X



トップページ野菜・果物
1002コメント298KB
りんごリンゴ林檎 8
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
00011
垢版 |
2017/10/14(土) 22:15:24.07ID:M+85pdEB
1 :大地の恵みの名無しさん:2012/10/31(水) 18:25:32.43 ID:ISWCGdD0リンゴのスレです

過去スレ
りんごリンゴ林檎 7
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1471880612/
りんごリンゴ林檎 6
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1445942065/
りんごリンゴ林檎 5
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1398171122/
りんごリンゴ林檎 4
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1351675532/
りんごリンゴ林檎 3
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1287060470/
りんごリンゴ林檎 2
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1257164815/
りんごリンゴ林檎
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1225012026/
0682大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/12(月) 19:37:52.76ID:v6LATdNC
>>681
長野はそうでもない感じ
早生品種ほど猛暑や8〜9月の天候不順の影響はあるがふじなど中生品種は若干持ち直した感じ
群馬や福島・山形も傾向は似てるのではないでしょうか
青森・岩手に台風の影響がなければ中生品種以降は問題ないのでは?
0684大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/15(木) 16:11:47.20ID:p5wVqbdb
去年からはまってるこうとく、今年も無事今しがた注文できたー届くの待ち切れない!!
0685大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/15(木) 17:25:38.83ID:feS33RJR
秋映とトキを食べ比べる機会があったけど
自分はトキの方が好みだったな
しかし北斗とかトキとか見ると
そろそろラオウとかケンシロウも出て欲しい気がする
0688大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/16(金) 17:26:41.95ID:N1KORc7d
ぐんま名月 ぶどうのような発酵してるような味わい
なんだこれ 美味すぎて困った。
0689大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/16(金) 20:57:00.07ID:3fQDW+1f
大阪←青森を発注19時間という爆速で届いたからか、こうとくまだほんのり冷たい。蜜が
去年よりちょっと少なめな感じだけど気が狂うほどおいしい!
0691大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/18(日) 00:13:57.25ID:fpBqUMyG
甘いだけのはそんなに好きじゃないな。自分だけじゃないのかと思ってちょっと嬉しくなった。
酸味がやや強めで個性のある香りのりんごが好きだ。
0693大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/18(日) 08:10:24.07ID:7loWJBql
>>691
酸味がやや強めで個性のある香りってたとえば?
俺は「昂林」「千秋」「ジョナゴールド」などが好き

なかでも一番好きなのは「秋陽」
収穫は9月下旬から10月中旬頃までで出荷もその時期だけ
売ってることが少ないから今年は買えなかった 残念
来年はぜひ食べたい
0694大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/18(日) 09:10:41.31ID:0gIKlNaW
>>693
旭が好きなんだ。
そんなに酸っぱくないけどスターキングデリシャスは蜂蜜みたいな香り、赤黒いレッドゴールドはみかんみたいな風味がしておいしかった。
取り寄せると大量だからそんなに種類を知らないけどいいのがあったら次に試してみたい。
当たりのジョナはとても美味しいそうだからいつか引けたらいいな。
0695大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/18(日) 09:33:03.30ID:7loWJBql
旭もスターキングも好き!!
レッドゴールドは食べたことがないのでぜひ食べたい

