アボカドについて真剣に語りましょう
美味しいレシピから保存方法
何色のアボカドを買えば良いのか全て教えます
何でも聞いてください 違う八百屋に行ったらいいアボカドあった
スーパーのと全然違うわ、満足 ハス種以外のアボカドを食べてみたい、ついでに栽培したい 円安でアボカドのグレード落ちてる
いつの間にか水っぽいの輸入品に変更されてた
値段は同じだけど うーん アボガドの成長の遅さは何なんだ
昨年の夏に種を植えて秋頃芽が出たんだが今やっと30cmくらいw アボカドサミット開催へttp://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20151016/5710671.html
松山市は、全国に先駆けて産地化に取り組んでいる「アボカド」の魅力をPRしようと、来月、栽培技術や料理のレシピ
などを紹介する「アボカドサミット」を開催することになりました。
中南米が原産の「アボカド」はビタミンやミネラルが豊富で、消費者の健康志向の高まりから、国内での消費量が急速
に増えていますが、99%以上が輸入品だということです。
こうしたなか、松山市は、栽培の労力が比較的少なく今後も収益が見込めるアボカドの産地化に全国に先駆けて
平成21年度から取り組んでいて、現在は70人の農家が、全国で最も多い600キロを生産しています。
国産のアボカドは輸入品より実が大きいのが特徴だということで、松山市は、こうした魅力をPRして消費拡大につなげ
ようと、来月26日に、市の総合コミュニティセンターで、日本で初めての「アボカドサミット」を開くことになりました。
サミットでは、和歌山県や鹿児島県などからも生産者が集まり、それぞれの産地の取り組みや栽培技術を紹介する
ほか、アボカドを使った料理のレシピの配布や試食なども行います。
松山市は、再来年度には生産量を今の3倍以上の2トンまで増やしたいとしていて、「サミットをきっかけに安心で安全
な国産のアボカドの魅力をさらに広めていきたい」と話しています。
(10月16日 7時14分)動画ttp://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20151016/5710671_8005710671_m.jpg アボカドの熟し具合判定機だれか開発してくれよー
頼むよー絶対売れるよー
あったら買うよー三連敗で買うの躊躇してまう どう3連敗なんだ?
真っ黒買って半分腐ってたり筋だらけなのか
緑の買って青臭いのか NHKの料理番組で味噌汁に入れてたぞw
旨いのか? チリやニュージーのアボカドは安くなるのかな?
メキシコはTPP加入してないんだっけか この冬初めてのスジスジに当たってしまった
明日は良いアボカド食べるぞ! 最近、200円以上する大玉しか売ってない!
何でだろう。普通サイズのがほしいんだけどな
バーニャカウダにバジルソースを混ぜたやつにアボカドつけて食べたい 近所のスーパーからとうとうアボカドが売り場ごと消えた…たぶん年末年始の関係だろうけど
明日遠くのスーパー行ってくる アボカド大好きだわ
ディップにしていろんなのに付けて食べてるよ ☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。 アボカド大好きで毎日1個以上食べてたら、喉のイガイガと鼻のムズムズ、くしゃみが止まらなくなった…朝起きたら鼻血が出る事も。
アボ食べない期間作ったら治ったから、アレルギー発症したかもしれん(′;ω;`) 全く食べないのもダメらしいから、3日に1個のペースにしてみる
みなさんお気を付けて… アボガドアレルギーと診断された場合、加えてラテックスアレルギーを引き起こす場合があることをご存知でしょうか。
ラテックスとはゴム、つまり身の回りにあるゴム製品に反応してアレルギー症状を起こします。
ゴム製(ラテックス製)の手袋や衛生用品などが肌に触れることで蕁麻疹を起こしたり、激しいかゆみに襲われたりなどの症状を起こすのが特徴です。
また、ラテックスアレルギーが恐ろしいのは、医療用の手袋やマスク、注射器のキャップなど多くのものにゴムが使われている点にあります。
たとえば、緊急で手術を受けなくてはならなくなった場合に、手術中に医師のゴム製手袋にアレルギー反応を起こしてしまうなどの問題点があります。
そのほか、食物であるアボガドとラテックスに、一体どのような関係があるのか不思議に思う人もいるでしょう。
実はアボガドとラテックスの成分構造が似ているため、アボガドアレルギーの人はまれにラテックスアレルギーも併発することがあるのです。
しかし、アボガドアレルギーの症状を持っているからといって、必ずしもラテックスアレルギーも起こるわけではありません。
併発する可能性は低いとされていますが、命に関わる危険性もあるアレルギーなので、アボガドアレルギーと診断された場合は、併せてラテックスアレルギーの検査も受けておくと良いでしょう。
他の果物類のアレルギーも発症する場合がある
アボガドアレルギーの場合、リンゴやナシ、キウイなど別の果物類に対してもアレルギー反応を見せることがあります。
これらのフルーツ類へのアレルギー反応は上記のラテックスアレルギーとの関連性が高いため、まとめてラテックス・フルーツアレルギーと呼ばれることもあります。
アボガドだけや、特定のフルーツだけを食べた場合はわかりやすいのですが、フルーツ盛り合わせなど複数のフルーツを食べたあとに症状が出た場合は、一緒に食べたフルーツをメモして病院に持って行くと良い参考情報になるでしょう。 えー…(′;ω;`)
キウイも好きで、アボカドにハマる前に毎日食べてたから完全アウトやん
ご飯の上にアボカド乗せて、刺身醤油かけて食べるのが最高に美味しいんだよ 近くの診療所で血液検査してみたら?
