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826コメント230KB
アボカドについて真剣に語りましょう
0001大地の恵みの名無しさん
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2009/03/27(金) 15:43:44ID:ytHbpXKZ
美味しいレシピから保存方法
何色のアボカドを買えば良いのか全て教えます
何でも聞いてください
0309大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/11/28(月) 23:13:30.11ID:jErLTVAy
minceがいつの間にかミンチになったし。
0310大地の恵みの名無しさん
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2011/11/28(月) 23:49:17.21ID:eXFCoSTw
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0311大地の恵みの名無しさん
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2011/11/29(火) 23:48:41.82ID:g75Cr5vz
アボカドなう
0312大地の恵みの名無しさん
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2011/11/30(水) 18:12:55.43ID:OE+uOpSf
いつも買うスーパーには「黒く変色しているものがあったらレシート持参で取り替える」
って貼り紙がしてあるんだけど、小心者の私にはできない・・・

ハズレを引いたとおもって捨ててる・・・。少しぐらい黒いなら食べるけど（食べてもいい）
食欲が失せるほど黒い時があるんだよなぁ。

こないだTVでヘタの部分を上から見て、皮との間に隙間ができているものが
食べごろ。という見分け方を教えてた。
0315大地の恵みの名無しさん
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2011/12/02(金) 23:52:05.38ID:MJU8Y7uQ
テスト
0316メタボ
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2011/12/03(土) 00:12:14.37ID:/IaX5SE6
36歳90ｷﾛのメタボです
職場の健康診断で、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙと尿酸値が高いと指摘され、今のままの食生活を続けると大変な事になるよと言われました。
でも、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙもプリン体も少ない食品ってほとんど無いんですよね
アボカドくらいしか

仕方なく１ヶ月間、普通の食事を減らしてその分、毎日アボカドを2～4個とパックのもずく酢を2パック食べ続けました
動物性の食品は避け(蕎麦屋ではざる蕎麦をつゆ無しで食べるレベル)、主食は味付け無しのおからを黒烏龍茶で流し込む。
運動は、通勤で2分歩く程度。

その結果
↓
0317316のメタボ
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2011/12/03(土) 00:15:11.35ID:/IaX5SE6
括弧内は基準範囲

総ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ(130～220) 295→216

悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ(140未満) 211→153

中性脂肪(30～150) 165→79

尿酸(7.0未満) 9.3→7.3

血圧(141未満/90未満) 121/76→未計測

ｶﾞﾝﾏGTP(63未満) 37→19

これ以外にも、いくつか基準を超えてる値はありますが、ほとんどは改善傾向が見られます
0319317のメタボ
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2011/12/03(土) 01:14:49.04ID:/IaX5SE6
>>318様
確かにそう思っていたのですが、アボカド(と、もずく酢)の効能を知りたくて、あえて運動は今までどおりで試してみました
今月から、少しまともな食事に戻して、(効果が分かったアボカドは続けます)運動も始めるつもりです

今、体重を計ってきました。
90ｷﾛから83ｷﾛに変化していました。
正直、食べる総量も運動量も変えていないのに、体重が減っているとは思っていませんでした
0321大地の恵みの名無しさん
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2011/12/04(日) 03:28:13.18ID:fs1oPLR5
なかうえです。
アボカドForever
0322大地の恵みの名無しさん
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2011/12/04(日) 03:31:16.08ID:DiKt8hVW
アボカドは私

