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【個人経営Bar】オーナーバーテンダーの集い
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/03(木) 03:37:57.90ID:eTHuPiGh0
ありそうでなかったので立ててみました

個人で経営してるオーナー同士で経営、流行、顧客対応など情報交換出来たらいいなと思ってます
0003名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/03(木) 15:32:40.34ID:kCUmFKj50
場所はどちらですか?
家賃はどのくらいですか?
0004名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/03(木) 19:28:33.11ID:oVv2fvUf0
>>3
東北の地方都市で、10万3千ですね
消費税増税で少し上がりました

勿論、場所があるから商売できてるんですけど家賃高いですね…
8万円ぐらいだと嬉しいんですが
0005名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/04(金) 06:33:57.11ID:wNQ2SmTp0
オーセンティックですか?
ジントニックいくらですか?
0006名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/04(金) 11:54:30.53ID:UuBCWRx60
>>5
ジントニック100円だぁ
0008名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/05(土) 08:46:28.32ID:VPTohHnz0
チャージとってますか?
ジントニックのベースのジンはなんですか?
0009名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/05(土) 11:51:24.97ID:ZzPUfRbx0
チャージは2500です。
喋ってばかりで飲まないお客様からは三十分あたり500上乗せしています。
0010名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/08(火) 22:03:04.23ID:VxWzsbzr0
>>8
300円 ジンはビフィータ
0011名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/09(水) 08:24:52.41ID:EVv1TLlm0
9坪だと、ギリギリロンリー営業できそうですね。
フードはありますか?
あと、ビールは樽生ですか?
0012名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/09(水) 22:23:43.24ID:BgbA/2hE0
土曜日は休む
0013名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/11(金) 09:49:29.01ID:N4bukTTT0
台風の日は休む
0014名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/12(土) 07:39:08.73ID:GBir6fs20
もう過疎ってるのかよw
0015名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/12(土) 19:02:01.26ID:utCPvMRt0
クラブ経営のスタッフを友達がやってるんですが、難しいものなんですか?クラブ経営スタッフっていってくらいだから、数人でやってる模様です。
0017名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/15(火) 02:55:00.50ID:FKQRIjra0
友人たちとの共同経営だったら喧嘩別れ必須ww
0019名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/16(水) 20:08:39.44ID:k3DaEA890
バーでも共同出資、共同経営ってたま〜に聞くけど、まぁ半年一年ぐらいでどっちかが辞めてるね
やはり報酬の問題と、売上が下がった時に揉めるんだとか
0020名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/16(水) 21:25:32.56ID:eJgwNSC10
>>19
脳味噌の程度が低すぎ。 バーの共同営業はどちらかが客寄せパンダで成り立つものだ
集客力のない相手と組する場合は相手には資金だけをを望み、己は集客に専念すること
自己に集客力が無い場合は最初からやめれ止めろ止めろ。
0023名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/16(水) 23:51:54.67ID:2k35OlZT0
いきなり上からワロタ
遊びじゃない、真剣ガチンコバー経営のエッセンスをぜひお聞きしたい
0026名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/17(木) 10:32:03.50ID:x/37a9PP0
フードでパスタとか出してますか?
利益率最高でしょ。
0027名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/18(金) 11:54:23.23ID:lU8ZuxeX0
ところでおまえ等バーテンダー協会に入ってろの?
シェイカーをリズミカルに縦、横、8の字に練習して
時事問題を含めた接客とかのコンクールに挑戦してみろや
能書きだけじゃ遊びだぜ。
0028名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/18(金) 13:16:20.62ID:na9Jn4DO0
同じ地域で料理屋とかスナックは辞めてるとこ結構あるけど、バーは引退以外ほとんど辞めてないね
0030名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/19(土) 09:23:58.87ID:JY8m2BQ00
いいんだよ別に。
ソムリエみたく試験があるわけじゃないから自称でも
美味い酒さえ出せれば。
美味くなかったら論外。
適当な酒出してるボーイズバーみたいなノリの店がなんと多いことか…
0031名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/19(土) 09:38:20.57ID:zdkk2NIR0
カクテルが行く度に味が変わる。
わからないと思っているのかな?
所詮はどれだけ口が上手いかの女食えたらいい奴が多い。
0032名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/19(土) 14:27:14.48ID:BJK9B7DG0
落ち着いた雰囲気で洋酒を美味しく飲ませる店を目指したが
山手線から私鉄で2駅の駅前立地で始めたがダメで1年で息切れ
再起をかけ中国人女2人に手伝ってもらったら生き返った 
0034名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/20(日) 09:19:12.83ID:n4jzIhrV0
>>32
人件費ばかにならんだろうに
0035名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/22(火) 16:46:09.46ID:lhNm0V3O0
高級ホテルのバーラウンジ別として
場末のバーに女は必要だ。
女のいないバーはつまらん俺は行かない
0036名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/22(火) 17:50:10.26ID:APwA58BT0
青春せず、モテた事が無いおっさんは本当に女の人がいるだけで目の色変わるからな

売上向上の大事なエッセンスではある
従業員の彼女なのに、口説く為になるべく居座れるように何杯も飲んでくれるw
0037名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/23(水) 09:53:46.85ID:kew4Wvnd0
水のお代わりしかせずに何時間も居座るような爺客なんかいらんから
女置きたくねーわ。
女店員の方も、使えないくせだからにプライドだけは一人前だから
「ここをこうしたら、この店もっとよくなると思うんです〜♪」みたいな
経営方針の口出ししてくるを笑顔で受け流す自信もないしな。
結局、即バックレか、男客とデキて退職の未来しか見えんし。
0038名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/24(木) 15:16:19.19ID:798uN45F0
>>37
バイトのプータローよ
オマエの文体からオマエの低学歴が想像できる。
馬鹿はなんの商売でも無理だわ。
0040名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/25(金) 11:48:35.00ID:tbMTl7H60
どうみても>>38のほうが頭悪そうww
0044名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/25(金) 20:38:07.36ID:y9R0kXhr0
バーって静かな処がいいね。
俺は一人静かにスコッチを味わう
最近はそんな店が増えてるが全店が
客数が少なく火の車。だから静かでよい
こんな商売はやりたくないが捨てがたい
0045名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/27(日) 08:33:29.47ID:hoGHkU+i0
ハロウィン時は、コスプレしてカウンターに立つのか?
0046名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/27(日) 13:02:36.07ID:edV1qIUf0
カボチャ提灯1個飾付けくらい他は何もしない
ハロウィンなんとなく汚く下品なイメージがするからーー
0047名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/27(日) 17:23:28.90ID:Km+RS5Ca0
下半身フリーでフリーダム
0049名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/29(火) 13:56:39.61ID:RKxysevu0
このスレ立てた>>1は仕事できなさそうだな

やりっぱなし&なげっぱなし
0051名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/10/30(水) 10:33:46.17ID:LDdc6jwK0
ジン、ラム、テキーラ、ウォッカの
各々のカクテルベースの銘柄を教えてください。
0052名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/30(水) 10:51:03.22ID:RgddlnJ30
ggrksmnsn
0054名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/31(木) 10:29:18.07ID:/iU+EQQy0
ggrってww
バカかおめーら。オーナーバーテンダーなんだろ?
おめーらの店でベースで何使ってるか聞いてるんだろーが>>51は。
0056名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/31(木) 19:41:05.26ID:OeLrSCNp0
灰皿出してないのにタバコ吸い始める客ぶん殴りたい
電子タバコもそう

従業員の健康も含め全面禁煙考えてる
0057名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/10/31(木) 21:00:10.40ID:V7MfHZve0
>>54 馬鹿はオマエ
>ジン.ラム.テキーラ.ウォッカの各々のカクテルベースの銘柄を教えてください。

正しくはジン.ラム.テキーラ.ウォッカをベースにしたカクテルの銘柄を教えてくださいだろう。
おまえアホか興奮する問題じゃない。病院に行けよ(笑)
0059名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/01(金) 10:33:44.46ID:YzVQ6Won0
>>57 煽ってるようで最大級の馬鹿はオマエww

俺はギムレットならビィフィータ、ダイキリならバカルディといった
カクテルのベースに使ってる銘柄を聞いてんだよw

それが分からない時点でお察し。
まあ午後9時に書き込んでる時点で素人か。
0061名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/01(金) 13:38:18.13ID:Gb5MXTf/0
ロングアイランドアイスティーにはどの銘柄の組み合わせがいいですか?
SUNTORYドライジン、バカルディダークラム、サウザテキーラシルバー、コアントロー、SUNTORYウォッカとコーラの組み合わせにしてるけど、ラムとかジンとかオレンジキュラソーどうしてます?
0062名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/01(金) 13:43:15.69ID:sWgz2RVE0
>>61
あれ不思議だけど同じ分量で作ってるはずなのに、おぉキタ!って時と、あぁまぁこんなもんかって時がある
正直酒の銘柄より、レモンの酸味が違いを生むのかと思われる
0063名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/04(月) 12:26:23.76ID:H2WUrmqt0
オッサンが現役の頃はドライマティーニと言えばアンゴスチュラビターズを入れたが
最近はそんなもの使わんって店が増えたのな
0064名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/05(火) 08:21:46.34ID:NSBdzhDS0
>>63
オレンジビターズの間違いじゃね?
アンゴスチュラ入れるのはマンハッタンだろ。
0065名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/06(水) 10:00:05.69ID:KOM1IxFL0
マジで過疎ってんな
10月の売り上げが悪すぎて息してないのか
0067名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/07(木) 15:02:47.23ID:GuYmLo5N0
>>66
七割減!?ヤバイんじゃ!?
0069名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/08(金) 06:11:58.91ID:DnKCBZRS0
カラオケやってる?
0070名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/08(金) 19:25:23.66ID:oW246H5k0
うちはやってないけどカラオケって儲かるのかね?
仕組みとしては歌って喉使わせて飲み物の消費量増やせるとは思うんだが…
0072名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/10(日) 19:23:54.52ID:JtHATe2I0
夜専の店だから姉に昼貸したら姉が昼カラを始めたよ
売上げが逆転して軒下貸して母屋を盗られた感じ
昼の客は99%が年金爺婆で週5日も通ってくる猛者の
爺婆も居るらしい。でも全員が夕方4時頃には帰る。
客単1400円で多い時は50人を超えるらしい。脱帽
暇で閉店を考えているなら皆んなも考えてみては
0073名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/10(日) 19:56:16.19ID:KtSvtYhZ0
>>72
姉貴やるな……
うちは昼ガールズバーやりたいって知人のママいたけど、計画半ばで逃げられちゃったなぁ
それからちゃんと夜だけで経営できるように頑張ろうと思ったよ
他力本願はダメだね、その気持ちに反省してる
0074名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/10(日) 20:48:40.08ID:G/WoDAbf0
田舎のジジババ相手の昼カラは、駐車場みたいなもんで、箱がタダなら
底堅く小銭が入るので悪い商売ではない

そんな商売がちっとでも魅力に感じられる時点で、日本も終わりに向かってる訳だけど
0076名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/11(月) 19:46:51.94ID:ZJjXxeRp0
公園に図書館あんなにジジババが居たのに今は午前中だけ。不思議に思っていた。
そう言えば最近は居酒屋も昼ランチから商売を始め爺婆を狙っている
午後は公園図書館より昼カラに集まって何処もいっぱい
信じられないが昼カラで老老カップルも誕生してるらしい
0080名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/12(火) 11:26:15.66ID:3TlNW+fD0
日本は老人天国、老人は資産も有り死ぬまで枯れない泉の年金も有る。
今の70歳越えの婆でも50年前は膝上10センチ以上のミニを履いていた
貧爺は旗振りや掃除人バイトで働き昼カラには来ない。
昼カラに来る爺に貧乏人はいないし適当に豊かな爺が多いぞ
利益の少ないオーナーバーテンダーよ。小奇麗な60歳代の婆を雇って二毛作を考えろよ
0082名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/14(木) 01:37:37.58ID:xDEXhyBa0
若い奴の割り勘より金持ち爺のゴールドカード一括払いが早いぜ

