に具として入ってた。
不思議だったけど美味かった。

180大地の恵みの名無しさん2009/12/05(土) 22:59:42ID:YwyG3JvA
>>177
一部じゃ有名の梅乃家はタマネギだよ

181大地の恵みの名無しさん2010/01/18(月) 05:38:38ID:rNWRrbVl
鍋に入れて煮てトロトロになったのがうまい

182大地の恵みの名無しさん2010/01/20(水) 04:14:36ID:xH3rGdxO
極端な葱好きで、買ってくると一気に食べちゃうから
最近購入を控えてる・・・

183大地の恵みの名無しさん2010/01/20(水) 08:07:00ID:6iuRQD1M
一気に食べる時は、どういう調理されてますか?

184大地の恵みの名無しさん2010/01/23(土) 14:43:51ID:6ljSmqwh
マイナーだが飛騨ねぎ、うますぎる!
泥のついたまま焼いて剥いて食べるだけのヤツ絶品!

なにもつけなくてもうまいと思ったらこのネギは糖度がメロンと聞いた…
普通にスーパーで買える地元の人うらやま…

185大地の恵みの名無しさん2010/01/25(月) 08:11:38ID:UQlxuKp7
「ネギは風邪にいい」、ウイルス抑制実証 富山大大学院
http://www.asahi.com/national/update/0125/TKY201001250002.html

186大地の恵みの名無しさん2010/01/27(水) 15:48:15ID:AYEMoI8f
私の彼女は葱嫌いで、即席ラーメンのスープは、ちゃこしで掬ってよけるんです。

臭いがダメ、らしいんだけど、美味しく食べてもらう方法ありませんかね。

187大地の恵みの名無しさん2010/01/29(金) 05:22:50ID:RPNSNtA8
匂いや辛みのねぎってのがあるようです。
あとねぎは熱を加えると辛みなどが和らぎますね。
ねぎをスライサーなんかを使って薄い輪切りにしたのに天ぷら粉をまぶして
かき揚げとかにしたのはねぎがサクサクで食べやすいと思う
めんつゆで食べてもいいしソースかけてもおいしいよ

188大地の恵みの名無しさん2010/01/29(金) 13:30:53ID:RPNSNtA8
>>187

> 匂いや辛みのねぎってのがあるようです。

匂いや辛みの少ない品種のねぎってのがある。
でした。


あと、山形の料理でねぎからしっていうのがありますが、辛子味噌の味の方が強いから
あまりねぎ臭さはなくておいしいです。納豆に加えたり冷や奴にのせたり、ご飯にかけてもおいしいですよ。

189大地の恵みの名無しさん2010/02/15(月) 11:14:08ID:h1+qTEJr
最近細い長ねぎしか見かけないんだけど、太くて立派なねぎって季節柄
取れないんでしょうか?

190大地の恵みの名無しさん2010/02/16(火) 10:27:27ID:lrJSD9GS
泥ネギが無くなって来たらシーズンの終わりを自分は感じている

191大地の恵みの名無しさん2010/02/17(水) 21:26:05ID:yi2oqLq1
ネギがすげー高いです

192大地の恵みの名無しさん2010/02/20(土) 23:01:18ID:OXQUgCO1
うん、長ネギ高杉!
こんな時こそ中国産を売って欲しいお

193大地の恵みの名無しさん2010/03/06(土) 16:20:09ID:do3unXGy
千寿ねぎを買ってしまった…シンプルにネギだけの味噌汁が楽しみ

194大地の恵みの名無しさん2010/04/11(日) 01:48:43ID:3n3/7rpb
>>1が付けたスレタイが低脳なおかげで今期も過疎でしたね(^^

195大地の恵みの名無しさん2010/04/20(火) 14:12:22ID:FZLo+CBK
私が話ギネ

196大地の恵みの名無しさん2010/04/21(水) 12:23:29ID:5r9s5W0g
過疎板の過疎スレ
食板の方が未だレス多し

197大地の恵みの名無しさん2010/05/03(月) 01:46:46ID:9V+bpjDR
ネギ大好き
レンジでチンして気軽にぬたが作れることに最近気がついて
ますますネギにはまっている

198大地の恵みの名無しさん2010/05/03(月) 21:20:30ID:U9Tbmsn2
家に生えてる浅葱をぶっかけ蕎麦にかけて食べる喜び

199大地の恵みの名無しさん2010/05/22(土) 14:50:02ID:Z6szLiXF
ネギの丸焼きってスペイン名物だったっけ?