私はアボカド

中上です
0325大地の恵みの名無しさん
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2011/12/06(火) 15:55:30.87ID:F+c+v2Ay
国産アボカドなんてあったんだね
0327大地の恵みの名無しさん
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2011/12/06(火) 21:53:43.92ID:MlrVmin3
アボカドだったのか
その日に限って見てないんだなorz
美味そうなレシピあった？
0329大地の恵みの名無しさん
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2011/12/08(木) 02:00:16.94ID:PYSWrEdi
>>328
おーアボカドグラタン！！！これデニーズのメニューにあってレシピ知りたかったんだ！！！！
おっしゃー！！
0330大地の恵みの名無しさん
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2011/12/11(日) 16:44:32.73ID:U2ZOVrmo
国産アボカドがもっと広まれば安く食べられてウマー。
これで日本メキシコ化計画が進みそう。
0331大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/12/20(火) 17:47:41.71ID:b90OBe+b
アボカドって茹で卵ぽい味だよね
0334大地の恵みの名無しさん
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2012/01/27(金) 05:55:19.92ID:gn9AEPmA
今いえに３個ある
熱加えるとボソボソするイマゲなんだが
グラタンとか揚げてもうまいの？
0335大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/01/31(火) 22:21:47.57ID:DSFWLJq2
初アボカド
なんか油の乗ったサーモンみたいｗ
ワサビなかったからカラシをつけて食べたけど十分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです！
0338大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/02/03(金) 02:29:16.28ID:YRVEC0bh
アボカドっていつからふんだんにあったかなぁ…
１９７０年代は見かけなかった気がする
0339大地の恵みの名無しさん
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2012/02/03(金) 20:39:45.79ID:sLh/dKhs
日本の財務省と農水省の2008年の統計によりますと、1982年にアボカドが
日本に輸入されるようになって既に30年近くになりますが、1982年の輸入量が
780トン程度だったものが徐々に増え1990年代中ごろまでには5,000トンに達し、
さらに2000年から輸入量が一気に1万トン、2003年には2万トンと倍増し2008年
には約3万トンに達しています。
http://ifpats.blog97.fc2.com/?mode=m&no=81
0340大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/02/04(土) 00:42:37.70ID:IXN2lr7L
アボカドが好きすぎてスーパーで買ってきたアボカドの種を水性栽培させてみたら根っこが出てきた。
南国だから育つといいなぁ。
0341大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/02/04(土) 02:10:30.37ID:Mm+loURL
>>339
おお、なんかすっきりした、㌧クス
関係ないが、ミチョアカン州がミチャアカン州に一瞬読めたｗ
0342大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/02/12(日) 06:10:22.61ID:rZpKHCNi
アボカド　
マジで一番コスパ高い食べ物だと思うわ
ありきたりだが、わさび醤油漬け　マジうまい
0344大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/02/13(月) 23:51:32.63ID:CP4nnYSS
普通に何にディップしてんだよ
しかもパンに乗せて食ってんならディップで食ってるんじゃねえじゃん
0346大地の恵みの名無しさん
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2012/02/14(火) 11:07:54.08ID:Tbc3SDBj
>>344
>>343が馬鹿なだけ
0352大地の恵みの名無しさん
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2012/03/08(木) 18:01:58.86ID:hUab0Z+r
アボカドの身とマヨネーズとベーコンをかき回して、皮に戻して
チーズをのせて5分オーブンで焼いたらうまいよ
0353大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/03/13(火) 10:24:02.54ID:4Vcs4bA4
ベトナム料理屋さんのデザートで食べたアボカドアイスうまかったよー。
アボカドを潰したらココナッツミルクと混ぜて冷凍するだけ。
0354大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/03/28(水) 07:40:18.58ID:3UqrR10B
>>316
たしかにアボガドは腹持ちいいよね。
自分も食生活と身体ヤバイレベルだったけど
油っぽい食事一切やめてアボガドは勿論、野菜や魚中心生活にしたら
かなり減って体調もいい。
運動は片道通勤３０分の歩き位。
その日のおかず何しようか面倒な時はアボガドに頼るね。
0355大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/03/30(金) 15:10:09.45ID:G+OVza0O
>>348
砂糖か蜂蜜入れるとマジ最高
この間はバナナも入れてミックスジュースにしたよ。

バリに行くと売ってるから何回も買ってしまうｗ
0356大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/04/02(月) 04:42:33.52ID:6gY1gUuh
材料 アボカド一個 レモン４分の１個
白ネギ約７センチ
鰹節一袋 醤油適量
ネギの白い部分を小口に切る
良く熟れたアボカドを半分に切る
レモンを半月型に切る
アボカドの種を取り空いた穴にネギ半分、鰹節半袋分をのせて醤油、レモンを絞ってかけたら完成！
スプーンでアボカド掬って食べる！簡単で美味しいよ！お試しあれ！
0357大地の恵みの名無しさん
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2012/04/03(火) 20:45:24.81ID:JFQ6lOGc
>>356

おかずにもなりそうだな。
0358大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/04/03(火) 23:31:06.00ID:wEcQdFGN
ガストのメニューにあるけど
ハンバーグにアボカド乗せると良い感じらしい
0359大地の恵みの名無しさん
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2012/04/04(水) 09:04:45.18ID:Ym21WKlX
アボカド、ブロッコリーとチーズでチーズがとろけるまで炒める。
それをさらに盛、タバスコをかけて食べると旨し。
0360大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/04/07(土) 00:07:15.03ID:uw2Gy9br
買ってきてから5日放置したら皮がぶよぶよ…
食べられるかな？
剥くの勇気いる
0363大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/04/08(日) 10:36:15.41ID:ZOtiWBsK
フレッシュネスバーガーのアボカドバーガー美味い。ここ高いけどファーストフードはここでしか買わない コーラで流し込むと幸せな気分になれる
0364大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/04/08(日) 11:46:10.64ID:JlF9jja3
アボカド半分をダイスカットで切る
トマト半分をダイスカットで切る
粉末ぺペロンチーノの素を適量かけてあえる
ご飯にそれをのせる

