日本は白米信仰が強くて
おいしいごはんを作るためと自分に言い聞かせて苦しい経営を続けてきた米農家が多い
減反代わりに飼料米を作ることさえ激しい抵抗があったのに
おいしいご飯にならないプロテイン用安屑米を作れと言われた農家は反発するだろう