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かぼちゃは主食にはいりますか？
0001名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ
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2008/09/11(木) 16:07:36ID:2nROC8WV
かぼちゃ好きすぎて主食にしてた。黄色くなった。でも悔い無し
0139大地の恵みの名無しさん
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2013/01/06(日) 20:28:27.03ID:R4InKZFo
冷凍食品のカボチャ単体品って
１、カボチャを切って冷凍した物？
２、１を水で煮て冷凍した物？
３、１を調味料で味付けして煮て冷凍した物？
４、その他（詳細をお願いします）

以上、教えてください。
0140大地の恵みの名無しさん
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2013/01/12(土) 18:31:23.15ID:FVet+7SI
蒸かして天然塩で食べるのが一番好き
0142大地の恵みの名無しさん
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2013/01/13(日) 09:49:22.95ID:ih9sA+V0
>>139
商品名が煮物とかじゃなければ、
軽く蒸してあったり、下茹でがしてあるだけ
まだ下ごしらえ段階なので、加熱調理して召し上がれ
0143大地の恵みの名無しさん
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2013/02/13(水) 19:44:18.53ID:TAD11Zq7
酒飲みは一般的に南瓜嫌いと言うよね
0145大地の恵みの名無しさん
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2013/02/14(木) 16:08:54.40ID:h4y6Ofhy
かぼちゃのぶつ切り買って３日ほど冷蔵庫いれずに放置してたら
身の側の白い綿みたいなのがもわーんと広がってるんだけどこれはカビ？
「かぼちゃ　かび」でググって出てくる情報が「白い粉みたいな付着物」って書いてるのばかりで
自分のとは違うような気がするんだけど。
0147靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を異常なほど嫌う在日カルト
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2013/02/17(日) 04:13:21.31ID:H2iChuFM
在日カルト宗教団体は、信者や敵対者に対して組織的な威圧、監視、嫌がらせを行い
マインドコントロールしなければ組織を維持、拡張することができません

そのため証拠を残さず、訴えられないように、集団で威圧、監視、嫌がらせを行う「ガスライティング」という手法が必要なのです

在日カルト教団がどのように信者のマインドをコントロールしているのか知って下さい
[ガスライティング　集団ストーカー　カルト]などで検索を！

外国人工作員が隠れ蓑にしているのはカルト宗教団体
10人に一人はカルトか外国人
0148大地の恵みの名無しさん
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2013/02/21(木) 02:03:10.84ID:fNWSoB4m
>>144ｰ145
0149淀屋橋ハニワ
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2013/02/21(木) 11:58:31.20ID:U1QtCU/y
カルトや外国人工作員は
カボチャを見ると焦るらしいので

カボチャの画像を携帯の待ちうけにして
いざという時の魔よけにする事をおすすめします。
0150大地の恵みの名無しさん
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2013/02/23(土) 03:11:38.03ID:k+eeLeGz
レンチンしてそのままおやつに食べてる
煮付けと天ぷらとグラタンとシチューも好き
ほっこりよりベチャベチャが好き
飛び跳ねる幼虫が住んでる場合があると聞いてからは丸ごとでは買わなくなった
0153大地の恵みの名無しさん
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2013/07/03(水) NY:AN:NY.ANID:RTrd9JEh
仮に虫が全く付いてない物があったとしたら、薬漬け。食べられません。
0154大地の恵みの名無しさん
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2013/07/24(水) NY:AN:NY.ANID:AObss+X4
かぼちゃはおやつに入りますか？
0155大地の恵みの名無しさん
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2013/07/24(水) NY:AN:NY.ANID:YyjWEiQ3
>>154
入ります。
0160大地の恵みの名無しさん
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2013/08/13(火) NY:AN:NY.ANID:Uoa32Qhf
158さんではありませんが

堅くて芋ぐらいでんぷん質の多いもの（夏場の旬のもの）なら朝飯ぐらいにできそう
普通にレンジ加熱や蒸すなどして塩やバター
しかしジャガイモほど満足感は期待できない　瓜だからかなあ
0161大地の恵みの名無しさん
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2013/08/22(木) NY:AN:NY.ANID:uIssrRVq
最近カボチャ好きになって日常的に食ってるけど、>>150が気になって調べたわ
ワタ食べる幼虫で、割った時点で即解る位食害するからカット品が無難ぽいな
0165大地の恵みの名無しさん
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2013/09/13(金) 23:14:22.49ID:QH7OjvtU
国産かぼちゃが安い時期に食べとこうと思って
今日はセージバターとベーコンで
ジャーマンポテトふうのかぼちゃのつまみにした
近所の八百屋さんいつもハーブが安くて嬉しい
0168大地の恵みの名無しさん
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2013/09/17(火) 11:24:51.75ID:Gr00pHaI
年中売ってるます
0169大地の恵みの名無しさん
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2013/09/21(土) 05:24:15.06ID:rO1XUwm0
やっぱり夏が旬だよね
0170大地の恵みの名無しさん
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2013/09/21(土) 07:57:04.36ID:NGILv4j9
北海道産は夏〜秋で、九州沖縄産が冬〜春のようですね
0171大地の恵みの名無しさん
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2013/09/21(土) 08:30:36.83ID:ctNOULS+
メキシコかぼちゃが好きです
ポクポクしてて
ニュージーランドは水っぽくて好きじゃない

