栗・クリ・くり

2008/11/09(日) 22:59:47

これって果物？野菜？単なる木の実？

2008/11/10(月) 06:06:33

味噌汁に入れると旨いよ

2008/11/10(月) 10:50:31

>>2
マジで？初めて聞いたわ。。。
サツマイモみたいな感じになるの？

2008/11/10(月) 14:17:57

崩れたカボチャの味噌汁みたいな感じで旨かったよ
その辺の山から採ってきた栗でやったんだ
天津甘栗でやったことは無い

2008/11/10(月) 20:58:06

>>4
THX。
カボチャとは意外。。。
そんなに甘く、柔らかくなるんだな。

今度やってみます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/14(金) 19:27:50

甘露煮と天津甘栗は美味いと思う
味噌汁は試してみたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/14(金) 21:46:26

園芸板の方見てたら、日本栗でも渋皮の剥きやすいのが最近出来たらしい。
栗ご飯が楽になりそう♪

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/17(月) 09:38:58

栗ご飯、味噌汁、甘露煮、天津甘栗、栗きんとん。
あとはお菓子の材料ぐらいか？

**ロリトマトちゃん** ◆qOg/JE/FoU · 2008/11/22(土) 09:37:30

栗はいつも茹でてそんまま食うぐらいしかしないなぁ
あの食い方が一番栗を感じる

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/22(土) 11:29:06

鶏と栗の煮込みとか。出典河野貞子先生。

2008/11/23(日) 12:39:38

渋皮剥きウザス

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/23(日) 22:41:18

天津甘栗はよく見るけど中華料理にクリってなくね？

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/24(月) 03:02:24

>>12
牛肉や鶏肉と栗の煮込みとか、栗入りおこわとか中華料理でも使うよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/29(土) 22:33:47

生栗って何分位茹でるの？塩とか入れるの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/30(日) 00:19:37

丹波栗
①http://jp.youtube.com/watch?v=BbLRUdwkiis
②http://jp.youtube.com/watch?v=bSfo66HKv7s
③http://jp.youtube.com/watch?v=IQocKYgM3xc
④http://jp.youtube.com/watch?v=6zOe1BNMavQ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/12(月) 17:42:18

【　くり　】

　栗はデンプン、ビタミンB1、Cを多く含んでいます。
　また、渋皮に含まれるタンニンは抗ガン物質として最近、脚光を
　浴び始めています。

　栗１００に対しおおよそ、炭水化物が３５％、たんぱく質が４％
　で、その他、カルシウム、ビタミン、食物繊維、デンプン、カリ
　ウム、鉄分等が含まれています。

　特にビタミンＢ１は白米の４倍、ビタミンＣは果実に次いで次に
　多くふくまれているとのこと。

　また、ビタミンＤも豊富に含まれています。発育、成長促進、美
　容、疲労回復、かぜ予防にも効果があると言われています。

　最後に、栗の糖分は、消化しやすく胃腸の機能を強化する酵素が
　ふくまれています。

おすすめ度：★★

効能：
　滋養　疲労回復　高血圧予防　便秘予防　健胃　発育促進

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/15(木) 03:24:12

冷やかしに寄ってみたんだが、ここまでエロレスなしとは！！！

ここ、本当に２ちゃんかよ・・・　・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/31(土) 14:41:33

>>17
不真面目な奴だな
２ちゃんねるが１００％貴殿みたいな奴ばかりだと思うのは不敬極まりない

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/09(月) 14:04:26

>>17
なんで栗スレピンポイントで冷やかしなんだよ
そもそもこんなスレでどうやってエロネタ出せって言うんだ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/27(金) 18:03:10

甘栗むいた菓子もここでいいのか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/27(金) 22:21:57

>>19の健全さが眩しい…

他のナッツに比べると元が甘めだから菓子に使う方が無難なのかな
安売りでちょっと買ってきたから簡単な料理があれば作ろうと思ったんだが

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/12(木) 00:01:30

ピュアだw

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/16(月) 03:18:53

ショップ99の甘栗(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
形悪いけど味はコンビニの高いやつとかわんないな

>21>22
ピュアもなにも2ch＝エロってほうがバカっぽいよ
とりあえずスレタイ嫁よ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/09(土) 02:07:21

新年には、おせち料理に必須な栗きんとん！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/15(金) 21:01:52

天津甘栗

河北省が銘産地

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/21(木) 16:26:06

カロリー高い？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/22(月) 07:16:30

幻の栗、能勢の銀寄LL L （ぎんよせスリーエル）
ワンシーズンに100人分しか取れないお♪

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/22(月) 17:04:02

http://333.ooo.amigasa.jp/

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/09/12(土) 12:43:00

中学の時、校庭に栗の樹が植えられて有ったのは、正直驚いたよ!!

