【個人経営】飲食店 120皿目【オーナーシェフ】

[0365 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/22(木) 15:10:09.25 ID:6nckMhWr0]

都内はレッドオーシャンだからな。
大使館や旅館は黙っていても客が来る所なので、
そういった部分で不利だと思う。
レッドオーシャンでしのぎを削ってる人達は
料理以外の所でも工夫してる所も多い