おまえんとこ電子マネーもカードもダメ? それじゃ爺より遅れているぜ。反省しろよ。
0084名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/15(金) 06:16:02.80ID:zcYdrQSr0
ロンリー男バーテンの店はつまらん、バーは女がいてバーである。
男でもオカマのバーテンダーなら会話が面白いので多少許せるがなー
でもやっぱり女だな。単に旨い酒で酔いたいだけなら立ち飲みで充分間に合う
0085名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/15(金) 08:50:38.75ID:Yvd5GIMj0
>>84
君がバーを語るのは経験が足りな過ぎると思うよ
0087名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/15(金) 13:14:23.28ID:zcYdrQSr0
>>85 ど素人がよくぞ言った。世界中の高級ホテルから
銀座・新地をカッコつけ遊んでた俺が言うのさ
いまどき女がいないバーで飲むリッチなカッコマンなんて極小だわ。
月に1−2度の常連客を掴むのだって至難の業さ、だから儲かんないの。
ワインバースコッチバーも自己満足でやるしかないのよ。
女連れできても1杯で長居され会計2500円未満。どうだ客単価2000円以上欲しいだろ。
1人でもいいから可愛い子を置けよ。ロンリー男バーテンダーじゃつまらんし
都心じゃない限り売上げにも限界があるぜ。
0090名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/16(土) 07:44:37.67ID:kAMQMrfN0
ザギンのホラ政とは俺のことよ!
0091名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/16(土) 09:53:17.67ID:yxPSZ+wD0
とりあえず、俺の店には>>84には絶対に来てほしくないw
0093名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/17(日) 16:55:44.74ID:12PvHbT+0
【 悲報 】

新井ニーニャというモデルが飲食店に他店の飲食物を持ち込み

インスタにて自ら悪事暴露


新井ニーニャはモデルでかつネット会社の社長もやっています

自分のネット会社のビジネスを広げていきたいが為に

美容アイテムなどのメーカーにもインスタでタグ付けて媚びたりもします

そしてシリカ水に媚びるために写真をアップしたのですが

それを他店の店内でやるという非常識なことをやらかしました

インスタにそれをアップし悪事を自ら暴露

飲食店の回答としては飲食物全て持ち込み厳禁としています

たとえテラスが空いていても厳禁というのが回答です

説教して上げてください

悪事ソース
http://www.instagram.com/p/B46_N-HJBMk/
0094名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/17(日) 16:57:34.88ID:12PvHbT+0
【注.意.拡.散.希.望 】 コピペ転載自由

新井ニーニャに注意してください

新井ニーニャは表向きはモデルで BLANCA(ブランカ)というネット会社の社長やってますが

実態としては、新井ニーニャは集団ストーカーで闇ビジネスをやっているんですよ

集団ストーカーという闇ビジネスに加担し ステルスマーケティング

自殺に追い込む投稿やビジネスを落としめるネット工作をやっています

あらゆる違法な投稿をやっています

名誉毀損から業務妨害、プライバシー侵害や

自殺教唆、違法画像などあらゆる違法な投稿をやっています

ネット中傷で人を自殺泣き寝入りに追い込んでいます

【 カルト 】です

女性体験記メディア BLANCA(ブランカ)
@blanca__love

@22NINA77
https://mobile.twitter.com/22NINA77

ネット工作について詳細は↓
新井ニーニャこと新井千佳5
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/minor/1560169209/ PC
https://itest.5ch.net/test/read.cgi/minor/1560169209/ スマホ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0095名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/17(日) 17:59:30.25ID:moxZepd40
うちにも店に入って座ってから
「ここは女の子はいないんだね、まぁいいか」って言って飲んでく人たまにいる
居たとしたらその後の展開にゾッとする
0096名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/17(日) 22:19:31.33ID:0E7pZWsa0
>>95 その客は気の弱い良客だぜ。
そんな時こそ自分の話術で精一杯客をもてなすのさ、
それで常連を増やすのさ。俺なら覗いて、しけたマスターの顔を見ただけで
貧乏がうつると思いドアを閉め入らないで帰る。当たり前じゃん
0097名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/17(日) 22:33:47.09ID:NHu6lcgf0
>>96
おまえみたいなのが老舗になれるとは思えない。
瞬間最大風速で三年持てば御の字だな。
0099名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/18(月) 14:11:19.43ID:N5uuRiVj0
俺のことかい俺は何業であろうが店が暇なのに
ボケツーとした経営者とか従業員を見ると単に腹が立つのさ
厨房ばかり見て入り口や客席に神経を使わない従業員とか
はたまた従業員同士で私語でダべっているとか
壁が汚れている照明の傘にホコリが溜まっているとか
カウンターの酒棚の酒瓶・ガラス・鏡・とかもね
もちろん料理へのチェックも厳しいぞ!
0100名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/18(月) 14:33:58.29ID:Ij0//Ijd0
まぁ確かに客目線で見るとここ汚いなぁとか店員側の微妙な接客とか目に付くわな
自分が最近お客さん側になってないから参考にはなる
0101名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/18(月) 14:35:19.67ID:xdwAH9yy0
>>99
さっさと出てけよw
0102名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/19(火) 06:23:48.54ID:lEQbeCGb0
バーテンダー協会の幹部の店に行った
店の中の雰囲気が重厚でさすがだね
女バーテンダー見習いもいたよ
0103名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/21(木) 08:03:07.96ID:RN+z9k3N0
ボジョレー買ってくるとするか
0104名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/21(木) 16:52:39.08ID:igsyiKQd0
バー経営許可
調理師免許とか国家資格はいらないから誰でも簡単に商売可能でよい
酒瓶並べて客待ちしてるだけだし金持ちの暇つぶし業としては最適
ツマミだって燻製やチーズその他冷たいものを切っったり乾きものの袋開けて出すだけ
たまに当たり目なんて有る店があるが店中臭くなってダメだな。火を使う物は臭うから
それでもって酒などは原価の3倍〜5倍以上の値を盗るもんね。常連が居れば大儲けだわ
0107名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/22(金) 18:35:22.26ID:JAlgASWR0
色気抜きの洋酒を楽しむバー これ難しいとっても難しい
高級ホテル内でも今は売り上げに苦しんでいる
ただ高級ホテルには必要不可欠な空間だからやってるだけ
街場でも民度の高い客筋が選べる場所だけが生き残ってるだけ
0108名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/23(土) 13:36:48.34ID:Ejq/0J2W0
1人2200円×20人で日商44000円×25日で500人、月商110万円
20席程度の店じゃ混んでるように見えるが、30人は来て欲しい
バイト時給1200円、5時間6千円を1人使うのが精一杯、家賃も20万円以下だな
1人が月に4回来店だとすると、そんな常連客を125人も捕まえて置く必要がある
月60万円は取りたいし、やっぱ愛嬌のある女が店には必要だわ。
0109名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/24(日) 09:54:09.01ID:lrT9nbm80
日本酒専門の銘酒唎酒バー 最近は女性客が増えてるね。釣られて男性客が増えてる
そんな訳で俺も転向を考えているが踏ん切りが・・・・
0110名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/26(火) 22:26:32.04ID:wnKgVngs0
日本酒バーいいね。酒蔵を廻って勉強しろよ。
素人の思い付きで開業しても90%は火の車で消防車に追いまくられてるぜ
0111名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/26(火) 23:01:58.38ID:RJ+swu700
今の時代思いっ切りが大事だけどなかなかなぁ
うちは禁煙バーに振り切りたいけど地方ではそもそも人口が少ないから難しい…
0113名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/27(水) 16:47:01.52ID:GzX4G30P0
シガーバーはどうよ
高級な雰囲気で葉巻と酒料理を楽しむ場所だが、これ禁煙でダメかな
0114名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/11/27(水) 19:27:46.33ID:UvZxcSBH0
シガーバー憧れるけど、やはり地方だとダメだね
あと葉巻はオッケーで煙草はダメですって矛盾が煙草の人は理解できないらしい…
前にそれっぽい事言ったら全く理解してなかった
0115名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/11/28(木) 21:14:04.08ID:FiFynZY30
保健所からきた喫煙可のステッカー貼った人いる?まだあまり見ないけど。
0118名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/11/30(土) 04:27:28.51ID:Q3ZvURbG0
>>117
同じですね。申請したけど役所からはまだ音沙汰なし。返信用封筒も書いたのに。2週間前くらい経つけどのんびりしてるのかな?
0119名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/03(火) 01:20:00.44ID:2kErKZUv0
んー………去年度より10月11月の集客が3割ぐらい減ってる…
12月から営業時間のお尻を伸ばしてみるけどどうだべ…
0120名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/04(水) 21:10:15.82ID:LvMiyWCl0
おまえ等ゴールデン街のオカマバーより商売下手だぜ
マスター??ママ??分かんないけど潰れないよな
2丁目にもいっぱい有るけどなかなか潰れないなー
0123名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/04(水) 21:33:08.60ID:dQyTo8Nc0
>>120
人柄か味で勝負するかの違いだろ
もちろん人間力は必須だがな
20年やって思うのは人間力だよ
味は不味くなければ美味くなくてもいい
結局客を満足させればなんでもいいんだよw
0124名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/05(木) 00:29:52.73ID:Ntdg3TWg0
その満足って言葉は聞き飽きた。
客が求めてるのは味なのか、接客なのか、雰囲気なのか、何を求めてるのかは分かるけど
その場に居合わせた客のAは満足だけど、Bからしたら不快にしか思わないってこともあるよね?
店の平均を確立した方が良いと思う。
0126名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/05(木) 11:22:23.90ID:gzaUN/cB0
暇な店の店主は考えろよ
お前の店はお前自身が行ってどうだい?
落ち着くかい
料理を吟味して旨いの出してるかい
店のコンセプトは明確に出しているかい
お前の会は奥行きが有って楽しいかい
週2回以上お前の顔をまた見たいと思うかい
自分自身で改善するところが有るだろうよ
ボケッーと鍵開けてチンタラ開店してんじゃねえぞ
0127名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/05(木) 22:27:20.04ID:gzaUN/cB0
男ロンリーのバーは都心じゃないとダメだなー
それも年収700万円以上の層じゃないと常連にはならないものね
500万以下年収者を狙っても話にもならない早く辞めようぜ。
0128名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/07(土) 20:54:25.02ID:c21KVelM0
都内の私鉄沿線駅前の老舗バーも潰れました。手品が上手で話題豊富なマスター60歳がやっていたが閉店してた
閉店前には息子さんが手伝っていたので2代目が続けるもんだと思っていたが潰れた
クラッシックな落ち着いた店でアームストロングがウナって粋な店だったのに、、、
0132名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/10(火) 14:30:40.36ID:8QaaKqq90
一回に1万円以上は太客だと思うな
でも3000円でも毎週来てくれる人も太客だね
あと何となく常連って言葉は好きじゃないw
0135名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/13(金) 15:04:56.14ID:j9LBBUC70
12月っぽくないんだが…
暇だぜ…
0137名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/14(土) 02:28:47.49ID:nflViVJO0
暇だお
0139名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/14(土) 10:46:13.03ID:nflViVJO0
>>127
偉そうに 何!
0140名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/16(月) 11:04:23.48ID:DKYsUf3j0
オマエラの店って、カップルがクリスマスにしっぽりしに来るような店??
ウチは違うww
0143名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/17(火) 11:29:57.83ID:VRcXm0Yb0
忘年会に使ってもらえるようなキャパの大きな箱でもないし、
この時期どうしたらえーねん!!
0144名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/18(水) 19:38:55.91ID:rqMpQ+/K0
オーナーバーテンダーってくくりは?
カラオケバー カラオケスナック
普通のスナック、単に酒類中心のバー
どれでもいいなら外国人でもいいからカワイ子ちゃんを置いてくれー そんなら行くよ。
0145名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/18(水) 20:42:12.50ID:riQJ3AzM0
カスは来なくていいから
0146名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/18(水) 21:36:45.09ID:HGfUm8Mv0
>>144
女性のいるお店に行ってください^_^
0148名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/19(木) 02:33:24.10ID:ldfFwcSw0
今週特に暇だな
0149名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/19(木) 17:00:38.72ID:omuyuFdM0
女を置かないバーってお釜ちゃんのゲイバーにこだわってるのね。
お釜趣味って気持ち悪いわ。
0150名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/19(木) 21:09:44.35ID:Ozxe9kEO0
気持ち悪い無知無能馬鹿は黙ってろや氏ねカス
0153名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/22(日) 20:44:48.43ID:44FSan5M0
中国女がやってるカラオケバー忘年会の流れで2軒回って全部が満員
やっと3軒めで入れた。そこにいたレンちゃん可愛かったのでチップ2千円。
御用納めの27日に再度行って今度は?? うちの嫁よりキュートで可愛い。
0154名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/22(日) 21:46:46.00ID:0K7Up/Ai0
ダセェなバーテンダーさんもれなくカスだらけw
0156名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/23(月) 10:10:59.80ID:EBE5ymv00
今週こけたら、もはやニッパチレベルの売り上げなんだが…
本当に12月なのか!?
0160名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/25(水) 09:17:58.39ID:iLb2EXou0
>>159
むさい?田舎者めが
0161名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/26(木) 11:08:21.54ID:RRey3ol40
おまえら、忘年会の団体で飲み放題頼まれたら、一人いくらにする?
モルトとか抜きで。
0162名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/26(木) 14:16:55.15ID:BnbwxqWa0
バーで飲み放題(笑) それも高級酒は除く(笑) こだわりバーならやんないほうが良いよ。

