野菜で酒を飲むのが好きなんです・・ 2菜目

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/08/25(月) 12:50:17.97

今日はシシトウ、ニンニクの芽、ニンジンの炒め物で金麦・・肉は無し（汗
野菜で飲む酒の話題であればそれ以外のものが入ってても問題茄子！
※前スレ
野菜で酒を飲むのが好きなんです・・
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1220469856/

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/23(火) 16:36:39.22

最近アヒージョ流行り杉

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/24(水) 17:27:31.96

>>101
簡単だしいつもの料理と差別化できるからじゃない？

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/25(木) 12:40:51.39

そうだけど何か不自然な流行な…気がするｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/25(木) 20:43:02.83

野菜のアヒージョって何が美味いのかな
キノコとか？野菜じゃないか
海老しか知らないからまだやったことないや。茄子とか油吸いそうだし

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/26(金) 17:47:00.72

インスタントの野菜スープでビール

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/26(金) 19:17:07.98

>>104
きのこが良いのでは？
スーパーでマッシュルーム売ってからマッシュルームとエリンギで作ってみた
美味かったよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/26(金) 20:12:55.70

>>106
やっぱりキノコなんだな
スペインのマッシュルーム焼きみたいのもいいけど
エリンギとか、しめじもうまそうだな

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/27(土) 03:50:01.51

次はガスパチョ

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/29(月) 10:30:21.31

http://www.kenkomayo.co.jp/cms/img/pages/goods/item/s/DN13.jpg
これが好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/29(月) 11:10:18.25

ゴボウ長葱にんじんキャベツ

長葱はセブンファームの泥つき三本２００円
少しふかふかだが活きが良くて満足である

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/30(火) 00:11:42.86

ネギはプランタで保存
必要な時に採ってくる
根がやたらと長くなっててびっくりなことも

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/12/31(水) 09:45:20.50

>>108
ガスパッチョとやらを作ってみた
トマトは横着してトマトジュースを使用
ぜひ夏に飲みたいスープだね

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/02(金) 11:15:56.74

ナツナツナツココナッツ
(´･ω･`)

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/03(土) 04:55:35.06

アイアイアイアイアイランドー
（´･ω･‘）

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/03(土) 05:04:01.45

長ネギはホイルに包んでオーブンで焼き表層を一枚剥いで食べる
これが一番うまいなネギは

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/03(土) 20:54:25.72

ねぎまの殿様を思い出した

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/04(日) 21:53:32.67

長葱はマリネにすると、冷蔵庫に入れなくともこの時期だと日持ちしまくるんで、
マリネにしてる

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/05(月) 20:16:38.83

アボカドとトマト・オニオンスライスのマリネ
バルサミコ酢で

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/08(木) 21:50:59.65

安かったので白菜、人参、カブの浅漬でジムビームバーボン薄水割り
白菜の葉がちょっと塩気多いから生のごぼうをガリガリ
ちょっと甘くて美味しいです

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/10(土) 12:10:02.19

ゴルゴンゾーラがあるんだよな
ジャガイモ牛乳で煮て茹でたカリフラワー混ぜてゴルゴンゾーラとモッツアレラかけて焼くか
色は悪そうだけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/11(日) 20:36:52.63

みんなお洒落な料理作るんだな
俺は野菜の皮のきんぴらにはまっている
ゴボウよりも柔らかくて生ゴミも減らせる。しかも美味い！
ビールにも日本酒にもピッタリ！
ご飯にも副食一品増やせるしね

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/12(月) 05:48:19.61

キンピラいいよキンピラ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/12(月) 10:44:26.59

>>121
大根の皮でよくやるわ
そのために厚めに剥いて貯めておく。
ブロッコリーの芯とか、セロリの細い茎とかもあればまた美味いねえ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/12(月) 13:55:22.64

大根の皮うまいよな！

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/15(木) 04:47:49.58

ケンチン汁

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/17(土) 09:21:53.58

大根は捨てる所がない最優秀の野菜
メインのおかずにも箸休めにもなるしね

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/19(月) 04:19:49.69

鉄腕ダッシュでやってた三浦大根うまそうだった

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/19(月) 22:55:13.37

>>127
見た見た
うまそうだった

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/20(火) 19:19:13.48

http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/20(火) 21:21:31.71

三浦大根美味そうだったなあ。拍子に切って梅マヨでつまみにしたい
西日本に住んでるので絶対お目にかかれない。
そのかわり大都会県の「蒜山高原大根」っていうのがあってだなあ・・
白くて重量が半端ない。皮をむいたり切ったりすると水気が目に見えてわかる。

でも海が近い三浦とは環境が全く違うから、味はちがうんだろうなあ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/21(水) 02:02:45.20

三浦半島の付け根に住んでたけど三浦大根は特定の八百屋にたまにしか売ってなかった

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/21(水) 18:18:46.20

菜の花で日本酒
辛子和えでうまいよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/21(水) 20:05:48.85

基本苦い葉物は酒に合うよな
特に日本酒

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/21(水) 23:40:34.90

スーパーでふきのとう売ってた
今年初物
天ぷらで日本酒(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/22(木) 17:05:55.14

