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かぼちゃは主食にはいりますか？

0001名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ
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2008/09/11(木) 16:07:36ID:2nROC8WV
かぼちゃ好きすぎて主食にしてた。黄色くなった。でも悔い無し
0090大地の恵みの名無しさん
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2010/01/09(土) 15:46:12ID:3f3acc3Y
糖尿が怖いよね。砂糖１００グラムも入っています。
パンプキンパイ食べ過ぎないようにしなくては。
0092大地の恵みの名無しさん
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2010/01/11(月) 19:38:30ID:kw/ciNjV
含め煮の調味料なんだけど、
酒と水半々でかぶるくらいよりやや少なめ
味付けは砂糖とめんつゆを使ってるんだけど
皆さんのとこはどぅ？
0093大地の恵みの名無しさん
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2010/01/11(月) 23:22:00ID:qi/40dBl
砂糖と薄口だけで炊く
0095大地の恵みの名無しさん
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2010/01/16(土) 17:21:02ID:WdEyphgO
鹿児島県産のえびすかぼちゃでパイ作ったらどうみても
カボチャプリンです本当にありがとうございました。
0096大地の恵みの名無しさん
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2010/01/17(日) 08:41:59ID:D1ZWgGL6
鹿児島のかぼちゃ買ってみたけど、最強にまずかった・・・
夏まで長い・・・
0098大地の恵みの名無しさん
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2010/02/27(土) 20:42:26ID:f8qEKOnH
二回も冬至を過ぎているのにその話題なし。

とりあえず、南瓜は小豆と煮るのが正義。異論は、まあ認める。
0099大地の恵みの名無しさん
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2010/04/09(金) 17:52:13ID:YVJdIn5C
薄くスライスしてレンジで焦げるギリギリまで加熱。
ガリっバリっと美味い。
やり過ぎると灰になります。
0100大地の恵みの名無しさん
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2010/04/14(水) 19:48:40ID:hPfA1P+M
カリッて揚げたテンプラもうまいけど
レンジでほくほくでバターつけてたべるかぼちゃもうまい！

おいしい水分の少ないかぼちゃに限るんだけどねぇ
メキシコは雨が少ないのかな
ニュージーランド産は微妙・・・
0101大地の恵みの名無しさん
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2010/04/14(水) 19:51:49ID:0gjOf+zG
今年のニュージーランド産はハズレが少ない気がする
逆にメキシコ産は、しょんぼりかぼちゃばっかりだった
0104大地の恵みの名無しさん
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2010/08/28(土) 17:33:19ID:nQV+ZriC
かぼちゃの煮物は大好きなんだけど、自作すると
何か水っぽい+繊維っぽいでなかなかホクホクにならないのが悩み
0105大地の恵みの名無しさん
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2010/09/24(金) 17:52:26ID:q1jBo8aX
いつもかぼちゃと悪戦苦闘するので
なるべく半分などにカットされているものを買うのですが
旦那が丸ごと1個買ってきました　('A`)
しかも切るのは私。
適当に切って冷凍したいのだけど
これってもっと簡単に切る方法ないのだろうか・・・。
0107大地の恵みの名無しさん
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2010/10/15(金) 20:37:47ID:njT2ZjLI
今の季節、かぼちゃって良く特売の対象にもなってるけどさ
（特売とはいえ安い部類の野菜じゃないが・・・）
あれみんな何に使ってるの？主に。
0108大地の恵みの名無しさん
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2010/10/16(土) 23:03:31ID:pE4GYSYO
還暦過ぎてからカボチャが好きになった。
種から育てて１株から８個収穫。
受粉させようとしたが全部の雄花にミツバチがいて頼もしかった。
でもカボチャの味は今一でした。（白雪姫という西洋もの）
カボチャと玉葱とコンソメ、バター、豆乳でスープにしたらまずまずでした。
0109大地の恵みの名無しさん
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2010/10/19(火) 21:27:47ID:tP74ZmSH
いつもレンチンのみで食べてるんだが、
実家から丸々２個送られてきたので、ワクテカで食べたら・・・
両方マズー！！！