でも、安中華や安居酒屋は3000円飲み食べ放題が多いな
サントリー角とか大五郎とかで1500円飲み放題が普通だろな。

それより日本酒のブランド唎酒セットが有るから洋酒も真似ればどうよ。
0165名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/27(金) 20:38:01.63ID:Oihl5XBM0
>>164 アホか!
0166名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/28(土) 10:48:41.86ID:tjA8KCIj0
おまえら年末年始休むの?
0169名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/28(土) 19:30:21.74ID:yXeBAoNs0
>>168
おまえカッコイイ、バーテンダーだろう 情けないこと言うな。
そんな渋ちん顔だからおまえの店は客も来ないのさ。
0171名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/01/02(木) 17:18:42.66ID:3PO3/uqV0
女のいない場末のバーは軒並み潰れてる。
うちも内装に金をかけ重厚さを売りに頑張っているが毎年客数が減る。
もう場末で男店主だけでは生き残るのは難しいとつくづく感じる。
0173名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/01/05(日) 18:13:19.49ID:lql2jOXu0
地元にあるがおばちゃんが白シャツ黒ベスト黒パンツでやってる。駅から少し歩くが潰れない。旦那の稼ぎが良いんだと思う。
0174名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/01/08(水) 10:48:16.85ID:uCjDOFya0
年末年始で飲み疲れしてるのかな…?
0175名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/01/10(金) 17:42:15.69ID:5vwkQcYR0
三連休だぜ。稼ぎてえ。。
0177名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/01/12(日) 15:22:04.85ID:TxnFFN8h0
今日は成人式、着物のおねぇちゃんを眺めてちょっと一杯。
50年前に昆布巻き味わったのを思い出した。
0178名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/01/14(火) 11:32:43.06ID:uD41cpvn0
成人の日か。
オマエらの店って、若人が背伸びして来たりする??
0179名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/01/17(金) 13:04:35.09ID:AyoSjJGw0
1月、マジで静かすぎんだろ…
0181名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/01/21(火) 10:27:23.95ID:bLb1Ntwm0
今月後半戦になったってのに、まだ家賃分も稼げてないのだが。。
0182名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/01/21(火) 10:50:46.90ID:B218OgyH0
昔バーの裏で吐いて野糞もしたねえ
ごめんねごめんねー
0184名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/01/22(水) 22:06:39.15ID:AghGexV00
ポンチはビンビンの猿です!
おっしゃるとおりヤル事しか頭にありません!
0189名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 10:56:38.25ID:RcgD9LIp0
まだだ まだ終わらんよ
0191名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/01/30(木) 14:44:10.60ID:2ZqMzvWu0
まともな人は2%位だな
0193名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/01(土) 10:39:22.96ID:btrLRWsH0
1月、爆死
0194名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/01(土) 13:05:17.87ID:aN/hzJjZ0
>>7
ネクタイはレオナルドか?
0195名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/01(土) 13:05:56.88ID:aN/hzJjZ0
>>192
太いのは良い
0196名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/03(月) 10:48:18.51ID:Ii5Su9rh0
魔の二月が始まったと思ったが、週末は立ち飲みも出るほどだった!
ありがてぇ…ありがてぇ…
0197名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/02/05(水) 11:26:46.34ID:H4+OZPay0
ボウズくらったんだが
0201名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/02/07(金) 07:37:23.48ID:g4a9Jhno0
シェーカーが足りないくらいだった
ありがてぇ…ありがてぇ…
0205名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/08(土) 10:52:00.12ID:iVBEomkf0
おまえら、バレンタインチョコもらったらおかえしする?
0206名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/08(土) 12:36:14.96ID:qek2dRil0
>>205
人による
0208名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/02/10(月) 09:41:58.10ID:ARaEykne0
昨日も満席!
ありがてぇ…ありがてぇ…
0209名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/11(火) 03:29:36.02ID:8yP31xEB0
>>201
1つだからな
0210名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/13(木) 08:42:51.60ID:xY7yIBON0
ボウズくらったんだが
0211名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/14(金) 13:07:25.93ID:qdHEDXAB0
2連続ボウズくらったんだが
0212名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/14(金) 13:45:27.59ID:Mru7kMvZ0
二度ある事は三度あるから心配すんなよ!
0214名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/17(月) 08:47:28.81ID:QvxjX+We0
週末は立ち飲みも出るほどだった!
ありがてぇ…ありがてぇ…
0216名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/20(木) 08:08:21.86ID:Il/Xf5Gz0
1人しか来なかったんだが
0217名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/20(木) 14:50:14.90ID:Oz1rpHU10
>>216
死神?
0218名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/23(日) 05:51:54.42ID:GDP+2HC60
新型コロナウィルスの報道のせいや!
0221名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/24(月) 09:35:52.60ID:89W5odYc0
昨日も満席!
ありがてぇ…ありがてぇ…
0222名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/24(月) 11:28:40.10ID:K7M+nMky0
パパ活パーに変えて3ヶ月経過
ほぼ毎日満員
0225名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/26(水) 10:12:26.46ID:n7sCTTRQ0
一人しか来なかったんだが
0226名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/26(水) 13:20:32.45ID:drJsKgE00
はっはっは
二人来たぜ!!!
0228名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/27(木) 09:46:07.37ID:NFlGVh/u0
ボウズくらったんだが
0229名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/01(日) 03:38:28.63ID:ZhGNM0ot0
>>221
席数3席笑
0230名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/01(日) 13:01:28.84ID:nufGR6Fu0
まだ、やってんのか早く廃業したほうが良いぞ!

客だってお前らのシケタ顔見て飲めば貧乏がうつるような気になる。
0233名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/02(月) 10:54:55.90ID:T/uW9Snm0
客単価1万以上の客がいるから助かってる
0234名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/02(月) 12:31:17.50ID:hmMGS5Av0
脱サラして7月にバー開業しようと計画してたけど、
コロナってるし無謀ですかね?
0235名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/02(月) 12:36:11.68ID:BVg56OzR0
まーたパンツにうんこつけてーよーく尻を拭けって言ったでしょ、もうあんた50よ?
0237sage
垢版 |
2020/03/02(月) 16:34:20.04ID:hmMGS5Av0
> >>234
> 借り入れある?
⇒なし

> 預金いくら?
⇒700万程

> どこか飲食店で勤めてて、ある程度お客さん確保できてる?
 ⇒飲食の経験無いです。。
  技術系一筋です。
  お客さん候補の友人知人は多数います。
0240名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/02(月) 20:42:47.55ID:iMPT62VS0
友人知人なんて開店祝いで来てくれる位やろ
何を根拠に客になってくれると考えるのか
コロナ梨でも速攻で潰れると予言できるわ

こんな素人でも解る事
ここで聞くとかヤバすぎる。
マジレスしちゃったけどコロナで暇な釣りだよな?
0243名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/03(火) 11:10:43.82ID:nIoS39RH0
飲食の経験ないなら本格的なバーは難しいだろうからカラオケありのカジュアルな感じなんだろうけど
それこそ人間的魅力が相当無いとキツイと思うよ
0244名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/03(火) 12:16:45.44ID:Zn8X6No60
自分がやりたいならやればいい
こんな所で人柄もわからない人間に聞くだけ無駄
やる気根気本気がないならやめとけ
0246名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/03(火) 13:34:46.02ID:am1yOOQZ0
確かにクズが多いが、
どの業種にもクズはいるからなんともいえない
0247珈琲旨い
垢版 |
2020/03/03(火) 13:41:58.82ID:gSOKK7ad0
立派なバーテンダーを知っているので
客として聞くだけでも不愉快な発言だな
あと、そんなこというやつは
「自分はそういう店しか選ぶ能力がありません」
って宣伝してるようなもんだろうな
0250名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/04(水) 13:17:27.62ID:h6lKi9me0
バーテンダーが立派なら繁盛店? 
だがこのスレに集うバーテンダーはみんなクズだから暇店なんだな。
0251名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/04(水) 17:17:11.60ID:2k9wAJim0
>>245
あんたがクズだね
0254名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/05(木) 02:30:47.03ID:TXGYi2RM0?2BP(1000)

>>237
飲食店の仕事で友人知人が多いから大丈夫って開店した奴はいっぱい知ってるがまぁみんなダメになる。
友人知人のコネアテにしてオープンするもんだから、自分の力で新しいお客さん掴んで売上上げていく力がつかないんだよね。
0255名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/05(木) 16:00:13.85ID:OTdLbTg+0
「友達だからサービスしてあげよう」
「友達だから安くしてくれよ」
「身内同士で仲良くやって居心地悪いな」
「あいつの店も飽きたな」
など、儲からない原因のオンパレードか。。。。
0257名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/06(金) 07:48:50.90ID:qtXaqxMi0
切って、太客だけでやってくつもりが…
0258名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/06(金) 09:57:14.34ID:/aVvhOP60
バーテンなんて男芸者のクズじゃん。陰でみんな馬鹿にしてるよ。
0259名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/06(金) 11:32:45.10ID:DKD7zcKr0
>>258
うるせー馬鹿
0261名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/06(金) 14:27:00.81ID:/aVvhOP60
ヤクザ? バーテンには昔からヤクザが多いね。
0262名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/07(土) 16:32:35.85ID:ZOvOMqiA0
同じバーテンでもゲイバーテンはどうよ。
ゲイバーなら長いのは40年以上続いてる店はアチコチに有るぞ。
髭をはやしてオネェー言葉なら行けるぜオマエ等も方針変更してみー
0263名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/07(土) 23:21:30.35ID:ZOvOMqiA0
そう言えば新宿2丁目やゴールデン街には長寿なお釜バーが有ったなー
商売は継続が第一。世のバーテンダーはお釜の経営方針を見習えば良い。
0265名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/09(月) 10:15:38.71ID:3lgKtxU40
昨日も満席!
こんなご時勢なのに…
ありがてぇ…ありがてぇ…
0266名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/09(月) 11:07:15.95ID:EZLXmnG/0
こだましてるのであった...
0268名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/11(水) 18:26:46.83ID:7AW3w7GR0
つまり、ガラガラの店内にこだましていると...?
0269名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/11(水) 21:38:23.34ID:B6Kmu7mo0
おれはバーテンダーと偉くも無いのに偉ぶって浅墓商売。馬鹿の具骨頂だな早く辞めろ。
0271名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/12(木) 12:10:47.38ID:XEKVaPtf0
援護射撃のつもりで行ってんのによ
目の前で「あー客こねーなー」っていうマスターがいる
おいおい、お前の目の前に2人いるだろーがっ
あれは禁句だなーー

>>270はえらいね、分かってる
0272名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/16(月) 14:10:55.99ID:wZx9xLne0
昨日もほぼ満席!
こんなご時勢なのに…
ありがてぇ…ありがてぇ…
0273名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/18(水) 12:48:59.30ID:wNbnqsNg0
ボウズ喰らったんだが
0274名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/20(金) 17:29:15.66ID:yetHdZUF0
オーナーバーデンダーさん。皆さんの売り物は酒以外に何があるの?
高級ホテルならそれなりの雰囲気もあるが街場の店主はキャラクター以外無いよね。
0275名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/23(月) 08:23:26.97ID:ml2B0rQO0
昨日もほぼ二回転!
こんなご時勢なのに…
ありがてぇ…ありがてぇ…
0277名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/23(月) 14:14:21.84ID:vE7skChl0
>>274
ホテル街場関係なく雰囲気はある
お酒、キャラ、バーフード、シガー、内装やら音楽やらカウンターの材質やらいくらでもある

色々な街場のバーに行ってみるとわかるようになると思うよ
0279名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/24(火) 02:32:06.89ID:5oICeKgS0
人を査定するような目つきの人間はダメだな
高級な場所や老舗とかに多いけど。金持ちの多い場所
接客業は物腰柔らかな人間じゃなきゃ
0282名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/24(火) 23:19:01.70ID:5oICeKgS0
青山ってなんだ?地名か?人の名前か?

