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りんごリンゴ林檎 8
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00011
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2017/10/14(土) 22:15:24.07ID:M+85pdEB
1 :大地の恵みの名無しさん:2012/10/31(水) 18:25:32.43 ID:ISWCGdD0リンゴのスレです

過去スレ
りんごリンゴ林檎 7
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1471880612/
りんごリンゴ林檎 6
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1445942065/
りんごリンゴ林檎 5
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1398171122/
りんごリンゴ林檎 4
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1351675532/
りんごリンゴ林檎 3
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1287060470/
りんごリンゴ林檎 2
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1257164815/
りんごリンゴ林檎
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1225012026/
0777大地の恵みの名無しさん
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2019/01/12(土) 19:35:25.63ID:sRxU5Uq4
>>768
ヤフオクで買うのはアリですか?気になる種類は自分の場合まずヤフオクで探すのがデフォなんですが

楽天はメジャーどころは充実してるけどマイナーな種類は全然ないんだよね
はるかは未食で今日たまたまヤフオクで見つけた。明日には届くらしいから楽しみ
0778大地の恵みの名無しさん
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2019/01/18(金) 04:00:30.37ID:0+kHPf2R
ぐんま名月と千雪売ってたけど迷って安定のシナノゴールド買ってきた
グンマーも美味しいのね
千雪は酸味もある感じかな?
0779大地の恵みの名無しさん
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2019/01/19(土) 06:34:33.56ID:xzBc9dBt
>>778
結局次の日あるうちに両方買ってきた
千雪はとっても甘くてフジみたいな食感
皮周りに土臭いような独特の芳香がある?
ぐんま名月も甘くて美味しかった
0780大地の恵みの名無しさん
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2019/01/26(土) 12:43:16.66ID:VciaYIr7
りんご箱で買ったら何個か軸やそのまわりの凹んだ部分に白カビがふわふわ生えてます
カビは根を張って奥までどうのこうの〜と聞きますが捨てた方がいいですか?
芯カビではなく外側の軸です
0783大地の恵みの名無しさん
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2019/01/29(火) 20:25:47.28ID:KBHh54JW
へたの部分の内部裂果って「あーはずれだー腐ってらー」と思ってたけど、特に問題は無くて
むしろおいしい傾向があるんだね。初めて知った
0785大地の恵みの名無しさん
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2019/01/29(火) 23:34:44.56ID:GCz6Am81
どこぞの通販屋のステマか? ツル割れは、そこから茶色にくさりやすいことは確かだ
0788大地の恵みの名無しさん
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2019/02/17(日) 15:56:16.81ID:XHMDNT5I
>>787
ネットだと買うとこで買えばひとつ70円位で手に入るよ

私はどうせ皮むいて消費するから、と葉取らずジョナを箱買いで常にストック中
もちろん、美味しいし、一個一個買ってくるよりもかなり安く済むというのもあるけど
例えば今注文かけても明日の午前中には届く利便性こそがもはや手放せない
アマゾンよりも優秀だけど一体どんなルートなんだろう?
個人の生産者さんらしいから物流拠点を各地に持っているなんてあり得ないし
0790大地の恵みの名無しさん
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2019/02/19(火) 07:11:33.09ID:BHib1bDz
あー逆に自分の場合通販で買わなくなった理由が配達の遅いからだなー。前はたまに長野&山梨→静岡で取り寄せてたけど二週間後とかことごとく忘れた頃に届いてたなー。フルーツの通販て逆に不便なイメージしかない。
0791大地の恵みの名無しさん
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2019/02/19(火) 07:13:29.55ID:BHib1bDz
それに通販高くないか?ふつうにスーパーのほうが安いし、通販だからって鮮度と味が違うわけでもなかったが。
0792大地の恵みの名無しさん
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2019/03/15(金) 21:43:29.15ID:Ksx5uy82
入手が比較的簡単&1個400円以下で一番美味しいリンゴってなんですかね?
家族が入院してる(差し入れOKと医師の許可あり)ので、数個くらい買っといてカットにしたのを何度か持って行ってあげたいので
0793大地の恵みの名無しさん
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2019/03/15(金) 23:02:23.20ID:J6b0o1ri
>>792
りんごを買うには今の時期は最悪
長く貯蔵するため完熟前にもいでしまった青森県産しか出回っていない

