エッ！？納豆にがんリスク…１日２パックで“危険”
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エッ！？ 納豆にがんリスク…１日２パックで“危険”
予防効果のイソフラボン、取りすぎると逆の働き
納豆１日２パック食べると“危険”！？ 健康食品として大ブームの大豆食品だが、
美容やがんに効果があるとされる成分「イソフラボン」に、取りすぎると逆にがん発生リスクを高める恐れがあることが発覚。
食品安全委員会が１日の摂取量の目安を検討したところ、あまりに少ない量となってしまったのだ。国民食・大豆の一体何が問題なのか。
血液サラサラ効果からボケ防止まで、さまざまな健康効果があるとされる大豆食品。
納豆キナーゼなど、いろいろな栄養素を含み、近年需要が増加している。
中でもイソフラボンは植物エストロゲンとも言われ、加齢に従い分泌量が減る女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをする。
更年期障害、乳がんや前立腺（せん）がんの予防効果、美容効果が期待されている。
このためサプリメントにしたものや成分を強化した食品が相次ぎ発売され、人気商品に。また特にイソフラボン含有量が多い豆乳は需要が急拡大。
豆乳デザートなども開発され、生産量は５年前の４倍にもなるブームとなっている。
こうした中、食品安全委員会が安全評価をすることになった直接のきっかけは、昨年３月、
イソフラボンの含有量を高めたみそなどが特定保健用食品（トクホ）に申請されたこと。「イソフラボンはがんなどに効くとされる一方、
取りすぎると内分泌をかき乱し、逆にがんリスクを高める恐れがあることから、専門家が１日の摂取量を検討することになった」とは、同委員会。
過ぎたるは…とはいえ、正反対の効果がありうるとはどういうことか。健康食品に詳しい小内亨氏は「植物エストロゲンには、
微妙な状況の差により、抗ホルモン作用とホルモン作用の両方がおき得るのです」と説明する。
海外の研究では、イソフラボン摂取量が多いグループではがんのリスクが低下するという報告がある一方で、
英国では、イソフラボンの血中濃度が高いと乳がんのリスクが上昇するとの研究結果も明らかになっている。
そこで、同委員会が日本人が摂取する１日あたりの大豆食品の量や研究データなどを元に、
サプリメントや大豆食品からのイソフラボン摂取目安量を検討したところ、出てきた数字が男性で７０ミリグラム、
閉経前の女性で５９ミリグラム、閉経後の女性で７１ミリグラム。
この量では、たとえば納豆なら１００グラム、２パック程度で超えてしまう。また大手飲料メーカーではイソフラボン入り飲料をこの夏発売。
人気商品となっているが、この飲料は５００ミリリットルの製品で２０ミリグラムを含む。
このため業界などから「あまりに目安量が少ない」「大豆で健康被害など聞いたことがない」などの批判が相次いだ。
同委員会では、今夏、経口避妊薬などに使われるエストロゲン製剤１錠分にあたる量を上乗せしたものを目安量とする改定案を出したが、
今も結論は出ていない。「科学的な立証が難しい」（同委員会）ためという。
前出の小内氏は「食品の場合は他の栄養素とトータルで摂取され、相互作用があるが、
サプリメントや強化食品はある栄養素だけが強調され効果が違ってくる可能性もある。サプリメントには目安量を設けるべきだが、
食品も一緒に論じるのは暴論では」と話しているが。
ソース : http://www.zakzak.co.jp/top/2005_11/t2005110418.html >>1
ソースが見つかりません
Web ページがみつかりません
正しいソースを出しましょう。 身体板からここまで来たのか、暇な連中だな。
