べつに武器の回数が無くなったから即ゲームが壊れるわけじゃなくて

・1キャラの地雷が最適解になる単調なマップ
・追撃と無制限の反撃
・アルテリオス計算式なのに容易に防御力＞敵の攻撃力になる高い成長率や特殊システム

あたりとの合わせ技だからね、FEの場合は
要は無限リソースにならないように敵の飽和攻撃なりユニットの耐久力なり
あるいはMPとか別のスタミナ的要素なり、何らかのボトルネックが存在すれば武器耐が無くてもそこまでゲーム性は変わらんし
逆に↑のようなゲーム性なら武器に耐久度があったところで（面倒臭いだけで）焼け石に水ともいえる