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【個人経営Bar】オーナーバーテンダーの集い

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0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/03(木) 03:37:57.90ID:eTHuPiGh0
ありそうでなかったので立ててみました

個人で経営してるオーナー同士で経営、流行、顧客対応など情報交換出来たらいいなと思ってます
0288名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/30(月) 09:52:17.89ID:S2Ke0Hy90
これ、マジでやべーぞ…
0292名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/02(木) 14:50:14.99ID:Fifn3lGG0
本気で2週間くらい休業しようかなぁ…
0296名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/04(土) 14:03:42.15ID:3IZqY4l00
昨日は久々に八割の席が埋まった
ありがてぇありがてぇ…
0301名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/06(月) 18:13:31.16ID:TiTkhuy20
都内なんだが、明日からどうするよ?
0302名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/06(月) 18:19:55.05ID:rekDm0su0
>>301
家にいなさい
0307名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/07(火) 14:49:10.72ID:zNNQPc3B0
無理してやって常連が永遠にいなくなる(死ぬ)のもなぁー
ネットで拡散されたらそれこそ潰れる
0311名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/07(火) 20:57:53.55ID:6VfhGaex0
家賃交渉しなくちゃ
0313名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/07(火) 22:16:09.94ID:LoK0ib560
ポーズで時短するなら感染拡大防止の為に店閉めるか
お客様の為に通常営業したほうがよっぽど良いわな
0314名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/07(火) 23:45:54.21ID:QKS7TezH0
本間雄舞
銀座のクソバーテンダー 女性客を食いまくっている早漏 仮性包茎 バツ1子持ち 中卒 西所沢駅最寄り 所沢市立山口中学 中卒 過去の万引き自慢するカス 売り上げ稼げず店辞める低脳 080-5427-6172
0316名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/09(木) 02:34:09.59ID:TDd31Noy0
>>292
そういう店多いけど、じゃあ2週間後に開けれるのか? ってなったら95%くらいは無理じゃないか?
今より状況よくなったとしても、飲みになんてまだ来ないだろ
緊急事態宣言解除されても一ヶ月は毎日100人とか発表されて、バーはまだ避けてくださいって言われてこのままな気がする
0317名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/09(木) 22:49:37.01ID:XaYltfTc0
酒提供6時までって…w
0318名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/10(金) 12:40:49.87ID:wBfpuuIt0
一万歩譲って昼間営業で成功したとして、
コロナについてなにも状況は変わらない。
つまり、「バーは保証できないがとにかく休め」と言われているだけ。
0319名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/10(金) 14:54:08.84ID:yvQh86cm0
とりあえず明日から5/6まできちんと休んだら50万
途中こっそりと営業して 通行人に通報されたらパー まぁ客も来ないだろうし閉めて大人しく50万待ち懸命 そこまで待てないなら今夜で閉めるのが まだ傷深くならないよ
0320名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/10(金) 17:09:07.70ID:LDBTBuF20
都内の人は50万いつもらえるの?
0323名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/10(金) 19:49:50.85ID:LDBTBuF20
バーなら貰えるでしょ
0325名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/11(土) 12:08:46.55ID:iSHk+U8t0
オーナーバーテンダーなんて気取っていても閑古鳥。

あれだけ、わしが早く辞めろ閉めろ逃げろって言ってたのに馬鹿は土壇場にならなきゃ判らなかったのね(笑)
0326名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/13(月) 23:12:59.33ID:s+0ln+4q0
店休業するんで製氷機停止したいんだけど、水抜きバルブってやつがどうみてもついてないような感じなんだが、給水バルブから本体の間に普通ついてるよね?
0327名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/14(火) 04:20:46.40ID:zHlJucWu0
個人事業主の給付って、いつ貰えるんだろう?
0328名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/14(火) 07:04:18.34ID:xX/s7UWr0
>>327 おまえ乞食か
0329名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/14(火) 19:02:34.19ID:zHlJucWu0
生きるか死ぬかの瀬戸際です!当然貰うに決まってます!
0330名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/16(木) 18:10:54.41ID:RmddAnbU0
>>328
おまえ、一律の給付金、絶対うけとるなよ?
0331名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/16(木) 19:03:31.74ID:/yKp6qwo0
とにかく早く店をたため閉めろ。GWも夏休みもこの分じゃダメだな。
ましてやビジネス街は閑古鳥さ。ワクチンができない限り外食自粛は最低2年は続くぜ。
0332名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/17(金) 06:32:34.59ID:8LSwESM90
このご時世、バーなんか存在してるだけで社会悪だろうよ。
0333名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/18(土) 10:10:39.53ID:c4SoZSiK0
今は国民として自粛してますが
俺が偶に行くバーって、一人静かに飲むところなので割と安全だと思うんだよね
広いカウンターにだいぶ間隔開けて三人だけとかのイメージだし
客同士もあまり会話しない マスターは上品だし静かに飲んでみな静かに帰っていく。
換気もたばこ対策ですごくよくできていて、つまりはあれなら
クラスターも起きにくい
今は仕方ないけど何とか生き残って欲しいお店です
全国のバーテンダーさん、大変でしょうが頑張ってくださいね!
0336名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/19(日) 16:42:27.77ID:un2sg4G50
応援してくれる奴が、コロナを持って来る悪い奴だぜ。
0341名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/21(火) 11:10:22.68ID:cwDN1g760
感染予防協力金と持続化給付金が入らないと来月詰むんだが
0342名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/21(火) 12:00:08.80ID:QAGN3I8y0
それが運命だろ
0343名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/21(火) 12:56:27.17ID:LTGcMmw10
4月から禁煙だし、それにコロナだぞ。社会悪だぞ。
それに狭いバーは危険きまわり無いゾーンで行く奴は基地害だけ。
0346名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/23(木) 06:38:20.70ID:HFHimrqQ0
協力金を申請する書類がめんどくせえ