後は無意味なコピペと応酬でスレは終わるはずだが。 １日45グラムが目安とかいうソースは厚労省のサイト探せば見つかるんじゃね 健康板で誰も相手にされなくなって、こっちに来たの？ ほんとだｗ
納豆アンチが一人で自演して伸ばしてるスレか イソフラボンが原因なら納豆より悪いもんあるだろ、そっち書け>>1 納豆のタレがゼリー状になっているアレは、カラシはついていないの？ 害で言ったら納豆自体よりタレに含まれる
化学調味料や添加物のほうがよっぽど癌リスクがあるっていうよね >>21
そんなものでがんになってたら、人類は滅亡するよ。
もちろん、その発がん性からがんになる可能性は否定しないし
だからこそ添加物の規制もあるわけだけど、
その規制内なら、今の医学の答えとしては「無問題」だろ。
そもそもガンがなんなのか理解できないから悪者扱いしてるだけだし
両極端の二者択一式で生きてきたのなら「納豆」＝「良い物」という図式が
崩れたその勢いで「ガン」＝「悪い物」という既成概念を払拭して欲しいと思う 何が良いとか悪いとかではなく、偏らない食餌が大切。 昨日のガッテンによると、肺腺癌の予防になるみたいだよ どんな物でも毎日摂取するとそれは、好む好まざるに関わらず
身体内では偏食のカテゴリーに属す場合が間々あります。
偏った食生活の範疇に成る訳です。 自然の食品中のイソフラボンと、サプリ等人工的に生成（精製？）したイソフラボンとでは
分子の大きさが違う＝吸収量と吸収時間が違う と聞いたよ。
自然のものだと粒子が大きくて、全部は吸収されない＆吸収に時間が掛かるから
血中濃度も急激には上がらないんだとか。
そもそも、現代人の大豆摂取量は、昔に比べて半分程度になっていて
昔の人が、ばんばん子宮がんやら乳がんやらで無くなったという
史実も無いわけで・・・。
このニュースの飛ばし記事のせいで、大豆食品業界は大迷惑だったと
某メーカー営業さんから聞いた。 一時期3パック入りの奴を一回の朝食で食ってた
炊き立てのご飯に良くあうから丼に全部のせてさ
ネギとカラシ入れて美味かった 納豆そのものより、カラシの着色料があまり体によくないらしい。 大豆にがん細胞を退治する作用
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2693863/5308811
2010年02月12日 11:36 発信地:ロングビーチ/米国
米マサチューセッツ州のNPO組織、血管新生基金は、
腫瘍に栄養を運ぶ新しい血管ができないようにする物質を含む食品の特定を進めている。
血液を供給させないことで、がん細胞を「餓死」させられるという。
ニンニク、大豆、お茶に、特にこのような抗血管新生特性があることが知られているが、
発表した同基金のウィリアム・リー総裁によると
赤ワイン用ブドウとダークチョコレートにもこの効果があることが分かったという。 納豆効果で濁りスッキリ…６時間で池の水浄化
http://osaka.yomiuri.co.jp/science/news/20100404-OYO8T00260.htm
納豆のネバネバ成分を利用した水質浄化によって、濁った池をきれいにする実証実験が
３日、大阪市内で行われた。
実験では、 地面から染み出た廃水による油膜やアオコなど魚の生存しにくい汚染物質に覆われていた池が、
たった６時間ほどで底まできれいに透き通った。
汚染はほぼ改善され、元の魚のすめる自然に近い状態に戻ったという。
短時間で効果が表れ、生態系への負荷も少ない水質浄化法として注目されそうだ。
水面から１５センチ下までしか見えなかった杭全神社（平野区）の池で、
浄化成分４キロを水に溶かしてホースでまくと、濁りが凝集し始め、２〜３時間後には塊が水面に浮かんだ。
流出油の拡散を防ぐのに使われるフェンスを使って塊を除去すると約１メートル下の池の底が見え、
小魚やエビの姿も確認できた。
浄化は、納豆に含まれる主成分の効果で、濁りの原因物質を効率よくからめ取り、魚などには害を与えない。