人をチェックしてるのはホテルとか、高級な店とかそんな感じだな
高い服屋かもそうかも
0283名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/03/25(水) 11:32:51.13ID:pJPBGcRA0
男臭いヤモメおっさんのバーに飲みに行く。ホモと思われるから止めてけー
まだ釜バーのほうが話が面白く笑わせ遊ばしてくれる

気取りたいなら都心の高級ホテルのバーがお勧めだね。街場のダサい兄ちゃんの店はつまらん。
0285名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/27(金) 11:35:36.02ID:XT2QPD0C0
関東近郊の人、今週末店開けるの?
0286名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/27(金) 14:46:22.86ID:bAxBprxO0
行けるバイトでもあればねぇ。。。
0287名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/28(土) 02:44:49.54ID:aM4SN3KJ0
単発バイトとか日雇い派遣とか世間にあるよ
俺も若い頃やってたよ
イベント関係だったらそれも今は仕事ないかもねw
0288名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/30(月) 09:52:17.89ID:S2Ke0Hy90
これ、マジでやべーぞ…
0292名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/02(木) 14:50:14.99ID:Fifn3lGG0
本気で2週間くらい休業しようかなぁ…
0296名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/04(土) 14:03:42.15ID:3IZqY4l00
昨日は久々に八割の席が埋まった
ありがてぇありがてぇ…
0301名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/06(月) 18:13:31.16ID:TiTkhuy20
都内なんだが、明日からどうするよ?
0302名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/06(月) 18:19:55.05ID:rekDm0su0
>>301
家にいなさい
0307名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/07(火) 14:49:10.72ID:zNNQPc3B0
無理してやって常連が永遠にいなくなる(死ぬ)のもなぁー
ネットで拡散されたらそれこそ潰れる
0311名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/07(火) 20:57:53.55ID:6VfhGaex0
家賃交渉しなくちゃ
0313名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/07(火) 22:16:09.94ID:LoK0ib560
ポーズで時短するなら感染拡大防止の為に店閉めるか
お客様の為に通常営業したほうがよっぽど良いわな
0314名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/07(火) 23:45:54.21ID:QKS7TezH0
本間雄舞
銀座のクソバーテンダー 女性客を食いまくっている早漏 仮性包茎 バツ1子持ち 中卒 西所沢駅最寄り 所沢市立山口中学 中卒 過去の万引き自慢するカス 売り上げ稼げず店辞める低脳 080-5427-6172
0316名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/09(木) 02:34:09.59ID:TDd31Noy0
>>292
そういう店多いけど、じゃあ2週間後に開けれるのか? ってなったら95%くらいは無理じゃないか?
今より状況よくなったとしても、飲みになんてまだ来ないだろ
緊急事態宣言解除されても一ヶ月は毎日100人とか発表されて、バーはまだ避けてくださいって言われてこのままな気がする
0317名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/09(木) 22:49:37.01ID:XaYltfTc0
酒提供6時までって…w
0318名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/10(金) 12:40:49.87ID:wBfpuuIt0
一万歩譲って昼間営業で成功したとして、
コロナについてなにも状況は変わらない。
つまり、「バーは保証できないがとにかく休め」と言われているだけ。
0319名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/10(金) 14:54:08.84ID:yvQh86cm0
とりあえず明日から5/6まできちんと休んだら50万
途中こっそりと営業して 通行人に通報されたらパー まぁ客も来ないだろうし閉めて大人しく50万待ち懸命 そこまで待てないなら今夜で閉めるのが まだ傷深くならないよ
0320名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/10(金) 17:09:07.70ID:LDBTBuF20
都内の人は50万いつもらえるの?
0323名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/10(金) 19:49:50.85ID:LDBTBuF20
バーなら貰えるでしょ
0325名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/11(土) 12:08:46.55ID:iSHk+U8t0
オーナーバーテンダーなんて気取っていても閑古鳥。

あれだけ、わしが早く辞めろ閉めろ逃げろって言ってたのに馬鹿は土壇場にならなきゃ判らなかったのね(笑)
0326名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/13(月) 23:12:59.33ID:s+0ln+4q0
店休業するんで製氷機停止したいんだけど、水抜きバルブってやつがどうみてもついてないような感じなんだが、給水バルブから本体の間に普通ついてるよね?
0327名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/14(火) 04:20:46.40ID:zHlJucWu0
個人事業主の給付って、いつ貰えるんだろう?
0328名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/14(火) 07:04:18.34ID:xX/s7UWr0
>>327 おまえ乞食か
0329名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/14(火) 19:02:34.19ID:zHlJucWu0
生きるか死ぬかの瀬戸際です!当然貰うに決まってます!
0330名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/16(木) 18:10:54.41ID:RmddAnbU0
>>328
おまえ、一律の給付金、絶対うけとるなよ?
0331名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/16(木) 19:03:31.74ID:/yKp6qwo0
とにかく早く店をたため閉めろ。GWも夏休みもこの分じゃダメだな。
ましてやビジネス街は閑古鳥さ。ワクチンができない限り外食自粛は最低2年は続くぜ。
0332名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/17(金) 06:32:34.59ID:8LSwESM90
このご時世、バーなんか存在してるだけで社会悪だろうよ。
0333名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/18(土) 10:10:39.53ID:c4SoZSiK0
今は国民として自粛してますが
俺が偶に行くバーって、一人静かに飲むところなので割と安全だと思うんだよね
広いカウンターにだいぶ間隔開けて三人だけとかのイメージだし
客同士もあまり会話しない マスターは上品だし静かに飲んでみな静かに帰っていく。
換気もたばこ対策ですごくよくできていて、つまりはあれなら
クラスターも起きにくい
今は仕方ないけど何とか生き残って欲しいお店です
全国のバーテンダーさん、大変でしょうが頑張ってくださいね!
0336名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/19(日) 16:42:27.77ID:un2sg4G50
応援してくれる奴が、コロナを持って来る悪い奴だぜ。
0341名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/21(火) 11:10:22.68ID:cwDN1g760
感染予防協力金と持続化給付金が入らないと来月詰むんだが
0342名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/21(火) 12:00:08.80ID:QAGN3I8y0
それが運命だろ
0343名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/21(火) 12:56:27.17ID:LTGcMmw10
4月から禁煙だし、それにコロナだぞ。社会悪だぞ。
それに狭いバーは危険きまわり無いゾーンで行く奴は基地害だけ。
0346名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/23(木) 06:38:20.70ID:HFHimrqQ0
協力金を申請する書類がめんどくせえ

けど100万円もらうためにがんばろっと
0348名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/26(日) 00:45:59.77ID:/uwmaoql0
自粛協力金+持続化給付金+一律給付金か ウハウハじゃん
0349名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/30(木) 09:24:27.07ID:2lOQOcqy0
自粛一か月延長!?流石にやべーわ
0350名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/01(金) 10:06:52.44ID:clqoaFpW0
みなさん、がんばりましょう!
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0352名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/03(日) 00:36:38.88ID:01za6NAm0
八時までしか営業できないのなら、開けてても無駄かな
0353名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/03(日) 06:20:51.56ID:34UGfDL60
居酒屋は酒は19時まで営業は20時だよね barは時間ではなく時間関係無く休業要請 暮らせないならシカトで通常営業するしかないでしょ?
0354名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/03(日) 08:53:14.55ID:lLA2lQ8l0
補償とセットじゃない限り要請に協力する必要なし
出来うる限りの防止策をとってやる
この国のやりかたに付き合ってたらきっいた時には死んでるよ
補償さえ決まればゴロニャーンだけど
0356名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/03(日) 16:37:14.87ID:vlTd0V+N0
>>353
うちの自治体はbarは休業要請だがテイクアウトなら可というよくわからんルール
お酒をテイクアウトで出して店の外のスペースでイートインは?ときくと20時までなら可っていわれた
0357名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/03(日) 16:40:11.91ID:6ppvc18t0
これから衰退する業界

■ 旅行業
■ 旅館・ホテル業
■ 航空業
■ 飲食業
■ 製造業
■ 運輸業
■ 留学業
■ イベント業
■ 服飾品卸売業
■ 繊維・繊維製品業
■ 娯楽産業(遊園地・映画館等のオフラインビジネス)
■ 印鑑業
■ コワーキングスペース業
■ スポーツジム業
0358名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/03(日) 16:55:35.60ID:34UGfDL60
地域で まちまちなんだね 7日から人来なかろうが開けるしかないな 閉めたらゼロ円 開ければゼロ以上かも
0359名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/04(月) 11:01:42.16ID:GS5sylvc0
まあ今時ふらふらしてるお客なんてそういう連中だから
とても相手する気がしないな
開けてる店も店だw
とはいえ、まあ酷い事になったなあ
0361名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/06(水) 00:44:00.38ID:QGnqtevD0
休業要請で銀座はゴーストタウン…
おしぼり屋さんも集金できず

ナイトクラブやバーがひしめく夜の東京・銀座。
小池百合子都知事の4月10日の休業要請から
「ほとんどの店が要請に応じ、ゴーストタウンに
なりました」と話すのは、銀座の50代オーナー
バーテンダーだ。

 本紙(日刊ゲンダイ)記者も金曜の夜に銀座
4〜8丁目の飲食街を歩いてみたが、休日の
オフィス街のように閑散としていた。今まで
見たことがない光景だ。

「こんなに長く休んだことがないので、家で
じっとしていても不安だし、とりあえず店に出て
掃除だけしているなんて同業者もいますね。
補償がどうなるかもよく分からないし、1カ月
ぐらいなら休業してもしのげそうですが、
それ以上になると……同業者同士では、よくつなぎ
融資について話題になりますね」とは、前出の
50代オーナーバーテンダー。

 銀座の別のバーの40代スタッフはこう話す。

「昼の営業もほとんど自粛していますし、大っぴらには
できないので、看板の明かりもつけず、開店時間を早め、
こっそり営業している店も数店はあるみたい。
客は来ないと分かっていても、開けていないと不安に
なるんだとか。ただ、いざお客さんが来ても根拠も
ないのに『俺は感染しないから』なんて豪語する、
酒癖が悪くてマスクもしない、感染リスクの高そうな人
だったりして、むしろ怖くなるそうですけど……」

 新型コロナ禍による休業要請は、一体いつまで
続くのか。ヤキモキしているのは飲食店だけ
じゃないようだ。

「銀座って他の繁華街と違って、信用で成り立つ“文化”が
残っている。そこが銀座の良さでもあるんです。
たとえば銀座には大きく2つのおしぼり屋さんが
入っている。500本で5000円とかで、信用で
現金で取引していたりもするんですが、今はほとんどの
店が閉まっているから、集金できなかったりする
そうです。売り掛けの回収がきつい酒屋さんだってある。
この先、休業要請が長引いたら、踏み倒す店も
出てくるかもしれません。銀座の古き良き文化が
アダになっている部分もあります」(銀座クラブ関係者)

 銀座の信用が揺らいでいっている。
0362名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/06(水) 01:05:07.33ID:ItjmriU+0
東京なら自粛協力金が倍になるわけでしょ?ウハウハじゃん
0364名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/07(木) 05:33:55.96ID:3iEJfJ5I0
>>362