けど100万円もらうためにがんばろっと
0348名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/26(日) 00:45:59.77ID:/uwmaoql0
自粛協力金+持続化給付金+一律給付金か ウハウハじゃん
0349名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/30(木) 09:24:27.07ID:2lOQOcqy0
自粛一か月延長!?流石にやべーわ
0350名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/01(金) 10:06:52.44ID:clqoaFpW0
みなさん、がんばりましょう!
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0352名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/03(日) 00:36:38.88ID:01za6NAm0
八時までしか営業できないのなら、開けてても無駄かな
0353名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/03(日) 06:20:51.56ID:34UGfDL60
居酒屋は酒は19時まで営業は20時だよね barは時間ではなく時間関係無く休業要請 暮らせないならシカトで通常営業するしかないでしょ?
0354名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/03(日) 08:53:14.55ID:lLA2lQ8l0
補償とセットじゃない限り要請に協力する必要なし
出来うる限りの防止策をとってやる
この国のやりかたに付き合ってたらきっいた時には死んでるよ
補償さえ決まればゴロニャーンだけど
0356名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/03(日) 16:37:14.87ID:vlTd0V+N0
>>353
うちの自治体はbarは休業要請だがテイクアウトなら可というよくわからんルール
お酒をテイクアウトで出して店の外のスペースでイートインは?ときくと20時までなら可っていわれた
0357名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/03(日) 16:40:11.91ID:6ppvc18t0
これから衰退する業界

■ 旅行業
■ 旅館・ホテル業
■ 航空業
■ 飲食業
■ 製造業
■ 運輸業
■ 留学業
■ イベント業
■ 服飾品卸売業
■ 繊維・繊維製品業
■ 娯楽産業(遊園地・映画館等のオフラインビジネス)
■ 印鑑業
■ コワーキングスペース業
■ スポーツジム業
0358名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/03(日) 16:55:35.60ID:34UGfDL60
地域で まちまちなんだね 7日から人来なかろうが開けるしかないな 閉めたらゼロ円 開ければゼロ以上かも
0359名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/04(月) 11:01:42.16ID:GS5sylvc0
まあ今時ふらふらしてるお客なんてそういう連中だから
とても相手する気がしないな
開けてる店も店だw
とはいえ、まあ酷い事になったなあ
0361名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/06(水) 00:44:00.38ID:QGnqtevD0
休業要請で銀座はゴーストタウン…
おしぼり屋さんも集金できず

ナイトクラブやバーがひしめく夜の東京・銀座。
小池百合子都知事の4月10日の休業要請から
「ほとんどの店が要請に応じ、ゴーストタウンに
なりました」と話すのは、銀座の50代オーナー
バーテンダーだ。

 本紙(日刊ゲンダイ)記者も金曜の夜に銀座
4〜8丁目の飲食街を歩いてみたが、休日の
オフィス街のように閑散としていた。今まで
見たことがない光景だ。

「こんなに長く休んだことがないので、家で
じっとしていても不安だし、とりあえず店に出て
掃除だけしているなんて同業者もいますね。
補償がどうなるかもよく分からないし、1カ月
ぐらいなら休業してもしのげそうですが、
それ以上になると……同業者同士では、よくつなぎ
融資について話題になりますね」とは、前出の
50代オーナーバーテンダー。