長くよく日が当たったジョナゴールドは本当においしい
日照時間は見た目の赤さとは必ずしも一致しないから難しいけれども
0698大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/19(月) 08:00:42.66ID:p39RVseS
前に母から姫リンゴをもらったけど思いがけず結構甘かったな。
絶対まずいと思い込んで片っ端からバターとシナモンで煮てしまったけど1かけ食べてみたら生で十分食べられる味だった。
アルプス乙女とは別の姫リンゴか?
0699大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/20(火) 21:50:16.98ID:yA4e45T5
>>697
そのアルプス乙女の片親がふじというのも意外だよな
ストレートな甘味はふじ譲りで上品な酸味は紅玉譲り
それでもってサイズは先祖返り
気軽に食べられ加工にも向くという特性はもっと評価されるべき
忙しいときなどは今もよくお世話になってます
0701大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/21(水) 13:34:16.19ID:D2+sJUOY
芯抜いて丸かじりが良かろうな
アルプス乙女にちょうどイイ大きさの芯抜き器ってあるのかな
0703大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/22(木) 03:14:11.42ID:l4kHRug2
> 在日の親は、子供を朝鮮幼稚園・朝鮮学校に入れたいっていうのが多いのよ。
> 日本人からすると、なんでだろうって思うけど、日本人の学校では、民族の誇りを持った教育がしてもらえないんだそうだ。
> よく分からないけど、済州島の流刑者の白丁が大阪に密入国して住み着いたじゃ誇りが持てないけど、
> 日本人に強制連行された被害者なら誇りが持てる、とかそういう事かな??
>
> 市原市の能満は昔から市街化調整区域で、新規の建物は造れないことになっている。
> そのため土地が安く、日本の法律を無視した在日が、次々と移り住んできた。
> そこで問題になったのが、朝鮮学校だ。なかなか許可が下りず、一番近くても千葉市にしかない。
> そこで在日居住区の能満内にあった、能満幼稚園・市原小・市原中・緑高の保育士や教師を、朝鮮化する事を考えた。
> 今では在日幼稚園の保育士は全て朝鮮帰化人で、在日の父兄からの絶大な支持を受けている。
> 遠くからでも、わざわざ在日幼稚園に入園させたいという在日の親は、後を絶たない。
> この在日幼稚園卒園者はほぼ朝鮮系の帰化人と在日だ。
0704大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/11/24(土) 08:54:11.32ID:1H7hTAcH
青森産、長野産、山形産、今年のさんふじは今のところ全ておいしくない
水っぽいというかシャバシャバしてて甘味も酸味も無し、無味無臭、まともなりんごを食いたいよ
0708大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/02(日) 21:10:02.20ID:lUIjTywK
ほんそれ。ジョナゴールドって岩手産と〇〇産しか見かけないけど、今時期の〇〇産は甘味酸味旨味濃厚でなおかつ硬めで文句のつけようがないね!
ただし6月7月になっても売れ残ってる同じ〇〇産はお世辞にも旨いとはいえないかなあ。
0709大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/03(月) 17:44:16.54ID:5QIR1gSn
今、アメリカの遺伝子組み換え農産物は頭打ちです。
それを日本ではさせない…ゴミ捨て場にしようというのが安倍政権です。(36分〜)
https://youと.be/TBUq_e4OZ8A
0711大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/04(火) 20:08:16.61ID:RYpPHqzh
>>706
地元のトライアル(道内)でも今年は随分安くまぁまぁのジョナゴが売ってた…
最近は売ってても値段高めだったので意外、量は少しながら千雪やおいらせも安かったな
0712大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/04(火) 22:10:45.46ID:tGLJ4vDK
SNSで話題だった生産者さん(過去に何度も出展大会で輝かしい成績を残す)から取り寄せたさんふじ
16個入五千円ほど、見た目はいいけど、結局密入りゼロやん
カネ返してほしーわ
0714346
垢版 |
2018/12/05(水) 07:48:39.14ID:U4S/527p
>>712
見た目が良くて蜜ゼロ、見た目は悪いけど美味しい、この辺はよく聞くけど見た目が良くて美味しいりんごってないの?
0715大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/05(水) 17:25:16.98ID:v/VXffHh
>>714
ここなんかどうやろ?ttp://www.hirofune.com/html/
なんでも、見た目でも日本一、味でも日本一、とかいう最高栄誉賞取っとるらしいぞ
もし食べたら結果教えてな気になるんで
0716大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/07(金) 21:35:25.37ID:gz/wDsmk
今年からお取り寄せ始めた。つがるりんごから付き合いがスタートしたが、今まで体験したことの
ない異様な甘さに病みつきになって、さんふじはたった今3箱目をオーダーした。現時点で
みつ入り率60/60、しかもその量がとんでもない。あるとこにはあるもんなんだね。今までの
りんご人生だいぶ損してたのが悔やまれる。
0717大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/07(金) 21:37:33.24ID:gz/wDsmk
因みに見た目は、あまり美味しそうには見えない。だけど持つとずしんとした重さがある。よくよく
ホームページ読み返してみたら、賞や大会には全く興味のない農家さんらしい。今時分清々しいまでに
潔い人だ。
0719大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/08(土) 19:33:08.65ID:BlldKmeV
名月、有る時は有る無いときには全く無い、有れば必ず買う。美味しい。安い。
色の付き方が揃ってないから、安くさばかれてしまうんだろうな。残念。
0720大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/08(土) 20:24:25.80ID:7yRKOQ4I
>>719
基本青りんごなのでしかも熟期に幅があるため見た目で損をしているところは否めない。
ぐんま名月の一番いいものを食べたければこの品種を作った群馬県なのだが
ほとんどが観光リンゴ園や直売所・道の駅での販売なので電車・バス利用デフォルトだと入手困難。
車がなければ群馬県民でもぐんま名月の県内産は入手は難しい。
0721大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/08(土) 20:53:29.78ID:T552L64U
はるか、ヤバイね、これ食べたらさんふじとかもう要らない、高くてもいいから量産切望
一房八千円の最高級シャインマスカット初めて食べた時以上の感動
一緒に買った高徳の存在がかすむ程
0722大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/08(土) 21:37:55.60ID:BlldKmeV
ぐんま名月、同じくらいの大きさなら味のバラツキは殆ど無いのに、色は、地が緑色から真っ黄色まで、
赤色のかかり具合が、全体に赤々したもの、全体にぼんやり赤いもの、肩だけ赤いもの、全く赤い部分の無いものと、
色々ありすぎ。