数千円とかだぞ 年中花粉症だから月一で耳鼻科通ってるよ
その薬も効かないくらいだから、また次の予約日に検査できないか聞いてみるよー。検査、もっと万単位で金かかると思ってた >>596
どんな博識ぶった文章でもアボカ゛ドで台無し アボカド大量に食べてるけどお肌とうんちが調子いい。しかももたれないし アボカド安かったからここ数日毎日アボカド食べてたらお肌超綺麗なんだけど。
毎日食べたい握り込めそうなくらいの小玉のやつコンスタントに80円で売ってくれんかな… アボカドをこないだ母親に頼まれて初めて買って
野菜室にすぐ入れたんだけど
熟すまでは常温が良かったんですね
ま、食べれなくもないけど、たしかにトロみはなかった
ちなみに大体買ってきてどのくらい常温で放置してるのですか?
熟すてのは外から触ってプヨプヨになる状態? 黒くなってて軽く握って少し柔らかみを感じるくらいが食べごろ。 >>607
ありがとん
で、そっから野菜室なり入れて4〜5日以内に食べればいいのね
参考になります ぷにゅぷにゅまでいくと中身が黒くなって腐ってそう。 SEIYUがまさにそれだった。
安いけど玉石混交でダメ9割9分、おけ1分だったからokのやつを2個選んで買ってきた。 おけと思ってたら下手の周りから腐ってた。うおおおお、SEIYU信用できねえ。 最近納豆に混ぜるために買い出したんだが
見方なんてわからんわ
ツイッターかブログか忘れたが、割ってみたら中が酷くてプンスコて感じだったけど
あんなの店員もわからんて
2つ買って外見もほぼ同じのやつ
1個目は綺麗だっだが、2個目は真っ黒だった
あんなもんロシアンルーレットだよね この色のアボカドてどうなのかしら?
最近食べ始めてイマイチわからないわ
たまたま特売でこの2個しか残ってなかったのw
普通はもっと黒いのに結構緑なの
http://i.imgur.com/tkEMjUd.jpg >>621
ありがd
残り物だけどハズレじゃないのね
安心しました >>620
外が緑でも中は熟してる事もあるので、外見だけじゃ判断できない。
全体を軽く握ってプニプニ感をチェックするしかない。 30年くらい前に、栄養あるとか言って親によく食べさせれたからもう食べたくない。 >>611
そう、マグロの刺身みたいな味でおいしいというので作ろうと思ったのだけど
ワサビがなかったので、餃子のタレと醤油を混ぜた物に一口大の
アボカドをしばらく漬けておいたのを食べたらおいしかったよ〜 ワカモレ(グアカモーレ?)を作ってみた
レモン汁が多かったのか酸っぱくてよくわからない味になってしまった 八百屋だけど
アボカドの選び方
大きくて丸に近いもの
涙型はへたのほうから痛みやすい
へたの部分が怪しいものや大きくへこみ過ぎてるものは避ける
握ると弾力があり指先の感覚でほんの少し沈むくらいがベスト
天ぷらにするならかなり硬めのものを
たまに身と皮が分離してることがあるけど
握ればペコペコするのですぐわかります
もちろん論外ですが
外出だったらごめんね アボカドのびっくりなレシピありませんか?