現金がいつ振り込まれるかが不明
ぜんぜんウハウハではないわ
0365名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/07(木) 16:32:16.49ID:gtoBpQyy0
衛生管理しっかりして明日からランチ営業再開
テイクアウトとデリバリーも手配
0366名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/07(木) 16:40:23.32ID:Vx8iwOaj0
>>365
コロナ客が来てアウト〜!wお疲れちゃん!
0368名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/08(金) 12:50:13.49ID:rpI1mahf0
昼飲みの客って増えないもんなのか?
0371名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/08(金) 15:42:40.72ID:BGDo2kR90
100万振り込まれてた!やったーーーー!!
0372名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/10(日) 01:53:13.64ID:wmtewZJ90
>>363
楽だよな。脱税しまくりだしw
0373名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/10(日) 01:54:54.20ID:wmtewZJ90
>>371
100万振り込まれるの早いなまじ?
でも一回きりだろ、これから売り上げ減りまくるし君は従業員いないんだろうか
0374名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/13(水) 14:57:04.00ID:Zg0ZH71i0
自粛協力金、未だ振り込まれず…
0375名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/13(水) 16:04:13.28ID:TPWsfWxQ0
うちも持続化も協力金も振り込まれんよ 預金切り崩しの毎日だ 月末解除になれば派手に盛り上がりそうだけどね
0380名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/17(日) 02:21:32.12ID:zpooMTbC0
緊急事態宣言解除されたから営業再開したのに
客が来ないw
0385名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/18(月) 18:06:08.65ID:skuE3NDd0
パフォーマンスで現場を大混乱に陥れて給付金の支給を遅らせている張本人はこの大馬鹿野郎

ドヤ顔で「申請は一旦止めるようにと指示をした」などと公式に発言している

管轄する経済産業省の制度設計ミスは棚に上げて、申請者の不備だと責任転化したり
(初日にサーバーダウン・システムエラー多発した上、担当者によって説明や不備指摘がバラバラ)、
税法上の「確定申告」を一律で犯罪扱い(財務省・国税庁からすれば、とばっちり)するアホは直ちに議員辞職すべき

牧原秀樹副大臣、修正申告を犯罪扱いでTwitter炎上
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1589735260/

牧原秀樹 経済産業副大臣 事務所への 修正申告を止めた発言に対する電話での質問内容
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&;v=JtsCsSONxK0&feature=emb_logo

お前らもTwitter、Facebookで拡散して財務省・国税庁にも通報しろ

このまま牧野のアホがのさばって独断でやりたい放題してる限り、永遠に給付金は支給されないぞ

牧原ひでき 事務所

さいたま事務所
〒338-0001
埼玉県さいたま市中央区上落合2-1-24 三殖ビル5F
TEL:048-854-0808 FAX:048-858-2635
MAIL:office@hmacky.net

国会事務所
〒100-8981
東京都千代田区永田町2-2-1 衆議院第一議員会館 1116号室
TEL:03-3508-7254 FAX:03-3508-3524
0388名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/19(火) 09:42:06.80ID:Ibf3aA+i0
>>386

テレビに出ていたオーナーは団扇に
ビニールを貼りつけてマスク着用で
接客してた

アクリル板ってけっこう高いみたい
0389名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/19(火) 15:30:39.18ID:rCLhJhOp0
持続化給付金が振り込まれてとりあえず一息つけるわ
マスクしてやってるけど、それより換気と常に空気動かすほうに気をつけてる
アクリル板はラミネーターのフィルムを工夫して使えば代用できる気がする
やってないけどw
0390名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/21(木) 15:31:52.14ID:WhGvrGja0
一応オープンしてるけど誰も来なくてモチベーション低下半端ない

休業期間は全体がそうだから仕方ないって割り切れるけど、客足の戻らない現状でオープンさせてるのがキツイ…
0391名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 02:57:56.76ID:EoAuQyJ70
客足は少ないけど、常連さんは来たくても我慢してた人がいるからね・・・
そういう人たちがポチポチ来始めてくれて、経営的には足らないけど、ほんとありがたい
0392名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/24(日) 01:59:24.55ID:LrrplMtN0
いよいよ緊急事態宣言解除か

オマエラ、マスクしてカウンターに立ってるの??
0397名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/25(月) 16:34:04.29ID:bpnq/Nbg0
つか、持続化給付金、電通と経産省の工作員湧きすぎだろ
原資は国債=国民の借金、期限もロクに守れず、国民に無用の大混乱招いて、マスコミでも報道され始めてるのに、擁護してるのは、電通か経産省の工作員くらいしかあり得ん
アホ丸出しの甘い見通しでめちゃくちゃ杜撰な給付金ばっか作ってふざけんなよ
こんな失態でどこが神政策だよ、バカヤロウ
財務国税はてめぇらのせいでこの時期に余計な仕事増えて地獄だわ
国民にとっても他省庁にとっても地獄化給付金
0398名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/26(火) 05:50:14.23ID:MUqNtqev0
緊急事態宣言解除されたけど、
ウチ都内だから、ロードマップのステップ4になるまで再開できん…
0400名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/26(火) 08:19:59.57ID:jdXnZqUF0
政権批判と言うけど、批判されても仕方ないだろ
その象徴がアベノマスク大して効果も無い布製マスクをたった2枚全国民に配ると言って
はや2か月、普及率はいまだ6%すでに市場では不織布製のマスクが値崩れを始めてる
持続化も2週間と期限を自分で発表して1か月経とうとしている今日現在でも入金無し
一律10万は持続化の比ではないくらいの膨大な件数への振り込み作業
一律10万が安倍政権崩壊の直接的な引き金にだったな。
0402名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/26(火) 20:36:02.25ID:Y4+PyJqu0
>>398
焦る気持ちわかるけど、開けても焼け石に水じゃないかな
うちは地方だけど土曜日でも良くて2組くらいしか来ない
0403名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/26(火) 20:48:56.75ID:5tm3GAjr0
>>400

にゃん吉
@nyankichi_uiy
川内博史議員「持続化給付金の受付委託先のサービスデザイン推進協議会は電通、パソナ、トランスコスモスの三社で設立。780億円で受注し再委託で電通に丸投げ。必死に生き延び様としてるのに200万、100万円の給付に1件4、5万円の事務手数料はあんまりだ」

相変わらずのズブズブっぷりだな、こいつらは

川内博史【持続化給付金/電通と経産省/森友事件】2020.05.22 衆院決算行政監視委員会 - YouTube
www.youtube.com/watch?v=GIvsvuzPZKI
0404名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/27(水) 00:56:26.89ID:tkj5F2iG0
【拡散願】パッと出の一般社団法人サービスデザイン推進協議会の受託した持続化給付金の事務費@約2ヶ月分がテレビ局の売り上げよりも多い件WWWWWW

決算情報|会社概要|読売テレビ
https://www.ytv.co.jp/info/ir/index.html

売上高
719億29百万円
747億91百万円
743億25百万円
759億48百万円

チョッパー
@choper_2010
全ての善良な申請者に給付を完了させた後にサービスデザイン推進協議会は本案件の支出を速やかに公開し契約金額の差額を国に返納させるべきである。予算額は6月初旬には尽きる。ならば6月下旬には業務が終了する。2ヵ月の仕事で769億はお釣りが出るはず。 #持続化給付金

さざん
@2D7WPJKVfR3x4th
持続化給付金の事務手続きは民間1社委託で769億円の業務なんだってさ。
ほんとにおれらの税金は食い物にされてるなぁと肩を落としたわ……

一般社団法人サービスデザイン推進協議会とは何者か。

「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える。|東京蒸溜所 蒸溜日誌|note
https://note.com/tokyodistillery/n/n6564a5ecf2a3
0405名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/27(水) 18:14:33.91ID:tkj5F2iG0
森川@日本をよくする個人シンクタンク
·
8分
サービスデザイン推進協議会は持続化給付金の他にIT補助金事務局の委託を受けています。

平常時ではバレずに甘い汁を吸っていたものの、この緊急事態を利用して欲をかいてくれたおかげで正体が露わになって来ました。

#持続化給付金の対応に抗議します
#サービスデザイン推進協議会の会議室は電通
引用ツイート

文春オンライン
@bunshun_online
· 1時間
トラブル続出 コロナ「持続化給付金」を769億円で受注したのは“幽霊法人"だった #持続化給付金 #スクープ速報 #週刊文春 #文春オンライン
https://bunshun.jp/articles/-/38064

「週刊文春」の取材に対し、「サービス協議会」の代表理事である笠原英一氏(アジア太平洋マーケティング研究所所長)が明かす。
「私は電通の友人に頼まれて、インバウンドの研究をやろうと思って入ったんだけど、何にも活動がないから。いつも会議は電通さんでやっていました。電通さんに聞いた方が」

代理店関係者が言う。
「『サービス協議会』は、経産省肝いりの『おもてなし規格認証』という制度を運営する団体として2016年5月16日に設立された。主導したのは当時電通社員だったA氏で、電通が国の業務を間接的に請け負うための隠れ蓑として設立された団体と言われています」
0407名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/29(金) 05:26:07.13ID:EO6m/Ewd0
北九州みたいな第二波きちゃうと
また営業自粛しなくちゃならない

それまでに少しでも稼いでおきたいのが本音
0408全国の零細企業は倒産だらけ、全国の信用金庫は金利ドロボウだらけ
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2020/05/29(金) 09:37:47.82ID:Yy+SFiqS0
永和信用金庫から金を借りたらデタラメな金銭消費貸借証書を悪用して口座から多額の金利をドロボウされて倒産です、こいつら信用金庫を日本政府は処罰致しません
0409名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/29(金) 17:16:08.54ID:1VvZ87su0
自粛協力金50万振り込まれてた!!やったーーーー!!
0410名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/29(金) 22:15:28.47ID:UXrcw/Z50
金曜日だからコロナ前くらいの客入り
席を減らしたのに立ち飲み多くて
売上も悪くない
0411日本の信用金庫は客から多額の金利をドロボウして膨大な利益を上げた
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2020/05/30(土) 04:42:03.83ID:JzOvOuzZ0
永和信用金庫から金を借りたらデタラメな金銭消費貸借証書を悪用して口座から多額の金利をドロボウして次々に倒産させて膨大な利益を上げた、抗議したら全国の信用金庫がやってる事や何が悪いねんと怒鳴られる
0415名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/31(日) 01:06:16.56ID:ncPnKZLl0
良き家庭人はバーの常連にはならんな。不倫は悪だと言う風潮、そもそも甲斐性も無い。たまに来るのはやたら年の離れた娘連れて来る正体不明の輩。いつまでも結婚しない(出来ない?人達)隣にカップル座ると黙り込むなよ…
0419名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/02(火) 02:01:37.73ID:3hyDGTN90
バーテンダーと客はキャバ嬢と客と同じ関係
金を払うから喋っている。客とバーテンダーの間には馬鹿でかい壁がある事を客は知れ
つまりキャバクラとかわらん仕事
0420名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/02(火) 14:41:31.23ID:sFbzI8/S0
>>419
バー業態が水商売接客業じゃない!なんて言ってる人いるの??

そんなこと言ったらのどんな商売も同じじゃね? お金貰うから仕事するわけだし。
誰だってお金貰えないんだったら商品もサービスも提供しないでしょ。
0424名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/03(水) 03:11:44.79ID:KYt/FLF90
人形町のあるバーテンダーが、バーテンダーなんて社会的にどうにもならないチンピラみたいのがやるんですよ。と言っていて、俺はそこのバーな大好きだ
新宿のベンフィディックの鹿◯みたいに偽の歴史語って糞偉そうなのが大嫌いなんでな。
0425名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/03(水) 07:08:14.23ID:2PbsAKrr0
テレビ局マジうざいわ

夜の繁華街を連呼するな
印象操作で悪扱いか?
たった一件だけやろ?
0428名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/05(金) 05:36:05.62ID:QQ2ArN/x0
>>1

【朗報】サイバーエージェントが株式時価総額で電通を抜いてしまう、というか電通がコケて抜かれてしまう
http://itest.5ch.net/hayabusa9/test/read.cgi/news/1590027602

あくまで電通本体の株価だからな
電通は関連会社が山の様にあってそっちも優秀、Y&RやCCI、有名どこだと視聴率出してるビデオリサーチも電通の関連会社

>>114
バカ?

>>114
電通グループって書いてあるけど?

