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りんごリンゴ林檎 8
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00011
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2017/10/14(土) 22:15:24.07ID:M+85pdEB
1 :大地の恵みの名無しさん:2012/10/31(水) 18:25:32.43 ID:ISWCGdD0リンゴのスレです

過去スレ
りんごリンゴ林檎 7
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1471880612/
りんごリンゴ林檎 6
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1445942065/
りんごリンゴ林檎 5
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1398171122/
りんごリンゴ林檎 4
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1351675532/
りんごリンゴ林檎 3
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1287060470/
りんごリンゴ林檎 2
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1257164815/
りんごリンゴ林檎
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1225012026/
0024大地の恵みの名無しさん
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2017/10/18(水) 19:57:34.38ID:Qg5VgGOd
北海道の「ひめかみ」ってどんなもんでしょうか
や、よく利用する通販サイトからお知らせメールが来たので
購入を検討しておるのですが、ジャムに向きますかね
0025大地の恵みの名無しさん
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2017/10/18(水) 20:18:03.67ID:yeRMMIlu
どっかのサイトで調理にも向いてるとは買いてあったな。
霜降り状の蜜がたっぷりで甘いりんごですよ。
0026大地の恵みの名無しさん
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2017/10/18(水) 20:57:37.69ID:Qg5VgGOd
>>25
レスありがとう

生で食べるのが一番美味しいのでしょうけど、箱で取り寄せ
となると最後まで食べきる前に古くしてしまうので
一部は最初からジャムにしてしまおうと思ったワケです
0027大地の恵みの名無しさん
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2017/10/18(水) 21:15:52.27ID:yeRMMIlu
冷蔵庫に余裕があるようならエンバランス袋に入れて冷蔵しとくと1月以上シャキシャキのまま保存できますよ。
0029大地の恵みの名無しさん
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2017/10/18(水) 22:46:58.85ID:1qLo2Q28
今期初のジョナゴールド
これだよこれ、この半年この味をずっと求め続けてきたんだよ
0030大地の恵みの名無しさん
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2017/10/19(木) 20:43:43.66ID:f5RvXuno
我が家には取寄せ専用というかフルーツ用の冷蔵庫あります
今は秋映トキ紅玉ジョナ茜が詰まっとります
来週あたりここに北斗が加わる予定(買えたらだけど)
0033大地の恵みの名無しさん
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2017/10/22(日) 00:20:54.83ID:dpCxlplm
ジョナゴールドって適度に酸味もあって
「ふじ」よりうまいよな。
0042名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!
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2017/10/22(日) 19:26:42.21ID:8liVYig3
紅玉は甘みが少なくて酸っぱいんだよな
0044名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!
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2017/10/22(日) 19:59:05.49ID:hCRo7COQ
>>24
紅玉に味や見た目は近いけどもう少し大きめで甘みが少し強めな品種かな
北海道の地元でも売っているけどまだ数は少なめだね
0046大地の恵みの名無しさん
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2017/10/22(日) 22:27:33.79ID:hhwtXTze
>>3
去年とれた古いふじや未熟なふじじゃなく、
しっかり樹の上で熟した新鮮なふじをもいでからさほど日数がたたないうちに食べると、本当にうまいよ
0047大地の恵みの名無しさん
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2017/10/22(日) 22:29:57.38ID:hhwtXTze
秋陽(しゅうよう)というりんごを食べた

香りが強く、甘みが強く、硬く、また酸味も強い
濃い強烈なりんごだ……!
0048大地の恵みの名無しさん
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2017/10/22(日) 23:00:47.50ID:xTkscvit
りんごがうますぎてこまっちゃう。台風だし、休みだし、3つも食べてしもうた。
0049大地の恵みの名無しさん
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2017/10/22(日) 23:12:24.07ID:jmn8pWLO
>>45
もっと酸っぱいよ。大袈裟に言うとレモンと並ぶ酸っぱさw
で、青リンゴだから特有の青臭さがちょっと鼻をかすめる感じ。