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/09/22(火) 17:27:08

これからマロングラッセ作ってみるよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/10/26(月) 20:33:20

果物界のリオネルメッシ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/11/10(火) 01:28:59

今年はどこにも栗入りおにぎり売ってないがな（泣）

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/16(月) 02:25:40

火中の栗を拾う

野菜や果物が入ってることわざ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/15(水) 21:38:30

利平栗って品種が甘くてデカくて一番おいしいと思う
栗ご飯大好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/15(水) 23:52:39

ぽろたんの右に出るクリはない

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/19(日) 08:38:12

今年って栗どんな感じなのか分かる人いますか～？
できれば地方名も添えて教えてくださいm（＿＿）m

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/27(月) 16:09:36

「栗」って大して美味しくないのに何で偉そうなの？秋の味覚とか言っちゃって。むしろ飽きの味覚だろ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1285571176/l50

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/28(火) 07:06:14

親戚の畑で放任状態の栗拾って甘露煮作ってみた。
初甘露煮だったけど割れまくったわ(ノ∀｀)

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/03(日) 20:09:09

栗の匂いについて

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/04(月) 10:22:54

おととい神峰（かみね）食った　めっさ甘くて生でもボリボリ食ったった

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/23(土) 20:09:48

個人的に秋田の西明寺栗が一番。
毎年渋皮煮を作っているが、今年は栃木産を使ってみたら
ケバケバがとれにくいのなんの。無理にこするとすぐ崩れる軟弱モノ。
2ネットのうち半分近くダメにした。ﾁｷｼｮｰ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/24(日) 14:42:29

渋皮煮を初めて作った。
圧力鍋で数分煮たら皮が簡単にむけた。
思っていたより簡単で楽しかった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/26(火) 13:31:50

自分も昨日、初渋皮煮作った。
ブランデーで香りづけしてｳﾏｰ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/10(水) 23:21:03

ここは真面目なインターネッツですね。
予想を裏切られ、猛省中。

>>1
木に生るのは野菜でしょうか、果物でしょうか。
気になるなら、農林水産省のサイトをCheck!

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/02(金) 23:44:15.82

今年もそろそろ栗の季節か？

忍法帖【Lv=1,xxxP】 · 2011/09/20(火) 08:20:12.27

栗ご飯の季節が…！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/20(火) 19:08:13.23

栗の放射線物質の検査ってしないの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/22(木) 20:38:27.74

台風で栗の枝が折れたり青いいががそのまま落ちてたりした
うちの山には10本くらいしか栗の木が無いんだが今日の収穫はものすごく多かった

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/22(木) 20:51:04.25

済まない張り忘れていた
ttp://www.uproda.net/down/uproda367058.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda367059.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda367060.jpg

ここのところ猪に食い荒らされ続けていたからな。これだけゲットできたのは行幸だった
長靴で踏み開こうとしたんだがまだ開きにくい状態だったし中殻も茶色ではなく白い殻のものが多かった
時間が経てばそのうちにいが、殻共に茶色に色づき、イガも剥きやすくなるとのことなので現在放置中

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/26(月) 20:07:13.70

>>48
虫はどう？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/26(月) 22:43:43.23

>>50
虫はほとんど付いてない
今もまだ放置中だけどだんだんと茶色く色づいてきてイガがゆっくりと開いてきているのには感動すら覚える
収穫している最中も笑いが止まらないくらい楽しい収穫だったぜ

ところで猪よけってどんな対策すればいいんだ？
マーキング代わりに木の幹とかにションベン引っ掛けても効果なかった
猪は鼻がいいって話だから猫よけのスプレーでも撒いてみるか

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/27(火) 21:03:52.62

２時間以上かけて全てのいがを剥き終わった

ttp://www.uproda.net/down/uproda370217.jpg　こうして踏み開いて
ttp://www.uproda.net/down/uproda370218.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370219.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370220.jpg　火ばさみで取り出す！
ttp://www.uproda.net/down/uproda370221.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370222.jpg　これで１／３程度終了　大きさはまちまちだけどでっかいのがあるとうれしい

ttp://www.uproda.net/down/uproda370223.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370224.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370225.jpg　作業完了　壮観である
ttp://www.uproda.net/down/uproda370226.jpg
ttp://www.uproda.net/down/uproda370234.jpg　金色のお盆がほぼ完全に隠れたのがよくわかると思う

