ビールに合う料理やおつまみを考えよう [転載禁止]©2ch.net

**Anonymous** · 2014/11/02(日) 13:12:43.83

定番でも変わり種でも創作でもどうぞ

**Anonymous** · 2020/04/25(土) 22:38:17.60

えー…買うお金ないの？
かわいそうだね(^o^;)

**Anonymous** · 2020/08/22(土) 03:55:13.80

茄子の天ぷら

**Anonymous** · 2020/08/22(土) 03:56:01.75

昨晩は、マックチキンナゲット15ピース　390円

**Anonymous** · 2020/08/23(日) 09:54:50.30

苦味に合うものって…、
でもコーヒーの様な焦げ味でもないよね
エビオスの様な、薬系の様な苦味に何が合う？
って感じ

**Anonymous** · 2020/08/24(月) 18:34:39.46

やっぱり自分は、ブランデー派じゃないかなと今思った
サッポロ黒ラベルは、うまいと思ったけど
基本、ビールは苦いから薬かエビオス飲んでる感が残ってだな
確かに、餃子も唐揚げも合うんだけどさ…

**Anonymous** · 2020/08/30(日) 14:13:30.56

夏の暑い日の休日の昼にざるそば　と瓶ビール

でも、同じそばでも、かけそば　は合わない

**Anonymous** · 2021/01/07(木) 18:45:37.57

沖縄のキンタコのタコス。天上に逝けるよ。

**Anonymous** · 2021/06/24(木) 21:58:19.58

揚げたての鶏から

**Anonymous** · 2021/08/27(金) 14:04:21.20

にマヨネーズ

**Anonymous** · 2021/09/03(金) 09:57:05.42

に七味

**Anonymous** · 2021/09/22(水) 23:32:36.34

に更に一味

**Anonymous** · 2022/01/29(土) 20:40:49.21

ケーキとか合わないかな…

**Anonymous** · 2022/02/04(金) 20:41:32.13

ケーキは焼酎とか、ウイスキー・ブランデーでしょうな
カルパス、サラミ系はビールだな

**Anonymous** · 2022/02/04(金) 20:43:06.59

生物の刺身や寿司は、日本酒やワインなんだろうけど
誰かビーナッツかってきてくれい

**Anonymous** · 2022/02/04(金) 20:49:24.86

焼酎って、意外にあんこと合うかもな…
洋風じゃない甘味のあるもの
何たらの照り焼きとか、焼鳥のタレとか
ケーキやチョコは、ブランデーやウイスキーやラム酒なら普通にあうし

**Anonymous** · 2022/02/04(金) 20:57:26.40

>>217
良いねえそれ

**Anonymous** · 2022/02/04(金) 20:59:15.01

>>211
一見、日本酒の方がと思うけども
鰹、醤油系路線でならビールかも
揚げ出し豆腐なら良いかも

**Anonymous** · 2022/02/04(金) 21:00:07.35

結局、脂と焦げなんだな…ビールに必要なのは

**Anonymous** · 2022/04/30(土) 22:02:39.42

と、塩味

**Anonymous** · 2022/05/26(木) 22:33:45.15

脂をビールで流すの最高

**Anonymous** · 2022/06/28(火) 15:48:18.05

串カツやね　とんかつはダメ　串カツ

**Anonymous** · 2022/07/22(金) 13:30:33.36

いちいち否定すんなよ
とんかつは辛子つけるとビールに合うぞ

**Anonymous** · 2022/08/19(金) 21:29:11.83

スーパーで売ってるリーガゴールド　スモークオイルサーディン　ってのにハマった
味はサバ缶だがいくら食っても無くならない感じで良い

**Anonymous** · 2022/10/30(日) 20:02:35.66

食パンのトーストとビールは合うね

小麦と大麦の仲だから？

**Anonymous** · 2022/11/30(水) 17:52:04.10

紋次郎いか

**Anonymous** · 2022/11/30(水) 22:29:36.13

ヤングソイビーンズがビールのつまみとして最強

**Anonymous** · 2022/12/04(日) 16:08:05.07

ガチダネのニンニク風味推し

**Anonymous** · 2022/12/06(火) 08:05:52.48

ビールって口の中を洗い流す感じがしないかい？
だから脂っこいものを食べる時はビールが良い

**Anonymous** · 2022/12/06(火) 08:08:35.80

>>237
失礼しました、同じことを書いてしまいました

**Anonymous** · 2022/12/06(火) 18:08:33.07

ビールで流された脂は自分の腹に溜まるの法則

**Anonymous** · 2022/12/07(水) 14:23:43.75

ビールに限らず炭酸が口の中のリセットさせやすい
だからピザデブはピザとコーラやポテトチップスとコーラを合わせるのだ
脂質対策は烏龍茶が一番だから美味しく飲める炭酸烏龍茶が実現すればいいな
糖質のない炭酸飲料はどこも作って無いから味覚的に問題あるんだろうけど