ポストハーベスト、してるのかな？
皮はよく水洗いしてから食べてるけど
0172大地の恵みの名無しさん
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2013/09/21(土) 12:05:32.46ID:NGILv4j9
ニュージーもメキシコも皮を厚めに取り除いて食べてます
ゆでこぼししてる人が多いけど、そこまでして皮食べることないかなって

http://www.yumemite.com/article.php/20130214110256821
残留農薬というと、中国産や柑橘類のポストハーベストが有名だが
東京都健康安全センターの調査によると
韓国産のパプリカ、ピーマン、フィリピン、タイ産のオクラ、
メキシコ産かぼちゃなど、店頭でよく見かけるものにも
高濃度の農薬が検出されたという。

また、国産野菜で高濃度の農薬が検出されたのは
グリーンリーフ、レタスが最悪で
ちんげんさい、セロリ、ほうれん草、春菊、なす、水菜
ピーマン、大根、小松菜、白菜、きゅうりだという。
0173大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2013/09/21(土) 12:24:24.67ID:NGILv4j9
こんな記事もありました
皮が厚いので内部への浸透は少ないのだそうです

http://passion-fruit.blog.so-net.ne.jp/2011-08-21

海外からの輸入品を安全に方法としてはカットされているカボチャ
であっても、タワシかを使って、流水で約30秒間程度ゴシゴシと
洗うようにすることで安全度合いはかなり変わってきます。

カボチャは皮が厚い野菜なので皮の表面部分で農薬の浸透が止まっていて
中の身の部分までは農薬汚染を受けないという特性がありますから強めに
擦り洗いをして、皮の表面が削れるぐらいにしてしまえば農薬や有害物質
は洗い流すことが出来るとされています。

尚、カボチャの調理の際には皮の一部を剥く「かすり剥き」という方法を
使いますが、このは皮の中まで染み込んだ微量の農薬でも洗い出す
ことが出来るという効果もありますので、カボチャの煮物を作る時には、
是非、活用したい調理方法のひとつだと言えます。
0176大地の恵みの名無しさん
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2013/09/24(火) 17:56:11.98ID:qa2p128P
そんなもんで死ぬならとっくに死んどるわ
俺なんか輸入レモンでもママレードとか作っちゃうし
そんなの習慣でウン十年
0177大地の恵みの名無しさん
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2013/09/25(水) 06:09:01.07ID:FU7xmQAT
あーあ
寿命10年くらい縮むな
0179大地の恵みの名無しさん
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2013/09/27(金) 13:34:09.93ID:fPQb4b13
かぼちゃって栄養すげーな
他の野菜まるで勝てないなｗ
0180大地の恵みの名無しさん
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2013/09/29(日) 16:10:59.80ID:XB/QZHY8
かぼちゃとカボチャどっちが正しいのか
もう１つのスレはカボチャなんだけど
0181大地の恵みの名無しさん
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2013/10/06(日) 02:25:51.21ID:XRUsbXAm
いよいよ雪化粧が出てくるな
0184大地の恵みの名無しさん
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2013/10/07(月) 10:38:16.31ID:QQoBWGsV
とまらないね！
美味しい
毎日食べてるよ

