バーって今不況ですか? Part.2 [転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
はい。バーは不況です。時代遅れです。
「ここのバーテンダーのカクテルは・・・」
などと蘊蓄を垂れるのは一部の変わり者のオジサンだけ。
20世紀の遺物です。 今週ずっとボーズでしたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww ダーツとミキサーとPS4
これさえあれば馴れ合い営業は可能です
FBの鬼更新も忘れずに FB鬼更新してたら最近反応が悪くなってきたw
FBって飽きられてる?mixiみたいな運命なのか?? FBちょっと飽きてきたね
近隣にあるFB商法で必死なラーメン屋もそろそろやばくなってきたようだ SNSやブログで必死に集客アピールしても
一回食べてまた食いたいってラーメン提供できなきゃ続かんわな 問題は、じゃあ飲食ってのは
黙々とうまいものだけ追求してたら自動的に儲かる程
【甘い業界】なのかってところ ラーメン屋は雰囲気よりも味が大事だからな
1人で気軽に入りやすいしFB使う利点が少ないと思う
バーなら大違い
一見さんが入りづらいし、店やスタッフの人柄が大事だからFB使う利点は大きい >>9
だからっつって、店のメニューや、スタッフの面白画像なんかを
必死でアピールしてる店って、客観的にどうかと思うぞ。
ここまでやらないと、客を引っ張れない店なんだって宣伝してるようで。
ま、FBの情報なんて、個人も店も見栄と虚栄ばかりだから、
FB見て、店に行ってみようなんて気にはならないよな。マトモな人間なら。
逆に、FBは、行く価値がない店を見分けるには有用かもなw >>8
それは確かにそうなんだが、
逆に言うと、
旨い物も提供せずに
ネットで宣伝ばかりしてれば儲かる程
【甘い業界】なのかとも言える >>11>>12
>店のメニューや、スタッフの面白画像なんかを必死でアピールしてる店って、客観的にどうかと思うぞ。
そんな店も広い日本にはあるんだろうけど俺は見たこと無いんでコメントしにくいわ
あんま極端な例を挙げてどうこう言われても何なんで暇な時にでももう少し具体に説明してくれ
【必死にアピール】
【客を引っ張る】
【見栄と虚栄ばかり】
【マトモな人間なら】
オーバーな言葉遣い連発してホントに客観的に見れてんの?って思えるんだわ
ちょっと努力したら【あの店必死】とか大袈裟に言っとりゃせんのかって ん?極端な例?
メニューやスタッフの紹介を連日投稿してるような店を見たことない?
そういうのを世間では必死と言うんですよ 男らに絡まれた少女2人を助けた女子学生、殴られ死亡 ドイツ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1417552736/
ドイツで、飲食店内で男たちからハラスメント被害に遭っていた10代の少女2人を
助けたトルコ系女子学生が殴られ、死亡する事件があった。ドイツ国内では、国家に
貢献した市民に授けられる最高の栄誉であるドイツ連邦共和国功労勲章を亡くなった
女子学生に授与すべきだとの運動が起きている。 >>11
ごめんFBをやって楽しそうにしてる店を嫉妬してるようにしか見えない
実際、あんなの書くのダルいし俺はやってないけど、やるだけマシだと思うよ
たまぁに馴れ合いやチャラい画像をアップして逆効果やってる店もあるけどね >>14
別に必死ではないし大手でも普通にやってる事だろ
同業者だからウザく感じて必死に見えるだけ
一般客は悪くは思わんし、毎日更新するってのはそれだけで読み手のブログを毎日チェックっていう日常行動に入り込めるし
大事な事よ
さすがに1日3回更新とか、長文で更新しまくりとかはウザすぎて嫌われる FBは店の宣伝はほどほどにして
個人的な内容のほうがお客さん喜んでる感じがする
温泉行ってきたとか、いい写真が撮れたとか
SNS用にマクロレンズ買い増ししちゃったわ >>14
俺も>>16>>17と同感
世の中にはもっとおかしい経営者で「そりゃ逆効果やろ」てのもある事はあるが
今の時代にその程度の話であれば必死とか全く思わんわ 来年この業界に入って20年(バイト6年+独立してから14年)になるんだけど
デビュー20周年みたいなイベントやってみようかな?
どう思う? >>22
いいじゃん、理由なんか何でも良し。是非やるべし!