200大地の恵みの名無しさん2010/06/15(火) 19:45:44ID:voTLSUaK
焼き葱の味噌汁はうま杉

201大地の恵みの名無しさん2010/06/17(木) 23:46:32ID:78DNKbF+
今年のネギは固くてまずい
天候の加減か?

202大地の恵みの名無しさん2010/06/18(金) 14:57:37ID:icSuNQL8
中華料理の葱花餅

203大地の恵みの名無しさん2010/06/18(金) 16:03:06ID:U4y5kVEh?PLT(31002)
今年の青ねぎは、白い部分がひょろひょろなくせに、青い
ところは育ちすぎて太い。こういうのは固くてイマイチ。

204大地の恵みの名無しさん2010/08/16(月) 02:33:42ID:wNv1OC72
そうめん
冷やっこ

205大地の恵みの名無しさん2010/08/17(火) 11:55:17ID:/lniXvP3
庭のワケギネギが勢いよく生える季節にな〜れ

206大地の恵みの名無しさん2010/10/06(水) 17:18:09ID:H9qmOuxj
高い

207大地の恵みの名無しさん2010/10/08(金) 20:42:54ID:+dPVhHma?PLT(31433)
このところむちゃくちゃ高いよね。だいたいふだんの倍くらいの値段。郊外の青ね
ぎ畑を見る限り、あまり不作という感じはしないんだけど、普通の八百屋に並ぶの
はなんかひょろひょろして細い。

208大地の恵みの名無しさん2010/10/13(水) 01:44:32ID:oOtSEnQf
一本58円だった

209大地の恵みの名無しさん2010/10/13(水) 02:12:39ID:SI+CL4cK
>>207
しょうがねぇよ
まだ季節じゃねぇし

210大地の恵みの名無しさん2010/10/14(木) 23:28:00ID:r95CH8Uz
ベランダで九条ネギ育ててるけど土寄せがいまいち分からなくて白いとこがまだあんまりない・・・

211大地の恵みの名無しさん2010/10/17(日) 18:38:30ID:fsY2670x
泥ネギ1キロ300円か・・

212大地の恵みの名無しさん2010/10/18(月) 14:28:55ID:W9Xjntar
金重ねぎ甘くて美味。ねぎ餃子にする。
金重が最高だけどスーパーの特売品でもできる。
ねぎをみじん切りして塩とごま油で調味するだけ。これを餃子の皮に包んで焼く。
本当にこれだけでおいしい。ねぎと塩とごま油は不思議。おいしくなる出会いもの。

213大地の恵みの名無しさん2010/10/18(月) 14:31:22ID:W9Xjntar
あ、一つ忘れた。付け加え。
ネタには塩・ごま油のほかに片栗粉も少々加えますよ。

214大地の恵みの名無しさん2011/01/31(月) 02:21:17ID:2GZFL6rg
誰もいない(・ω・`)
ネギ大好きなのにな

215大地の恵みの名無しさん2011/01/31(月) 13:18:36ID:nXtIxxq4
いるよー。
昨日は4本128円って収穫があったんで、まるっと全部コンソメ煮に。
くったくたでウマウマ。

216大地の恵みの名無しさん2011/01/31(月) 22:30:16ID:CemUqqUF
今頃が一番うまい時期だね
ねぎの糖度を個人的に調べてるけど、有名なブランドの産地だと
下手な果物より糖度高かったりする。
あくまでも数本ずつ調べただけなので参考程度に。

下仁田ねぎ13〜18度
深谷ねぎ11〜18度
千葉産8〜11度
栃木産7〜9度
中国産6〜8度

217名無しさん@お腹いっぱい。2011/02/01(火) 00:40:34ID:SqaEkiEq
下仁田と深谷の掛け合わせたの食べた
ねっとり感は下仁田に近いが可食部分が下仁田より長くて食べ応えがある

218大地の恵みの名無しさん2011/02/14(月) 13:30:20ID:kZ0w4f+z
ネギ焼きウマー

219大地の恵みの名無しさん2011/02/14(月) 19:26:14ID:pYEn0s6l
>>216
ネギに甘みって必要なのけ?