梅の南高が、こういう感じだな。色の付き具合で品質に差が無いことか周知されるまで赤くなることが嫌われてたとか。
逆に、赤色の濃いもの着色面積の広いものを選別して高値で売ってたりもする。シソで判らなくなるのに。
0723大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/09(日) 02:37:18.66ID:cX/Cjjf6
5つ298円で叩き売られてた汚ないフジ、剥いたらすごい蜜入りで家族も大絶賛
明日買い占めてこよう
色々食べたけどやっぱりフジに戻ってくる
ブドウも結局今年は巨峰ばっかり食べてた
0724大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/09(日) 09:44:24.64ID:k3o21T3j
買ってみたはるか当たりだったのか3割bュらい蜜ですげbヲ甘かった
むしろ甘すぎるくらいで酸味が欲しくなる
フジと交互に食べるのが良いか
0725大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/09(日) 22:52:32.15ID:v0/0hCy0
今日、秋葉原の駅構内で「信州 炎舞」ってのを直販してたけど
検索してみたら実が赤いのが珍しいだけの品種みたいだったのでスルーした
0726大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/27(木) 13:54:25.05ID:iDRBCLFy
ジョナゴールドでケーキ作ったらくっそ美味くてびっくりした
今まで作ってきたいろんなケーキは美味しくても手作りレベルって感じだったが今回のは店に出せるレベル
0727大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/27(木) 20:50:38.16ID:aarXp6jm
『こうとく』と『はるか』、去年までは箱買いしようと思っても万越えで手が出せずにいたが、
今年はたまたま値ごろなの見つけて大人買い。正直もう他のりんごいらない。スーパーで売ってる
ふじや王林見てももう全然食べたいと思わなくなってしまった。
0728大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/29(土) 20:41:09.92ID:U0z8YmJ4
はるかの高級ブランド?、冬恋にはがっかりしたなー
高糖度蜜入り保証を信じて確か10個入って一万五千円。うち蜜入りだったのは1つだけ。確かに
見た感じは雪のような白さが鮮やかだけど、味が残念賞。
田舎の人間てブランドとか保証という日本語を理解してないのだろうか?
0733大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/30(日) 16:57:10.00ID:Yxxsq1YQ
>>732
いやいやw
あ、>>727を投稿した者だけどね、今青森県の青森市と南部町という二か所から主に取り寄せてます。
その二農家さんは(名前は伏せます)ほんとみつ入りでは間違いないです。
産地で大括りするのはさすがに乱暴すぎるでしょ。
0734大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/30(日) 17:00:20.96ID:Yxxsq1YQ
って投稿すると今度は青森農家のステマ呼ばわりされるんでしたっけここではw
おいしいものは地域性ではなくて『人』で決まるからこそ情報交換が有用なのにねぇ。
0735大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/30(日) 23:21:14.19ID:IPcyBBQs
相手をどこぞの生産地工作員認定すれば無敵のマウントが取れる
とか勘違いしちゃったのがずっと粘着してんだよなぁ…
0736大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/31(月) 16:42:21.90ID:6Ya29rBo
>情報交換が有用
概ね同意できるけどレア品種・人気品種は早いもの勝ちの奪い合いだから教えたくないな〜