調理しても酸味が効いてて美味しい、けどすぐ煮崩れる。(ジャムに最適)
生だとふじ並みのシャリっと食感だけど酸っぱい。(生も美味しい)
見た目ずんぐりで可愛いw
0051大地の恵みの名無しさん
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2017/10/23(月) 21:17:39.32ID:jlO+iHM7
初めてぐんま名月の兄弟の新世界食べた。
味や食感は似てたけど、香りが全然ないね。でもおいしかったー
0052大地の恵みの名無しさん
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2017/10/23(月) 23:25:18.96ID:OzUVlqaC
去年ぐんま名月紹介したの私w
今年はもう出てる?
まだお店ではお目にかかってないんだけど。
0053大地の恵みの名無しさん
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2017/10/23(月) 23:47:56.13ID:z83smEfB
ぐんま名月食べ始めてからかれこれ7,8年になるけど
群馬の食の駅なんかはもう並んでるよ
スーパーとかは11月入ってからかな
0057大地の恵みの名無しさん
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2017/10/24(火) 14:20:00.29ID:ZIi5raig
>>56
カリンとかマルメロじゃね

公園の木のものを勝手にもいだら犯罪だが
木から落ちたのを拾ってくるのは法的にOKなのか、NGなのか
0058大地の恵みの名無しさん
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2017/10/24(火) 15:05:44.82ID:cp0p1ANH
かりんだねw
固いけど、頑張って薄切りしてビン詰めのはちみつ漬け(喉にいい)ぐらいしか思い付かないね。
外人はパイの具にするらしいね。
アップルパイみたいに甘く煮るんだって。
香りが素晴らしみたいだよ。
0061大地の恵みの名無しさん
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2017/10/24(火) 19:17:44.98ID:f16loGbC
ホワイトリカーに角砂糖入れて漬け込めばいいよ
3年もすれば上等な花梨酒の出来上がり
0068大地の恵みの名無しさん
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2017/10/25(水) 08:46:49.74ID:QXDafvYb
農園だと収穫後の果実への残留とか考えに入れた上で計画立てて
農薬散布してるけど、公園は別にそんなコトないからね
そんな何入ってるかわからないものをお母さんに送りつけるなんて
0069大地の恵みの名無しさん
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2017/10/25(水) 09:11:55.84ID:r7QVpJsZ
>>68
そう言われてみたら確かになー…
八百屋さんでもカリン売ってるときがあるから、買ったもののほうがいいかもね
長野県あたりでたくさん作っているから探せなかったら通販でも買えるだろうし
0071大地の恵みの名無しさん
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2017/10/26(木) 12:56:44.57ID:+wEi87a1
北斗キター
まだ冷たくてそのまま食べられる
もうりんごは北斗だけで他のは不要なのになかなか入手できないんだよね
これさえあればフジとか王林とか全然要らね
0076大地の恵みの名無しさん
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2017/10/28(土) 16:05:30.50ID:O0nTxwaL
芯カビ消す方法を発見したら北斗は今でも通用すると思うよ 味がピカ一だ ただし日保ちはよくない
0079大地の恵みの名無しさん
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2017/10/29(日) 10:21:00.54ID:lqT62WB+
りんごに目がないこと知ってる親戚からちょいちょい千疋屋のもらうんだけど正直
もういらないわー。見た目は文句なしに良いが全然美味しいと思わん。前にメロンは
大当たりだったけど今までりんごはほとんどハズレばかし。上手な断り方ないかな?
0081大地の恵みの名無しさん
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2017/10/29(日) 14:37:25.64ID:lqT62WB+
>>80譲れるもんなら譲ってあげたいよ。いつも試しにひと切れだけ食べたら
残りは捨ててるんだから。親戚にはうちでよく取寄せてるりんごを出すと
「やっぱり高いものは美味しいね!」とか勘違いするし。
0082大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/10/29(日) 14:38:26.41ID:lqT62WB+
ああ!それがダメなのか!今度もらったら目の前で皮むいて食べさせてみるか!
0083大地の恵みの名無しさん
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2017/10/29(日) 23:28:21.79ID:Vm7/PNYb
ひと切れだけ食べたら残りは捨てるなんてばちあたりだな
もらったなら責任もって食べろよ
食べないならもらうな、クズ野郎
0084大地の恵みの名無しさん
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2017/10/30(月) 08:20:12.10ID:s+ufoDpe
私も不味かったら一口目で捨ててる
対価を支払ってる以上、どうしようと自分の勝手だと思ってるから

