バナナの皮は高濃度のポリフェノールやカロチノイドなどの植物化学物質が豊富
必須アミノ酸の一つであるトリプトファン、気分を高揚させるセロトニンも豊富
カリウム、水溶性、不溶性食物繊維、多価不飽和脂肪、必須アミノ酸がたっぷり
目の健康に良く、白内障や筋肉の退化から目を守ってくれるビタミンAとルテインがいっぱい

ハゲ予防にもなる
5アルファリダクターゼを抑制する効果もある