やるやらないの是非は別にええやん >>353 の勝手だし
んで周知手段だけど、これは大使館の料理人ならそれなりのパイプがありそうな気がするけどな
一流ホテルや式場、大使館のシェフの繋がりって結構凄いから、それでお客さんを紹介してもらった方が良いと思う、ちゃんとしたお客さんにして貰えばそこからすぐ拡がる
下手に安い雑誌とかから拡げると、店の格付けに失敗しそう
店側からはしっかりしたHPやリーフレットを揃えとけばそれでいい