220大地の恵みの名無しさん2011/02/15(火) 07:39:10ID:LWSxRGT2
白ネギに甘みを感じたことがないかい?

221大地の恵みの名無しさん2011/03/06(日) 18:21:31.13ID:9/bJeutl
関東のネギですが
ネギの青いところはどう利用してる?

一人暮らしで、ネギの青いところが好きじゃないので
いつも捨ててしまうんだけど
もったいないよね

222大地の恵みの名無しさん2011/03/07(月) 14:38:48.74ID:oEk0bmbB
もちろん青い所も食べるよ
鍋とか煮る系で

223大地の恵みの名無しさん2011/03/08(火) 07:29:32.01ID:ZNbi25rF
鍋かー

224大地の恵みの名無しさん2011/03/10(木) 02:00:15.65ID:zHCoTgmz
味噌汁か、刻んで納豆の薬味だなー
捨てるのもったいねぇよ?
ネギに期待される栄養って、青い部分に集中してるから。

まぁ栄養ばっかで物食うワケじゃないけどさw

225大地の恵みの名無しさん2011/03/10(木) 02:54:47.51ID:r+SVZIUs
だよな

226大地の恵みの名無しさん2011/03/11(金) 11:55:37.63ID:7MSRdYyw
豚しゃぶとかラーメン用煮豚を作るときに
ネギの青いところを入れて臭み取りにしている。

227大地の恵みの名無しさん2011/03/16(水) 05:16:28.34ID:9KBvkdSY
ネギ程あって困らない野菜はない

そのまま切って薬味に使っても良し
茹でて甘くなったのをフーフーして食うも良し
首に巻くも良し
手に持って踊るも良し
素敵

228大地の恵みの名無しさん2011/03/19(土) 05:03:48.67ID:k160iWzq
ネギネギ

229大地の恵みの名無しさん2011/03/19(土) 12:14:37.61ID:qCmmbMkr
ネギの青い部分はみじん切りにしてチャーハン
輪切りにして油で焦がしてラーメン
美味さを知ってしまったので、肉の臭み抜きに使えなくなった・・・
なので臭み抜きには青と白の境目の股の部分だけを使ってる。

230大地の恵みの名無しさん2011/03/19(土) 16:20:06.05ID:P+e8LI28
ネギの青い部分の利用法を質問した
>>221です。レスありがとう

みんな上手に最後まで使ってるなあ
青いところは、生で刻んだり
煮て食べるのは少し苦手なので
油で焦がす方法、すぐにでも試してみるよ!

231大地の恵みの名無しさん2011/04/17(日) 22:02:07.12ID:/sh5r/8D
グーグルで偶然ネギ坊主を食べるって話を見つけちゃったんだけど
食べたことある人いる?

232大地の恵みの名無しさん2011/04/18(月) 01:08:53.41ID:rL5oX5rM
>>231
うまいよ
ベランダのプランター栽培の九条にネギ坊主ができたんで
小さいけど食べてみた
面倒なんで普通の薬味のようにした。
甘味が強くて当然ネギの香りもするが辛く無い。
玉ねぎでもない。
長ネギの坊主はあまり固くならないうちに天ぷらにすると美味いらしい
GWにカミサンの実家にいって食いたい(時期遅れかも)
話のネタにもなるので是非

233大地の恵みの名無しさん2011/04/18(月) 09:07:05.51ID:fTPI6kBw
マジですか
うちに植えてるネギにも坊主でき始めたので天ぷらしてみる