粉末ぺペロンはバジルなどが入っているので、
ただのガーリックのみとは全然違う感じになる

うますぎるから誰かやってみてくれ
0366大地の恵みの名無しさん
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2012/04/10(火) 15:15:33.29ID:uImI8CnQ
選ぶのが難しいよね
最近続けざまに外れて
大好きなワカモレが食べることできない…
0367大地の恵みの名無しさん
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2012/04/12(木) 15:39:03.95ID:KDghXNpu
１個１８０円の立派なアボカド買ってきて割ったらスジ入り…
５個３９８円の安いアボカド買ってもスジ入り…
スジを気にしつつ嫌々消費していたら、何かアボカドが嫌いになってきた　涙
0374大地の恵みの名無しさん
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2012/04/19(木) 01:31:07.12ID:K8uFgMZ1
夜食に思いつきで
ミニトマト
アボカド
絹ごし豆腐
をそれぞれ適当な大きさに切って

塩ファサ～、バルサミコ適量、仕上げのオリーブオイルして
混ぜて食べたらうまかった。

アボカドのおかげか豆腐がモッツァレラもどきっぽくてオススメ。

0375大地の恵みの名無しさん
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2012/04/19(木) 15:16:41.37ID:QggU6CHP
箱入り高級アボカド買って見た
そしたら「筋は食べられます」って注意書きがあった・・・
食べようと思えば何だって食べられるだろ
0380大地の恵みの名無しさん
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2012/05/05(土) 23:30:24.67ID:y+78xSG7
サブウェイ行くとアボカドべジーを頼んでしまう…うまい！
0381大地の恵みの名無しさん
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2012/05/09(水) 07:59:58.77ID:NxpO2reW
昨晩買ってきた4個。
取りあえず1個をアボカド丼にしようと思う。
まず丼飯に千切りレタスと大葉を乗せカットしたアボカドちゃんを乗せマヨネーズと醤油をかける。
その上にマグロの漬けを乗せる。

あら、もう書いてる時間ない。食って出かけねば。
0382大地の恵みの名無しさん
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2012/05/12(土) 00:15:24.58ID:5/pIonRk
アボカドをダイスカットして、シーチキン、レモン汁、マヨで
和えるとうまい。
0385大地の恵みの名無しさん
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2012/05/14(月) 16:14:45.53ID:nmqc6O6/
放射能警戒して近海の魚は買ってない。
たま～～～に食べるときはお高い南半球マグロ。
アボカドをトロの代用で食べるときほんの少し酢を混ぜたほうがうまい。
刺身を食べるとき良く味わうとわかるけどほんの少しの酸味がある。
自分は健康のために亜麻仁油を摂ってるんだけど
この油特有の魚のような臭みもアボカドにプラスするといい感じになる。
なのでアボカド+醤油+わさび+酢+亜麻仁油が黄金コンボ。
0386大地の恵みの名無しさん
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2012/05/20(日) 02:03:04.85ID:jk1UB/pZ
女子なら皆アボカド好きだと思われてんのがヤダ
0387大地の恵みの名無しさん
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2012/05/20(日) 19:28:50.87ID:dKqa/QpO
アボカド好きは、女子じゃなくてオバサンだよ。
0388大地の恵みの名無しさん
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2012/05/22(火) 13:20:02.44ID:vGXdKOOh
ああああもう嫌だ最近何個買っても外ればっかりorz
こないだコープで買った１個98円の奴は全部筋張ってたし
（あんなん初めて見た…キモすぎてトラウマ）
今日買ったのはぜんぜん熟れてなくて硬くて食えない！
三浦屋っていうちょっと高級めのスーパーなのに裏切られた…
ここんとこ金をドブに捨てさせられて発狂しそう…
最初は普通においしいアボカド食えてたのになんでだ！
毎日でも食べたいのにトラウマ植えつけられて食えなくなりそうだorz
0389大地の恵みの名無しさん
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2012/05/22(火) 14:15:22.33ID:KJ4sapGX
ﾓﾁﾂｹ

