>>135
ジャガイモは冷蔵しなくてもOKだが、野菜室で冷蔵した方が持つ。
冷蔵より遮光に気を使いたい。
光が当たると皮が緑色になって芽が出て、ソラニンという毒が発生する。
また、湿度が高すぎると傷みやすい。

どれくらい持つかは一概に言えない。
品種による差もあるし、保存状態（買う前･買った後）によってももちろん違う。
ちゃんと保存すれば数ヶ月持つが、下手すりゃ1週間でもダメになる。


キャベツのそれは、経験的にはOK。