りんご買うなら9月まで待て
9月になれば新鮮なりんごが出回りはじめる
0797大地の恵みの名無しさん
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2019/03/17(日) 10:29:13.61ID:lguh3/nu
>>792
コンビニで200円くらいで買えるカットりんごはどうでしょ?皮をむく手間もいらないし
病室にナイフ持ち込まなくていいし(笑)なにより食べて普通に美味しいよ。
0798大地の恵みの名無しさん
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2019/03/17(日) 10:33:56.28ID:lguh3/nu
ちなみに自分は、>>793の発言に毎回毎回意図的なナニかを感じる青果物関係者です。
今はりんごだと岩手産と山形産も普通に出回っています。少ないけど北海道産もあります。
視野の狭い>>793と違って、仕事で色んな産地、多数のブランドを見てきた結果言えることは
「どこどこ産だから不味い、熟していない」ということはありません。
ただし、ロットで違うな〜と感じることは多々あるので、同じ産地でも生産者の腕の良し悪しみたいなのは確実にあると思います。
それと同じ完熟でも保管技術が地域で雲泥の差があります。
0800大地の恵みの名無しさん
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2019/03/22(金) 22:06:06.01ID:LQ/hevRd
硬いりんごが食べたいんですが
ブランドなのか、時期なのか、何をどう選べばいいのか分かりません
なぜか親が買ってくるりんごはほとんど柔らかくてその上味も薄くて不味い物ばかり
食べてると崩れて口の中が粉みたいなのがいっぱいになる、そんな質のものなんです
包丁で切っていても刃に粒々がいっぱい付くという感じで
なのでちゃんと硬いものが食べたいです、選び方はどうすればいいですか?
硬くて、甘くて、酸っぱさも有る、こんなりんご最高です
0801大地の恵みの名無しさん
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2019/03/23(土) 08:54:54.40ID:kyKNVk+N
>>800
9月まで待って、採れたての王林を買え
山梨でも長野でも山形でもどこでもいいから、できたら産地まで行け
りんごもぎとり園ならなお良し
青森は日照時間の関係でその時期はまだ完熟していないので青森まで行きたかったら10月〜11月まで待て

王林が好みでなかったらシナノゴールドを買え
どっちにせよ夏以降まで待て
旬を考えたら分かるはずだが今はりんごの季節ではない
0802大地の恵みの名無しさん
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2019/03/23(土) 08:56:13.90ID:kyKNVk+N
ちな王林は酸味が少ない
酸っぱいのが好きならシナノゴールドがいいかもな
あるいはジョナゴールド
ジョナゴールドはふじの酸味を強めたような味
0803大地の恵みの名無しさん
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2019/03/24(日) 02:09:50.40ID:vBYR9b0s
>>800
紅玉なら硬くて甘くて酸っぱいから秋になったら買ってみたらいいよ
秋まで待てないなら夏頃に出回る輸入りんごのジャズが良いと思う
0804大地の恵みの名無しさん
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2019/03/24(日) 07:13:22.12ID:JVDso0vu
輸入りんごはポストハーベスト農薬がな
輸入りんごをお湯に入れるとまっ白い膜がりんご表面に浮くんだよ
国産りんごじゃそんな怖いことは起きない
0805大地の恵みの名無しさん
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2019/03/24(日) 07:50:24.34ID:fiqzVF5H
農協でやけに緑色のリンゴがあるなと思って見たら長野県産グラニースミスだった。
紅玉と同等かそれ以上に酸味にキレがあっていいね。
0807大地の恵みの名無しさん
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2019/03/24(日) 21:51:11.69ID:9ymOxIIl
>>804
ニュージーランド産のジャズはポストハーベスト不使用のものも出回ってるし
使っていても皮毎食べるのでなければそこまで気にすることはないよ

