確かに、絶対にガンにならないだとか絶対にガンになるという話ではなく、運の様なものもあるだろう

その運を、発生率を下げるよう意識するのか、何も考えずそこそこの発生率で生きていくのか、という違いだよ

例えば明確に、現在ガン発生率は1.0%です。
その上でAを選べはガン発生率1.0%のままですが、Bを選ぶと5.0%になります

という指標があったらどちらを選ぶか。