かぼちゃは主食にはいりますか？

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/11(木) 16:07:36

かぼちゃ好きすぎて主食にしてた。黄色くなった。でも悔い無し

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/11(木) 17:56:42

　　　　　　　　∧∧　　ミ　＿　ドスッ
　　　　　　　 (　　,,)┌─┴─┐
　　　　　　　/　　　つ. 終　了 │
　　　　　～′　/´　└─┬─┘
　　　　　　∪ ∪　　　　 ││　_ε３

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/11(木) 22:34:44

戦時中そんな感じだったんでカボチャ嫌いな高齢者多いよな

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/12(金) 10:34:48

量重視で今のよりかなり味が落ちるそうですしね

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/12(金) 19:54:24

筒井康隆氏がそうだな
なんかに混ざってたのをうっかり食ったら腰が抜けたそうな

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/12(金) 22:48:06

もちろん主食に入るさ
かぼちゃｳﾏｳﾏ
煮付け、グラタン、プリン…ｳﾏｳﾏ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/09/24(水) 13:58:59

かぼちゃはとろけるぐらい柔らかく煮てないと
もちゃもちゃして喉に詰まる

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/09/24(水) 21:37:28

べちゃべちゃかぼちゃよりほっこりかぼちゃだよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/09/27(土) 16:42:58

そういえば最近カボチャ食ってない

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/09/27(土) 23:05:48

かぼちゃ大好きだー!!

昨日はサラダとコロッケとプリンを食べ、今日はサラダと煮物を食べた。
全く飽きる気がしない

チロルチョコと、カントリーマアムのパンプキン味も美味いよ(´∀｀）

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/04(土) 18:19:00

もちゃもちゃした食感がイマイチ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/10(金) 18:49:07

かぼちゃを使ったお菓子もイマイチ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/11(土) 06:45:24

おまいらは日本カボチャ派の俺を怒らせた。
http://blog.livedoor.jp/siam_junkie/archives/50662979.html"

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/21(火) 19:21:59

もちゃもちゃ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/23(木) 16:00:23

酒とほんのちょっとの砂糖を混ぜて霧吹きして乾いたら半生に蒸かす
ウマー
固めが最高

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/24(金) 00:08:55

カボチャはニチャニチャとホクホクの当たり外れがでかくていつもバクチだ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/25(土) 00:36:59

味に癖があるから主食には…

デンプンは多いけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/02(日) 09:03:54

食べ過ぎると腸がヤバい事になるぜ

2008/11/10(月) 02:18:23

>>18
ヤバイってどうなるの？
かぼちゃって腸に良さそうって思ってた

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/11(火) 13:20:19

細かく切って米炊くときに入れたらうまいんだぜ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/12(水) 11:37:57

かぼちゃは腸にいいだろ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/12/03(水) 11:11:15

カボチャを一口大に切って軽く塩で揉んで皿ごとラップしてレンジで５～６分チンするとつまみにもおやつにもなってｳﾏｰでお薦め
スーパーで売ってる１／４カットでも結構食い出あるし簡単便利

暖まるとラップが膨れるけど加熱終わるとすぐに萎むお(^ω^)

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/12/21(日) 14:03:36

冬至age

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/12/25(木) 11:09:37

スープうま

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/12/27(土) 02:33:28

味噌汁に入れてみ
劇ウマ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/07(水) 09:52:16

日本かぼちゃ食ってみてーけど売ってねぇ(つд｀)

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/12(月) 00:51:55

スライスしてチンして揚げて食う　いつもそうする

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/29(木) 23:26:56

大阪でかぼちゃ料理のお店ってありませんか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/01(日) 20:47:55

1/4カットのかぼちゃ買って来た。
家族に言われて気付いたんだが、種にカビがついてた…
こういうのって、食べてもOK？

要領悪い自分が嫌いだ…

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/01(日) 23:14:13

ワタのとこは腐りやすいからなぁ　買った当日にカビがついてたなら店にいけば代えてもらえないかな
自分は実がしっかりしてれば食べちゃうけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/02(月) 00:39:52

>>26
売ってないなら
作ってしまえ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/02(月) 12:54:43

>>29
俺はカビ周辺だけ削って食ってる・・・いいのかどうかわかんないけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/09(月) 16:16:11

>>26
庭で作ってみた。
しかし雄花の開花時期と雌花のそれが微妙にずれるんだなー。
なのでいいタイミングで受粉できる花が少なかった。
庭中かぼちゃの葉だらけで５個収穫した。ｳﾏｳﾏｰだった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/10(火) 00:14:48