水処理研究の日本ポリグル（大阪市）が２００２年に実用化した。
>>32
過去形なので気になります。癌になったのですか？ 健康そのものですよ。
家族は今でも同じように納豆を食べてますけど
癌は一人もいません クソウジテレビの発掘あるある大辞典のせいで
納豆が店頭からなくなったときはキレた 食い物飲み物環境ストレス、みんな癌リスクなんだよ
そんなに癌になるのが怖いなら自殺しろ 子宮体ガンだけど
女性ホルモン経由の病気だから納豆や大豆食品が良くないと読んだ
毎日夕食に食べていたけど
今はとりあえず週2回くらいに減らしてる
この前久しぶりに冷や奴食べたら美味しかったなあ
納豆も豆腐も豆乳もダメなんだろうか 子宮癌に限れば
イソフラボンよりむしろプリン体が悪いんじゃないのか
大豆イソフラボンが女性ホルモンと同様の効果があるとか言うけど
実際は効果が実感出来るほどじゃない微々たるものだと聞いたことがある
うるせー死ねくそ新参
ageんなカス
３年ROMってろ そういや肺がんで死んだ母さんは納豆が好きでよく食べていたなあ 付属のカラシや化学調味料タレの方がガンリスクあるんじゃないか？ 付属のカラシ着色料や保存料沢山使ってそうだね
自分はタレのカツオ臭いのも苦手だ
カツオ臭くない付属タレは使うんだけど >>44私も久しぶりに冷や奴食べたらうまさにまいったよ
毎日豆腐納豆は食べてたな（ﾄｵｲﾒ） 大豆イソフラボンが40mg摂取できる程度の大豆製食品の摂取はメリットがある
http://blog.goo.ne.jp/kfukuda_ginzaclinic/e/43c15452f8f7b28e7faa1e39978157c1
長いけど後半に書いてあるよ。
毎日大量に摂れば良いというものではないらしい。 子宮体ガン経験者
イソフラボンは敵
しかし全く大豆をとらないのも健康上よくないらしい
なので、一週間に一､二度パック半分くらいを上限に食べてる まさか俺が若くして膀胱がんになったのも大豆が原因なのか？
確かに大豆食品大好きで、中学の時には男なのにオパイが膨らんだこともあった
そして今度は大豆で膀胱がん(T_T)
しかし納豆も豆腐も味噌も醤油ももやしも食えないとか日本人やめるしかないな 納豆マフィアどもが大豆に責任転嫁してごまかそうとしているな
問題なのは真菌である納豆菌だ なんでもかんでも「マフィア」つけりゃいいと思ってんだね
水虫マフィアくん >>206
自分は同じく大腸癌の2bで
リンパに微細な取りこぼしがあったため
迷いましたが術後抗癌剤しましたよ。
食生活で消えるとは思えなかったので。
２年目ですが、CEA、CA19-9共に基準値を下回って
健康を取り戻してます。
何のガンでガンはどういう残り方で
抗がん剤は何を処方される予定だったんですか？ あれだろ塩分取り過ぎは駄目だと精製された食卓塩で言ってるのと一緒だろ
どんな納豆で研究したのか 納豆が乳がん、前立腺がん、大腸がんの予防になることがわかった。
http://epi.ncc.go.jp/images/uploads/jphc_outcome009_img002.gif
納豆はイソフラボンを大量に含み、発酵することで、アミノ酸やビタミンB2、ビタミンKを多く含む。
ビタミンB2には、抗酸化作用があり、細胞を傷つけ老化を早める活性酸素を取り除き、老化を抑え、がんの生成を抑える効果があるという。
さらに納豆菌は腸内の不敗菌の活動を抑制し、繊維質が腸内の発がん物質を吸着し、体外に排出するため
整腸作用があり発ガン物質の生成をおさえ大腸がんの予防にも効果的であるという。
また、納豆菌に含まれるナットキナーゼは、血液の血栓をとかし、脳梗塞、狭心症、心筋梗塞などを予防する効果が高い。
また、納豆に含まれるレタンという成分は、脳細胞を若く保つ効果があり、記憶力をよくしたり、痴呆予防がある。