>>114
電通マン工作員乙
0429名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/05(金) 08:25:55.72ID:Lhu8PHii0
>>4マジ27
0430名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/07(日) 13:00:33.75ID:tGOOGg7+0
東京(歌舞伎町)ばかりテレビに取り上げて
くれるから都外地域はコロナ禍前の水準に戻ってる
0431名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/10(水) 12:13:23.53ID:yZkbo5UR0
ちょっと話が変わりますが、皆さん健康保険はどうされてますか?何に入ってらっしゃいますか?
0433名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/10(水) 12:57:14.29ID:yZkbo5UR0
>>432
国民健康保険、高くないですか?
0436名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/11(木) 00:30:38.78ID:XBn+gcTL0
やっと東京アラート解除か
ようやくステップ3がくるな
0437名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/11(木) 01:22:52.27ID:xVvkFH1J0
【新型コロナ】持続化給付金「電通社員」も参加 経産省最高幹部が民間業者とテキサス旅行【前田ハウス】 [ジェット★] - 5ちゃんねる掲示板
https://itest.5ch.net/asahi/test/read.cgi/newsplus/1591786492

 2016年の設立直後から、サ協は「おもてなし規格認証事業」を皮切りに3事業を次々と受注。
これらの事業はすべて経産省の商務情報政策局サービス政策課から発注されており、この間、前田氏は同局担当の大臣官房審議官だった。

「さらに今回、持続化給付金事業を所管しているのも前田氏がトップを務める中小企業庁。
つまり、これまでに前田氏が責任者だった部署から計1100億円以上がサ協に流れています。
経産省内で囁かれているのが、前田氏とサ協の実質運営者である平川氏との関係。
その象徴がテキサス州で開催されている『サウス・バイ・サウスウエスト(SXSW)』の視察旅行です」(経産省関係者)

 前田氏の知人が明かす。

以下ソース
https://bunshun.jp/articles/-/38333?page=1
0438名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/11(木) 18:45:41.93ID:dE4GXN1S0
食事が美味しくないと流行らない。ハンバーガー、カツサンド、フライドチキンとか競って出してる
0439名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/13(土) 00:19:04.59ID:NXH0ZSTA0
雨だけど久しぶりに満席

ようやく客が戻ってきた

10万給付金が入った人が多いみたい
0440名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/13(土) 02:39:24.54ID:kKPAMx4h0
【分かりにくい】持続化給付金、5回申請も「×」何が不備なのかも教えてもらえない。事業者にいらだちと不信感 [記憶たどり。★] - 5ちゃんねる掲示板
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591927460
0442名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/14(日) 21:04:55.74ID:avjsDJVh0
また夜の街、夜の街かよ

夜の街に入る前に感染していたかもしれねーじゃん
0443名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/15(月) 03:53:12.44ID:F6PIjTH10
【中抜き7割】電通、「2ちゃんねる」を2000年から脅威に感じ始め、自演書き込みをして印象操作を行なっていた★9  [Toy Soldiers★] - 5ちゃんねる掲示板
http://itest.5ch.net/asahi/test/read.cgi/newsplus/1592147685

つまり、スタフィーの情報漏洩事件で吉田が日本にいない隙を見て2ちゃんねるにI氏が自分でスタフィーの情報を書き込んで、それを吉田のせいにし、山内社長へ報告。そしてクビにさせるという単純極まりない自作自演を行なっていたということでした。

 S氏にどうしてそんなことがわかったのかを伺うと、「電通は2ちゃんねるを2000年から脅威に感じ始めたと同時に、秘密裏に自演書き込みをして印象操作を行なっているチームがある」というのです。そこからの情報でI氏が自作自演を行ったということがわかったというのです。

 ネット上で印象操作しているチームは、ほぼ24時間体制で稼働していたそうです。2ちゃんねる以外にも当時はネット掲示板が隆盛していた頃だったので、それをすべて網羅していたといいます。
自分たちが企業から請け負っているPR案件を非難批判させないよう、または好印象を持たせるよう、複数人で印象操作するという仕事で、社内だけのインハウスで展開していたそうです。

(省略)
全文はソースで

電通に“中抜き”されクビになった話
https://biz-journal.jp/2020/06/post_162529.html
0445名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/15(月) 23:52:30.01ID:Nd0bAYoJ0
オマエラ、席数減らしてる?
0447名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/16(火) 04:09:02.59ID:aFpPM7gl0
客が気にするんでカウンターの10席から5席抜いて間を離した。
2席は端に置いて増席スタンバイ。
どうせ客減ってるんで意外と見栄えもいい。7席になることも多いけど。
0450名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/16(火) 22:06:41.51ID:/wvBjeJk0
月曜日は定休日にした方がいい
0452名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/18(木) 02:56:58.87ID:2qwS1fzN0
東京都の協力金第2弾の申請はじまったな

百合子からの50万円プレゼントのお代わり!
0455名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/20(土) 06:02:34.57ID:NtMaB3Qd0
金曜日で客ひとりだけだったんだが
0456全国の信用金庫から金を借りたら倒産させて地獄に送ってくれます
垢版 |
2020/06/20(土) 06:19:28.97ID:b3FLuzGd0
信用金庫は客を騙してデタラメな金銭消費貸借証書を悪用して口座から多額の金利ドロボウして倒産させて地獄直行便、猛烈な倒産地獄
0460名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/22(月) 07:29:12.00ID:C1B4K2P70
昨日もほぼ満席!
こんなご時勢なのに…
ありがてぇ…ありがてぇ…
0461名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/23(火) 15:22:03.01ID:6a3lY3ZE0
キャッシュが入る喜び
0462名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/28(日) 14:13:10.13ID:/G0ZtgfQ0
みんな自粛で貯まったお金を使いたがってるよね

単価がすげえ
0464名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/29(月) 07:11:40.30ID:M5kcSeGm0
>>463

マスクは付けようぜ

また緊急事態宣言したら潰れる
0465名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/29(月) 08:05:41.72ID:rFldXph30
昨日もほぼ満席!
こんなご時勢なのに…
ありがてぇ…ありがてぇ…
0467名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/29(月) 22:16:32.69ID:Boy8wm1m0
>>466
知らんがな
0469名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/01(水) 03:20:01.98ID:uVs58eEf0
貸し切り予約いただいた

ありがてぇ…ありがてぇ…
0470名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/01(水) 11:04:13.01ID:ilzteqYO0
接待を伴う飲食店ばかりクラスターが発生しているけど
バーだって、あまりに会話が多いとヤバいよね。
接待を伴う飲食店ばかり取り上げられるのは、何かしらの
狙いがあるのかな?
0471名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/01(水) 11:36:07.20ID:g+g3ZsAE0
>>469
一名でも予約あると安心するね
0473名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/01(水) 20:01:10.78ID:LOl0r8SL0
大雨で窓開けられない!
換気できない!
満席店内心配!
0476名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/03(金) 07:41:13.66ID:R0k6Ie6l0
池袋地区ヤバい
0477名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/03(金) 14:07:57.69ID:pccHZWt40
昨日もほぼ満席!
こんなご時勢なのに…
ありがてぇ…ありがてぇ…
0478名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/09(木) 05:31:07.69ID:cGZeLYWz0
何だかPCR検査を受けなくちゃダメみたい
0479名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/10(金) 23:40:37.98ID:JgnLQ/N80
稼げる時に稼いでおきたい
0480名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/11(土) 21:48:53.52ID:gX0PUZit0
コロナ増えたせいか土曜日なのに客が少ない
0482名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/12(日) 11:34:32.59ID:9Srl7p2Z0
0477 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/07/03 14:07:57
昨日もほぼ満席!
こんなご時勢なのに…
ありがてぇ…ありがてぇ…
0486名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/14(火) 05:54:16.25ID:W7BW0YKe0
雨の影響もあるが客足悪し
0488名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/14(火) 17:07:04.34ID:Nyi/pRcP0
>>487
テッペンて何?
0490名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/14(火) 20:39:06.58ID:Nyi/pRcP0
>>489
なるほど
0492名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/17(金) 01:27:11.30ID:5ZKQ4fYR0
>>491
月末くらいになるみたいだね
0494名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/17(金) 20:15:11.33ID:5ZKQ4fYR0
>>493
その人は福の神なんだよ
0498名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/18(土) 07:55:36.36ID:GRqjmyvL0
>>497

スベってるぞ つまらん
0500名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/18(土) 15:48:21.73ID:mYtoIhsM0
以前にふと立ち寄ったバーでジンジャーウォッカを使ったモスコミュールに感動したのですが、
新生姜でもできるのでしょうか?
切り落として使わない部分はあるのでしょうか?

土生姜が本来の使い方と思いますが、10月以降ですよね?
その場合は切らずに広口の瓶で漬けるのでしょうか?
0501名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/18(土) 19:10:32.47ID:VzT6fzwl0
>>500
ジンジャーウォッカ自体うってるから新生姜を擦って使ってた訳じゃないんじゃね?
新生姜ってそんな辛くないし
0502名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/18(土) 19:30:14.77ID:mYtoIhsM0
>>501
自分が見たのは茶色の土生姜を切って入れた物だったので、
秋まで待てないので入門用で新生姜でもいけるのかなと。
0503名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/18(土) 20:12:47.73ID:VzT6fzwl0
>>502
茶だったら普通の生姜だろうけどウォッカ漬にしてたら保存聞くから最近作ったやつじゃないんじゃない??
0504名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/18(土) 20:24:18.15ID:mYtoIhsM0
そうかもしれないね。
梅酒は18年前から毎年ブランデーやホワイトリカーでつけてるけど、
ジンジャーウォッカなんて知らなくて本当に美味しかった。
0506全国の信用金庫は客を倒産と廃業と自殺させます
垢版 |
2020/07/19(日) 07:03:43.74ID:x4VdT6/G0
信用金庫から金を借りたらデタラメな金銭消費貸借証書を悪用して口座から多額の金利をドロボウされて破滅です
0507名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/19(日) 22:00:13.77ID:QKW29zve0
設備屋やってるんだけど、小金ができたので
カッコつけてプライドの高いおっさんを
ターゲットにした、女の子がバーテンを
務めるシックなバーの開業を考えてます。
若い女の子雇って妻に隠れてこっそり優勝したい
んだけど、美味しい思いした人の経験談が
聞きたいでーす^_^
0509名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/20(月) 00:31:51.22ID:EUlUCxOyO
>>507 私都内じゃないけど三大都市の繁華街で20代で独立開業した。はじめはかなり儲かったけど色恋事も(相手が勝手に)含めて客離れしたあげく今のコロナ禍で大打撃。
よかった時は3桁の時計とか貢がれてたわ。

私は1人だから関係ないけど、任せるなら女信用しない方がいいよ。裏伝使ったり裏引きとか考え出す奴もいるから。
0512名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/20(月) 19:15:47.30ID:t+5KFBsQ0
常連客にLINEで来客促すも会社から不要不急の
夜の街出歩きを禁止されているから行けないだって
0513名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/20(月) 20:10:29.80ID:K6Fg7HfK0
>>512
20代のやつらは平気にであるってるけど、ある程度立場あるお客さんの姿見なくなったね
うちも年配層向けの店だから参ったね
0517名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/21(火) 02:32:59.73ID:InQ5YHNF0
昨日もほぼ満席!
こんなご時勢なのに…
ありがてぇ…ありがてぇ…
0518名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/21(火) 03:13:09.90ID:D+PHXOb90
>>515
インスタとか見るとマスクしてないよ
そのうちクラスター出そう。
0519名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/21(火) 11:26:52.88ID:3HcjsSni0
>>512
相武台
0520名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/21(火) 12:52:29.42ID:KRQlfy4M0
効果無い布マスクしてる奴うぜえ
0522名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/22(水) 20:33:12.03ID:1R+az/nr0
昨日もほぼ満席!
こんなご時勢なのに…
ありがてぇ…ありがてぇ…
0524一般男性に4年ものストーカー行為
垢版 |
2020/07/23(木) 23:22:37.70ID:99Dg+zqS0
>>1
東京三鷹の土井剛(莉里子)
思い込みで大阪のノンケ男性に「2016年から4年間、ストーカー行為」
ネットストーカーだけでは飽き足らず、ストーカー相手の男性と同じマンションに引っ越し


https://i.imgur.com/jlnjE5u.png
https://i.imgur.com/CCX4BgX.png
https://i.imgur.com/icP9Vr4.png
https://i.imgur.com/XQUUUH7.jpg
https://i.imgur.com/JUEtzFk.png


氏名■土井剛(莉里子)
身長■165cm以上
生年月日■1994.3.7
前住所■東京都三鷹市下連雀5丁目3 シティハイツ吉祥寺通り4階
現住所■大阪府大阪市内
Twitter■@copy__writing
疾患■性同一性障害(LGBT)、人格障害、発達障害(ADHD)、アスペルガー症候群、統合失調症、
大麻などの違法薬物を常用しているという情報あり
別名■にゃんぱす、にゃーこ、みんち、その他多数
関係があった男■相馬ドリル、コジコジ(元ニコ生主)、F(@No_001_Bxtxh)、大阪の日始皇、その他多数

