>水分の多い柑橘類は、氷点下に長時間さらされると果実が凍結して果皮障害や、
>中身がスカスカになる「す上がり」といった症状が出て、
>商品価値がなくなってしまいます。

昨日家族がスーパーで買ってきた晩柑がやたら軽い
自分が買い物行ったら絶対選ばないだろうって軽さ
白いワタ部分も水分抜け、果肉もやはりスカスカだった
霜にやられたかな、
楽天で春に買ったレビューでも、今はいちばん晩柑の水分たっぷりな季節のはずなのに
スカスカでしたって話を見かけた