同じ大豆の発行製品である「味噌汁」には、フラボノイドの一種であるバイオカニンAやゲニスタインという成分があり、
がん細胞の増殖を抑える効果があるという。 ↑
いや、だから、皆さん、そういうのは枝葉の議論。
納豆が身体に良いのは当たり前です。
皆さん、ガンに関しては、そんな単純な状況ではないですよ。
近年、そういう段階・レベルではないです。ガンで二人に一人は亡くなる時代です。
日本は特に、食も医療も薬も、全方位的に酷い。
もっと多角的に情報を収集し、ものを観て、考えましょうよ。
単一因子論だと、さらに癌は悪化する一方です・・・。
繰り返しますが、薬がどうとか言う前に、ご自身でもっと勉強なさってください・・・。
全方位的に騙されていることに気付いて下さい・・・。 抗ガン剤・多剤投与グループほど”命に関わる副作用”は7〜10倍
腫瘍が縮んでも5〜8ヶ月で再増殖
多剤投与グループは腫瘍は縮んでも生存期間が短い
腫瘍を治療しないほうが長生きする
抗ガン剤では患者は救えない
投与でガンは悪性化する ！！注意換気！！
※常識的に事実でなければこの様な内容は書けません！
極悪人、押川定和の被害にご注意下さい。
我々は水戸のサポーターや関係者で押川定和の悪事の被害者を中心に集った団体だ。８割ぐらいはメインスタンドで観戦している。
押川定和は
『ゴール裏で戦う会』
のリーダーで元鹿島サポーター。
SNSで数千もの架空アカウントを作り水戸の関係者の情報を盗み出し個人のSNSを炎上させるなど攻撃を仕掛ける。
SNSで限界になると人を利用して情報を盗み出す。その人がその後どうなろうがお構い無しの使い捨て。押川に誰が騙されて巻き込まれるか分かりません。
皆さん注意して下さい。
Twitter、Facebook、mixi、超水戸、ニコニコ動画など可能な範囲で全てで悪行を行っている。
『悪行の事実を突き付けると全てを自演や同一扱いで煙に巻こうとする。』
悪行が事実の為、表舞台には出れないが２ちゃんねるで反応はする。
水戸の関係者になりすまして未だに水戸スレに書き込み続けている。
現在は悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
押川定和の悪事は犯罪の領域に達している。
押川は現在、悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
勤め先・株式会社ＷＥＩＣ(ウェイク)104-0053
東京都中央区3-1
http://www.ntt.com/bizhosting-basic/data/case2_1.html 2008年のスレか…
去年乳がんなって先生に聞いたら、昔はそんな話もあったけど植物性エストロゲンはむしろ予防にいいから大丈夫だよと言われたで >>70
>がん細胞の増殖をおさえる
スレタイと真逆なんだが 先月のテレビで、食事は朝、昼、晩を納豆と玄米だけで１００歳まで健康なマラソンおじいちゃんってのやってたな 誰でもできる確実稼げるガイダンス
念のためにのせておきます
グーグルで検索するといいかも『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
ZF7ES 癌を誰でも改善できる方法は、「草座ガンボの癌改善マニュアル」というブログで見られるらしいよ。ネットで調べると見られるらしいです。
8KGKH 納豆ご飯の茶碗洗うときに納豆ってスゲーな と思うときあるわ
俺は3パックは食べるよ
肉は食べない >>86
健康にいい物でも、それだけを食べるのはまずい
自分の好きなものばかり食べてしまうからだ
栄養のバランスが悪く、病気の遠因になったりする 今年90何歳の名物マラソンおじちゃんは
１日３食納豆と玄米だけしか食べてないんだっけか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