水っぽいのはなんで？
甘さも微塵も無い。南瓜臭さだけ・・・

小分けにして冷凍し、ちびちび食べてる('A`)
早く食べきりたい。
0111大地の恵みの名無しさん
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2010/10/20(水) 20:57:03ID:NkzUfhap
スイートポテトのレシピをかぼちゃでスイートパンプキン作るのにはまってる
今日買ったかぼちゃはずっしりしててすごい重かったから甘くてほくほくかも♪って切るのが楽しみ
0113大地の恵みの名無しさん
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2010/10/25(月) 06:47:51ID:XL6atx6k
かぼちゃはビタミンＢ、Ｃ、Ｅ、カリウム、食物繊維など多く含んでいて
野菜の中でも栄養価はトップクラスなんだよ、
おいしくて栄養もたっぷりととれて最高だねー
大好きかぼちゃん♪
0114大地の恵みの名無しさん
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2010/10/26(火) 22:46:51ID:Yqa6OExP
ああ
栗かぼちゃ食いたい
0117大地の恵みの名無しさん
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2010/10/29(金) 14:41:23ID:Bdv7g3w3
>>116
じいさんｗｗｗｗ
実は養分取られてまずいだろうからそのまま水に漬けて栽培すれば食えそうだな
カボチャのスプラウトって商品化されてないのかな
0119大地の恵みの名無しさん
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2010/11/08(月) 21:24:56ID:7lI+JIcU
栗かぼちゃってどれくらい甘いの？食べたことないなぁ
最近スーパーでマロンカボチャってシールが貼られたかぼちゃを買ってみたんだけど、
甘さもほくほく感も普通のかぼちゃと変わらなかった・・、
まぁ値段も普通より１００円高いくらいだからそんなに期待しちゃいけなかったんだけど
でもマロンカボチャって書かれていたら、おゃ？♪ってちょっとは期待しちゃうよね
0120大地の恵みの名無しさん
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2010/11/22(月) 01:21:39ID:Rly68Xkq
かぼちゃ毎日食べてたら、肌黄色くない？って言われた。
もっと食べたいのに・・・
0122大地の恵みの名無しさん
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2010/11/23(火) 13:30:15ID:5m1AUHEP
>マロンカボチャ

なんでフランス語と日本語混在の名称なのか知らんけど
とりあえずスイーツ（笑）な連中にはウケそうな名前だなｗ
0123大地の恵みの名無しさん
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2010/12/06(月) 15:53:45ID:mmckj+4I
今、煮たのを食べてる
パン粉つけて油でｶﾘｯと揚げるのが好き
硬い物もあっという間にホクホクにしてしまう…
油ってスゲェな
0127大地の恵みの名無しさん
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2010/12/13(月) 07:53:22ID:fj+rSWTF
私も皮食べるけど、たまに変な味がする時ない？
癖のある独特な感じ
それにあたった時は不味くて食べられないから仕方なく捨ててしまう
0128大地の恵みの名無しさん
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2010/12/17(金) 18:48:06ID:vxohHr4h
傷になって乾燥した部分とか食べたんだろうね
そういうところは調理前にカットしないとダメだよ

しかし皮も食べるかどうかなんて話しがカボチャで出るとはな。
皮の部分に栄養集中してるんだが。

皮捨てるなんてのはスイーツ（笑）のお菓子作りくらいだろ
それもプロ崇拝の痛々しいやつｗ
0129大地の恵みの名無しさん
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2010/12/23(木) 04:56:29ID:RyP9pWT/
冬至にカボチャのお汁粉を食べる。
0131大地の恵みの名無しさん
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2011/02/09(水) 10:29:11ID:rWY0692Q
トンキンはナンキン食うんか？
0132大地の恵みの名無しさん
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2011/02/11(金) 20:32:28ID:lFEJqV8O
でかいやつをビルの１１階ぐらいから落として割って見たい。
0134大地の恵みの名無しさん
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2011/09/28(水) 16:22:25.59ID:/XGV9x8L
味噌汁に入れる事しか知りません
甘くてふかふかのかぼちゃ料理をご伝授願いますm(^^)m
0136大地の恵みの名無しさん
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2012/06/21(木) 20:22:46.39ID:Sw2amt7n
奥薗さんの読むレシピをみて、ミルク煮つくった

１）フライパンでバター大さじ１を溶かし、パン粉大さじ４入れてこんがりきつね色になるまで炒る。
　（あったらシナモンパウダー混ぜる）
２）１を皿に取ったら、空いたフライパンにかぼちゃ１／４牛乳１カップ入れて煮る
３）柔らかくなったら木べらで崩しながら混ぜる
４）上にこんがりパン粉をまぶして、塩をふって食う