因みに本当に偶然だけどその2地区はうちもよく買ってます
山形の朝日地区もすごい良かったけど主が亡くなったようで残念
0737大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/12/31(月) 20:20:42.74ID:nd1mCYlQ
青森市って浪岡町だろ?
やっぱ津軽のど真ん中を攻めなきゃ「ふじ」のほんまもんは入手できないだろ
ふじの本場は、相馬、小沢、原が平、石川、大鰐、平賀だよ
0738大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/02(水) 08:47:38.34ID:cONlLiyi
737さん、産地情報に通じておられそうなので教えてください
JA津軽みらい、と、JAつがる弘前、というのはどちらも同じく"つがる"を冠してるけど別物でしょうか?
少し検索しただけだと、両社のエリアが複雑に込み合ってるというか、一部は重なってる?ようにも見えるので

たまたま初売り広告で両社のふじが新年特価で出るのを知ったので参考にしたいです
0739大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/02(水) 20:03:09.75ID:tsfA3jyK
>>737
JA津軽みらいは、弘前市石川地区と平賀町、田舎館村、黒石市、板柳町の組合の合併
JAつがる弘前は、弘前市広域の農協と岩木町、藤崎町、大鰐町、碇ヶ関村、西目屋村の農協が合併
wikiをみてもらえばわかるけど、JA津軽みらいは、りんご専門ってわけじゃない
りんご農家の組合員数はJAつがる弘前のほうが数段多い
0741大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/03(木) 21:01:18.04ID:lBZV4kzH
JAつがる弘前産の早生さんふじの袋詰め放題やった
200円で17個取れたけど味はまあ一個10円も払いたくない味だった
やっぱり安物はだめだな
0742大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/04(金) 03:20:12.78ID:aRQ8H6lL
おいしいりんごが食べたかったら、旬の時期はいつか、収穫時期はいつか、をよく情報収集して向かったほうがよい
冷蔵保管しても、結局、完熟収穫したりんごの旬は、収穫後1〜2ヶ月くらい
とくに早生中生種のもちはすこぶる悪い
これから手を出すなら晩生種(ふじなど)か、貯蔵追熟種(シナノゴールドなど)のほうがよい
0743大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/04(金) 08:18:18.64ID:6Mu0jL5l
>>742
りんごは追熟しないぞ
「完熟収穫したりんごの旬は、収穫後1〜2ヶ月くらい」これも間違っている
てきとうなこと言わないで