これは驚かれるというレシピ教えてもらえたら嬉しいですよ(≧▽≦) 生クリーム・バターの代わりにアボカドで緑色いケーキ >>632
それじゃ高くつきますよ
アボカド特売の日しかできませんけどいいですね(≧▽≦) 作ったことはないけどそんなのがあったら食べてみたいなあと思ったの。 昨日東急ストアで見切りになりたてのアボが、三つで198円で大量に出ていて、良さそうだったから六袋(18個)買った。中身は全て食べ頃だった。全部くり抜いてレモン汁かけてラップしてジップロックにまとめて冷凍して、あ〜満足です。私は毎朝スムージーに使ってます。 >>636
あ〜冷凍もありなのね、サラダやディップとかスープにもいろいろ使えそうだね。
100円なら毎日食べたいわ〜 ○⌒\
(二二二)
( ´O` )
焼いたパンにマヨ塗ったアボカドをサンドして食べてるおね はごろもフーズのゴキブリとハエ入りのシーチキンのせいでツナサラダは食べたくなくなった ○⌒\
(二二二)
( ´O` )
お刺身大好きなんだけれどねお、マグロのお刺身よりアボカドをわさび醤油で食べた方が美味しいさね♪ ○⌒\
(二二二)
( ´O` )
お刺身大好きなんだけれどねお、マグロのお刺身よりアボカドをわさび醤油で食べた方が美味しいさね♪ アボカドとたくあんのたまり漬け刻んだやつと粉チーズと中東のハーブソルトまぜまぜして食べたら美味しかった。 約1ヶ月1日1個食べてる。 変化は整腸作用くらいかな、おいしいから続いてる。ただ、とにかく小さく小さくなってきててがっかりしてる。 最近かなり大ぶりなのが安く手に入るようになったんだが
たまたま?
時期とか関係あるの?
て、メキシコ産だから時期とか関係なさげだがw 10月下旬に一瞬だけ100円切ってたけど、今130円くらい。 88円は嬉しいね、近所はだいたい税抜108〜138
セール日に5個買いたいわ。 でも冷蔵庫に入れるタイミングミスって
中がグロってて泣いた 特売で一個78円
それでこのデカさwww
もちろんその中からデカイの5つ選んだんだけど
凄くない?w
http://i.imgur.com/Nl7N5Mu.jpg でっかくても食べきらんし、半分とか1/3だけ使って保存とかしてると
何しても灰色になって不味そうになるから嫌だ。 ペーストにしてアボカドソースにして冷凍保存するからデカけりゃデカイほどいいわ
そのままサラダにしか使えない人は無駄でしょうね ○⌒\
(二二二)
( ´O` )
トマトと同じ大きさに四角くカットしてオリ−ブオイルとかかけて食べてるおね >>654
変色しないの? 何混ぜてる?
ただのディップだと変色しちゃうんだよね。 元々外国で食われていた物というのがピンと来ん
わさび醤油(と白米)以外ありえなくね?
丼飯屋以外でアボカドメニュー見て期待してつい頼んでは、マヨネーズだのオリーブ油だのオシャレ気取りの微妙な物がでてきてガッカリする事の多さよ
せっかくのアボカドなのにあんなボヤーっとしたひたすらまろやかでちょっと青臭いだけのほぼ無味にしてしまうなんて
醤油必須 >>657
コブサラダ、トルティーヤ、ハンバーガー
ワカモレソースのメキシコ料理
定番のエビアボサラダ、
変色防止はカットした玉ねぎと密封するといいらしい オボカドはスライスして海苔をかけて
ワサビ醤油で食べるのが好き
後はハンバーグやソテーした肉の上に乗っけて
醤油かけて食べるのも好き
アボカドは柔らかくなったぐらいが美味しい アボカドの種取るときに包丁が滑って人差し指ザクーと切った。
1時間以上近く血が止まらなくて焦った。アボカド怖い。もう種取るときスプーン使お。 ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ ドミノでアボカドのピザ出ただので買ってきた。
アボカドは焼かれてクリーミー。
あと乗せでもよかった。 タコは一切れに2、3個かな。
タコ柔らかいし下味もついてて美味しかったよ。
アボカドにタコが意外と合うね。 人生ではじめてアボカド食った
わさび醤油つけて
ディアナチュラのCMで気になったのは確か。
おいしかった
あの種って育てようと思えばできますか? やったことないけど友達曰く芽が出るらしいよ。
観葉植物になる。 種植えといたら細い木になったけど実ができたりはしないんであんま意味ない 日本でも地域によっては栽培できるみたいだな
まあ、露地栽培ではないだろうけど アボカドの美味しい季節になってきて嬉しい
毎日食べたい アボカドのおいしい季節! 考えたことなかったなあ。そうか美味しいのか。