マッチョのズボラ飯

**無記無記名** · 2019/01/31(木) 04:32:55.27

料理スレが活気ないので立てて見る

増量、減量、用途やコストも書いてると望ましい、動画とかめ張り付けていいぞ

**無記無記名** · 2019/05/22(水) 10:47:26.56

圧力鍋で牛スジ煮るのにハマってる
牛スジおいしい

**無記無記名** · 2019/05/22(水) 18:45:12.97

それはズボラ飯じゃねーと思うぞw
カロリーも高そう

牛スジはすき焼きのタレで煮ても旨いな

**無記無記名** · 2019/05/23(木) 01:16:53.54

薄めの出汁で煮てポン酢かけるのもうまい。でもお手軽とはとても呼べないなw

**無記無記名** · 2019/06/28(金) 11:53:25.70

飯じゃないけどコーヒーとかお茶にゼラチン溶かして飲んでる

**無記無記名** · 2019/06/28(金) 11:55:26.95

ちなみに個包装のゼラチンは一包5gにつき
18カロリー
タンパク質4.6

**無記無記名** · 2019/06/29(土) 02:08:07.63

>>65
アミノ酸スコアは？

**無記無記名** · 2019/06/29(土) 19:55:16.60

ゼラチンってスコア0じゃなかったっけ。

**無記無記名** · 2019/07/07(日) 21:56:40.36

ゼラチンはトリプトファンがゼロだからアミノ酸スコアもゼロ。
じゃあゼラチン摂取してもムダかというとそうではなく、トリプトファンを別の食材から摂ればいい。
魚や肉や豆なんかに多く、米とか小麦にもそこそこ含まれてたと思うから、普通の食生活してれば難しくはないはず。