234大地の恵みの名無しさん2011/04/19(火) 00:27:32.15ID:NPHM5txa
俺はよくネギ坊主食ってる

235大地の恵みの名無しさん2011/04/28(木) 00:52:38.03ID:ZHElNUzr
近所のたこ焼き屋で注文するときはいつも葱かけだ

236大地の恵みの名無しさん2011/04/28(木) 21:33:12.44ID:OIV5VsSH
私も青い部分だけがどうしてもガス臭い気がして苦手…
棄てようとすると母が叱る
では、じゃあ何か美味しく料理してくれるのですか?
というとそうでもない…の堂々巡り

237大地の恵みの名無しさん2011/05/02(月) 18:32:57.71ID:SWansi8I
人参その他の野菜と一緒にスープの出汁にしちゃえば

238大地の恵みの名無しさん2011/05/03(火) 23:28:46.33ID:mMXtRL7I
ネギボウズの季節

239大地の恵みの名無しさん2011/05/13(金) 23:17:11.86ID:o3CnXb5M
青ネギとすりおろした生姜と大葉にポン酢
要はカツオのタタキの薬味セット?
御飯がすすみ過ぎる

240大地の恵みの名無しさん2011/05/15(日) 01:37:43.33ID:B+tOgimW
葱中いねがー

241大地の恵みの名無しさん2011/05/17(火) 16:07:56.16ID:Tz7Yyhhg
なんか突然値段上がるのな長ネギ

242大地の恵みの名無しさん2011/05/17(火) 19:32:52.15ID:K007YjuV
知らん間にオフシーズンかよ
秋までの辛抱だな

243大地の恵みの名無しさん2011/05/19(木) 00:19:36.17ID:1zv2O2H0
ホワイトスター

244大地の恵みの名無しさん2011/05/20(金) 07:42:49.57ID:p9d/08AZ
冬の間に太ネギとワケギをたっぷり刻んで冷凍にしておいたから
夏の間のざるそば、そうめんはこれでしのぐか(^。^)y-.。o○

乾燥ネギってのも保存にはいいんだっけ。

245大地の恵みの名無しさん2011/07/14(木) 17:39:52.57ID:g8XuVwW5
九条ねぎを買ってきたら、10センチくらいに切って新聞紙を巻き、ポリ袋に入れて保存し
ていたけど、冷凍できるのか。こんどやってみよう。

246大地の恵みの名無しさん2011/08/25(木) 16:09:21.73ID:vb4kegWC
新鮮な葱と白の書き込みを感じることはない?

247大地の恵みの名無しさん2011/08/28(日) 03:47:56.47ID:bUOBrFAm
ねぎ食べたら頭が良くなるって本当?
最近物忘れが激しくて、物忘れ外来に通おうと検討中

248大地の恵みの名無しさん2011/11/19(土) 20:35:26.47ID:fsI0F2Jm
頭に巻くといいよ

249大地の恵みの名無しさん2011/11/20(日) 23:06:05.04ID:+qq233UA
ほんとなんだよ
皆日本人は知るべきだ!日本人は世界中(朝鮮、中国をのぞく)人達から
凄く尊敬されているんだよ! 皆日本人の勤勉さ誠実さ、努力して経済発展し
世界の国々に貢献してきた事をどんな国の人達デモ(糞朝鮮、中国を除く)知っているんだよ!
そして今特にヨーロッパを中心に日本ブームが起きている。日本の古い文化に対するあこがれは
凄いものがあり、和服姿、日本語、武士、日本画、は憧れの対象である!
マスコミはチョンが支配してるから日本人の為になることは絶対に流さない。
どうかクソマスコミ朝鮮人の洗脳から日本人が目覚めて日本人同士で団結し日本人である
誇りをもってこの日本の危機を打開してほしいしそうしなくてはいけない!