不思議なことに手のひらが黄色くならない
あれはよほど食べ続けないとならないのかな？
0186大地の恵みの名無しさん
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2013/10/07(月) 21:06:41.73ID:QQoBWGsV
だから！
不思議なことに！
手のひらが黄色くならないんだよ！
手指や手のひら、足の裏もなの！
柑皮症にならないの！
あれはよほど食べ続けないとならないのかな？
0187大地の恵みの名無しさん
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2013/10/07(月) 23:37:33.42ID:QS8HKp/W
普通ならない
0189大地の恵みの名無しさん
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2013/10/10(木) 04:09:25.73ID:YjaxQ5Zx
カボチャの種の中身だけを売って欲しい
0191大地の恵みの名無しさん
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2013/10/14(月) 23:47:30.95ID:bRM6T2hH
炒るとおいしいらしいですよ
0193大地の恵みの名無しさん
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2013/10/15(火) 21:21:17.26ID:Wo2HOQn8
種って、薄っぺらくて緑色してるんだよな
胡桃のようなゴマのような味で美味いんだけど
殻剥くのが一苦労なんだよなあ　かぼちゃ1個分あたりの量も僅かだし
中身だけでもたまに売ってるけど塩や油が効きすぎてて飽きる
0194大地の恵みの名無しさん
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2013/10/16(水) 01:02:08.42ID:8zc5Oels
中身だけを売ってくれれば殻剥く手間なくていいんですけどね
0195大地の恵みの名無しさん
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2013/10/21(月) 10:30:34.15ID:/Y9vK3da
かぼちゃを寝かせると甘くなるけど水っぽくなる

カラっと水分抜くように焼きたいんだけど、どうしたらいいものか・・・
0197大地の恵みの名無しさん
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2013/10/21(月) 14:51:58.13ID:pXYjSeGm
適当に半日干してオーブンで焼けばいいんじゃないの
コンベクションとかノンオイルフライヤーでもよさそう
0198大地の恵みの名無しさん
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2013/10/22(火) 01:11:52.02ID:PfTwKwNx
冷凍しちゃってあるけど大丈夫かな・・・
やってみます
0202大地の恵みの名無しさん
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2013/10/23(水) 00:41:57.64ID:qKm78AF5
切ってそのまま冷凍できますぜ
かぼちゃ毎日食ってるから信用してくれてOK
0203大地の恵みの名無しさん
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2013/10/24(木) 02:37:59.06ID:eKxTU5Pp
雪化粧かぼちゃ売ってたけど高かった
0204大地の恵みの名無しさん
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2013/10/26(土) 21:11:47.80ID:UfeFSt4c
バターナッツ見つけたけど一人暮らしで一個は厳しいから躊躇して買わなかった

でも気になるなぁ…塩コショウとオリーブ油でローストだけでも美味そうなんだよなぁ
0207大地の恵みの名無しさん
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2013/11/04(月) 20:48:50.93ID:zkWr9ykD
雪化粧うめえええええええええええええええええええええ
0209大地の恵みの名無しさん
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2013/12/16(月) 00:30:57.07ID:OFozOPbq
冬至までこれらのかぼちゃをすべて食べきれるだろうか
0211大地の恵みの名無しさん
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2013/12/18(水) 00:53:11.86ID:zLc3QJ07
１．４キロのかぼちゃ
今日、煮て全部食べてしまった
１．４キロぜんぶ

すごくおいしかった〜
0212大地の恵みの名無しさん
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2013/12/26(木) 01:43:21.20ID:rBrYAKqe
バターナッツ近所のJAにいつもあるから買ってみたけどおいしくない……
ポタージュに最適って書いてたけどミキサーないし
どうやったら美味しく食べられるのこれ
0213大地の恵みの名無しさん
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2013/12/29(日) 10:09:58.48ID:dO/wXb1x
>>189
>>193
ローストだけのかぼちゃの種はドンキに売ってるよ、あとは通販
ハマっていろいろ食べ比べしたけどメーカーによって味も色も大きさも違う
生産国はどこの商品も中国だけどね
0214大地の恵みの名無しさん
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2013/12/29(日) 11:10:36.43ID:M+s5L5ou
中国産のかぼちゃの種なんて怖くてたべられない
ただでさえ種は毒を取り込むのに
0215大地の恵みの名無しさん
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2013/12/30(月) 13:06:51.79ID:gL2hAiZI
毒が入ってるという根拠は？
通報しておきますね
0216大地の恵みの名無しさん
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2013/12/30(月) 13:59:19.41ID:+IS1tCHb
>>215
なんで調べないの？パソコンないの？検索できないの？
0219大地の恵みの名無しさん
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2014/01/01(水) 08:08:52.33ID:iV2hmP4S
中国に文句言ってるやつはメイドインチャイナの服とか靴を使うな
0222大地の恵みの名無しさん
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2014/01/02(木) 12:25:51.33ID:mxOUK9RU
2013/12/07　種食べるカボチャ「ストライプペポ」　和寒に加工工場

日本一のカボチャ産地である町内で６日、カボチャの種を加工する工場の
落成式が行われた。種は菓子用などに需要が高い一方、作業に手間が
掛かるため国産はほぼゼロに近い。今後、町と民間、生産者が連携して
生産体制を整え、特産品に育てていく考えだ。

