書けたり書けなかったり
さすがにテスト用ドライブでbtrfsを作成しながら書いてます
そして652さんの情報でいけました。短縮もできるんですね
ファイルシステムの移行はあとはざっとこんな感じでできると思う
(sendとreceive)
$ sudo btrfs se /mnt/sda2/snap-@ | sudo btrfs rec /mnt/sdb2
$ sudo btrfs se /mnt/sda2/snap-@home | sudo btrfs rec /mnt/sdb2
(スナップショットをサブボリュームとして復元)
$ cd /mnt/sda2/ && sudo btrfs sub snap snap-@ @