【地ビール】クラフトビール全般9
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■リンク集
全国地ビール醸造者協議会
ttp://www.beer.gr.jp/index.htm
日本地ビール協会
ttp://www.beertaster.org/
地ビール会社一覧 （きた産業）
ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm
地ビール瓶の博物館
ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/
■その他
・990が次のスレを立てるか、スレ立てられる人を指名する。
・荒らしは放置（死後）
・食べログ、宣言、ステマ禁止
・ﾜｯﾁｮｲは住人とスレを殺すため導入禁止
■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般8
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/beer/1523345359/ 今日珍しくボトル売りを見つけたが「白ワインの様な」という文言が入っていた
コレしかないのか クラウドファンディングのリターンでグラウラーゲットした
もう少しコロナが落ち着いたらビール買いに行きたい グラウラーは結構デカい(32oz, 64oz)し、長期保存できるわけでもなく、少な目に入れると劣化が早まるし
独り身だと使いづらい
同じビールを一気に2パイントも飲まねえから ガス付きのはちまちま飲んでも一週間は持つから重宝してる。 醸造家を有名というなら、インポーターの社長なんかも有名なんじゃないか
あとはビアバーの店長もローカルでは名が通ってたりもするが、せいぜい隣県までで全国区ではないな ヨーロッパにうまいビールがあった。
3つのうちの1つで銘柄は覚えていない ラベルなんて見たことなかったが、そんなこと書いてあったのか
あれは確かにうまいんだが うちの近くのビアバーも閉店したな。前は外人で賑わってたのに、誰もいなくなった。おばちゃんママのカラオケスナックはまだお客来てる。 自宅近くの地元の店2軒はあまり変わらん雰囲気だな
職場近くの大きめな店は、かなり客が少なくなってる様子 コロナ対策の特別免許で、ビールの店頭販売とネット販売でなんとか頑張っているところもある。 よくデリバリー、持ち帰りでっていうけど実際は家賃にもならんよ
それで頑張れってとてもじゃないが可愛そうで言えん アンバーエールって最近あんま見なくなったような
俺の周りの小売店で売っててオススメなのは猿倉山(八海山)くらいかなぁ･･･ >>72
ビアバーで話しかけてきた人がそのタイプだと本当にキツイ >>72
逆に大手ビールのどこがうまいの？とか聞かれて困っちゃうよな アンバーはたまにデビルが出してるのくらいしか飲む機会がない いくらなんでもねえ
よほど手間かかってるのか他ジャンルより高いし >>145
マウント気質の人も何飲んでもうまくなさそうだなw 富豪だったら日本各地をフラフラ旅行しながらビール飲み歩くのにな。 軽井沢ビール2020年夏期限定飲んだけどフルーティーで軽やか。この味好きだわぁ。 成城石井かどっかで見かけたけど、「セッション」てだけで敬遠してしまうわ・・・ https://www.youtube.com/watch?v=ZDe6hodGS_s
【納言】呑み比べやさぐれ酒?大流行中のクラフトビール編?
?2020/08/03
納言の呑み比べやさぐれ酒！
今大流行の最新クラフトビール７種類を
もやし男安部＆やさぐれ女幸が呑み比べ！ >>72
ヤッホーはキリン資本入ってるのでかなり難しいんだよな >>146
ヤッホーがやる気があれば作ってくれるでしょう いまアメリカじゃハードセルツァーが人気らしいし
ブルワーも追いかければいいのにな ハワイのコナビール好きなやつおる？
生のビックウェーブが一番すき
IPAも売り出してて勢いありそう 6本500mlセット1万円送料無料で売っているよ。岡山 コナはことごとく限定品が微妙だけど
既存4つは全部うまい モルトエキストラクトで造ってるブルワリーは全国でどれぐらいあるの？ エール系であまり苦くないのって何かありますか？
昔飲んだパスペールエールは美味しかったのですが
よなよなやIPAは苦くてキツかったです >>171
エール系ってもピンキリだけど基本的によなよなみたいなアメリカンペールエールや青鬼みたいなＩＰＡは苦いよ
単にエール酵母使ってるやつってことならドイツのアルトやケルシュやヴァイツェン（こちらは正確にはヴァイツェン酵母だけどエールと同じ上面発酵）は苦み少ないね
バスペールエールいけたというのならイングリッシュペールエール系やスコティッシュエール スコッチエールもいいかな
あとはベルギー系のブロンド（シングル デュッベル トリペル クアドルペルで有名どころはサンフーヤン セントベルナルデュス ロシュフォールなど）やゴールデンエール（有名どころでデュベル） ベルジャンホワイト（ヤッホーの水曜日の猫みたいなやつね）
フランダースレッドエール（ドゥシャスドブルゴーニュとかローデンバッハなど）なんかは甘酸っぱくて飲みやすいね あ