>>806
ただ酸っぱいのハズレもあるけど良い紅玉ならば甘さもあってとても美味しいよ
パイを焼くのに紅玉を買うけど生で食べるのも大好き
0808大地の恵みの名無しさん
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2019/03/24(日) 22:04:23.34ID:JVDso0vu
>>807
「ポストハーベスト不使用」をうたってるジャズを熱い湯に入れてごらん
恐ろしくなるから
0810大地の恵みの名無しさん
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2019/03/26(火) 10:11:13.93ID:jce8LsXi
すいません>>800の件なんですけど
今の時期のりんごには質問に関するタイプのりんごは出てないんですか?
サンふじと王林は店頭で見たんですけど
なんせまた買って
・・・柔らかい_| ̄|○
となりたくないのでスーパーで見ては悩んでる状態です
0812大地の恵みの名無しさん
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2019/03/27(水) 18:14:02.38ID:6cAN6IrR
>>810
あるけど生産者から直のお取り寄せになるよ?
スーパーで買うより断然お得だから週一で取り寄せてる葉取らずふじ以外にも
シナノ・ゴールド、星の金貨、こうとく、千雪、金星なんかは特に
十分に甘い上に硬め食感が好みの私にとって初めて食べた時は目から鱗だった
熟してるりんごは普通柔らかいもんね
スーパーでは正直手に入らないと思う
0814大地の恵みの名無しさん
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2019/03/28(木) 01:06:29.34ID:+fYdIf8E
サンふじ食ってみたけどちょっと柔らかかったな
でもグズグズに崩れるクソ不味いやつよりは全然まし
個体差もあるだろうし
崩れるほど柔らかいりんごが好きなやつなんているのかな
硬いりんごの銘柄ってなんだ?
以前は硬いの普通に買って食ってたけどあれは季節のものか
0815大地の恵みの名無しさん
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2019/03/28(木) 09:17:15.16ID:95xt4Sty
もいでから5ヶ月もたってからのこんな時期に食べて「ちょっと柔らかかったな」なんて言われましても…
0816大地の恵みの名無しさん
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2019/03/29(金) 01:15:26.16ID:lUb9SouR
春りんごは食うなってこと?
甘夏かはっさくにでも絞るか
無人販売で安いし
0818大地の恵みの名無しさん
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2019/03/29(金) 11:37:57.79ID:3j/HP6Gp
つまり今売っているのは、ずうっと冷蔵貯蔵された物だったのか!
すごいね…でもいつでもあると季節感が感じられないね
旬の時季しか食べられない方がありがたみがあるのにな
0819大地の恵みの名無しさん
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2019/03/29(金) 19:48:50.87ID:uBUjyNZI
そうよ
9月頃から早いものは出回り、11月くらいまでいろんな品種が出る
そういう旬のりんごを食べて
0820大地の恵みの名無しさん
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2019/03/29(金) 21:45:43.52ID:cY10yvZv
春出しりんご

倉庫から出荷ということで
つーか年明けて収穫できる種類があるのかと思ってたわ
バナナみたいに青い時に採って
置いて熟成させるという話は知らないんで
りんごはどういう仕組みなんだろ
0822大地の恵みの名無しさん
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2019/03/29(金) 23:05:09.28ID:vbQ82Qdx
ここ数年で貯蔵技術はどんどん進歩してる気がする
数年前だったらこの時期のジョナゴールドなんてボケボケで喰えたモンじゃなかったけど
今年はBig-Aでさえこの時期にそこそこのレベルを維持したジョナゴを扱ってる
0825大地の恵みの名無しさん
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2019/04/10(水) 21:14:28.40ID:iZLew74k
メルカリでゲットした小ぶりだけどさんふじが蜜入りでめちゃくちゃ美味い!秋でも
こんなジューシィなさんふじ食べたことないわー
しかも青森ー大阪間が購入からわずか18時間の超特急スピードで届くなんて日本て素晴らしい!
アメリカ住んでた頃グラニースミスに魅せられてオーガニック農場から取り寄せた時なんて
常に1週間は待たされてたのに比べるとクオリティもコスパもけた違いに良いね!
0827犯罪首謀者・高添沼田の連絡先:東京都葛飾区青砥6−26−6
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2019/04/11(木) 07:29:49.57ID:hbOgly64
【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青砥6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
 老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青砥6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
 低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青砥6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
 異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青砥6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
 youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