 銀座の別のバーの40代スタッフはこう話す。

「昼の営業もほとんど自粛していますし、大っぴらには
できないので、看板の明かりもつけず、開店時間を早め、
こっそり営業している店も数店はあるみたい。
客は来ないと分かっていても、開けていないと不安に
なるんだとか。ただ、いざお客さんが来ても根拠も
ないのに『俺は感染しないから』なんて豪語する、
酒癖が悪くてマスクもしない、感染リスクの高そうな人
だったりして、むしろ怖くなるそうですけど……」

 新型コロナ禍による休業要請は、一体いつまで
続くのか。ヤキモキしているのは飲食店だけ
じゃないようだ。

「銀座って他の繁華街と違って、信用で成り立つ“文化”が
残っている。そこが銀座の良さでもあるんです。
たとえば銀座には大きく2つのおしぼり屋さんが
入っている。500本で5000円とかで、信用で
現金で取引していたりもするんですが、今はほとんどの
店が閉まっているから、集金できなかったりする
そうです。売り掛けの回収がきつい酒屋さんだってある。
この先、休業要請が長引いたら、踏み倒す店も
出てくるかもしれません。銀座の古き良き文化が
アダになっている部分もあります」(銀座クラブ関係者)

 銀座の信用が揺らいでいっている。
0362名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/06(水) 01:05:07.33ID:ItjmriU+0
東京なら自粛協力金が倍になるわけでしょ?ウハウハじゃん
0364名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/07(木) 05:33:55.96ID:3iEJfJ5I0
>>362

現金がいつ振り込まれるかが不明
ぜんぜんウハウハではないわ
0365名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/07(木) 16:32:16.49ID:gtoBpQyy0
衛生管理しっかりして明日からランチ営業再開
テイクアウトとデリバリーも手配
0366名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/07(木) 16:40:23.32ID:Vx8iwOaj0
>>365
コロナ客が来てアウト〜!wお疲れちゃん!
0368名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/08(金) 12:50:13.49ID:rpI1mahf0
昼飲みの客って増えないもんなのか?
0371名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/08(金) 15:42:40.72ID:BGDo2kR90
100万振り込まれてた!やったーーーー!!
0372名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/10(日) 01:53:13.64ID:wmtewZJ90
>>363
楽だよな。脱税しまくりだしw
0373名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/10(日) 01:54:54.20ID:wmtewZJ90
>>371
100万振り込まれるの早いなまじ?
でも一回きりだろ、これから売り上げ減りまくるし君は従業員いないんだろうか
0374名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/13(水) 14:57:04.00ID:Zg0ZH71i0
自粛協力金、未だ振り込まれず…
0375名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/13(水) 16:04:13.28ID:TPWsfWxQ0
うちも持続化も協力金も振り込まれんよ 預金切り崩しの毎日だ 月末解除になれば派手に盛り上がりそうだけどね
0380名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/17(日) 02:21:32.12ID:zpooMTbC0
緊急事態宣言解除されたから営業再開したのに
客が来ないw
0385名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/18(月) 18:06:08.65ID:skuE3NDd0
パフォーマンスで現場を大混乱に陥れて給付金の支給を遅らせている張本人はこの大馬鹿野郎

ドヤ顔で「申請は一旦止めるようにと指示をした」などと公式に発言している

管轄する経済産業省の制度設計ミスは棚に上げて、申請者の不備だと責任転化したり
(初日にサーバーダウン・システムエラー多発した上、担当者によって説明や不備指摘がバラバラ)、
税法上の「確定申告」を一律で犯罪扱い(財務省・国税庁からすれば、とばっちり)するアホは直ちに議員辞職すべき

牧原秀樹副大臣、修正申告を犯罪扱いでTwitter炎上
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1589735260/

牧原秀樹 経済産業副大臣 事務所への 修正申告を止めた発言に対する電話での質問内容
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&;v=JtsCsSONxK0&feature=emb_logo

お前らもTwitter、Facebookで拡散して財務省・国税庁にも通報しろ

このまま牧野のアホがのさばって独断でやりたい放題してる限り、永遠に給付金は支給されないぞ

牧原ひでき 事務所

さいたま事務所
〒338-0001
埼玉県さいたま市中央区上落合2-1-24 三殖ビル5F
TEL:048-854-0808 FAX:048-858-2635
MAIL:office@hmacky.net

国会事務所
〒100-8981
東京都千代田区永田町2-2-1 衆議院第一議員会館 1116号室
TEL:03-3508-7254 FAX:03-3508-3524
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