栗・クリ・くり
>>2
マジで?初めて聞いたわ。。。
サツマイモみたいな感じになるの? 崩れたカボチャの味噌汁みたいな感じで旨かったよ
その辺の山から採ってきた栗でやったんだ
天津甘栗でやったことは無い >>4
THX。
カボチャとは意外。。。
そんなに甘く、柔らかくなるんだな。
今度やってみます。 甘露煮と天津甘栗は美味いと思う
味噌汁は試してみたい 園芸板の方見てたら、日本栗でも渋皮の剥きやすいのが最近出来たらしい。
栗ご飯が楽になりそう♪ 栗ご飯、味噌汁、甘露煮、天津甘栗、栗きんとん。
あとはお菓子の材料ぐらいか? 栗はいつも茹でてそんまま食うぐらいしかしないなぁ
あの食い方が一番栗を感じる >>12
牛肉や鶏肉と栗の煮込みとか、栗入りおこわとか中華料理でも使うよ。
【 くり 】
栗はデンプン、ビタミンB1、Cを多く含んでいます。
また、渋皮に含まれるタンニンは抗ガン物質として最近、脚光を
浴び始めています。
栗100に対しおおよそ、炭水化物が35%、たんぱく質が4%
で、その他、カルシウム、ビタミン、食物繊維、デンプン、カリ
ウム、鉄分等が含まれています。
特にビタミンB1は白米の4倍、ビタミンCは果実に次いで次に
多くふくまれているとのこと。
また、ビタミンDも豊富に含まれています。発育、成長促進、美
容、疲労回復、かぜ予防にも効果があると言われています。
最後に、栗の糖分は、消化しやすく胃腸の機能を強化する酵素が
ふくまれています。
おすすめ度:★★
効能:
滋養 疲労回復 高血圧予防 便秘予防 健胃 発育促進
冷やかしに寄ってみたんだが、ここまでエロレスなしとは!!!
ここ、本当に2ちゃんかよ・・・ ・・・