もやし生産者協会
11月11日は『もやしの日』
ps://www.moyashi.or.jp/news/692.html

もやし生産者協会では、平成２４年１１月１日付けにて、もやしがまっすぐ伸びる様子から１１月１１日を『もやしの日』とすることとしました。