<人物>
●奇声をあげながら自室部屋のドアをナイフで突き刺す等し、東大の精神科、隔離病棟にて強制入院させられる
●骨が見えるほどのリストカットを繰り返していた
●自宅だった、シティハイツ吉祥寺通り4階から飛び降り自殺、精神科に再入院
●ネット上ではトラブルメーカーとして有名で、ハッキング、SNSやPCの乗っ取り、脅迫、たかり、ゆすり、強要、殺害予告などが日常
●去年から今年にかけてyoutuber同士のトラブルの仲介に入り、某大手youtuberから複数回に渡り1億近い慰謝料をビットコインで受取る
●現在はストーカー被害男性が住む大阪市内のマンションの階下に張り付き、その階下の住人と性的関係を持ち、ストーカーも継続している
●大阪府警、三鷹市警、サイバー犯罪課からマークされている

http://egg.5ch.net/test/read.cgi/streaming/1587960611
0525名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/24(金) 03:25:05.34ID:IUTNP95v0
昨晩はいっぱいになったよ!!
3週間ぶりだよ!!
0526名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/25(土) 01:04:44.75ID:4kYjsFKv0
うちはビジネス街だから連休中は暇
0532名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/25(土) 12:39:43.56ID:QTX4pDnK0
>>529
冷蔵庫が古いからだよ 
0538名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/26(日) 03:30:45.24ID:+T3kOMdR0
熱湯にしばらくつけてよく洗ってるけど、そうすると持たないよね
色も悪くなるし
でもお客様の健康を考えるとね(キラーン
0539名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/26(日) 08:12:02.40ID:pCadycYo0
今日は日曜だけど臨時休業しようかな?
0542名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/26(日) 14:51:49.19ID:5r8KhuBt0
>>539
そのほうが良い
0544名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/07/28(火) 16:18:05.20ID:OKcnA+UH0
モスコミュールって
https://i.imgur.com/dZG1fEI.png
どっちで作るのが一般的?
バーなら右一択?左で出すお店もあるんだろうか?
昨日ペットボトルの右でモスコ作ったけどバーで飲んだ味に近かったような。

右の瓶をネットで購入したら、さっき酒屋が持ってくるようなカゴに24本瓶が入ってたんだけど、
リターナル瓶って近くの酒屋に持っていったら一見さんでも240円返してくれるの?
子供の時にビール瓶持っていって10円もらった記憶があるね。
0545名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/28(火) 17:32:08.36ID:GtwH8+ai0
>>544
一般的なのは左の普通のやつじゃない?
辛口って指定があったりしたら右

普通?のバーは意外と左が多いよ
右ので出すとお客さんも辛ーッ!!って言う人多い
0547名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/28(火) 19:36:34.36ID:qahuxAeg0
>>540
ワックス落とす
ワックスはグラスにも残るし
農薬もある程度は落ちるらしいけど、薬剤によっては完全には落ちないらしいし、どのみち確認のしようはないから、わからないんだけど

水洗い→熱湯1分→スポンジで優しく水洗いでやってます
粗塩で擦るのも良いらしいけど、塩代がw

でもこれやるとライムの色がもう、綺麗な緑にはならないし、日持ちもしないから、うちみたいな暇な店はキツイ
0550544
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2020/07/29(水) 03:07:08.37ID:f4ULADN70
>>545-549
レスありがとうございました。
左が冷えたので飲んでみると、あっさりジンジャーでした。
というか右が強烈すぎるので、>>548さんの言うとおり混ぜると良いバランスでした。
外で頼むときは混ぜて頼みたいところですが、瓶が半分ずつ空くので2杯もらうようにします。

ライムも搾ると手にすごく油が付くので、これを下処理してくれているお店もあるのですね。
確かに未処理だとグラスにも残りそうですが気にしたことありませんでした。

生姜付けウォッカにジンジャー、ライムでモスコミュールを家で作ってみましたが、
確かに近い感じはするのですが、やはりというか、バーで飲む方が美味しいです。
家で作ると数分で飲んでしまい虚無感を感じるような感じです。
0557名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/30(木) 06:50:10.51ID:ydb6Dx/50
地方都市だから油断してたが、東京の歌舞伎町や六本木みたいに立ち入り調査があったら、うちヤバい
0560名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/31(金) 02:38:47.47ID:sSIF6aRY0
キツイ8月になりそうだな…
0566名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/03(月) 07:09:54.59ID:4LFLxU1g0
BARの客がテレビで入院中のコロナ感染者がBARで移されたとかほざいている
0569名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/04(火) 06:30:59.48ID:cDWi1MVC0
うちは時短営業しない

20万じゃ足りないもん
0571名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/05(水) 10:15:17.82ID:sNu1D+eK0
>>569
営業しても客が来るかどうかだわな。
企業側から社員に対して、外食自粛要請が出てるみたいだぞ。
昨晩の客が「明日から暫く来られない」と言っていた。
0574名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/06(木) 08:07:54.26ID:NOJl9DsU0
東京都下の店だから短縮しないで営業してる

都心の店が早く閉まるから地元で呑む客が増えている
0580名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/07(金) 10:00:19.61ID:AxvxO3ez0
短パンの奴とか見かけるが流石に良くないね。
0582名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/07(金) 12:51:06.01ID:lECM2fnu0
景気の良い頃、ちょっとしたビアホールをやっていたんだが
アルバイトの子達の制服を、シャツ&パンツからタンクトップ&短パンにしたら、売上が4倍になった。
0584名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/07(金) 16:06:06.97ID:2vNA90GF0
しかしオーナーバーテンって、なぜ皆イケメンなのか。
イケメンだからオーナーバーテンができるのか・・・
ブサメンのオーナーバーテンなんてほとんど見たことが無いわ
0586名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/07(金) 19:06:52.54ID:ii5LMDrk0
>>584
その理論むしろ逆で、接客業に従事してるから身だしなみを最低限+α整えてるからイケメンに見えてるんだと思うぞ
0589名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/08(土) 17:27:16.44ID:ApbpvK0g0
俺は歌舞伎のホストあがりのバーオーナー
0591名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/08(土) 21:15:57.06ID:ApbpvK0g0
>>589
歌舞伎は閑散としてるでしょ!
0592名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/08(土) 21:39:54.99ID:dH9zw+FG0
嵐にしやがれ 2020年08月08日(土 ▽1
0593名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/11(火) 06:03:36.25ID:utfs2R4b0
オープン目指そかな(&#9593;&#9697;&#9593;)
0594名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/11(火) 19:46:45.69ID:3uDF8Tl30
歌舞伎町六本木銀座はとくにひどい 残った者勝ち
0596名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/15(土) 19:35:59.96ID:Mr9ovL8N0
電話での会話
近所のおばちゃん
「あ、もしもし、まみちゃん?お母さんいる?」
まみちゃん
「いらない。
0597名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/15(土) 19:36:24.90ID:Mr9ovL8N0
キャッシュ
0598名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/15(土) 22:10:16.26ID:LxE5+KQJ0
いてまう
0599名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/17(月) 00:15:51.90ID:92DRT72X0
今年はお盆休みは田舎に帰らないと聞いたから
店開けていたが、ガラガラ

今月家賃払えるかな・・・
0601名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/17(月) 08:45:05.67ID:TWeJVnlM0
>>600
何それ
0604名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/17(月) 14:37:00.42ID:TWeJVnlM0
>>603
はい
0606名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/17(月) 23:59:45.57ID:TWeJVnlM0
>>605
まずか?どうやんだな?
0610名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/18(火) 09:52:04.81ID:dfy2PyxS0
>>609
めんどくせー^_^
0614名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/18(火) 23:51:09.78ID:dfy2PyxS0
夏休みはとらんのか?ワシは今週いっぱいまで休む
0615名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/21(金) 23:51:26.71ID:22WBIyeH0
なんだよ営業時間短縮延長かよ
0616名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/22(土) 00:32:06.27ID:Tkgb+AYl0
いやー、まじ気が狂いそう。

お客さん減っててほぼ一対一の状態がずーと続いてる。示し合わせたように、一人きては帰って一人きては帰っての繰り返し。訳のわからん話をずーと聞かされてる。じじい、ばばあは同じ話を延々と毎日繰り返し。
精神に支障きたす。
0621名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/22(土) 03:41:14.30ID:jm6WUHIl0
うちは若者しか来ないよ
0623名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/22(土) 17:45:53.79ID:7HfZUUmk0
客側だけどバーのお酒って強いから2杯しか飲めんわ・・・
10杯ぐらい飲んだら割引きとかあるの?
0630名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/08/23(日) 00:38:18.88ID:UwHBl2f60
>>622
うーん、うちは上客多いからお金は使ってくれるんだけどさ、一対一は辛すぎるよ(´・_・`)
今まではお客さん同士で喋ってくれて、合間にちょい口挟む程度で済んでたんだけど。
割と真剣に頭おかしくなりそう。
0632名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/23(日) 04:52:52.14ID:NRt1kDto0
参考までに良かったらお聞かせください

皆さん客単価ていくらなんですか?

うちはロックバー
人格さえ問題なければ、他はこだわらずに楽しんでいただくスタイル
かなりカジュアルな感じで2000ちょい
ちょっとサロン的な存在です

バーテンダーの向上心としては品質も上げて、値段も高くしたいという願望もありますが、今のお客さんも大事にしたいので、中庸を密かにとっている感じです
0634名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/23(日) 14:17:28.16ID:HHbj1cd30
>>632
うちは3500から5500辺り
もちろん一杯で帰る時は2000円切るけどね

ロックバーってコンセプトがハッキリしてるなら何かオプション付けたら?
0638名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/23(日) 20:55:39.33ID:HHbj1cd30
>>635
ボロ儲けではないよ
単価を高く設定するために原価かけてるからね
>>637
東京一等地なんかじゃないよ
地方都市だよ

ウチも始まりは客単価2000円台で、時にはテーブルチャージ無しにしたけど、このままじゃまずいなと思って方向転換した
0640名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/24(月) 00:35:31.44ID:aM0KsFYW0
うちはテーブルチャージ500円だけ頂いてるけど、そんなのに文句言う奴はお金使わないだろうし2度と来てくれなくて結構、的な対応取ってるな笑
0641名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/24(月) 03:22:55.09ID:9Kfnp9EP0
笑…
売る側になると客の気持ちを忘れてしまう
0642名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/24(月) 08:09:46.74ID:aeX3KMZ+0
タイムチャージで30分500円もらってる
注文されなくても長居してくれるだけでいいから楽
0643名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/24(月) 10:36:02.39ID:GjITJDWD0
>>640
ダメだね
0653名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/25(火) 15:42:26.87ID:Kuj6UV0W0
Bar ぼったくり
0654名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/25(火) 16:40:51.52ID:z9/VRBvj0
てゆうかぼったくりバーなんて聞いたことねぇぞ
大抵はぼったくりキャバクラとかぼったくりスナックだろw
バーでビール飲んでお会計8万ですとか噂でも聞いたことねぇーw
0658名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/26(水) 04:01:14.07ID:MUl23oL90
>>657
そんな店いく馬鹿がばなんだよ
0660名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/27(木) 01:19:21.06ID:EDmJ0d6z0
>>659
このバーカ
0672名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/27(木) 20:52:13.34ID:EDmJ0d6z0
>>661
泊地はオメーだよ笑
0673名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/28(金) 07:11:26.39ID:b+0PLkvw0
西荻は杉並区でOUT
吉祥寺は武蔵野市でSAFE

吉祥寺に人が集まるぞw
0678名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/29(土) 06:12:39.70ID:KZdelbV90
>>673

先月、吉祥寺から西荻に引っ越したBARあるぞw
0679名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/29(土) 12:18:17.92ID:RWyQK8rh0
>>677
わかる
0680名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/08/29(土) 12:23:18.11ID:RWyQK8rh0
週休3日制にするかな!金曜日は大概度暇なんです。
0683名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/01(火) 16:38:49.04ID:dgeyZwRw0
今晩から通常営業で深夜も店あけられる
週末たのしみだ
0686名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/03(木) 06:01:05.23ID:qILH2Wqg0
立川大盛況
0691名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/04(金) 14:40:44.01ID:c++EabAH0
やっと戻ってきたようだ
千代田区
0692名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/04(金) 17:47:43.15ID:9cTkP7Jy0
>>691
千代田区ってまだ規制中じゃ?
0693名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/05(土) 14:09:26.94ID:R4x1NxIH0
多分お金もらわないなら関係ないと思うよ。
無視してる店は多いと思う。
0695名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/06(日) 17:37:08.13ID:1Rukjbhc0
今日は5人の貸切www
普段は休みなんだけど
0696名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/06(日) 20:13:37.49ID:e2mYZM+p0
>>695
大変だねー!
0697名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/06(日) 22:22:55.90ID:/hmakPST0
ずっと暇な店だったんだが
去年あたりから忙しくなってきた
ロンリー19年目
0698名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/07(月) 07:18:25.84ID:Yy06Ut9w0
23区内で時短営業中なんだが
昨日22時過ぎ、閉店作業中に4名来店してきて泣く泣く断ったわ…
0700名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/07(月) 20:07:54.65ID:JnNfSxm10
>>697
何歳になるの?
0701名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/08(火) 08:50:53.84ID:HCaA3Ps20
【個人経営】飲食店 134皿目【オーナーシェフ】

https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1597628201/
570

やったりやらんかったり早仕舞いする店増えたなあ
ありゃ客が逃げるで

>>570臨機応変って知ってる?