もう売ってるのか！北海道では考えられないよ…
ふきのとうの天ぷら美味いよね
塩で食って日本酒の冷やで流し込んだら最高

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/22(木) 23:00:06.08

百合根の天ぷらがおいしいんだおー

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/27(火) 03:13:39.30

じゃがバターで焼酎
少し鱈子乗せて

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/27(火) 13:40:42.58

過疎ってないツマミのスレ

【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】17皿目 [転載禁止]©2ch.net･
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1417441894/

まったり酒と酒のつまみを楽しむスレpart12 [転載禁止]©2ch.net･
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1421666577/

酒の肴～31品目 [転載禁止]©2ch.net･
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1417957028/

野菜で酒を飲むのが好きなんです・・ 2菜目
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1408938617/

【酒】お前らの晩酌画像を晒してくれ★19【肴】 [転載禁止]©2ch.net･
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1421661288/

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/27(火) 22:17:15.91

ふきのとう天ぷら裏山
この季節だと愛知産か穴で福島か

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/01/30(金) 10:56:08.59

>>137
うにの塩漬けを乗せてもウマイよ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/01(日) 14:02:54.45

>>140
塩辛も定番だね

2015/02/01(日) 23:45:07.63

★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
　偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
　誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法

偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い

10人に一人はカルトか外国人

「ガスライティング」で検索を！

......

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/02(月) 19:24:55.53

なす田楽DE日本酒、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/03(火) 00:52:13.35

なばなの季節だな

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/05(木) 14:36:28.43

アシタバが久し振りに食べたいと思いますが手に入りません

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/05(木) 21:02:07.89

>>145
お住まいがどこかわかりませんが
関東のある地域でしか普通に売ってないんじゃね?
西日本では百貨店にたまーにあるぐらい。しかも高い・・・
プランターで栽培しようと種を買って育てたが株にはならず全く伸びなかった・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/05(木) 23:41:59.20

冬は野菜が高くて困る
白菜とほうれん草が美味くなるのが救いだが

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/06(金) 00:59:15.20

ギョウジャニンニクの醤油漬けとホッピーで晩酌
〆は冷や飯でギョウジャニンニクを頂くと至高

ニラも好きだがもっと安くならないかな…

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/06(金) 20:56:26.71

>>146
あれ大島以南とかが産地らしいから相当狭いな
伊豆半島や三浦、房総半島でも見かけなかった

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/08(日) 18:05:45.20

ニラは100g145円税込が関の山
行者ニンニクは保存してた冷凍が切れたおー

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/08(日) 22:52:53.85

>>144
なばなは軽くゆでておひたしにするとたまらんな
辛子和えも良い　マヨあえでも良い
ほろ苦さが酒を進めてくれる

味噌汁にして、卵で閉じてもいい

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/09(月) 05:29:23.50

生のセロリとシングルモルト

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/09(月) 19:53:18.48

>>151
菜花の辛し和えは至高
スーパーでよく見る紙のラベル束のやつでも美味いけど、3月過ぎたら地物が出てくる
待ち遠しいなあ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/09(月) 21:52:50.54

長野じゃまだまだ先の話だよ、ナバナなんて・・・
そのかわり野沢菜漬けでがまんだ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/10(火) 07:24:48.00

>>154
長野のなばなって1月に売られる年も有るよ
去年は1月に食えた

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/10(火) 15:23:34.56

秋に収穫したボリボリの三升漬の残りをつまみにホッピーを飲む休日の午後
そして夜はホッケで焼酎のお湯割りを頂く予定
酒粕もスーパーで買ってきたので〆は野菜室の残りもので粕汁

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/10(火) 17:48:45.49

酒飲みだけど酒粕苦手

>>155
マジ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/12(木) 01:38:11.81

>>152
その香りの強い野菜とウィスキーの組み合わせは悪くない、というか好き

>>157
たまに寒い地方で驚くほど早く菜花の商品を見ることがあるけど
露地じゃなくてハウス物とかかなと思っている

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/12(木) 14:27:10.74

アクの強い野菜は意外とウイスキーに合うよね
独活の酢味噌和えとバーボンソーダもオススメしておくよ
揚げたてのタラの芽の天ぷらに岩塩振ってマッカランのストレートで飲むのも美味しい

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/12(木) 17:13:31.63

あなたもネットで告発しませんか？

ビッ苦カメラ札幌店　佐藤伸弦　暴行事件

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/12(木) 19:11:50.91

>>159
新境地(°o°;

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/12(木) 19:37:48.70

ウーム　山菜の天ぷらはビールと決めていたんだが、考えを改めねばな

ウイスキーなら豚汁がよく合う　お湯割りにしてポッカポカもよし
ハイボールで熱いの冷たいの、の緩急をつけるのもよし

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/15(日) 04:30:26.83

山菜の天麩羅なら日本酒だと決めてたのだが…

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/15(日) 13:59:19.64

たぶん苦味やエグミが強い野菜とアルコール度数が強い酒が以外と合うんじゃないか？
たぶんセロリや胡瓜、生ピーマンなどの野菜とウォッカも合う気がする

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/15(日) 20:02:17.70

なばなうめえ
ただ旬が短いのが悲しい

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/15(日) 21:13:22.79

最近の野菜は甘味ばかり強い、甘けりゃいいってもんじゃねえだろとか粋がってたけど、
甘くておいしいって売り文句が書いてあった人参買って食べたら実際とてもうまいと感じてしまった
…すんませんでした