一番悪いのはその対価に値しないものを育ててる栽培者だと思うけど?
私も一度だけ千疋屋のりんご食べたことあるけど、一個100円以下の価値しかないと思ったよ
0086大地の恵みの名無しさん
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2017/10/30(月) 14:58:53.64ID:qn1Z0kdP
この時期になると大抵親戚から、ウチでは基本喰わないふじとか王林とか箱入りギフトが届く
そういうのは親が毎週通って世話になってる病院に「ウチでは食べきれないのでみなさんでどうぞ」と横流しにしている
0088大地の恵みの名無しさん
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2017/10/31(火) 00:04:46.92ID:Dh95gzxx
間違えて空レスしちゃった。ゴメン
>>85
まぁ確かに自由なんだけど、もったいないなぁとか
食べ物に対する罪悪感とかないの?
自分は貧乏暮らしが長いし、家庭菜園した事もあるから、
まだ食べられる物を捨てるのは物凄い抵抗がある

自分なら欲しい人がいないか探したり、味覚に合うように
加工したりするなぁ
どうしても捨てるしかないなら、ちゃんと断った方が
お互いの為にもいいと思うよ
気持ちは凄く嬉しいんだけど、食べ物は自分の目で見て
選んで買うのが好きだから…って言えば大概は大丈夫
0089大地の恵みの名無しさん
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2017/10/31(火) 02:12:06.80ID:7H+eCG5H
自分で食べない不味いものを他人に押し付けるほうが失礼だと思う
責任持って捨てるほうがまだマシ
0092大地の恵みの名無しさん
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2017/10/31(火) 10:48:44.06ID:hb3RALKr
別に果物に限った話ではないが、我々消費者は店頭に並んだ時点である程度の品質は担保されていると信じて買う訳だよね
でも実際は値段に見合わない物や、消費者の信頼を裏切るような物もある、と
りんごでいうと糖度保証や蜜入り保証付きでも全然甘くなかったり蜜が入ってなかったり
その点を反省すべきは販売サイドや生産者だと思うんだけど
捨てられたくなかったらもっとマシな物栽培して出荷してくれ
0093大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/10/31(火) 11:25:05.06ID:r00UOiJI
>>92
蜜入り保証にはハズレしかないと、このスレの住人なら知ってるはずだが

店に文句言えよ
果物に罪はない
すてるお前に罪がある
0094大地の恵みの名無しさん
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2017/10/31(火) 11:59:18.83ID:WSHb1HQC
捨てられたくないから農業関係の人か何かがあなたのことを叩いてるとでも思ってるの??w
もうその時点でズレてる人間であること露呈してるよ
0095大地の恵みの名無しさん
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2017/10/31(火) 14:07:54.06ID:eooygDkH
>蜜入り保証にはハズレしかないと、このスレの住人なら知ってるはずだが
それ以前に、蜜入り自体に意味がないと、このスレの住人なら知ってるはずだが
0096大地の恵みの名無しさん
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2017/10/31(火) 14:51:56.61ID:P3vK/E/E
近所付き合いや知人、友人いないのか?
頂き物で悪いが食べきれないので とでもいって配れば良いよ
0097大地の恵みの名無しさん
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2017/10/31(火) 14:57:16.80ID:EOPz4im4
ジャムにしたりアップルパイ作ったりしたらいいのに
面倒だったら紅茶に入れたりさ
近所だったら貰いに行きたいわw
0098大地の恵みの名無しさん
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2017/10/31(火) 16:27:00.19ID:azbKwBhh
論点ズレてるな。捨てるのも人にあげるのも自由。好きにしたらいいじゃん。いちいち突っかかるなよ。
0099大地の恵みの名無しさん
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2017/11/01(水) 22:16:23.78ID:eqVvjSqA
トキに汁気を追加したような品種はありますか?
硬さは同じぐらいが良いです
0100大地の恵みの名無しさん
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2017/11/01(水) 22:26:05.59ID:7TPcnQfV
去年の今頃と記憶してるが蜜入り保証こうとくは凄まじい美味しさだったわ〜
全て皮の裏側まで蜜だらけ、甘味も酸味も香りも全て濃厚、なにより肉厚で肉硬
ふつう蜜のはいったりんごは柔らかいと思うけどこうとくはカリカリした食感
へたと種以外は全部食べたな
0101大地の恵みの名無しさん
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2017/11/01(水) 23:12:21.56ID:VMg6M1RN
なんか、蜜リンゴを褒めてる表現見ると
それは林檎以外の何かを褒めてるんじゃないか?というか
その人が褒めてる属性は林檎である必然性がないんじゃないか?
っていう違和感がある
0102大地の恵みの名無しさん
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2017/11/02(木) 01:47:04.67ID:mbt+OL+D
実際のところ蜜入りは過熟のマークなんだけどな 勘違いしちゃいけないよ
それが次の段階には茶色く腐っていく
0104大地の恵みの名無しさん
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2017/11/02(木) 17:51:59.83ID:k/VQsiko
北斗完食→食べるりんごがない→近場で北斗を探す→やっと高級スーパーで2個入り800円を発見