手持ちの硬いｱﾎﾞｶﾄﾞがおまいにはある
一縷の望みを託すんだ
0390大地の恵みの名無しさん
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2012/05/23(水) 01:06:34.79ID:SNaWIUIu
ビギナーズラックだね＞最初の頃の筋なし
自分もここのところずっと筋入りばかり食べさせられていて、アボカド嫌いになりそう
店でアボカドをカゴに入れる手が日々重くなっていく…
0391大地の恵みの名無しさん
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2012/05/25(金) 16:58:27.23ID:XWomhKFy
チューブの色が同じだったから？ワサビと間違えて、柚子胡椒醤油で食べてしまった

むちゃくちゃウマかった！！
間違えて良かったーw
0392大地の恵みの名無しさん
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2012/05/26(土) 23:30:49.47ID:SiZvYcHY
ごま油＋塩で食べるの試したら本当に美味しかった
たこわさびに角切りアボ入れると簡単でうまい
0394大地の恵みの名無しさん
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2012/05/29(火) 16:41:09.67ID:+9cgzEmV
アボカドの美味しい時期は日本の冬から春まで

って"アボカドバンザイ！"って本に書いてあるから
そろそろ終盤なのかもね
0395大地の恵みの名無しさん
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2012/06/08(金) 17:40:19.77ID:/u34fdf1
今日は一気に3個くらい食べたい
0396大地の恵みの名無しさん
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2012/06/11(月) 23:30:20.22ID:wdjpVTyI
半分だけ食べたいとき、残りはレモン汁まぶして冷蔵庫入れておけば
翌日ＯＫですか？
0397大地の恵みの名無しさん
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2012/06/12(火) 02:11:55.92ID:rR9yTLF+
okです

私は面倒なので、半分皮つき種つきのままラップだけしてます。
翌日黒くなったところは薄くカットして削ってる。
0398大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/06/14(木) 10:41:26.76ID:r6z8m9Xk
>>393
「くだもの屋さんの逸品アボカド」が超おすすめ

プロが追熟してくれてるので、外れがない。
これを買い出してからは、他のアボカドは外れが怖いので買ってない。

うちの近所では、ライフとまいばすけっとで取り扱ってる。
近所のスーパーを回って、このシールを探すといいかも。

このシールが目印
http://www.dreamnews.jp/press/0000023823/
http://blog.goo.ne.jp/2011rmh/e/91c3ed8ded69ec0d97d76558a24c896d
0399396
垢版 |
2012/06/17(日) 23:58:23.20ID:XMiXK2kJ
>>397さん
ありがとうございます！
0400大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/06/18(月) 22:20:48.17ID:BTBw9UJc
アボカド愛し過ぎて、食パン･パスタの麺･ピザね生地など
いろいろ加工してる。

次のハードルは、ご飯ものｺﾞｸﾘ（・_・）
0401大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/06/21(木) 21:54:05.78ID:M1SvoFDn
ttp://cookpad.com/recipe/739490

ここで紹介されている「丸アボカットの方法～◎」レシピID :867595をご存知の方、いらっしゃいませんか？
元のレシピページは閉じられているのか、見れません。
以前見た気がするのですが、単純に横からスライスではなかったような…
もしご存知でしたら教えてください。

0402大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/10/31(水) 22:22:58.43ID:zv/yXFXR
,,ゞ.ヾ＼＼　ゞヾ:ゞヾ　ﾉﾉ　ゞヾ　 ゞヾ 　.ゞ;ゞヾ;ゞゞ;ゞ　ヾ;ゞゞ;ゞ
ゞヾ　,,.ゞヾ::ゞヾゞ:ヾ　ゞ:.y.ﾉヾゞ..ヾ　.ゞ,'ヾ　　ゞヾゞ　;ゞヽ,.ゞ;ゞヾ;
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　　　　　　　|iii;ii. i ;i;::/:::::::::::::::ヽ　　　　　 　　　新スレです
　 　 　∧_∧i;;i ii; :;:l: :/::::::::(,,´ □｀)　　 　　　　　楽しく使ってね
　　　(* Θω)ヘ;;i ii;i:::::/（Dole|)ヽ 　　　　　　　　　　 　 　 　　仲良く使ってね
,,.,.. ,..∩,,＿＿ ⌒つっ と人(.,_,)　￣),,.,.,,.... ,,, ,.... ,,,.. ,,,,.,. ￣ この時期は
,.,.. ,.... ,,,.. ,,,.. ,,,.. ,,,,.,.. ,.... ,,,.. ,,,,.,. ￣ ,,,.. ,,. ,.... ,,,.. ,　　　　
0404大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/11/14(水) 14:28:08.85ID:5iM2iIA4
うちは猫がアボカド好き過ぎて困る。
調理中はミーミーうるさいし、
すぐごみ出ししないと、翌朝漁られてアボカドの皮が散乱してる。
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