>>29

ワタんとこ捨てて、実だけ食え

実が腐ってなきゃ大丈夫

29 · 2009/02/11(水) 19:24:43

ご丁寧にありがとう。
一応食べてみたけど(勿論種は取った)、大丈夫だった。

かぼちゃってウマいなぁー。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/16(月) 22:50:13

ワタをちゃんと取らないと青臭さ残るネ
せっかくの甘みが台無しになった

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 01:00:54

油で揚げるように炒める、甘くて香ばしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 07:54:37

ワタが青いか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 20:48:53

ニュージーランド産でも変わらずうまいね

でも海越えてくるってことは、船積み用になんかまいてるんだろうか？
皮が厚いからわざわざ変なことしてないと思うけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 20:50:09

ワタはちゃんととらないと
スイカの白い部分の味が残る

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 22:47:07

カボチャがスイカか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/03(火) 18:11:49

かぼちゃの天ぷらウマイ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/21(土) 17:20:41

かぼちゃは身も栄養価高いけど、ビタミンやカロテンは特にワタに集中してるからワタも食え。
あと種もビタミンの塊だから軽く炒って食え。
お菓子のトッピングにもかぼちゃの種あるだろ、アレと同じだ。

皮も身も種も栄養の塊なかぼちゃはマジ最強。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/11(土) 15:29:08

今はニュージーランド産だね。
色が夏の国産露地ものより薄いけど味は問題ない

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/12(日) 10:00:33

ラップしないで岩塩振ってレンチンして食うパサパサして甘さ控えめでウマい
ねっとりもいいけどのどに詰まる感じが最強だわ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/12(日) 13:15:03

カボチャの種バター美味いよ。

小学生の時、社会の教科書にニュージーランドのかぼちゃが載ってたな…
日本のと品種が同じだから味が変わらないって。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/12(日) 16:44:02

ニュージーランドのほうは今は日本で言う秋くらいの天候なのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/12(日) 22:21:07

冬のメキシコ産より安い

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/14(火) 19:08:19

大学かぼちゃ。美味い。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/15(水) 23:33:45

かぼちゃ美味しい。
炊飯器で炊いて、炊きたてをそのまま食べてウマー。
残りを冷蔵庫で冷やして置いたものを、豆乳と一緒にミキサーでガーッしてレーズンとくるみをトッピングした冷製スープにしてウマー。
更に残りをマッシュしてかぼちゃの種を混ぜ、塩胡椒生クリームで味調整したかぼちゃサラダでウマー。

ハマりました…。すっかり主食です。
サラダはマジ美味しいのでｵﾇﾇﾒですよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/17(金) 01:25:07

ちと甘過ぎて主食は無理

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/21(火) 13:40:46

炊飯器で炊いたのガチうまい
バターとガラムマサラで塩っけの炒め物にしても合うし
シナモンかけてデザート、こしてスープやディップ何でもこい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/22(水) 00:50:28

うまいよな
俺はスライスして軽く茹でて素揚げしてお塩振って食べるのが好きだ(*´ω｀)

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/09(土) 01:46:49

冷凍食品のカボチャは食べるには問題無いが…
風味が消える。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/05(金) 23:49:29

そろそろ鹿児島産が出るんだっけ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/15(月) 00:53:29

鹿児島産が出回り始めたのになんという過疎

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/15(月) 10:28:07

関係あらへん

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/21(日) 03:28:26

鶏肉と炒めて､塩胡椒で味付けするのが好き

うまい

主食かどうかは微妙

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/11(土) 21:50:04

角切りにしてラップしてレンチンだけでガチうまい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/02(日) 00:53:53

昨夜はカボチャとゴボウ、人参、糸こんにゃく、牛肉ですき焼き風に煮てウマーでした。
糖尿病治療では野菜は好きなだけ食べていいって言われたけど、カボチャや芋類は制限されてたから、野菜とは一区切りの感覚で使ってる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/06(木) 20:07:08

カボチャの種をワタごと炒って煎じて飲んだら、？吐反射が出た…
罰ゲームにどうぞ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/06(木) 22:26:21

しらんがな

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/12(水) 23:57:24

カボチャの種は生命力強いよな
捨てるつもりで自家製堆肥に混ぜ込んで置いとくと
他の種は死滅するがカボチャだけは確実に萌芽する

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/17(月) 11:24:00

今からカボチャ、ナス、ピーマン玉ねぎ、人参、キノコ、ベーコンでラタトゥイユを作ります。
カボチャ、ナス、ピーマンは家庭菜園製です。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/09/01(火) 01:49:03