サクサクのパン粉がとろっとしたカボチャに絡んでああウマイ…
0137大地の恵みの名無しさん
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2012/11/09(金) 20:10:34.25ID:G96YKo9E
ミルク煮作ったよ！トロッとサクッと美味しかった〜
レシピありがとう
最近狂ったようにかぼちゃ食べてるわｗ
0138大地の恵みの名無しさん
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2012/12/18(火) 04:53:47.38ID:X1LS+8hx
かぼちゃコロッケ食べたい
0139大地の恵みの名無しさん
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2013/01/06(日) 20:28:27.03ID:R4InKZFo
冷凍食品のカボチャ単体品って
１、カボチャを切って冷凍した物？
２、１を水で煮て冷凍した物？
３、１を調味料で味付けして煮て冷凍した物？
４、その他（詳細をお願いします）

以上、教えてください。
0140大地の恵みの名無しさん
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2013/01/12(土) 18:31:23.15ID:FVet+7SI
蒸かして天然塩で食べるのが一番好き
0142大地の恵みの名無しさん
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2013/01/13(日) 09:49:22.95ID:ih9sA+V0
>>139
商品名が煮物とかじゃなければ、
軽く蒸してあったり、下茹でがしてあるだけ
まだ下ごしらえ段階なので、加熱調理して召し上がれ
0143大地の恵みの名無しさん
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2013/02/13(水) 19:44:18.53ID:TAD11Zq7
酒飲みは一般的に南瓜嫌いと言うよね
0145大地の恵みの名無しさん
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2013/02/14(木) 16:08:54.40ID:h4y6Ofhy
かぼちゃのぶつ切り買って３日ほど冷蔵庫いれずに放置してたら
身の側の白い綿みたいなのがもわーんと広がってるんだけどこれはカビ？
「かぼちゃ　かび」でググって出てくる情報が「白い粉みたいな付着物」って書いてるのばかりで
自分のとは違うような気がするんだけど。
0147靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を異常なほど嫌う在日カルト
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2013/02/17(日) 04:13:21.31ID:H2iChuFM
在日カルト宗教団体は、信者や敵対者に対して組織的な威圧、監視、嫌がらせを行い
マインドコントロールしなければ組織を維持、拡張することができません

そのため証拠を残さず、訴えられないように、集団で威圧、監視、嫌がらせを行う「ガスライティング」という手法が必要なのです

在日カルト教団がどのように信者のマインドをコントロールしているのか知って下さい
[ガスライティング　集団ストーカー　カルト]などで検索を！

外国人工作員が隠れ蓑にしているのはカルト宗教団体
10人に一人はカルトか外国人
0148大地の恵みの名無しさん
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2013/02/21(木) 02:03:10.84ID:fNWSoB4m
>>144ｰ145
0149淀屋橋ハニワ
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2013/02/21(木) 11:58:31.20ID:U1QtCU/y
カルトや外国人工作員は
カボチャを見ると焦るらしいので

カボチャの画像を携帯の待ちうけにして
いざという時の魔よけにする事をおすすめします。
0150大地の恵みの名無しさん
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2013/02/23(土) 03:11:38.03ID:k+eeLeGz
レンチンしてそのままおやつに食べてる
煮付けと天ぷらとグラタンとシチューも好き
ほっこりよりベチャベチャが好き
飛び跳ねる幼虫が住んでる場合があると聞いてからは丸ごとでは買わなくなった
0153大地の恵みの名無しさん
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2013/07/03(水) NY:AN:NY.ANID:RTrd9JEh
仮に虫が全く付いてない物があったとしたら、薬漬け。食べられません。
0154大地の恵みの名無しさん
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2013/07/24(水) NY:AN:NY.ANID:AObss+X4
かぼちゃはおやつに入りますか？
0155大地の恵みの名無しさん
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2013/07/24(水) NY:AN:NY.ANID:YyjWEiQ3
>>154
入ります。
0160大地の恵みの名無しさん
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2013/08/13(火) NY:AN:NY.ANID:Uoa32Qhf
158さんではありませんが

堅くて芋ぐらいでんぷん質の多いもの（夏場の旬のもの）なら朝飯ぐらいにできそう
普通にレンジ加熱や蒸すなどして塩やバター
しかしジャガイモほど満足感は期待できない　瓜だからかなあ
0161大地の恵みの名無しさん
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2013/08/22(木) NY:AN:NY.ANID:uIssrRVq
最近カボチャ好きになって日常的に食ってるけど、>>150が気になって調べたわ
ワタ食べる幼虫で、割った時点で即解る位食害するからカット品が無難ぽいな
0165大地の恵みの名無しさん
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2013/09/13(金) 23:14:22.49ID:QH7OjvtU
国産かぼちゃが安い時期に食べとこうと思って
今日はセージバターとベーコンで
ジャーマンポテトふうのかぼちゃのつまみにした
近所の八百屋さんいつもハーブが安くて嬉しい
0168大地の恵みの名無しさん
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2013/09/17(火) 11:24:51.75ID:Gr00pHaI
年中売ってるます
0169大地の恵みの名無しさん
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2013/09/21(土) 05:24:15.06ID:rO1XUwm0
やっぱり夏が旬だよね
0170大地の恵みの名無しさん
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2013/09/21(土) 07:57:04.36ID:NGILv4j9
北海道産は夏〜秋で、九州沖縄産が冬〜春のようですね
0171大地の恵みの名無しさん
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2013/09/21(土) 08:30:36.83ID:ctNOULS+
メキシコかぼちゃが好きです
ポクポクしてて
ニュージーランドは水っぽくて好きじゃない