**Anonymous** · 2022/12/07(水) 18:02:02.82

>>248そういえばお茶の炭酸飲料って無いよね
濃い目のお茶を炭酸水で割って飲んでみて
美味かったら清涼飲料水メーカーに提案しても良いかも

**Anonymous** · 2023/01/01(日) 04:45:19.59

クラシックなジャーマンポテトの作り方

ベーコンをゆっくり炒めてオイルを出したところに玉ねぎのみじん切りを加えて甘みを出す（ベーコンの香ばしい匂い）

白ワインビネガーを入れた後（ジュッという音とビネガーの香り）、コンソメを加える。

茹で上がったじゃがいもの皮をむき、塩、黒コショウを振って、上記ソースを加える。

シンプルな料理だけれども、出来上がりに料理人の力量の差がはっきりと出る。

**Anonymous** · 2023/01/12(木) 22:08:54.83

ペペロンチーノとかチャーハンの説明文みたいな感じだな
つまりジャーマンポテトも漢の料理か

**Anonymous** · 2023/01/23(月) 08:48:25.02

サモサ

**Anonymous** · 2023/03/07(火) 21:01:51.69

いやもうマジ！
牛肉を柚子胡椒で食べて！

スーパーで半額になってたローストビーフなんだけどソース使わず柚子胡椒使ったのよ！
めちゃくちゃ美味いよ、好みもあるだろうけどビールに合うよ、気が向いたら試してください、おすすめです！

**Anonymous** · 2023/03/11(土) 15:29:39.97

暖かくなって、スーパーからおでんが消えた。
夏場、ビールに合うつまみってどんなのがある？
できるだけ安いもの

**Anonymous** · 2023/03/13(月) 22:56:44.00

そりゃあ　枝豆でしょ

今年の夏も楽しみ

**Anonymous** · 2023/03/15(水) 13:30:51.38

>>255
それがあったか！

**Anonymous** · 2023/04/16(日) 19:11:04.03

枝豆は何故だかビールに合うんだよな

ビールには合うつまみの要素は、油多めか、カリとした口当たりのもの、水分の少ないもの、味が濃いもの、とかなんだけど
枝豆はどれにもあてはまらない。たんぱく質多い、という点くらいか

**Anonymous** · 2023/04/18(火) 06:55:47.47

この時期ビールのつまみには
ホタルイカの釜ゆでがプリプリしてうまい！

**Anonymous** · 2023/04/20(木) 20:24:47.36

あー早く枝豆が店頭に並ばないかなあ
今は冷凍枝豆で一年中食べられるけど
やっぱり茹でたてが一番うまい！
店頭に並ぶのは７月頃かな・・・

**Anonymous** · 2023/07/15(土) 23:49:34.66

もろきゅうがいい

**Anonymous** · 2023/07/16(日) 17:28:18.03

>>259
埼玉は枝豆は５月末から既にスーパーに並んでいるけど
どこに住んでいるの？

**Anonymous** · 2023/07/26(水) 20:14:50.99

この時期は枝豆だな

**Anonymous** · 2023/07/27(木) 19:00:12.97

この時期は　ＹＳＢ　だ

Young Soy Beans !

**Anonymous** · 2023/08/13(日) 13:37:02.29

意外かもしれんけど、かき氷
サウナ行って、火照った体にかき氷とビールが染み渡る

**Anonymous** · 2023/08/31(木) 14:59:09.74

いろいろ試したけど一番合うのはトンテキ　

**Anonymous** · 2023/09/27(水) 02:54:57.29

( ゜o゜!)ｴｪｯ

**Anonymous** · 2023/11/20(月) 11:30:29.93

単純に豆腐とか納豆
合うとかそういうレベルではなく
ビールとの相乗効果で味が劇的に良くなって
旨味を引き出して、もはや別の食べ物になる

この効果狙ってはっぽ酒で豆使った製品も多い

**Anonymous** · 2024/04/20(土) 17:57:08.41

ボトルマヨネーズがほぼ無くなった状態になったら
ボトルに細カルパス突っ込んで食ってるｗ