目的が違うからでは？
ビルダーはいかに筋肉を発達させるかの結果重量が伸びるわけで、
リフターはいかに重量を増やすかの結果肥大していくわけで、、

ビルダーは筋肉緊張時間を長くしたほうが良い、少ない重りで最大限筋肉を使い切ったほうがテクニックとしては上、
リフターはいかにルールの上で重量を伸ばすかだから、疲れるまでやらないし、フォームの目的も異なる。