圧力鍋で茹でた物を今食ってる…ｳﾏｰｰｰｰｰｰｰｰｨ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/03(月) 19:07:45.61

>>52
報告乙

◆warosu/kaU · 2011/10/04(火) 19:15:33.10

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/14(金) 01:08:27.95

渋皮煮を作ったんですが、一日目は柔らかかったのに二日目以降めちゃめちゃ固くなってきました。

ぐぐったら砂糖の浸透圧のせいみたいなんですが、なんとか再生させる方法はないでしょうか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/21(金) 19:20:24.88

近所の大学の構内で、どんぐり（マテバシイ?）が大量に落ちていたので、大鍋1杯分くらい拾った。
重曹を入れて煮て、灰汁取り兼除虫。

良い感じで殻が割れたので、ポリポリ食べているが、なかなかいける。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/21(金) 19:23:08.46

>>55

　栗ご飯にでもしたらどうか。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/21(金) 20:24:47.10

>>57
55です。
一度固くなった栗を加熱してももう柔らかくならないと聞いたんですが、栗ご飯にしたら再生できるんでしょうか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/21(金) 20:56:09.10

堅くなるのは水分が抜けたからだろう。
栗ご飯にしたら、水分の補充にならんかなあ。

**けいらくおじさん** · 2011/10/28(金) 09:44:22.74

夜間頻尿に効果あり、寝る２時間前くらいに５～６粒を食べる。お試しを！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/30(日) 08:17:56.26

【新潟】クリ品評会、大粒が勢揃い　五泉
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319874258/

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/20(金) 06:46:10.45

>>60
頻尿じゃないけど効果あった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/29(土) 20:20:13.25

秋の栗まつり

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/29(土) 20:24:51.03

栗の季節到来アゲ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/29(土) 21:52:53.91

栗まんじゅう

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/30(日) 23:37:16.40

明日、栗ごはんなんだー。えっへん！

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/01(月) 03:05:53.87

中国の逸品館
潮流の商品は発売します
往来の顧客
よろしくお願いします
ＵＲＬの入り口：
http://cutt.us/0Wrk
http://cutt.us/Tm54

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/01(月) 11:41:40.06

今年の栗は絶対ヤバイぞ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/03(水) 20:22:05.07

家庭で圧力かけながら煎る方法はないかね

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/04(木) 14:33:51.75

【広島】ダム湖の名称を「栗湖（マロンこ）」に決定　野間川ダム★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1349312422/
野間川の源流地である宇根山には古くから「柴栗伝説」という伝説があり、
今なお地域で親しまれているほか、「栗まんじゅう」という和菓子も売られているなど、
これらを後世に残していきたいという思いが込められている。

また、「マロンこ」という耳に心地よい響きにも着目し、
「これからの若い世代にも受け入れられやすいのでは」
ということも理由の1つだという。

わしゃ、広島人として恥ずかしいよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/08(月) 19:59:37.78

ポックリ逝こうぜ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/01(木) 00:30:04.00

http://www.xvideos.jp/video703633/

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN

2013.8.28 19:25鬼北町の栗雨不足で不作ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=44780
鬼北町では、早くも秋の味覚・栗の収穫が始まりましたが、今年は雨不足の影響で収穫量が大きく落ち込みそうです。
県内有数の栗の産地鬼北町では、およそ３５０戸の農家が１２０ヘクタールで栗を栽培していて、船田文才さん（６４）の
栗園でも、早生品種の日向の収穫が始まりました。
船田さんは、今年は少雨の影響で玉太りが悪くて皮に艶がないと話していて、ＪＡえひめ南は今年の収穫量を去年より
３分の１程少ない４０トンと予想。関係者は「１０年に一度の不作」と心配しています。
収穫された栗は京阪神や松山の市場に出荷され、全国的な不作もあって現在１キロ当たり６００円～１０００円と、
例年より１００円程高い高値で取り引きされています。栗の収穫は来月（９月）下旬に最盛期を迎えます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/05(木) 09:18:15.99