　同社は首都圏や旭川の小売店に種を出荷するほか、炒（い）った種を
「わっさむペポナッツ」の名で販売する考え。平崎さんは「日本一という
付加価値は強み。種を量産し、和寒の地域ブランドに育てたい」と力を込める。
上川総合振興局の早苗保穂産業振興部長は「味も良い。６次産業化の
参考事例として全面的に支援したい」と期待を寄せた。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki4/508823.html
0224大地の恵みの名無しさん
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2014/01/04(土) 12:28:02.89ID:DlJ22+pp
かぼちゃ高くなったよね
国産が出回ってた先月までは１/４カットで１００円とか１２０円で変えたのに、輸入物に切り替わったとたんその倍だよ
北海道産かぼちゃ丸ごと買い溜めててよかった・・・これがなくなったら泣く泣く高いのを買おう
0225大地の恵みの名無しさん
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2014/01/09(木) 16:32:07.25ID:ntvljwbF
大晦日のスーパーでは激安で売りさばいてたよ
0226大地の恵みの名無しさん
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2014/01/10(金) 19:18:31.19ID:+ODAs51t
近所の八百屋で地元産のかぼちゃ２分の１が100円なのを発見
スーパーのは高いからありがたい
さもない八百屋は穴場だな
れんこんもいっぱい入って100円だった
0227大地の恵みの名無しさん
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2014/01/10(金) 20:31:27.19ID:OfEKZ9Mc
さもない、とうのは方言でしょうか
わたしは千葉育ちですが、初めて聞いた言い回しだったので
もし差し支えなければ教えてください
0228大地の恵みの名無しさん
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2014/01/11(土) 00:19:31.22ID:Z2Y8u6cu
あれ？方言なのかな？
ちなみに仙台なんだけど、大したことない、とかどうってことないって意味です
0230大地の恵みの名無しさん
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2014/01/12(日) 04:18:14.02ID:HjEW2rSe
>>227
とうのは、というのは方言でしょうか
わたしは千葉育ちではなく、初めて聞いた言い回しだったので
もし差し支えなければ教えてください
0232大地の恵みの名無しさん
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2014/01/29(水) 05:06:28.56ID:DbyloiMb
蒸したカボチャ美味いな美味いなとつまみながら検索したらこんなスレが
ここ3日ほどメキシコカボチャ食い続けてますよ
1/8のカボチャを蒸篭に入れて弱火で10分、何も足さない、何も引かないでご馳走様
一食50円の贅沢（　）
0233大地の恵みの名無しさん
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2014/01/29(水) 15:02:15.25ID:61szeh0Q
ポストハーベスト農薬があるから、蒸すよりゆでるほうがいいんじゃない？
0236大地の恵みの名無しさん
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2014/07/18(金) 08:05:26.01ID:09TO1YUj
「バターナッツ」の給食提供ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8023038631.html?t=1405638146396
新たな特産品を作ろうと海陽町で試験栽培が行われているひょうたん型のカボチャ、バターナッツを使った料理が１７日、
地元の小学校の給食として提供されました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8023038631_m.jpg
南アメリカ原産とされる「バターナッツ」はアメリカでは人気のカボチャで、日本でも人気が高まっています。
これに目をつけた海陽町では、このカボチャを特産品にしようと地元の農家の協力で今年３月から試験栽培をはじめ
このほど、収穫が始まりました。
これを受けて、１７日、地元のこどもたちにも味わってもらおうとバターナッツを使った料理が町内すべての
小中学校で給食として提供されました。
このうち、海部小学校ではバターナッツの栽培を指導した町の担当者が６年生のクラスを訪れ、１０人の児童に
収穫したバターナッツを見せながらスープやお菓子などに適していることを紹介しました。
用意された給食のメニューは牛乳とコンソメで味付けした中に、細かく刻んだバターナッツが入ったスープで
こどもたちはおいしそうに味わっていました。
町や地元の農家では町内の子どもたちにバターナッツの形をいかしたキャラクターのアイデアを募集し、
ＰＲに役立てていくことも計画しています。
バターナッツのスープを食べた子どもたちは「おいしいです」とか「かっこいいキャラクターを考えたい」
などと話していました。07月17日　19時26分
0237大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/07/18(金) 09:27:13.24ID:fHADeiAA
いつも茹でてた

そうかレンチンでもいいのか？
シリコン容器は持っていないんですが、ジップロックコンテナやタッパーでもレンチンできますか？
その場合、かぼちゃは大きく切ったほうがいいですか？小さく切ったほうがいいですか？
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