D清水(東京都葛飾区青砥6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
 清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青砥6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青砥6−23−20)
0829大地の恵みの名無しさん
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2019/04/20(土) 18:03:11.19ID:/7Q2VNpO
表面のついてはほとんど傷とか圧の傷みは見られないのに
切ってみたら中心近くがくすんだピンクみたいな色になってる
というのはこれはやはり傷み・劣化の一種なんでしょうか?
そこそこ広がっていて丁寧に削ったら実の1/3ぐらい無くなります
もちろん透明な蜜ではないです、種類が違うし
また同じようにその中心近くに縦の筋のような物も見えて
それもなんだろうと気になります
どちらも全く無い同銘柄のりんごも食べてるので
違いが気になってしょうがないです
0832大地の恵みの名無しさん
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2019/04/23(火) 22:49:32.18ID:FN10AiKj
今年はこの時期でも十分にまともな紅玉が安く売ってるんだが
なにか保存技術に革新でもあったんかな?
0833大地の恵みの名無しさん
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2019/04/23(火) 22:58:09.79ID:s/JWz7C3
スルー警報

熟していないうちにもいだマズイ売れ残りを処分したい業者か農家がきてる
0834大地の恵みの名無しさん
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2019/04/24(水) 23:18:24.89ID:z3LW/dDK
恥ずかしながら生まれてこの方農作業に従事した事は1度もないなぁ
スルー対象というならどちらかというと君の方ではないの?w
0836大地の恵みの名無しさん
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2019/04/24(水) 23:45:04.03ID:IxloilK4
家に帰って趣味的にリンゴの木を手入れしたい
仕事にはしたくないけど広い庭があったら
果樹園を作って手入れしたい
0838大地の恵みの名無しさん
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2019/04/26(金) 21:26:55.38ID:OFf/K/mk
>>833