ベルギーのブロンドってひとくくりにしちゃったけどデュッベルとクアドルペルはどっちか言うとダークエール系で全然ブロンドではないね
ロシュフォール10とか真っ黒だしな >>171
イングリッシュビター系
ビターという名で苦くないから安心しろ よなよなで苦くてキツイってんならスコッチエールとかかね
慣れるとパッケなりサイトなりの説明書きの感じで合う合わないわかってくると思うよ >>175
extra special bitterなんて聞くと相当な苦さなのかと思いきや全然そんなことないという >>178
イングリッシュIPAなんかそのＥＳＢよりも緩かったりするよ
フラーズのロンドンプライド IPA ＥＳＢと一通り飲んだけどＥＳＢが一番苦みはあった
アメリカンに比べたらそれでもマイルドだけど >>173
マニアにこういう回答するやつがいるからクラフトビールファンが増えない。 ビアバーで顔赤くしながら長々とうんちく語ってくるタイプ じゃ俺がライト層っぽい>177に分かりやすく
って思ったけどIPA好きだから思い浮かばないw
ホップの苦味が苦手みたいだから
フルーツエール系がいいんじゃないかな
入手し易くてお勧めはないか？ テキトーに無内容なこと言って煽るだけの奴だろ
以前から湧いてる
気にすんな バズペールエールで満足してるならまたバス買えばいいのに >>187
しばらく前に日本での取り扱いなくなってたんだが今だとどこで入手できる？
ググると取り扱い終了のとこばかり出るよ ブーム到来！お気に入りを見つけて、家飲みも充実！『おとなが愉しむ クラフトビールの世界』（ぴあ）
〜セブン‐イレブン＆セブンネットショッピング限定〜
https://prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000001588.000011710.html
近年、 日本でも 人気急上昇のクラフトビール 。
専門のビアバーはもちろん、 スーパーやコンビニでクラフトビールを見かけることも増え、
すでに「 クラフトビールにハマっている 」もしくは「 もっと知りたい 」と思っている人も多いのでは。
しかし、 一口に「クラフトビール」といっても材料や製法は様々で、 味わいや香りも千差万別。
そこで本誌では、 クラフトビールの基礎知識 、 日本各地で次々に誕生している ブルワリー紹介 、
国内外のメジャーなものからマイクロブルワリーのものまで網羅した 「クラフトビール大図鑑」 など、 クラフトビールをとことん紹介。
クラフトビールに興味があるという人の入門ガイドとしてはもちろん、 もっとクラフトビールを知りたいというツウの人も必見の内容です。
【巻頭】いのうえさきこ描き下ろしコミックエッセイ
「LOVE & BEERな日々」
【特集】造り手の想いが詰まったクラフトビール
石川酒造／ベアードブルワリーガーデン修善寺／京都醸造
飲みに行ける全国のブルワリー
【特集】ビアバーで教わる、 今飲むべきクラフトビール
【特集】クラフトビールの基礎知識
クラフトビールのトピックス／おいしいビールができるまで
多種多様なクラフトビール／グラスや温度で変わる味わい
五感を使って楽しもう／ビールの味わいが増すフードペアリング
クラフトビールをより楽しく味わうために
【特集】クラフトビール大図鑑
＜Japan＞北海道／東北／関東／東海・北陸・信越／関西／中国・四国／九州・沖縄
＜World＞ドイツ／ベルギー／イギリス／アメリカ／その他
【コラム】CRAFT BEER'S HOT TOPICS
【コラム】ビールに合う簡単おつまみレシピ
【コラム】ビールにピッタリのお取り寄せグルメ ペールエールうまかったなら、適当なペールエール飲んでみたら？
HUB行ってハブエール飲んでもいいし。 >>181
自分は5chのノンアル系嗜好品のスレも出入りしてるけど
そこのこと考えたらこのくらいの蘊蓄がウザいようなら
5chの過疎スレなんかにこないで
Twitterでビール垢と馴れあってる方がいいと思うよ 居酒屋評論の太田和彦がいま放映してる番組でいくつかクラフトビールの店廻ってて、
トリアエズビールなおっさんが遂に目覚めたのか？と思っていたが、
最新回では鳥取まで行きながらドイツ人がやってるドイツビールの店で
東京でも飲める銘柄のドイツビールに感動しててコケたｗ
大山Gとか飲んでやれよｗ >>173
色々な情報ありがとうございます。
ヴァイツェンは前にヘフェヴァイスビア?を飲んでみましたが凄く美味しかったです。
イングリッシュペールエールが気になっているので調べてみます!
>>175
調べてみたらアインアンメイデンやフラーズって出てきましたが、お店で見たことないなぁ・・。
どこで売ってるんだろう >>190
セブンでみつけたけど
朝で中見てる余裕なかったんで
買わなかった >>193
太田和彦はあれ「カタチ」だけで飲んでるオッサンだから許してやれｗ
ドイツ人がやってるドイツビール店だからど・本格！くらいしか考えてないと思われ 太田ってあの話し方がキモい
スレチでしたね失礼しました ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