ポストハーベスト、してるのかな？
皮はよく水洗いしてから食べてるけど
0172大地の恵みの名無しさん
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2013/09/21(土) 12:05:32.46ID:NGILv4j9
ニュージーもメキシコも皮を厚めに取り除いて食べてます
ゆでこぼししてる人が多いけど、そこまでして皮食べることないかなって

http://www.yumemite.com/article.php/20130214110256821
残留農薬というと、中国産や柑橘類のポストハーベストが有名だが
東京都健康安全センターの調査によると
韓国産のパプリカ、ピーマン、フィリピン、タイ産のオクラ、
メキシコ産かぼちゃなど、店頭でよく見かけるものにも
高濃度の農薬が検出されたという。

また、国産野菜で高濃度の農薬が検出されたのは
グリーンリーフ、レタスが最悪で
ちんげんさい、セロリ、ほうれん草、春菊、なす、水菜
ピーマン、大根、小松菜、白菜、きゅうりだという。
0173大地の恵みの名無しさん
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2013/09/21(土) 12:24:24.67ID:NGILv4j9
こんな記事もありました
皮が厚いので内部への浸透は少ないのだそうです

http://passion-fruit.blog.so-net.ne.jp/2011-08-21

海外からの輸入品を安全に方法としてはカットされているカボチャ
であっても、タワシかを使って、流水で約30秒間程度ゴシゴシと
洗うようにすることで安全度合いはかなり変わってきます。

カボチャは皮が厚い野菜なので皮の表面部分で農薬の浸透が止まっていて
中の身の部分までは農薬汚染を受けないという特性がありますから強めに
擦り洗いをして、皮の表面が削れるぐらいにしてしまえば農薬や有害物質
は洗い流すことが出来るとされています。

尚、カボチャの調理の際には皮の一部を剥く「かすり剥き」という方法を
使いますが、このは皮の中まで染み込んだ微量の農薬でも洗い出す
ことが出来るという効果もありますので、カボチャの煮物を作る時には、
是非、活用したい調理方法のひとつだと言えます。
0176大地の恵みの名無しさん
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2013/09/24(火) 17:56:11.98ID:qa2p128P
そんなもんで死ぬならとっくに死んどるわ
俺なんか輸入レモンでもママレードとか作っちゃうし
そんなの習慣でウン十年
0177大地の恵みの名無しさん
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2013/09/25(水) 06:09:01.07ID:FU7xmQAT
あーあ
寿命10年くらい縮むな
0179大地の恵みの名無しさん
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2013/09/27(金) 13:34:09.93ID:fPQb4b13
かぼちゃって栄養すげーな
他の野菜まるで勝てないなｗ
0180大地の恵みの名無しさん
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2013/09/29(日) 16:10:59.80ID:XB/QZHY8
かぼちゃとカボチャどっちが正しいのか
もう１つのスレはカボチャなんだけど
0181大地の恵みの名無しさん
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2013/10/06(日) 02:25:51.21ID:XRUsbXAm
いよいよ雪化粧が出てくるな
0184大地の恵みの名無しさん
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2013/10/07(月) 10:38:16.31ID:QQoBWGsV
とまらないね！
美味しい
毎日食べてるよ

不思議なことに手のひらが黄色くならない
あれはよほど食べ続けないとならないのかな？
0186大地の恵みの名無しさん
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2013/10/07(月) 21:06:41.73ID:QQoBWGsV
だから！
不思議なことに！
手のひらが黄色くならないんだよ！
手指や手のひら、足の裏もなの！
柑皮症にならないの！
あれはよほど食べ続けないとならないのかな？
0187大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2013/10/07(月) 23:37:33.42ID:QS8HKp/W
普通ならない
0189大地の恵みの名無しさん
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2013/10/10(木) 04:09:25.73ID:YjaxQ5Zx
カボチャの種の中身だけを売って欲しい
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