りんごと一緒というのは、エチレンガスを期待しての事。
バナナの追熟では効果絶大だけど、アボカドではあまり効果が無かったと思う。

バナナの追熟より難しいし、技術がない業者が多いから、緑のままなんて
いうバカな状態で売ってるわけ。

ここ参考にしてくれ。
http://www.globalfruit.co.jp/htm/syohin/avocado/avocaabout_ripeness.htm