野菜はどれも好きで、嫌いなものがない。
苦手なのは、果実だけど、アボカド　パパイヤ　ドリアン　くらいかなぁ。

青梗菜も小松菜も大好きだ！冬はほうれん草とタアツァイ。
この時季は胡瓜レタストマトピーマン大葉茗荷。
茄子は子供の頃から、同調理しても美味しくて万能ですごい野菜だと尊敬していた。

でも、菜食主義やマクロビって大の苦手。
本当は美味しくて食べたいと思っているものを、表面的にはそうでなくてもどこかで我慢している気がして。

魚介も肉も卵も乳製品も、パンも菓子も酒も大好き！
野菜だけじゃなく、それらがあってそれらと一緒になってまた
新たにより一層おいしくなることも多いと思う。