250大地の恵みの名無しさん2011/12/01(木) 13:41:07.16ID:mLp/2cLY
つまりネギを食べていたから日本人は尊敬されてるってことだよな

251大地の恵みの名無しさん2011/12/01(木) 14:29:15.51ID:j5svUO2r
初葱ミクのお陰ってことか

252大地の恵みの名無しさん2011/12/23(金) 23:13:53.66ID:HI46iEcD
今まで下ネタ葱と思ってた

253大地の恵みの名無しさん2011/12/30(金) 04:00:05.08ID:ZKaQaPgo
下仁田・・・放射能さえなければな

254大地の恵みの名無しさん2011/12/30(金) 11:51:55.77ID:nv8vpz/f
大丈夫なんと違うの?

255大地の恵みの名無しさん2011/12/31(土) 00:22:23.09ID:SdkiU0NP

256大地の恵みの名無しさん2012/01/06(金) 15:17:15.43ID:URoERrC0
>>253
つ九州産が有る

257大地の恵みの名無しさん2012/01/20(金) 21:08:19.60ID:q1Dtq1Rl
九州じゃネギは青いとこがメインで白いとこはあんま食わない

258大地の恵みの名無しさん2012/01/20(金) 23:33:00.99ID:u7IQL0Pm
>>249
ただのキチガイじゃん。

259大地の恵みの名無しさん2012/01/21(土) 12:10:35.79ID:pLXnvP+4
>>257
そっちのネギの青いとこと白いとこの比率はどんなもん?

260大地の恵みの名無しさん2012/02/23(木) 12:49:15.98ID:qY4yVC9u

ねねねねぎ〜
きょうもねぎ〜
ららら
泥付き浅葱
深谷に下仁田〜
るるんるる〜


261大地の恵みの名無しさん2012/03/09(金) 22:43:20.42ID:yHtiZ4U3
>>257
関西のうちも同じだよー。
ネギは青ネギ。白ネギあまり頻繁に食べないね。

262大地の恵みの名無しさん2012/03/25(日) 14:07:30.06ID:FpvAyMH5
通販でも買えるのな。

http://www.eemon.cx.shopserve.jp/m/SHOP/y-2.html

263大地の恵みの名無しさん2012/04/06(金) 16:48:31.44ID:yVtOefdk
知らなかった

264大地の恵みの名無しさん2012/04/20(金) 06:14:42.62ID:wO/QvPh4
九条ネギが3、4つ(のビニールパックが)束になったのが
150円で投げ売りされてた。ちょっと古いんだと思う

一人暮らしでは食べきれないんで買えなかったが
今になって後悔。でも食べ方がわからないw

265大地の恵みの名無しさん2012/04/20(金) 18:46:34.98ID:RhZBA8QU
冷凍保存

266大地の恵みの名無しさん2012/04/21(土) 06:08:09.66ID:J8toFVnm
植えといた苦情葱に坊主が

267大地の恵みの名無しさん2012/04/27(金) 19:58:49.21ID:bZu7XT6f
刻んだネギともちをフライパンで蒸し焼きにしてから
ミルクとマヨネーズで和えてオーブンで焼く
粉チーズかけて
はふ はふ・・

268大地の恵みの名無しさん2012/05/11(金) 14:06:01.27ID:9jfYMr+Y
ウンコデブになりますw

269大地の恵みの名無しさん2012/05/13(日) 11:56:32.31ID:1rhZ4Wio
ミク ミクにしてあげる

270大地の恵みの名無しさん2012/05/15(火) 06:12:30.44ID:JNuEMPuj
ヲタはキモいから消えな
臭いんだよ

271大地の恵みの名無しさん2012/05/15(火) 21:36:49.35ID:TYVAHsVu
おみそ

272大地の恵みの名無しさん2012/05/18(金) 09:36:34.17ID:SmmjJfco
千葉県産のねぎが箱入り(5キロ入り)で十円で投げ売りされていた。
即購入。ラーメン、そばにたくさん入れよう。