カボチャの種は毎年埋めとくんだが、今年は全くダメだった。
何故？
丸いカボチャより長いカボチャのほうが一昨年、畑がジャングルになるくらい大豊作だったのに。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/11/28(土) 08:16:04

石焼きくりかぼちゃ食いてえ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/11/29(日) 08:54:56

かぼちゃの種は虫下しになるらしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/06(日) 01:03:09

かぼちゃと油揚げの煮物が食いたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/06(日) 02:06:33

カボチャの天ぷら旨すぎ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/06(日) 07:56:16

国産のかぼちゃがなくなってきた
寂しい。。。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/06(日) 20:11:07

実家の隣の家、庭に肥料として生ゴミ捨てたら
かぼちゃ生えたらしい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/07(月) 17:00:08

かぼちゃはカンボジアに限る

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/08(火) 04:58:50

>>70
国産のかぼちゃって・・・。
表面がツルっとした西洋かぼちゃも今は国産でしょ。

ちなみに日本で昔から食べられてるかぼちゃは安土桃山時代に
ポルトガル人がメキシコ産のものを→カンボジア経由で輸入し
たものだという。

カンボジアという呼び名がカボチャになったという説。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/08(火) 06:46:36

>>73
そうじゃなくて北海道産のかぼちゃがスーパーで少なくなってきたってことだよ
メキシコ産の輸入物が多くなってきたなぁ～って

輸入物はポストハーベストの心配があるから、暫く食べられない。。。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/08(火) 19:23:13

鹿児島→北海道→メキシコ→ニュージーランド→鹿児島

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/09(水) 03:32:42

西洋かぼちゃは甘くてウマイ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/11(金) 12:33:03

今日のお昼の主食はカボチャ！ホクホクのカボチャ大好きだー！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/13(日) 21:56:54

今日わたにカビがはえててショック！でもわたを綺麗に取り除いたらカボチャ自体はホクホク甘くて美味かった！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/14(月) 05:24:38

まるごと茹でてバターつけて食べてみたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/14(月) 12:24:23

茹でるより蒸す方が甘みが増しそう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/14(月) 15:10:30

炊飯器でご飯と炊いて喰ってる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/15(火) 09:49:23

薄切りのカボをサラダ油＆胡麻油で炒めて食った。
味付けは塩だけだが、なかなか旨かった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/16(水) 15:22:29

カボチャは油と相性良いよねー。脂溶性ビタミンも摂取できるから一石二鳥！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/17(木) 19:52:39

日本かぼちゃ食べてみたーい！でも近所のスーパーや八百屋さんでは扱ってない。取り寄せするのも嫌だしなぁ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/18(金) 21:10:42

今日買ったカボチャ失敗！甘みがなかったー

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/20(日) 22:34:29

レンジでチンしたカボチャほくほくして美味しい！つい食べ過ぎちゃう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/21(月) 21:49:04

今日の夕食はカボチャが主食だった。ご飯よりもカボチャが好きだわー

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/22(火) 13:24:06

>>85
スーパーだと種類が書いてないこと多いよね(´・ω・`)

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/08(金) 12:54:23

毎日パンプキンパイを食しています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/09(土) 15:46:12

糖尿が怖いよね。砂糖１００グラムも入っています。
パンプキンパイ食べ過ぎないようにしなくては。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/09(土) 17:24:42

しらんがなｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/11(月) 19:38:30

含め煮の調味料なんだけど、
酒と水半々でかぶるくらいよりやや少なめ
味付けは砂糖とめんつゆを使ってるんだけど
皆さんのとこはどぅ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/11(月) 23:22:00

砂糖と薄口だけで炊く

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/12(火) 05:29:36

うちはこぶだし砂糖みりん淡口醤油

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/16(土) 17:21:02

鹿児島県産のえびすかぼちゃでパイ作ったらどうみても
カボチャプリンです本当にありがとうございました。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/17(日) 08:41:59

鹿児島のかぼちゃ買ってみたけど、最強にまずかった・・・
夏まで長い・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/17(日) 10:20:52

今食えるのは温室栽培？　夏に取れたやつの長期保存？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/02/27(土) 20:42:26

二回も冬至を過ぎているのにその話題なし。

とりあえず、南瓜は小豆と煮るのが正義。異論は、まあ認める。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/09(金) 17:52:13

薄くスライスしてレンジで焦げるギリギリまで加熱。
ガリっバリっと美味い。
やり過ぎると灰になります。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/14(水) 19:48:40

カリッて揚げたテンプラもうまいけど
レンジでほくほくでバターつけてたべるかぼちゃもうまい！

おいしい水分の少ないかぼちゃに限るんだけどねぇ
メキシコは雨が少ないのかな
ニュージーランド産は微妙・・・