0055大地の恵みの名無しさん垢版 | 大砲2011/10/14(金) 01:08:27.95ID:ofbBQB92 渋皮煮を作ったんですが、一日目は柔らかかったのに二日目以降めちゃめちゃ固くなってきました。 ぐぐったら砂糖の浸透圧のせいみたいなんですが、なんとか再生させる方法はないでしょうか?