273大地の恵みの名無しさん2012/11/30(金) 23:44:27.52ID:KjGETvOJ
みそしるに入れてるので毎日食べてはいる

274大地の恵みの名無しさん2012/12/29(土) 23:18:17.72ID:0Z/NFnxz
僕は下仁田ねぎと育った。

275大地の恵みの名無しさん2013/01/13(日) 18:53:36.20ID:iajAWBd7
風邪予防に効果、ネギ食べる福岡のチンパンジー
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130112-OYT1T00610.htm

276大地の恵みの名無しさん2013/02/03(日) 23:19:07.92ID:b+c/kLsb
キャイーン天野がやってたごま油と鶏がらスープ素と塩で作るネギ塩チキン
豆腐とか何でもいけるっていうからやってみた
うまい
薬味だけでいける

277淀屋橋ハニワ2013/02/05(火) 10:05:43.59ID:7kG9VTel
>>249
確かにそうかもしれんが
日本の子供達が、身近な大人達を見ていて
どう思ってるかのほうが興味があるな(怖っ

278大地の恵みの名無しさん2013/02/06(水) 03:45:40.29ID:zzaN+LuY
ネギマが美味い

279大地の恵みの名無しさん2013/02/20(水) 20:07:34.51ID:yJHdERpE
1億人の大質問!?笑ってコラえて!
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1361355257/

280大地の恵みの名無しさん2013/02/25(月) 22:07:07.74ID:TfHAG5it
阿久津曲がりネギ(福島県郡山)が味・コストパフォーマンスとも最高だな
下仁田ネギと同じ加賀一本ネギ系でしかも甘みは下仁田よりむしろ上だと思うし
これから売り出せるという時にセシウム騒ぎは不運でならない

281大地の恵みの名無しさん2013/02/26(火) 01:10:39.57ID:5Pg8ajCB
ごめんなさい、ネギに甘みは求めてないの。@関西

282淀屋橋ハニワ2013/02/26(火) 13:14:40.22ID:x5D2PvuZ
ネギの甘みはさることながら、じゅーしーなエキス?を求む@関西共栄圏

283大地の恵みの名無しさん2013/02/26(火) 17:37:19.71ID:rsRTjtT1
ネギのヌルヌルが好き(;´Д`)

284大地の恵みの名無しさん2013/06/05(水) 17:44:37.14ID:8Zlfe6m0
九条の会 反対

285大地の恵みの名無しさん2013/08/13(火) NY:AN:NY.ANID:JUFmZIcS
最近よくタマネギを食ってる。
皮を取り二つに割ってスライサーでスライスして包丁で2〜3回裁断して
イタリアンドレッシングをかけて食う。
マグロやタコのブツ切りを加えて手で混ぜるとカルパッチョっぽくなる。

286大地の恵みの名無しさん2013/08/14(水) NY:AN:NY.ANID:sKaD8v5G
アイヌ葱が食べたい
キトビロでも行者でもいいけど 

287大地の恵みの名無しさん2013/08/18(日) NY:AN:NY.ANID:RODhQ7AT
猛暑の影響「弓浜半島白ネギ」ピンチ
猛暑続きで、鳥取県西部の弓浜半島特産の「白ネギ」に影響が出ている。地中から引き抜くと根の部分が腐っている。
JAによると、7月の大雨の後、8月は連日の猛暑でネギが傷み「腐れ」が発生しているという。
生産者は出荷レベルに成育した白ネギは一刻も早く収穫するしか手がないと嘆いている。[ 8/16 13:52 日本海テレビ]

288大地の恵みの名無しさん2013/09/13(金) 17:40:15.31ID:2qa4hF0v
【超朗報】 「涙が出ないタマネギ」 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 日本人が開発!!!!!!!!!!
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1379058437/