>>830>>819>>801も貴方ですか?
毎回毎回ある特定の産地を貶める内容でバレバレなんですが誰も気付いてないと思ってます?
ジャズやエンビーなんかも検疫絡みの問題で本国の旬から二か月後に入ってきてるのはスルーなんですか?
0840837
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2019/04/27(土) 23:01:27.64ID:igxfynrr
ん?呼んだ?
0841大地の恵みの名無しさん
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2019/05/15(水) 07:37:51.63ID:xwBY9Q5A
冷蔵保存でもシナノゴールドは別の堅さが生まれて好きだなあ
秋に現地のJAで買ったものは南国の果実の様に複雑な香気があって素晴らしかったけども
今の時期のシナノゴールドもあっさりしてて好き
0843大地の恵みの名無しさん
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2019/05/16(木) 22:56:09.07ID:iVidQ7qQ
Jazzは今年も普通に安定してJAZZだった
ここしばらく、BIG-Aで4個売りの紅玉ばかり喰ってたから
JAZZでさえ甘く感じたけどね
0845大地の恵みの名無しさん
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2019/05/29(水) 22:46:28.92ID:u0KGWP9m
今日、近所で袋入の「わけありシナノゴールド」っての見かけたんだが
いくらなんでも保存物だよなぁ
0847大地の恵みの名無しさん
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2019/05/30(木) 07:24:10.00ID:DUWfblIY
アンビシャスってリンゴ食べてみた
甘みも酸味もあって今の時期にしてはシャキシャキしてて美味しかった
0848大地の恵みの名無しさん
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2019/05/30(木) 23:28:42.39ID:CmUBDJeg
JAZZ食べた、マンガみたいなリンゴだ
シャキっとしてて酸味が強めだけど香りが爽やかでおいしい
一応皮洗剤で洗って食べたけど、
輸入果実は確実にポストハーベスト農薬噴射されてるよな…
0849大地の恵みの名無しさん
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2019/05/31(金) 13:29:24.83ID:Uax1PZ2r
https://www.youtube.com/watch?v=YAUeQHghUUs
まずは消毒エリアの水路でりんごがどんぶらこどんぶらこしながらきれいに殺菌
そのあと見た目を良くして劣化防止する魔法のワックスを満遍なくスプレー
動画には出てこないが梱包後にバルサンの要領で害虫駆除も徹底してる
この三点セットはアメリカだろうがNZだろうが日本にりんご輸出してる国は必ずやってる
自国消費分は最初の消毒くらいしかしないくせになw
収穫前の自然の状態だと雨風日光に晒されて化学物質の分解も促されるが
収穫後の安定した室内環境ではほぼそのまま付着しっぱなし
洗ったくらいじゃほとんど取れない上に中にも浸透していってるから対処のしようがない
今これ読んでるお前が食べてるジャズとか確実に一緒に体内にやばい成分が取り込まれてるぞw
ちなみに国産果実はそもそもポストハーベストの使用が禁じられてる
国産のりんごでもしどれか一つでも使用して検出されたら出荷停止の大問題になるのに
なぜか輸入りんごには許されているという謎
輸入りんごの消費は大人は自己責任で宜しく
間違っても子供には食べさせないようにな
0852大地の恵みの名無しさん
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2019/06/02(日) 13:18:59.99ID:JFBZwsya
この時期のリンゴって柔らかいような気泡が入ってるような、洋梨っぽいようなシャリッフニャって感じの食感ね
アップルパイに生まれ変わってもらおうかな
0856大地の恵みの名無しさん
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2019/06/09(日) 08:16:22.76ID:Xr1GatzC
りんごは秋まで待つよ自分は
家族とも生の輸入果物、輸入野菜は極力避けるという話しになった

そういえばりんごの缶詰って見かけないね?
コンポートや焼きりんごの需要なら十分ありそうだけどな
0858大地の恵みの名無しさん
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2019/06/09(日) 12:56:57.99ID:IICAFhbL
これくらいへーきへーき、欧米じゃポスハーベスト農薬は普通だし、食べる前に果物洗う習慣も無いから
0859大地の恵みの名無しさん
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2019/06/09(日) 22:01:01.09ID:HSp8Q1RB
欧米てw
アメリカではポストハーベスト農産物食べてるのは、クーポン支給うけてるような低所得層で
中流以上は高くてもオーガニック選びます
そしてヨーロッパはそもそも、ポストハーベスト以前に農薬の基準自体が滅茶苦茶厳しく設定されてる
あと食べる前に洗うかどうかは完全に個人の問題でしょう

ちなみに数年前まで欧米飛び回ってた頃、はまったのがハニークリスプ!日本でもつくってほしい!
0862大地の恵みの名無しさん
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2019/06/18(火) 17:07:00.92ID:Y8sXQJSH
初めてシナノゴールドって食べたけど、美味いなぁ。甘くて酸っぱくて今の季節にピッタリ
0864大地の恵みの名無しさん
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2019/06/18(火) 23:19:09.40ID:Y8sXQJSH
そうなんだ。黄色いのってもっとあっさりしてるイメージだったから、
これなら指名買いたわ。新鮮なのか楽しみだな。
0868大地の恵みの名無しさん
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2019/07/03(水) 22:36:36.17ID:p1YtgWO4
「去年の古い」シナゴの 味 が 「甘くて酸っぱくて今の季節にピッタリ」だった、と言ってるだけだろ?
読解力欠如っぷりを自分からわざわざ披露するって何だよアホか
0869大地の恵みの名無しさん
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2019/07/11(木) 15:05:30.84ID:W3VfZQ3v
パシフィッククイーン、洋梨っぽくてうまかった
酸味がほぼ無く甘くて柔らかくてもさもさ
ただ明らかにワックスか何かで若干白くなってるし、
シール剥がしたら糊が残るし、品質管理はいまいちかも
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