まだひとつ食べただけだが密全然はいってない
そしてりんごの味がとても薄い?水に近い味で同じ種類と思えない
中毒症状で値段構わず買ったが今思うと高すぎる
0105大地の恵みの名無しさん
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2017/11/02(木) 20:08:39.28ID:z5V85ySW
北海道の地元のトライアルが随分とリンゴの品種が多い
秋映やおいらせ(ちょっと高い)に森の輝きなんかまで…多いときで10種程
他所だといいとこその半分程かな…最近は余市の姫神や道産のレッドゴールドなんか購入
0107大地の恵みの名無しさん
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2017/11/03(金) 11:22:12.19ID:PcYVZXns
グラニースミスってどうなん?
酸っぱくてかたいリンゴ好きだから試したいんだが
店頭には並ばないようだし、通販は数キロ単位だし悩む
0111大地の恵みの名無しさん
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2017/11/03(金) 15:11:00.05ID:xxqoi2cf
グラニースミス美味しいよ!
加工もするけど生でも美味しく食べられる。
あまり無い品種だよね。通販でしか見たこと無いけど、ぜひ食べてみてー。
0113大地の恵みの名無しさん
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2017/11/03(金) 19:29:14.03ID:rZlkNjE9
りんごのこと詳しい人、質問いいですか?

調理用に紅玉を三か所から取り寄せました
A.10kg表記で中身がちゃんと10kg
B.8kg表記で中身がちゃんと8kg
C.10kg表記で中身が8.5kg
まあCは論外なんでもう二度と注文しませんが、問題はAとBです
どちらも小ぶりなものが計50粒入、箱の寸法やりんごを保護する梱包はほぼ一緒
素人目には見た感じAもBも大きさに差は感じられません
それぞれ最も体積が多そうなものを5粒ずつ選んで個別に重さを計ったところ
Aは218gで、Bは177gでした
この40g程の差とは一体なんなんでしょうか?
0119大地の恵みの名無しさん
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2017/11/04(土) 22:31:33.58ID:eP7l7u4W
>C.10kg表記で中身が8.5kg

ヤフオクで訳あり品20キロというの買った時確かあれ箱込みの重さが18キロくらいで中身は16キロだったな
クレーム入れたら個体差だとか四捨五入すれば20キロとかいわれて農家ていい加減なんだなと思ったわー
何キロ入りとかいわれてもピンとこないよ。何個入りのほうがわかりやすい
0120大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/11/05(日) 07:46:39.97ID:EtIYkfHL
数%なら個体差という言い逃れも通用するが数割はもはや品種が違うか詐欺のどちらか

紅玉はよくパサパサで果汁感が乏しい残念なものが売られてるけど売れ残りだけは勘弁
0122105
垢版 |
2017/11/05(日) 21:15:32.32ID:N1eQDrcf
今日も地元のあさがお(要は地場産)でひめかみ(他よりちょっとだけ高い)を購入…
レッドゴールドが赤黒くて美味しそうだったがまた今度
そういえば今年もジョナゴールドの安いのが無いなぁ・・・
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