今から美味しいのは遅くにもいだ「ふじ」しかない
青森県産早生ふじなんかダメダメ
0748大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/05(土) 23:18:16.43ID:NgFF8YNB
フジみたいなクズ林檎喰うくらいなら旬落ちでもジョナゴあたりのほうが3000倍はマシ
0751大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/06(日) 09:56:16.41ID:pzun5iyU
いろいろ食べてそれぞれ美味しいけどやっぱりフジに戻ってきた
ブドウも去年は巨峰に戻った
0753大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/06(日) 18:19:21.32ID:7rR9v7pc
こんな季節外れに秋映ゲットできるとはw期待してなかったのに蜜はいってて良い意味で裏切られまくりw
0754大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/07(月) 20:40:42.78ID:EAF67FvS
>>748,>>749

旬てのは販売側の言い分もあてにならないけど、それ以上に消費者が決めるものではない
現にネットで取り寄せたジョナゴールド、今日もふつーにシャッキシャッキで
ナイフで半分に切った途端果汁がドブゥァ〜〜
ホームページの説明によると手間の掛かる特別な保管方法を施してるとのこと、納得
あるとこにはあるんだよ良いものが、メアド晒す勇気あるなら教えてやるけど?
0756大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/08(火) 08:17:50.78ID:b6XZyrRr
>手間の掛かる特別な保管方法

スマートフレッシュという化学薬品だからソレ
日本ではほとんどの消費者が毛嫌いしてる、所謂ポストハーベスト農薬ね
ゴキブリ退治のバルサンみたいにモクモク炊いて充満させるやり方でめちゃくちゃ簡単
最も手間のかからないコンビニ感覚の保存方法といえるが
海外では健康被害の疑いも出始めてるからその店のジョナゴだけは今すぐ食べるのやめたほうがいいよー
0760大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/09(水) 11:07:09.15ID:dgoCA4iK
激戦区かつ収穫時期の遅いふじで勝負かける農家ほど苦難してると思うんだが
頭つかってラクにやってる農家ほど満遍なく品種を手がけて
ふじに過度の比重かけてないぜ
0761大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/09(水) 17:04:18.38ID:cXQXUOzF
【モンサント、アマルガム】 厚労省、危険物を安心て、ふざけんな、国いらん。オノ・ヨーコ「来るな」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1547000522/l50

奇跡のリンゴに、ジョンレノンの奥さんが警告!
0767大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/11(金) 18:02:26.61ID:SacaVvFp
ここではるかの話聞いてからずっと探してたら運良くメルカリでゲットできた
確かにこれは美味しいね、密だらけなのにしっかりとした食感
こんなりんごばかりだったらもっともっとりんご買うんだけどなあ

関係者の方みてたら、はるかバンバン作っちゃってください!
0777大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/12(土) 19:35:25.63ID:sRxU5Uq4
>>768
ヤフオクで買うのはアリですか?気になる種類は自分の場合まずヤフオクで探すのがデフォなんですが

楽天はメジャーどころは充実してるけどマイナーな種類は全然ないんだよね
はるかは未食で今日たまたまヤフオクで見つけた。明日には届くらしいから楽しみ
0778大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/18(金) 04:00:30.37ID:0+kHPf2R
ぐんま名月と千雪売ってたけど迷って安定のシナノゴールド買ってきた
グンマーも美味しいのね
千雪は酸味もある感じかな?
0779大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/19(土) 06:34:33.56ID:xzBc9dBt
>>778
結局次の日あるうちに両方買ってきた
千雪はとっても甘くてフジみたいな食感
皮周りに土臭いような独特の芳香がある?
ぐんま名月も甘くて美味しかった
0780大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/01/26(土) 12:43:16.66ID:VciaYIr7
りんご箱で買ったら何個か軸やそのまわりの凹んだ部分に白カビがふわふわ生えてます
カビは根を張って奥までどうのこうの〜と聞きますが捨てた方がいいですか?
芯カビではなく外側の軸です
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況