うちも客居なければ早仕舞する
光熱費も只ではないよ
永く続けるための手段だと思う。

↑典型的な潰れるお店のタイプ もうすぐこのスレやね

お客様を第一にする、営業時間の考え方
https://lounge.dmm.com/canary/17827/
0702名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/09(水) 11:43:37.55ID:Xn/qBz6c0
>>700
二十歳ですが
0704名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/09(水) 14:30:08.38ID:UZGOfNpo0
コロナで忘年会も見込めない。忘年会の流れも見込めない
去年までの平月は月商450万、12月は宴会などで600万円
毎年12月は私と女房、それにアルバイトが3人で5人体制だった。
今年は4月から平均月商が250万円に落ちたのでパートアルバイトは止めて貰った。
今は苦しいが家賃のいらない自前店舗なので何とかなっている。
0705名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/09(水) 14:42:50.47ID:xexKziUC0
家賃給付金が入金されてた!

ありがてぇありがてぇ…
0706名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/09(水) 17:43:37.20ID:ddJzk9qj0
>>704

BARで忘年会やる人いるのか?w
二次会なら判るが・・・
0707名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/09(水) 18:40:33.12ID:D4uqL5K60
>>704
お前個人経営バーじゃないだろwwww
その月売なら年商5400万以上行くってことだろ?www
自営業レベルじゃねえぞwww
0723名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/10(木) 10:59:14.98ID:8ywNdoJG0
2連ちゃん坊主
0724名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/10(木) 14:41:14.09ID:87YNrYQe0
昨夜は1組3人。。。
都内
もうダメかな
0725名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/10(木) 17:44:29.00ID:8ywNdoJG0
>>724
歌舞伎です。
0728名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/10(木) 20:34:32.40ID:8ywNdoJG0
>>726
二階で坪3万近いです。
0729名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/10(木) 20:35:30.67ID:8ywNdoJG0
>>727
居酒屋さんはお客様が戻り傾向ですが・・
0735名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/11(金) 08:46:30.92ID:cbrXIyp/0
酷い自演
0738名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/11(金) 17:14:19.12ID:iRSNJs7T0
732書いたの俺だけど
確かにステマみたいに見えるわな
ちなみに楽天でポチってみた
さて仕入れ行こ
0739名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/11(金) 17:25:36.38ID:/s5Bpn+f0
>>734
変わるように思います
カクテルによって使い分けるのが良いのかなあと思いってます
個人的にはバーディのメジャーカップが気になる
液体が凄い綺麗に切れるから使ってて気持ち良さそう


どこをどう見たら自演になるのかわからん
疲れてんじゃね?
0743名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/12(土) 05:20:05.51ID:AQeRt/Ts0
家賃支援給付金が入金されてた!

ありがてぇありがてぇ…
0744名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/12(土) 11:58:21.43ID:ovl9lK9H0
>>743
ありがてぇか笑
0748名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/12(土) 18:15:47.57ID:8rmPz5BE0
つまんねえ自演するなよw
0752名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/13(日) 07:23:16.19ID:AvAzv3ZD0
時短営業協力金が入金されてた!

ありがてぇありがてぇ…
0753名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/14(月) 06:49:32.99ID:B8Fspn810
昨日もほぼ満席!

こんなご時世なのに、ありがてぇありがてぇ…
0754名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/14(月) 14:05:33.18ID:rxIWwk420
金土連続で売り上げ10万超え

ありがてぇありがてぇ
0757名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/15(火) 02:15:59.26ID:ZmJ9Jwiy0
>>756

どうせ自演だからスルー
0764名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/16(水) 00:57:39.06ID:MLJDR8+V0
>>760
関取よ!
0765名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/16(水) 01:58:45.74ID:nsMDcdkX0
関取ってバーカウンターで仕事できるかな。
ふらっと「コロナの影響で食っていけないのでここで働きたいのですが・・・」と来るかも知れないし。
0768名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/16(水) 10:14:35.63ID:MLJDR8+V0
>>765
ソーッス
0769名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/16(水) 10:15:54.96ID:MLJDR8+V0
>>768
ソース
0770名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/16(水) 14:46:43.91ID:MLJDR8+V0
>>761
ソースネ笑
0773名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/17(木) 03:57:31.46ID:oGloQ5Ps0
マランツ
0776名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/17(木) 12:23:31.72ID:oGloQ5Ps0
坊主
0777名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/17(木) 14:20:39.60ID:DUOdY43t0
近くの坊主がベンツのゲレンデ買ってたわ、なんか腹立つよな。
宗教非課税、俺ら増税、ガソリン価格は二重課税、Yo!
0780名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/17(木) 21:29:10.96ID:oGloQ5Ps0
>>779
ツマラン
0782名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/18(金) 00:23:13.49ID:f3ZyRoB20
>>778
やめれ
0783名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/18(金) 12:59:24.02ID:EpH+WTVS0
時短営業がようやく解除されたが、暇やね
シルバーウィークに期待しよう
0786名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/18(金) 21:29:47.12ID:WHSIWdtv0
22時まで6人貸切
少しのんびりしてるから書込み。
その後が・・・怖い
0787名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/19(土) 02:04:10.97ID:UAYXfm1c0
連休初日だから始発まで満席!
0788名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/20(日) 00:55:04.74ID:3P9+NjLp0
終わり
片付けする 16人来店58000円@都内
いまいちだった
0790名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/20(日) 03:51:49.62ID:3s1C4oeH0
やっと終了!はじめからずっと満員御礼でありがたい。明日も頑張っていきましょう。
0791名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/20(日) 09:01:28.75ID:xkWy/RkH0
おお!
みんなすごいな!活気があるな!
ウチも8割埋まったよ!
ありがてぇありがてぇ…
0793名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/20(日) 12:24:25.36ID:3s1C4oeH0
>>792
ガラガラよりマシでしょ
0795名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/23(水) 16:13:14.46ID:EsO08+AA0
そんなもんだろ?
0796名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/24(木) 08:48:59.16ID:a3XrJqLu0
連休明け

常連さんが戻ってきた感じ
0797名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/24(木) 12:39:49.47ID:0DSTnnVh0
>>796
ソースか
0798名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/25(金) 07:01:39.84ID:QkR2D95I0
>>797

0801名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/25(金) 14:57:09.58ID:fQ+SIHxi0
>>800
ソースか。
0802名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/27(日) 08:47:12.43ID:A1n+Kyvx0
>>801
ウスターソース
0807名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/27(日) 14:26:16.61ID:A1n+Kyvx0
>>805
ソースか
0812名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/28(月) 01:27:28.58ID:AfgZiL8X0
>>811
おんだせ
0814名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/28(月) 08:22:01.18ID:9Rva4ybO0
月末の土日はどっちも1.5回転した〜!
こんなご時世なのに…
ありがてぇありがてぇ…
0825名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/30(水) 11:06:01.60ID:+QIKHXkl0
>>824
うるせー馬鹿
0834名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/09/30(水) 23:32:31.87ID:NPnoqjDa0
酒飲まないつーか、飲めないお客さんが常連さんでかなりの数居るんだけど・・・そういう人に限って、頻繁に来てくれる・・・ありがてえんだけどね
ソフドリ400円です
チャージは500円です
どうしたもんなのか
0838名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/01(木) 02:38:56.61ID:egh5LsfX0
>>837
ソースソース
0839名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/01(木) 05:53:22.44ID:2mNdN6DR0
>>835
山・・・山が欲しいですっ!

>>837
なんかバーの社外的意義ってのを考えちゃうと容認しなきゃなって思っちゃうんですわ
ジュース飲みにわざわざ仕事終わって疲れてるのに来てくれるって・・・他のお店の帰りでも何でもなく、ウチの店に来て、どこにも寄らずに帰るという

ぶっちゃけ何考えてんだろねww
0840名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/01(木) 07:56:47.15ID:Ch9WZHdt0
9月は大赤字だ…
給付金で耐えるしかないのか…
0842名無しさん@お腹いっぱい。🐙
垢版 |
2020/10/01(木) 17:53:37.49ID:egh5LsfX0
>>841
ソース
0843名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/02(金) 00:15:27.52ID:LpV9CQOi0
>>842
オイスターソース
0845名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/02(金) 13:55:33.41ID:/5TUbqHd0
>>840

営業時間緩和した9月で大赤字って8月は赤字じゃなかったの?

賃貸物件なら撤退して別の仕事をして資金を貯めて
来年以降出直し出店したら?
0848名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/02(金) 16:45:34.17ID:LpV9CQOi0
>>845
ソースね
0852名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/02(金) 18:37:53.61ID:LpV9CQOi0
>>851
ソースソース
0857名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/03(土) 03:02:36.00ID:aKcN2Pex0
>>853
うるせー馬鹿
0858名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/03(土) 10:57:02.86ID:Y2ZdljcZ0
昨日は久しぶりになかなかだった
ありがてぇありがてぇ…
今日も期待
0861名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/04(日) 02:44:00.53ID:FN1LJxE80
>>858
ソースね
0864名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/04(日) 06:17:41.03ID:Qoo+J//l0
テーブルチャージにおつまみつくの?
うちは野菜スティック+塩

おつまみ無しのチャージとかやってるとこあるのかな。
0866名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/04(日) 10:09:38.45ID:xwjyJ8KE0
知り合いの店はホームページ10数年前の開店時から変わってなくリンクされてるブログは無効に
トップページのFLASHはは非表示にと
散々な事になってるけど放置されたまま
0868名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/04(日) 15:07:26.84ID:FN1LJxE80
>>867
ソースか
0872名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/05(月) 06:15:30.14ID:oz7XXV8n0
pubだったww
0874名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/05(月) 14:09:26.97ID:olNq0nRf0
コロナ禍で一番必要のない職業
0876名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/05(月) 23:19:29.34ID:zxF+/YsH0
>>874
ソースソース
0879名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/06(火) 20:32:26.88ID:+OpFFRh50
>>878
ソースはブルドックのスーパープレミアムっす
0880名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/06(火) 20:32:44.15ID:+OpFFRh50
>>879
ソースソース
0897名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/08(木) 02:15:40.41ID:gvDP91DX0
>>896
ソースね
0899名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/08(木) 11:46:51.36ID:gvDP91DX0
>>896
S&#333;desune
0900名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/08(木) 11:54:44.55ID:gvDP91DX0
>>899
ソースソース
0904名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/08(木) 21:04:36.03ID:hUayLcF60
つまんねー自演
0912名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/09(金) 01:42:36.81ID:0Sb2RFya0
>>911
ソースソース
0919名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/09(金) 10:16:54.81ID:0Sb2RFya0
鉄板バル SOURCE
0925名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/10(土) 06:21:00.38ID:q4Q6952U0
都の時短営業の協力金が振り込まれてた!
マジで助かる!
ありがてぇありがてぇ…
0926名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/10(土) 08:49:40.72ID:26YcctOu0
>>925
ソースね
0933名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/11(日) 10:36:46.76ID:RhDf2pDq0
>>932
ソースソース
0940名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/12(月) 00:51:07.06ID:g5l9jEdf0
>>939
ソースソース
0942名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/12(月) 02:27:10.75ID:g5l9jEdf0
>>941
ソース
0964名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/12(月) 19:32:10.16ID:g5l9jEdf0
>>943
ソース
10011001
垢版 |
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