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/16(月) 00:48:08.49

枝豆の味がするそら豆があったら最高なのに

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/16(月) 08:05:28.81

なんでやねんｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/16(月) 15:24:06.37

あの大きさで枝豆食べてみたいんです…

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/16(月) 20:21:59.99

>>166
野菜によって色々あるけど
甘い人参は生に限る。
これから出回る春先のにんじんは冬を越しているから甘い。
春のにんじんでよく作る酒のあて
人参を長い乱切りにして塩まぶして２０分ぐらい置くやつ。
余ったらだし用の昆布を切って混ぜて漬物みたいにする。何年か前のきょうの料理に載ってた

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/16(月) 23:31:57.07

わろた

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/17(火) 11:41:24.52

にんじんといえば、ほぐしたたらこと一緒に細切りにしたやつを炒めて食うとうまい
20年位前の新聞の投稿欄で知った

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/18(水) 06:47:55.41

沖縄のシリシリ、北海道でよく食べてるつきコンニャクとほぐし生鱈子の炒め物を同時に思い出した

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/18(水) 08:32:06.45

>>172
にんじんの子和え、青森だと冬によく食べる

日本酒によく合う

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/18(水) 20:22:52.74

スーパーで地元の農家の作った白菜の塩漬けで日本酒
この季節しか売ってない。とにかくうまくて酒に合う

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/18(水) 20:28:11.84

実家からちぢみほうれん草というものが送られてきた
アスパラと一緒にソテーして食べてみたがなかなか美味しい
一袋あっという間に食べてしまった

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/18(水) 20:30:02.83

>>174
津軽？
下北におったけど見たこと無かった

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/18(水) 23:28:40.43

人参シリシリなら知ってる

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/19(木) 02:14:31.74

>>176
今の時期のほうれん草は甘みが強く美味しい

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/19(木) 06:26:42.96

>>175
うまいねー
近くの農家の敷地にある無人販売所で買ってくるわ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/19(木) 19:25:11.30

禁煙して少し自由になるお金が出来たので野菜三昧で酒を飲んでいる
体が野菜を欲しているのか毎月1万円以上を野菜につぎ込んでいる(主に酒の肴）
でも喫煙している時より体重が10キロ以上増加…
何故なのか

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/19(木) 21:31:42.68

>>181
禁煙＝体重増加
らしいぞ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/20(金) 06:20:17.62

煙草分食い物買って「何故なのか」も無いもんだｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/20(金) 08:40:51.30

禁煙成功したらダイエットなんか余裕だった俺勝者

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/20(金) 18:17:02.75

>>177
そう、津軽

下北では食わないんだな・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/20(金) 20:11:42.64

秋田県だけど冬はよく食べるよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/21(土) 01:55:16.24

秋田県北部と津軽はいろいろ共通する物がありそう

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/21(土) 02:57:33.89

ねぎ味噌＋マヨのディップを作ってから嫌いだった人参スティックが大好きになった
生の人参のあの歯応えがたまらない

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/21(土) 06:27:28.73

なんだよそのセブンの野菜スティックは

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/22(日) 10:41:31.68

ニンニクとネギの炒め物がうまい

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/22(日) 21:55:28.42

冷凍ブロッコリーを茹でる→ザルにあけ塩一つまみとゴマ油少々
これでウイスキーのつまみになる

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/23(月) 11:31:47.70

白菜の浅漬けパリポリで呑んだよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/23(月) 14:02:44.14

札幌　ビッ●カメラ

副店長　佐藤伸弦　暴行犯。

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/23(月) 15:07:28.47

大根皮と葉っぱのキンピラ旨かった

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/23(月) 19:11:58.19

ほうれん草を湯がいて水気を切り、醤油少し垂らして、ふりかけののりたまを適当にふりかけてまぶして食ってみた
思いがけずうまかった　俺はビール党だからビールでやるが、日本書とかにも合いそう
おためしを

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/23(月) 19:12:57.40

日本書　×
日本酒　○

ね
酔っててすまぬ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/24(火) 08:50:08.96

野菜を描いた日本画で一杯かと思た

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/24(火) 20:33:02.77

>>195
のりたまは短冊の長芋とか、大根サラダとかも合うんだよな
ほうれん草はしたことなかった

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/24(火) 23:49:29.95

市販のふりかけを利用するといえば、キャベツの千切りに「ゆかり」ふりかけをまぶしてラップして、30分位置いたあと水気を切ると凄くうまい浅漬になる
むかーーーし、どうなってるの？ってテレビで小林カツ代が紹介してた
これ、春キャベツでやるとマジでうまい。が、今の季節なら大根や白菜でもなんとかなりそう

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/02/25(水) 23:07:16.73

温野菜にバーニャカウダーのディップでうまい
日本酒。