周年に来る客は客自身も自分なりに理由付けて人生盛り上げてんだよ
じゃんじゃんやるべし ・あの店、周年らしいんでちょっと顔出さなあかんのや
・前は何もしてやれんかったんで今回は花位出しといてやらんと
・もうちょい関係詰めときたいんで周年顔出しとこ 周年イベントで普段よりお得なサービスで
客に謝意を表すってのならいいかもね
格安飲み放題とか、一品無料とか。
逆にイベントチャージとか設定して
折角祝いに来てくれた客や同業者から多めに金とって
「感謝」と言いながら、欲張ったことすると、陰で嫌われるので、
やらない方がまし イベントで常連が友人を連れてきてうまく行けばその友達が常連になってくれるんだけど
>>28の言うとおり下手なこと考えない方がいいかも FBで店の宣伝くらいはいいが
客の日記に毎回媚びるようなコメントを付けまくってる店主見ると引くわ
四六時中FBチェックしてるのかと思うと
他にやるべきことないのか?と思ってしまう 同業だから目に付くんだろうが、普通の人はそんなの一切気にならないと思うが
一日に10回投稿となるとうざいが >>31
同感。
先日も>>30は似たような事書いて共感を得られてなかったと思う。 こんな言い方もなんだけどFBで馴れ合ってるのが自分の鼻に付くんでしょ
客は店主と馴れ合うの悪く思ってないんじゃないかな
今風の営業努力の一環だと思う まぁ今はみんなやってるね。
俺はそうゆうキャラでも無いし、苦手なんでやらない。
俺の理想は喪黒福造の通うBARなんだよね。
まぁ喋るけど >FBで店の宣伝くらいはいいが
たぶんこの認識がFBの現実と違うんだな
1回2回ちょろっと店の事書く位でいいだろって事だろうけど
FBとかSNSでそれじゃあ何もやってない事と同じなんだよな
山の中で2,3人にティッシュ配る程度の行為と同じでまるっきり意味ないんだよな 何かFBにハマる人って、
常に誰かに構われてないと機嫌悪くなるような厄介な人が多い気がする
FBをメインの集客ツールに利用すると
客層がそういう人に偏る気がする
ま、偏ってても売上になればいいんだろうけどねw >>37
もうここまで来たら一回自らどっぷりハマってみなよ
その上で判断しなはれ FBは時系列順にしてくれたり表示全部してそこからこっちが重要度つけてくスタイルならいいんだけど FBって知り合いが高得点つけてる感じでウソっぽい。
匿名的なグルメサイトの方が傷つくけど正直かな >>41 そーゆー感覚って昔と変わってきてるよな。
正月もそう。ヲジサンが子供の頃は店なんて殆ど営業してなくて
家でおとなしくしてるか友達と遊ぶのが常だった。
今在住の地方政令都市だけど店はどこでもやってるし年始年末って感じがしない。 >>41は12月なのにヒマだって言いたいんじゃないの?
忘年会の団体さんが動き出すには、ちぃと早いかも。
それにしても、お客さんいないと、どうしてこう屁ばっかり出るんだろう? >>45
今週4日間は死んだ
西日本の企業城下町だがゴーストタウン化してるわ、今日に淡い期待してますが、(-_-;) そういう場所は選挙あると響くよね
よりによって12月 アベノミクスってスゲーな
単価の高い酒がガンガン売れる
客に聞く話だと今年はもっと景気がよくなるらしい
バブルってこんな感じだったのかよ バブル
客「バイト君、ごめん、タバコ1個買ってきて(万札渡す)」
バ「お待たせしました〜」
客「サンキュー、釣りはとっといて」 バブル
短大卒入社1年目 冬のボーナス80万
(実の)パパ・・・・あっさり負けて涙目 バブル
客がよくロレ(デイデイト)を忘れる
俺「先日コレお忘れになりましたよ」
客「たくさん持ってるからあげるよ」 バブル
配管の途中で液体や気体の流量を調整する…
そりゃバルブや〜ん! バブル
プールバー
イブに赤プリか苗場
貧乏学生だったから
ソアラ、レパード、プレリュードに憧れた
現実は
親のお下がりの肌色ジェミニ、ディーゼルだった
今だと親が軽、子供は車無しか 日曜日月曜日やってる人にうかがいますがどちらが暇です?! ヨメ以外に愛人が3人いた。
4人とも他に女がいるのを知ってたから、思い切って一夫多妻にしようかと思ったけど、みんな嫌がったのであきらめた。 お師匠様から人材の紹介がきたーーー
これで俺も楽できるぜ… そろそろ年末に向けての準備を進めてもいいかもしれませんね。 バーって、開店して暫くは盛り上がっても
結局、嫌われ者の客が居座るようになって
良客が逃げて
終わるよな 良客を残し、ダメ客を排除する。
お客さんだってチンチン代謝が必要なんだよ、チンチン代謝が! ダメ客が残るか良客が残るかで
経営者の手腕がよくわかるw 山口組の司忍組長ら相手取り、全国2例目のみかじめ料返還訴訟
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1426593982/
原告「金も店も奪われた。世間に真実を知ってもらいたい」 良客が来たら嫉妬しまくり、残った客は底辺層の不細工ばかり。しかもケチ。
こんな店なら知ってるわ。改装費用もなく朽ち果ててるし、店主は行くアテも仕事もないうえに、いい年して自分がアルバイトなんてとんでもない!ってスタンス。 良客=常識があって、話題が豊富で、誰からも好かれ、気前がいい客
って感じだろうが、そんな仏様みたいな人がバーに入り浸るとは思えんw
何かしら癖のある人たちが集まっても、トラブルが起きないように
上手にコントロールするのがマスターと呼ばれる人の役割 >>86
俺が書いたかと思うくらいの内容だわ
>良客=常識があって、話題が豊富で、誰からも好かれ、気前がいい客
こういうタイプは残念な事に金持ってないって相場が決まっとるってなもんだわね >>87
ちょっと解釈が違うなw
「常識があって、話題が豊富で、誰からも好かれる」人物なら
金を稼ぐ能力も高いだろ。だから「気前がいい」
別に金がないからバーで遊ばないのではなく、
元々、バーに入り浸るような欠陥人間ではない、ということがいいたいのであるw >>90
大丈夫。それも理解できるしそういう部分も込みって事で何も問題ない。
敢えて「違う」と強調しなくても大丈夫。
文面的には逆の事のように見えるが内容的には
「あるある〜。いるいる〜。分かる分かる〜。ですよね〜」の充分範囲内です。 もっとも、心理的に一緒にされるとなんかムカつくって気持ちが沸くケースがあるのも分かりますけど。 競馬なら昼から飲める居酒屋だと思う。
夜更けの競馬の話しながら飲んでる人は見たこと無い。 月曜日に運転しなきゃいけないタクシーバスやトラック、軽貨物の運転手は
日曜昼から飲まないと翌日業務に支障がでる >>93
福岡にあったら行くわ
そういえば熊本にワンピースbarあったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています