後は基本的な野菜類はもちろん海藻類もたっぷり摂る事
ナッツ類も忘れずにな（アーモンド、カシューナッツ等）

プロテインはソイでもいいが、普段から大豆類は食事で多く摂取する傾向にあるので
ソイ以外の植物性プロテインで好みのものや相性が良いと感じるものをおすすめする
まあイソフラボンは女性ホルモンとは全く別物で多く摂取しても何も問題ないことが最近研究で明らかになってるからそこまで気にしなくて良いけどね
個人的にはマイプロのヴィーガンブレンドがおすすめ　ノンフレはかなりキツいが慣れればいけるしチョコ味もあるからこっちは
多分大丈夫だと思う