津和野町と吉賀町のくり初出荷ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4034218951.html?t=1378340238594
県西部の津和野町と吉賀町で収穫された、秋の味覚・くりの出荷が４日から始まりました。
津和野町と吉賀町は、県内のくりの出荷量のおよそ半分を占める最大の産地で、この地域で収穫されたくりはしっかり
とした甘みや大きさなどから和菓子の材料などとして人気があります。
４日は、津和野町にある「ＪＡ西いわみ津和野経済センター農産物集荷場」で、ことし初めての出荷作業が行われ、
生産者８人が、わせ品種の「丹沢」などおよそ９０キロのくりを持ち込みました。
集まったくりは、はじめに手作業で虫食いや形のよくないものが取り除かれたあと、たくさんのブラシが回転する
ローラーの上を転がりながら移動して表面が磨かれました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4034218951_m.jpg
そして、５００グラムごとに袋に入れたあと、１０キロずつ箱詰めして京都府の市場や徳島県の加工業者に向けて出荷されました。
ことしは、いわゆる裏年のため収穫量は去年よりも２０パーセントほど少なくなりそうですが、病害虫の発生もなく
順調に生育しているということです。
ＪＡ西いわみ栗部会津和野支部の青木昭親部会長は「くりに関しては７月の豪雨の被害も少なく、大変おいしくできたと
思っています。ぜひ、この地域のくりを食べてください」と話していました。
くりの出荷は来月２０日ごろまで続き、およそ１２トン、１０００万円の出荷を目指しています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/08(日) 09:50:25.02

クリの出荷ttp://www.nhk.or.jp/miyazaki/lnews/5064340081.html?t=1378601370254
県内有数のくりの産地、日之影町などで出荷が行われています。
県北部の日之影町や高千穂町ではくりの生産が盛んで、およそ２８０戸の農家が栽培しています。
日之影町にあるＪＡの選果場では８月下旬から「丹沢」と呼ばれるわせのくりの出荷が始まり、作業員が傷のついた
ものや虫に食べられたものなどを手作業で取り除いたあと、大きさごとに分けて箱詰めします。
ＪＡ高千穂などによりますと、ことしのくりは、実が成長する７月ごろに雨が少なかったため実が小さく、出荷は例年より
およそ３０トン少ない１２０トンと見込んでいるということです。
日之影町周辺のくりは、くりあんの材料として需要が高くおよそ半分が中部地方に出荷されるということです。
くりの出荷は１０月上旬まで行われます。ttp://www.nhk.or.jp/miyazaki/lnews/5064340081_m.jpg

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/12(木) 15:58:05.61

9月12日12時05分更新秋の味覚　クリの収穫はじまるttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=3
秋の味覚、クリの収穫が岡山県内一の産地、勝英地域で始まりました。
岡山県北部の美作市や勝央町は古くからクリの栽培が盛んで現在、約２００戸の農家が２０ヘクタールでクリを栽培しています。
このうち勝央町の竹内治さんのほ場でも収穫が始まりました。
この時期、収穫するのは早生品種の丹沢で和菓子などに使われます。
収穫は木を揺らしてイガを落とし火ばさみを使って拾います。日によっては軽トラックの荷台が一杯になるそうです。
勝英地域のクリの収穫は来月いっぱい行われ去年並みの約３０トンが収穫できる見込みだということです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/15(日) 20:34:34.58

実りの秋”厚保くり”の出荷始まる/「厚保くり」の出荷はじまる/美祢特産”厚保くり”出荷はじまる
→美祢市特産「厚保くり」の出荷始まる
猛暑の夏が過ぎ去り県内は本格的な「実りの秋」を迎えようとしている。ttp://kry.co.jp/news/news8703980.html
美祢市では江戸時代から栽培が続く特産の「厚保くり」の出荷が１３日から始まった。
大玉で強い甘みが特徴の秋の味覚「厚保くり」。ttp://kry.co.jp/news/picture/KRY_39801.jpg
出荷に合わせて美祢市の選果場では朝から地元の女性６人が虫食いがないかなど実の状態をチェックした。
美祢市の特産品として知られる「厚保くり」、その栽培の歴史は古く江戸時代までさかのぼる。
現在は約５００戸の農家が１１６ヘクタールで栽培している。ttp://kry.co.jp/news/movie/news8703980.html
ＪＡ山口美祢によるとことしは夏場の高温と少雨で病害虫が多く発生したため出荷量は例年の３分の２程度の６０トン
ほどに留まる見込みだ。
ＪＡ山口美祢厚保くり生産部会の三澤捷部会長は「気象状況が悪い中ではあったが何とか収穫が始まった。
味の方も大きいから大味だろうと思われるが例年通りのものができた」と話している。
初日は約１トンを宇部、北九州、広島の市場に出荷した。「厚保くり」の出荷は１１月上旬まで行われる予定。[ 9/13 19:35 山口放送]
あつくり