どういうことがやりたいの?
とりあえず後付けWiFiつけない状態で起動したら
WiFiは1つだし内蔵WiFiのMACアドレスはわかるから
以下のような結果なら4つ目取ってきてrulesに追記?
たぶんベンダIDあるから後付けWiFi付けてても一発でいけそうだけど

pi@balthazar:~ $ arp -a
pocketwifi.home (192.168.6.1) at XX:XX:XX:XX:XX:XX [ether] on wlan0
? (192.168.6.100) at YY:YY:YY:YY:YY:YY [ether] on wlan0

ちなみにstretchだからbusterは違うかも
aptコマンドは同じなんだっけ?
まあそのあたりのスクリプトが書けんのやろうな