289大地の恵みの名無しさん2014/02/12(水) 06:02:59.34ID:ifjTxaIq
新品種ネギ 初収穫ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8025170081.html?t=1392152395572
特産の「鳴門金時」の裏作として試験栽培していた新品種のネギ「ふゆわらべ」が11日、初収穫されました。
鳴門市周辺などでは水はけのよい砂地の畑を利用して特産の「鳴門金時」を栽培していますが、裏作のダイコンに
かわる作物として、新品種のネギを5軒の農家が試験栽培していました。
このネギは独立行政法人の研究所が開発した「ふゆわらべ」という品種で、一般的なネギより太くて短く、
ネギの臭みが少なく甘みが多いということです。
藍住町の畑では去年9月に植えた「ふゆわらべ」が緑色に生育し、次々に収穫していきました。
「ふゆわらべ」は栽培期間が短いうえ、ダイコンより収益が高く砂地にも適しているということです。
県内で「ふゆわらべ」の普及をはかっている県鳴門藍住農業支援センターでは今回収穫した「ふゆわらべ」
を東京や大阪などの市場に送り、販路を拡げていきたいとしています。02月11日 17時58分

290大地の恵みの名無しさん2014/02/13(木) 13:12:23.18ID:Ii5yQ7yH
短葉性ネギの初出荷作業、始まる(徳島県)■ 動画をみるttp://www.jrt.co.jp/nnn/movie/news8672576.html
県を代表する特産品、なると金時の裏作として県が導入を検討している白い軸の部分が短いネギ「短葉性ネギ」
の初めての出荷作業が始まりました。県はこの短葉性ネギを東京市場に出荷し、産地化につなげたい考えです。
短葉性ネギ「ふゆわらべ」は一般的なネギよりも白い軸の部分が短いのが特徴です。
長さも通常のネギと比べると15cmから20cmほど短くコンパクトです。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/news8672576.html
およそ1万5000本を栽培する松茂町のマルハファームでは、雪がちらつく寒空の中、きょうから初めての収穫が始まり、
従業員が作業に追われていました。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/picture/JRT_25761.jpg
県は、県のブランド品「なると金時」の裏作となる新しい作物を研究した結果、西日本で競合する大きな産地がない
このネギの試験栽培を去年から4市町で進めてきました。
収穫されたネギは根を切り落としたり、水洗いするなどしてから、箱詰めされ出荷されます。
県は今月末までに1000箱を東京の築地市場に出荷する予定です。[ 2/11 19:10 四国放送]

291大地の恵みの名無しさん2014/02/13(木) 21:32:51.39ID:BIcPP2/t
UFC on Fuel TV 9 - ゲガール・ムサシvsイリル・ラティフィ
http://www.youtube.com/watch?v=MrTKIN95alU

292大地の恵みの名無しさん2014/03/05(水) 17:58:34.96ID:LYWyhG++
>>283
春先のネギはヌルヌルが多くなりますよ!

293大地の恵みの名無しさん2014/03/11(火) 15:27:39.07ID:QKuCQG6C
ネギの収穫盛んttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015796561.html?t=1394519179950
甘みの強い特産の「小ねぎ」の収穫が高知県香美市で盛んに行われています。
香美市は、温暖な気候を生かしておよそ130軒の農家が農業用ハウスで「小ねぎ」を栽培していて、年間の生産量は
およそ2000トンと高知県内で最も多くなっています。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015796561_m.jpg
このうち、山本透さんのハウスでも、40センチほどに育った小ねぎを一本一本、丁寧に土から引き抜き、収穫していました。
香美市の「小ねぎ」はハウス栽培のため、一年中収穫できますが、この時期に収穫されるものは夏場よりも成長が遅く
養分を蓄える時間が長いことから甘みが強いということです。
山本さんは「鍋などの薬味にすると味が引き立ちます。自慢のねぎを多くの人に食べてほしいです」と話していました。
収穫された「小ねぎ」は東京や大阪など、全国各地に出荷されるということです。03月11日 12時50分

294大地の恵みの名無しさん2014/04/30(水) 19:49:23.92ID:YR7SYDbt
だってネギってカメムシの臭い付いてない?

295大地の恵みの名無しさん2014/04/30(水) 19:59:38.34ID:S7EBb6km
は?

296大地の恵みの名無しさん2014/05/01(木) 23:03:53.44ID:GYPS90fv
コリアンダーの葉っぱとかは亀虫の臭いだとか別板のスレでそう感じる人のレスを見たことあるけど
葱でそういう感想を漏らす人を見たのは初めてだ

297大地の恵みの名無しさん2014/09/17(水) 17:25:31.55ID:Gx5RE3l1
軟白ネギが好き

298大地の恵みの名無しさん2014/10/17(金) 21:08:18.29ID:rO/ywWMQ
小渕大臣の下○タネギ運送料

299大地の恵みの名無しさん2014/10/19(日) 10:23:21.20ID:yt3OezfQ
【政治】小渕氏追及の維新議員、下仁田ネギを「下ネタネギ」と言い間違える
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1413543266/

300大地の恵みの名無しさん2014/10/19(日) 12:25:46.65ID:VxgE58SG
ねきとこんにゃく下ネタねえさん

301大地の恵みの名無しさん2014/10/26(日) 23:13:54.67ID:Tt634XxL
ヌタがうまいよヌタ
下ヌタ?

302大地の恵みの名無しさん2014/11/10(月) 21:59:31.62ID:S/XxMhpz
ネギが好きです。

303大地の恵みの名無しさん2015/04/13(月) 00:36:55.51ID:uO+Trdy/

304ネギの力2015/04/29(水) 23:33:08.72ID:y6olEG3g
太ネギより中小ネギの方が傷みが早いようですが、切らずに保存は常温ですよね?

305大地の恵みの名無しさん2015/05/23(土) 09:47:31.32ID:QeAuAzdX
根付きで植えとけ

306大地の恵みの名無しさん2015/09/07(月) 20:46:20.93ID:ovLkQ/lI
毎朝さば缶めかぶ納豆温泉卵乗せたどんぶり飯に長ねぎをかけるんだけど薬味として2〜3振りするくらいじゃ物足りなくて1本使う
量的にもう一品とカウントしていいよね
でも先端の青い部分が空洞になって開いてるじゃない?
すすいだくらいで汚れ落ちんのかな?と気になって使わない
神経質かな?

307大地の恵みの名無しさん2015/09/23(水) 03:43:53.66ID:DnGITHLh
ネギ坊主も食べる

308大地の恵みの名無しさん2016/01/03(日) 09:46:25.03ID:vfUngWy7
ふるさと納税、1.5kgの谷田部ねぎが貰えるというだけで縁もゆかりもない福井県小浜市に寄付した
早く届かないかなーわくわく。

309大地の恵みの名無しさん2016/03/08(火) 16:47:02.24ID:Jwg133Lk
>>306
先日NHKのキャイ〜ン天野が出てる番組で分葱を取り上げてたんだが
ご飯に分葱たっぷりかけて卵落としただけの分葱丼紹介してたな
まあ卵ご飯があるんだから大きく外すことはないだろうが

310大地の恵みの名無しさん2016/05/31(火) 07:13:37.84ID:cPs5cbWl
深谷ネギは深谷市の中でも利根川に近い地域で生産されているものが真の深谷ネギ。新戒・手計・血洗島など。
旧おかべ、花園地域や市街地近くは全く地質が違うので、地元ではまがい物扱い。
現地だと農産物直売所でぶっといの5本泥つき100円程度。
泥つきなら、紙袋(米袋)に入れて風通しの良い日陰に置いておけば1ヶ月くらいもつ。

311大地の恵みの名無しさん2016/06/03(金) 14:45:30.59ID:3TeVLTdF
そんなに持つんですね!
https://www.youtube.com/watch?v=qiPW8a8t0GI

312大地の恵みの名無しさん2017/02/10(金) 22:16:22.88ID:1qD47ArG
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

313大地の恵みの名無しさん2018/02/16(金) 01:09:02.40ID:eTX+DNhG
ユニークで個性的なパソコン一台でお金持ちになれるやり方
興味がある人はどうぞ
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

LXRE6

314大地の恵みの名無しさん2018/07/10(火) 21:38:03.20ID:3X7YK+WZ
マツコの知らない世界【天才少年×マツコ!全国からブランドネギ集結!】★3
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1531225404/

新着レスの表示
レスを投稿する