0008大地の恵みの名無しさん垢版 | 大砲2023/11/10(金) 22:21:13.99ID:drguJvoS ユキノシタの花は茹でずに、薄い衣で手早く揚げて天ぷらにする。 柄ごと塩漬けにして、湯を注いで花茶や塩出しして、椀種にもできる。
0009大地の恵みの名無しさん垢版 | 大砲2023/11/12(日) 05:38:57.21ID:AnfvK4oc この時期は食用菊大量にもらったり買ったり 味噌汁におひたしにサラダに食卓が常に黄色いw 菊はスレチかな?
0010大地の恵みの名無しさん垢版 | 大砲2023/12/13(水) 02:06:52.08ID:NtC6quJM ツバキは花弁が大きいし、もし食べられたらいいエディブルフラワーになりそう。 難点は高い確率で菌核病による汚損があることだけど